Моронова Экономика предприятия

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

Министерство образования и науки Российской Федерации Вологодский государственный технический университет

Кафедра экономики и менеджмента

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы

Факультет экономический Направление 080500.62 - менеджмент

Вологда

2011

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

УДК 33:334 (07)

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы. – Вологда: ВоГТУ, 2010. – 24 с.

Методические указания разработаны в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования на основании учебного плана по направлению 0080500.62 – менеджмент от 30.04.09г. и содержат рабочую программу, краткое содержание основных тем изучаемой дисциплины, тематику практических занятий, тематику курсовых работ и методические указания по выбору темы, составлению плана, оформлению и защите работы, библиографический список.

Методические указания предназначены для студентов дневной формы обучения по направлению 080500.62 - менеджмент

Утверждено редакционно-издательским советом ВоГТУ

Составитель: О.Г. Моронова, канд. экон. наук, доцент

Рецензент: Е.С. Губанова, д-р экон. наук, профессор кафедры финансов и кредита

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники и технологии.

Производство, описание и объединение всей хозяйственной деятельности предприятия и является предметом изучения в курсе «Экономика предприятия». На основе познания закономерностей производственного процесса появляется возможность разработать хозяйственные методы реализации практических производственных целей.

Всякое предприятие не существует само по себе, а связано с экономикой в целом, с одной стороны, через рынок производственных факторов, с другой - через рынок сбыта, поэтому и экономика предприятия должна исследовать как хозяйственный процесс в целом, так и с точки зрения интересов отдельного предприятия.

Основными объектами изучения экономики предприятия являются:

-производственная структура предприятия, типы производства, организация производственного цикла;

-организация процесса управления предприятием;

-выбор хозяйственной стратегии, разработка плана производства и реализации продукции;

-формирование, использование капитала и накопление доходов (прибыли) предприятия;

-материально-техническое обеспечение предприятия, формирование запасов и рациональное их использование;

-подбор кадров, организация и оплата труда, система мер по повышению производительности труда;

-формирование издержек производства, калькуляция себестоимости продукции, ценовая политика предприятия;

-финансовые ресурсы предприятия, эффективность хозяйственной деятельности, оценка риска в предпринимательстве;

-внешнеэкономическая деятельность предприятия.

Являясь прикладной дисциплиной, экономика предприятия широко использует методы исследования, характерные для прикладных экономических наук: метод сравнительного экономического анализа; статистические, графические, вероятностные методы; математические модели; прогнозирование и др.

Курс «Экономика предприятия» тесно связан с другими экономическими науками: макро- и микроэкономикой, экономической теорией и теорией менеджмента, маркетингом, статистикой, бухгалтерским учетом и др.

3

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

1.Цели и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Целью дисциплины «Экономика предприятия» является формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков по оценке экономических результатов функционирования предприятия.

Задачи курса:

•изучение научно - теоретических и методических основ экономики предприятия;

•ознакомление с основными законодательными и нормативными актами, регулирующими функционирование предприятия, как субъекта предпринимательской деятельности;

•формирование практических навыков по расчету основных экономических показателей деятельности предприятия.

1.2.Краткая характеристика дисциплины, ее значение и место в учебном процессе

В процессе изучения дисциплины студенты должны получить фундаментальные знания в сфере экономики предприятия, включающие объективные экономические законы и закономерности ведения хозяйственной деятельности, широкий спектр управленческих, организационных, технико – экономических и информационных проблем, форм, методов и правил рационального использования ресурсов с целью создания и распределения материальных благ, оценки затрат и себестоимости продукции, формирования и оценки результатов хозяйственной деятельности предприятия; практические навыки расчета экономических показателей предприятия.

1.3.Связь с предшествующими дисциплинами

Теоретической базой дисциплины «Экономика предприятия» являются курсы «Математика», «Экономическая теория», «Основы права», «Информатика», «Основы информационных технологий». Приступая к изучению дисциплины «Экономика предприятия», студенты должны знать основные экономические категории, изучаемые экономической теорией, иметь представление об актуальных проблемах функционирования рыночной экономики, владеть информационными технологиями, иметь практические навыки использования компьютера.

1.4. Связь с последующими дисциплинами

Дисциплина «Экономика предприятия» необходима для успешного изучения таких дисциплин, как «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Менеджмент», «Маркетинг», «Региональная экономика» и др.

