Введение

Для успешного выполнения бухгалтерией своих учетных задач, связанных с готовой продукцией, необходима ритмичная работа предприятия, правильная организация складского хозяйства, своевременное оформление хозяйственных операций.

Значимость рассмотрения проблемы учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции заключается в том, что результатом деятельности любого производственного предприятия или организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг. В  результате,  стоимость готовой продукции, работ, услуг переходит из сферы производства в сферу обра­щения.

Для того чтобы правильно и своевременно осуществлять учет результатов производственной деятельности организация должна выбрать и закрепить в своей учетной политике ряд основополагающих принципов и методов по учету готовой продукции, варианты которых изложены и закреплены в законодательных актах и рекомендациях Министерства Финансов Российской Федерации.

От выбранного организацией или предприятием метода оценки готовой продукции и признания выручки от ее реализации зависят многие показатели деятельности предприятия или организации. Одним из таких показателей, который  наиболее значимы, является величина налогооблагаемой выручки, а следовательно, и величина чистой прибыли, которую получит организация после уплаты всех налогов и сборов.

По своему экономическому содержанию объем проданной продукции характеризует конечный финансовый результат работы предприятия, выполнения своих обязательств перед потребителями, степень участия в удовлетворении потребностей рынка.

В настоящих условиях основное значение придается объему продаж продукции как важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность и стабильность, либо путем розничных продаж через сеть собственных магазинов за наличный расчет.

Таким образом, процесс продажи завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять свои обязательства перед кредиторами (перед поставщиками за сырье и материалы для хозяйственных нужд; перед бюджетом и внебюджетными фондами по налогам и другим обязательным платежам; перед персоналом по оплате труда; перед кредиторами по заемным средствам и т.п.) и возмещать различные производственные затраты.

Кроме того, в настоящее время у бухгалтерской службы появилась реальная возможность формировать на базе первичных учетных документов модель хозяйственной деятельности предприятия, что вывело ее в разряд подразделений, способных осуществлять прогнозирование финансового результата. Обработав журналы хозяйственных операций, составленные в течение нескольких прошедших периодов, бухгалтерия может с определенной степенью точности предугадать величину будущей прибыли и повлиять на нее.

Цель курсовой работы – рассмотреть особенности учета готовой продукции.

Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:

- рассмотрение теоретических аспектов учета готовой продукции;

- организационно-экономическая характеристика предприятия – объекта исследования;

- исследование учета готовой продукции на данном предприятии.

Объект исследования – предприятие ОАО «Слободской машиностроительный завод».

В ходе исследований использовались следующие методы экономического исследования: сравнение, монографический, метод средних и относительных величин, метод группировки и экономико-математические методы.

Методологической базой для написания курсовой работы послужили законодательные и нормативные акты, включающие в себя, законы РФ, Постановления Правительства РФ, монографии различных авторов, сведения Госкомстата РФ и Кировской области.

Информационной базой послужила первичная бухгалтерская и финансовая отчетность ОАО «Слободской машиностроительный завод» за 2010 – 2012 года.

1.Теоретические аспекты учета готовой продукции

Конечным продуктом производственного процесса предприятия является готовая продукция. Изделия считаются готовыми только в том случае, если они полностью укомплектованы и соответствуют техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, сданы на склад готовой продукции и снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим качество готовой продукции. Готовая продукция составляет основную часть продукции предприятия. Кроме того, в состав продукции включаются также отпущенные на сторону полуфабрикаты собственного производства, выполненные работы и оказанные услуги промышленного характера. Работами промышленного характера считаются услуги вспомогательных цехов по отпуску пара, воды, электроэнергии, сжатого воздуха, автоперевозки и другие услуги сторонним предприятиям и организациям, своим непромышленным хозяйствам или для собственного капитального строительства. [16]

Готовая продукция в основном предназначена для реализации на сторону, но часть ее может использоваться внутри своего предприятия.

Готовой считается продукция, которая прошла полную обработ­ку, сборку и укомплектование, отвечает требованиям стандартов, условиям договора, принята отделом технического контроля и сдана на склад готовой продукции или передана покупателю. В состав го­товой продукции могут входить детали, узлы и полуфабрикаты, если они отправляются покупателям как запасные части или комплектую­щие изделия.

Продукция, не прошедшая все операции обработки или неуком­плектованная, а также не сданная на склад, числится в учете в соста­ве незавершенного производства.