4

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

2. ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ И УМЕНИЯМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

1.Студент должен иметь представление:

-об основах экономики предприятия, как объекте рыночной экономики; -о внутренней и внешней среде предприятия; -о ресурсах предприятия и эффективности их использования;

-о порядке формирования затрат и себестоимости продукции предприятия - экономической эффективности деятельности предприятия

2.Студент должен знать:

-понятие, признаки, виды и организационно-правовые формы предприятий; -методы оценки уровня обеспеченности предприятия ресурсами и показатели оценки эффективности их использования;

-методы оценки уровня качества производимой на предприятии продукции; -механизм создания и ликвидации предприятий в современных условиях; -методы и показатели оценки уровня экономической эффективности производства.

3.Студент должен уметь:

-оценивать эффективность использования ресурсов на предприятии; -произвести расчет цен на продукцию предприятия; -произвести оценку результатов хозяйственной деятельности предприятия, дать оценку финансовым результатам;

-оценить уровень и экономическую эффективность специализации и кооперации производства, концентрации производства на предприятии и концентрации предприятий на рынке; -разработать систему мер по повышению экономической эффективности деятельности предприятия;

3. ТРЕБОВАНИЯ К МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Понятие, признаки, жизненный цикл предприятия, производственная структура предприятия, типы промышленного производства, организация производственного цикла; материально-техническое обеспечение производства; ресурсы предприятия, формирование запасов и рациональное их использование; подбор кадров, организация и оплата труда, система мер по повышению производительности труда; формирование издержек производства, калькуляция себестоимости продукции, ценовая политика предприятия; выбор хозяйственной стратегии, разработка плана производства и реализации продукции; формирование, использование капитала и накопление доходов (прибыли) предприятия; финансовые ресурсы предприятия, эффективность хозяйственной деятельности, оценка риска в предпринимательстве; внешнеэкономическая деятельность предприятия.

5

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

4. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ УЧЕБНОГО ПЛАНА ПО ВИДАМ ЗАНЯТИЙ

5. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

6

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

6. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Теоретический курс (лекционные занятия)

Введение.

Цель, задачи и значение дисциплины «Экономика предприятия», ее место в учебном процессе. Содержание курса, основные методы исследования, связь с другими науками.

Тема 1. Предприятие - основное звено экономики.

Предприятие и предпринимательство. Место предприятий в системе рыночных отношений. Виды предпринимательской деятельности, понятие и признаки юридического лица. Организационно-правовые формы предприятий и их объединений. Типы предприятий, признаки и жизненный цикл предприятия, внешняя и внутренняя среда предприятия. Место предприятия в системе рыночных отношений. Создание и ликвидация предприятия.

Тема 2. Производственная и организационная структура предприятия.

Производственная структура предприятия: понятие, элементы, порядок разработки. Факторы, определяющие производственную структуру. Производственные подразделения предприятия: понятие, виды, принципы формирования. Типы производственных структур. Организационная структура и структура управления. Сущность и различия производственной структуры, организационной структуры и структуры управления. Преимущества и недостатки традиционных структур предприятия.

Тема 3. Формы общественной организации производства.

Сущность, формы и показатели уровня специализации и комбинирования производства. Формы специализации – предметная и технологическая. Кооперация как договорное сотрудничество предприятий без потери ими хозяйственной и юридической самостоятельности. Сущность концентрации производства. Направление концентрации производства. Вертикальная интеграция и вертикальные ограничения. Горизонтальное слияние. Образование различных форм объединения предприятий. Рыночная концентрация и монопольная власть.

Тема 4. Производственная мощность предприятия.

Понятие и виды производственной мощности предприятия, факторы ее определяющие. Показатели и порядок расчета производственной мощности. Баланс производственных мощностей и степень их использования. Порядок расчета производственной мощности. Производственная программа: понятие, порядок расчета. Показатели производственной программы. Прядок расчета производственной программы.

8

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

Тема 5. Продукция промышленного предприятия.

Виды продукции промышленного предприятия. Жизненный цикл товара и жизненный цикл продукции. Показатели объемов производства продукции. Методы измерения уровня качества продукции: единичные, комплексные и интегральные показатели качества. Понятие и показатели конкурентоспособности продукции. Стандартизация и сертификация продукции.

Тема 6. Инновационная деятельность предприятия.

Инновационная деятельность предприятия: понятие, виды, основные направления. Классификация инноваций на предприятии. Технико-экономическая оценка инновационной деятельности предприятия. Внешние и внутренние источники инноваций на предприятии. Механизмы государственной поддержки инноваций.

Тема 7. Имущество и капитал предприятия.

Понятие имущества предприятия, состав имущества, источники формирования. Собственный и заемный капитал, уставной капитал, его размеры. Основной и оборотный капитал. Источники формирования имущества на предприятии. Структура капитала, соотношение между собственным и заемным капиталом.

Тема 8. Основные фонды предприятия.

Экономическая сущность, состав и структура основных фондов. Воспроизводство основных фондов, его закономерность и показатели. Признаки классификации основных производственных фондов. Виды оценки и методы переоценки основных фондов. Износ и амортизация основных фондов: понятие и виды износа; экономическая сущность амортизации. Методы начисления амортизации: пропорциональные и регрессивные. Показатели использования основных фондов. Система резервов улучшения использования фондов.

Тема 9. Оборотные средства предприятий.

Экономическая сущность, состав и классификация оборотных средств. Источники формирования оборотных средств. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Порядок и методы нормирования. Использование оборотных средств предприятия: показатели эффективности использования оборотных фондов, оборачиваемость оборотных средств. Пути повышения эффективности использования оборотных средств.

Тема 10. Кадры предприятия и производительность труда.

Персонал предприятия: понятие, категории, профессионально-квалификационная структура персонала. Показатели динамики и состава персонала. Планирование численности и состава персонала. Мотивация персонала. Производительность труда: сущность, виды, показатели. Пути повышения производительности труда.

9

Вологодский государственный технический университет

Экономика предприятия: рабочая программа и методические указания к выполнению курсовой работы / О.Г. Моронова

Тема 11. Нормирование труда на предприятии.

Понятие и функции нормирования труда на предприятии. Классификация затрат рабочего времени. Нормируемые и ненормируемые затраты труда. Методы изучения затрат рабочего времени. Методы нормирования труда. Особенности проведения фотографии, хронографии и хронометража. Использование результатов наблюдения рабочих процессов. Совершенствование нормирования труда на предприятия.

Тема 12. Оплата труда на предприятии.

Понятие, принципы и функции формирования системы оплаты труда на предприятии. Номинальная и реальная заработная плата. Формы, виды и системы оплаты труда. Тарифная система и ее элементы. Бестарифная система оплаты труда. Пути совершенствования системы оплаты труда на предприятии.

Тема 13. Инвестиционная деятельность предприятия.

Понятие и принципы инвестиционной деятельности. Виды, направления и источники инвестиций. Методика оценки эффективности инвестиционных вложений: система показателей, Капитальные вложения: экономическая сущность, состав, направления использования. Показатели оценки эффективности. Коммерческая эффективность, бюджетная эффективность, экономическая эффективность инвестиционного проекта. Совершенствование инвестиционного процесса предприятия.

Тема 14. Издержки производства и себестоимость продукции.

Понятие издержек и затрат. Виды затрат предприятия. Себестоимость продукции: понятие, виды, функции, показатели. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Группировка затрат по экономическим элементам; группировка затрат по статьям калькуляции. Методы калькулирования и виды калькуляций. Резервы и пути снижения себестоимости продукции на предприятии.

Тема 15. Ценообразование на предприятии.

Понятие, сущность и содержание ценовой политики предприятия. Понятие стратегии и тактики ценообразования. Основные стратегии цен предприятия и сфера их применения. Общая схема расчета цены. Затратные методы ценообразования. Рыночные методы ценообразования: определение цен с ориентацией на спрос, на полезность продукции, на конкуренцию. Эконометрические методы ценообразования. Совершенствование системы ценообразования фирмы.

Тема 16. Экономическая эффективность деятельности предприятия.

Понятие экономической эффективности производства. Эффект и эффективность деятельности предприятия. Выручка и прибыль предприятия. Виды прибыли, планирование прибыли и порядок ее распределения. Принципы определения экономической эффективности. Показатели эффективности деятельно-

10

Вологодский государственный технический университет