В состав продукции (работ, услуг) входят:

- готовая продукция и полуфабрикаты собственного производства;

- работы и услуги промышленного характера;

- работы и услуги непромышленного характера;

- покупные изделия (приобретенные для комплектации);

- строительные, монтажные, проектно-изыскательские, научно- исследовательские и т. п. работы;

- услуги по прокату легковых автомобилей и доставке (перегону) автомобилей;

- транспортно-экспедиционные и погрузочно-разгрузочные операции.

Продукция, не подвергшаяся всем предусмотренным технологическим процессом операциям обработки, а также изделия, не прошедшие испытаний и технической приемки, в состав объема продукции не включаются и подлежат учету как незавершенное производство.

Предприятия, изготовляют продукцию в соответствии с плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству. При этом большое внимание уделяется увеличению ее объема, расширению ассортимента и улучшению качества.

В настоящее время важное значение приобретает реализация продукции по договорам-поставкам как важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности предприятия. В зависимости от принятого порядка в объем реализации может включаться отгруженная и отпущенная продукция по мере предъявления покупателям (заказчикам) платежных документов к оплате или после поступления выручки на счета денежных средств поставщика.

Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости средств в обороте, возникновение штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи поставщикам, ухудшает финансовое положение предприятия и т.п. В свою очередь недопоставка продукции вызывает сбои в работе предприятий ее получателей. Поэтому в ряде случаев объем реализации продукции с учетом выполнения договорных поставок является одним из показателей премирования работников соответствующих служб предприятия.

Кроме того, от объема реализации зависит и величина прибыли предприятия - одного из важнейших показателей его деятельности.

Поэтому в системе организации бухгалтерского учета на предприятиях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, в задачи которого входят:

- постоянный контроль за выпуском готовой продукции (работ, услуг) по объему, ассортименту и качеству;

- полный и достоверный учет готовой продукции на складе, систематический

- контроль за ее сохранностью и состоянием запасов;

- своевременный и правильный учет отгруженной и реализованной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;

- контроль за выполнением плана по отгрузке и реализации продукции,

- произведенных работ и оказанных услуг в соответствии с заключенными договорами;

- учет и контроль соблюдения сметы коммерческих и других расходов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции (работ, услуг);

- своевременное и достоверное определение результатов от реализации продукции (работ, услуг) и их учет.

Для успешного выполнения этих задач необходима ритмичная работа предприятия, правильная организация складского хозяйства и сбыта, своевременное документальное оформление хозяйственных операций.

Важное значение для правильной организации учета движения готовой продукции имеет разработка ее номенклатуры, т. е. перечня наименований видов изделий, вырабатываемых данным предприятием. За основу его составления берется классификация готовых изделий по определенным признакам, позволяющим отличать одно изделие от другого (модель, класс точности, фасон, артикул, размер, марка, сорт и т.п.). Номенклатурные номера строятся по-разному исходя из конкретных условий производства.

Номенклатура продукции необходима для контроля за выполнением графика выпуска изделий в ассортиментном разрезе, графика договорных поставок, составления сводок и отчетов.

Готовая продукция входит в состав оборотных средств предприятия и поэтому, согласно Положению о бухгалтерском учете и отчетности, должна отражаться в балансе по фактической производственной себестоимости.

Объем выручки от продажи продук­ции, выполненных работ и оказанных услуг является важнейшим показателем, характеризующим производственную и финансовую деятельность коммерческой организации и промышленного пред­приятия.

Продажей продукции завершается кругооборот средств органи­зации (предприятия), в результате чего создается возможность из полученной выручки произвести оплату приобретенных имущества, сырья и материалов, рассчитаться с работниками по оплате труда, с бюджетом по налогам и сборам, по платежам во внебюджетные фонды, с банком по кредитам. Продажа продукции, работ и услуг должна обеспечить не только возмещение расходов на производство и сбыт, но и получение прибыли - одного из важнейших источ­ников расширения производства, обновления, модернизации и ре­конструкции основных средств, увеличения объема выпуска про­дукции.

Продукция, работы и услуги признаются проданными при пере­xoде права собственности на них от продавца к покупателю, от про­изводителя к потребителю. С этого момента их стоимость признает­ся доходом и включается в объем выручки.

В бухгалтерском учете выручка принимается в сумме, исчислен­ной в денежном выражении, равной величине поступления денеж­ных средств и иного имущества, а также величине дебиторской за­долженности, возникшей в результате передачи покупателю или по­требителю продукции, работ, услуг.

Для целей бухгалтерского учета выручка признается при наличии следующих условий: организация имеет право на получение этой выручки согласно конкретному договору купли-продажи или иному обоснованию; сумма выручки может быть определена; имеется уве­ренность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение средств или экономических выгод; право собственности владения, пользования и распоряжения на продукцию перешло от изготовителя к покyпателю, работа принята заказчиком, услуга ока­зана определенной организации или физическому лицу; произведен­ные расходы по данной операции могут быть определены.

Оплата продукции, работ, услуг может производиться денежны­ми средствами, валютой или иным имуществом (сырьем, материала­ми, товарами и т.п.). Поступление средств от продажи отражается в бухгалтерском учете на основании расчетно-платежных документов (платежных поручений, платежных требований, приходных кассовых ордеров, товарных накладных и др.).

По данным отгрузочных и расчетных документов определяется объем выручки от продажи, в который включается стоимость отгру­женной (или оплаченной) продукции и полуфабрикатов собственного производства другим организациям, выполненных работ и оказанных услуг для заказчиков, готовых изделий и полуфабрикатов, отпущенных своим обслуживающим производствам и хозяйствам. Если продукция (изделия, полуфабрикаты) потреблена в основном производстве, то ее стоимость не входит в выручку от продажи. Величина выручки как показатель используется в управлении при проведении анализа деятель­ности организации, разработке бизнес-плана, при налогообложении.

В учете продукция отражается в натуральных, условно-натуральных единицах и в стоимостном ис­числении. В качестве натуральных единиц измерения используются штуки, литры, тонны и др. С их помощью ведется аналитический учет и исчисляется количество, объем и масса продукции по ее ви­дам, сортам, размерам и т. д.

Наряду с натуральными в ряде производств используют условно­натуральные измерители для получения обобщенных данных по вы­пуску однородной продукции. Пересчет продукции в условно-нату­ральные измерители производится с помощью коэффициентов, ис­числяемых в зависимости от содержания полезного вещества в про­дуктах, длительности производственного цикла, трудоемкости их изготовления и т. д. Условно-натуральные единицы используются, например, в черной металлургии (пересчет всего пыплачавленного чу­гуна в передельный), на консервных предприятиях (выпуск продук­ции в тысячах условных банок), в химической промышленности (ве­совые или объемные единицы в натуре без указания содержания по­лезного вещества). [8]

Наряду с натуральными, условно-натуральными измерителями ис­пользуется стоимостный измеритель. С помощью стоимостного изме­рителя ведется аналитический и синтетический учет, определяются по­казатели выпуска продукции, объем выручки и финансовый результат от продажи продукции. При формировании стоимостных показателей продукция оценивается по нормативной (плановой) и фактической се­бестоимости, по продажным ценам.

Важной предпосылкой для правильной организации синтетического и аналитического учета выпуска, про­дажи и хранения продукции на складе, а также исчисления финан­совых результатов является наличие номенклатуры-ценника.

Номенклатура-ценник - это перечень выпускаемой продукции (изделий). Он разрабатывается самой организацией. При его разработ­ке за основу берется классификация продукции (изделий) по опреде­ленным признакам (назначение, модель, артикул, марка, сорт и др.). В соответствии с этим устанавливается количество цифр в номенкла­турном номере. В номенклатуре-ценнике указываются номенклатур­ный номер, наименование продукции (изделий), характеризующие их признаки, единица измерения и учетная цена. В качестве учетной цены используется нормативная (плановая) себестоимость или продажная цена. При применении в организации компьютеров в дополнение к номенклатуре-ценнику составляются справочники с расширенным ­перечнем признаков по выпускаемой продукции и данными о покупателях. В частности, в справочник наряду с номенклатурными номерами заносятся следующие признаки: необлагаемая и облагаемая налогами продукция, ставки налогов и др. На базе таких перечней составляются сведения о выпуске продукции основным производством, вспомогате­льными цехами, обслуживающими хозяйствами, отдельными цехами и участками и т. д.

Выпуск и продажа готовой продукции, выполненных работ и оказанных услуг на синтетических счетах отражаются по фактической себестоимости их производства. В текущем учете продукция, работы, услуги могут оцениваться:

- по фактической производственной себестоимости. Этот способ оценки применяется в производствах, выпускающих изделия или выполняющих работы по индивидуальным заказам. Фактическая се­бестоимость каждого изделия, вида работ определяется по мере их завершения, что и позволяет использовать эту оценку;

- по нормативной (плановой) себестоимости. При данном способе оценки по окончании месяца выявляют отклонения фактической се­бестоимости от нормативной (плановой), которые в аналитическом учете отражаются обособленно. Этот способ оценки возможен при применении в организации нормативного метода учета затрат и ка­лькулирования себестоимости продукции, при наличии плановых калькуляций;

- по продажным ценам на продукцию и тарифам на работы (услу­ги). В этом случае по окончании отчетного периода исчисляется раз­ница между стоимостью продукции (работ, услуг) по продажным це­нам (тарифам) и фактической ее себестоимостью, которая, как и от­клонения при предыдущем способе оценки, в аналитическом учете показывается также обособленно;

- по прямым статьям расходов (по сокращенной себестоимости). При данном способе оценки все косвенные расходы списываются непосредственно на проданную продукцию.

При использовании в текущем учете нормативной (плановой) себестоимости или продажных цен возникает необходимость выяв­ления и распределения указанных стоимостных отклонений (разни­цы) между отгруженной, проданной продукцией и ее остатками на складе и в отгрузке.

Отклонения (разница) выявляются по выпущенной из производ­ства продукции путем сопоставления ее фактической себестоимости с нормативной (плановой) себестоимостью или стоимостью по про­дажным ценам. Между отгруженной (проданной) продукцией за месяц и ее остатками на конец отчетного периода на складе (в отгруз­ке) они распределяются по средневзвешенному проценту, рассчиты­ваемому как отношение фактической себестоимости остатка продукции на начало месяца (на складе, в отгрузке) и продукции, выпущенной (отгруженной, проданной) в данном месяце, к стоимо­сти этого же объема продукции по нормативной (плановой) себесто­имости или по продажным ценам.

Расчет ведется в разрезе отдельных групп выпускаемой продук­ции. В аналитическом учете отклонения (разница) прибавляются к нормативной (плановой) себестоимости или к стоимости по про­дажным ценам, в результате чего определяется фактическая себесто­имость. На синтетических счетах положительная их величина (пре­вышение фактической себестоимости над нормативной (плановой) себестоимостью или стоимостью по продажным ценам) отражается обычной, дополнительной записью, а отрицательная - методом «красное сторно».

Продажа продукции (работ, услуг) производится: по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога на до­бавленную стоимость (НДС), по государственным регулируемым оп­товым ценам (тарифам), увеличенным на сумму НДС, и по государ­ственным регулируемым розничным ценам, включающим НДС. По подакцизной продукции к продажной стоимости добавляется ак­циз, а при продаже ее за наличный расчет - и налог с продаж.

Свободные продажные цены согласовываются сторонами сдел­ки, т. е. продавцом и покупателем, и фиксируются в договоре кyпли-­продажи. Свободные договорные цены при необходимости проверя­ются налоговыми органами. Проверке могут быть подвергнуты цены при отклонении их более чем на 20 % от уровня рыночных цен на идентичные изделия, цены по договорам, заключаемым между взаи­мозависимыми организациями, по товарообменным операциями внешнеторговым сделкам.

Цены, указанные в договоре, проверяются:

- на основе документально подтвержденной информации, полу­ченной из официальных источников, о рыночных ценах. К официа­льным источникам относится информация о биржевых котировках и рыночных ценах, опубликованных в печатных изданиях государст­венными органами по статистике и органами, регулирующими цено­образование, а также заключения экспертов, имеющих право на осу­ществление оценочной деятельности;

- методом цены последующей продажи. При данном методе за основу берется цена последующей продажи продукции. Этот метод используется при отсутствии на рынке сделок по идентичным или однородным товарам;

- затратным методом, при котором рыночная цена рассчитывается как сумма произведенных расходов и обычной прибыли для данной сферы деятельности. Обычный размер прибыли равен уровню рентабе­льности, сложившемуся по аналогичным товарам. Сведения об уровне рентабельности предоставляют органы статистики и ценообразования.

К задачам учета выпуска продукции и ее продажи относятся:

- контроль за своевременным и правильным оформлением пер­вичных документов по выпуску и отгрузке продукции;

- своевременная выписка и предоставление покупателю и банку расчетно-платежных документов;

- обеспечение руководителей организации и соответствующих по­дразделений информацией о наличии и движении продукции в це­лях контроля за своевременным оприходованием и отгрузкой, а так­же сохранностью готовой продукции;

- контроль за своевременным поступлением денежных средств от продажи продукции, сверка взаимных расчетов с покупателями.

Весьма важной задачей для каждой организации является веде­ние наряду с бухгалтерским оперативного учета выпуска, отгрузки и продажи продукции.