- •9. Мероприятия по безопасности жизнедеятельности
- •9.1 Значение и задачи безопасности труда в винодельческой отрасли
- •9.2 Производственная санитария
- •9.2.1 Санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
- •9.2.2 Освещение производственных помещений
- •Индивидуальное задание Расчет искусственного освещения цеха розлива
- •9.2.3 Шум и вибрация
- •Допустимые уровни вибрации в производственных помещениях должны соответствовать требованиям госТа 12.1.012-90 ссбт «Вибрационная безопасность. Общие требования».
- •9.2.4 Состав и размещение санитарно-бытовых удобств
- •9.2.5 Санитарно-защитная зона
- •9.3 Техника безопасности
- •9.3.1 Анализ опасных зон обслуживания
- •Окончание таблицы 9.6
- •9.3.2 Мероприятия по механизации погрузочно-разгрузочных работ
- •9.3.3 Обеспечение электробезопасности
- •9.3.4 Средства индивидуальной защиты
- •9.3.5 Пожарная профилактика
- •9.4 Разработка мероприятий по защите сырья и готовой продукции в условиях чс
9.3 Техника безопасности
9.3.1 Анализ опасных зон обслуживания
Всё технологическое оборудование размещается с учётом удобств при работе и обслуживании, а также с учётом максимального освещения. Опасными зонами технологического оборудования являются движущиеся части оборудования. Поэтому для безопасности работы обязательным является установка защитных ограждений, покраска в яркий цвет. Проектом предусмотрены необходимые проходы и проезды в соответствии с требованиями безопасности к размещению рабочих мест и площадок. При размещении оборудования в проекте соблюдены следующие нормы:
расстояние между параллельно расположенными линиями транспортёров, а также ширина обслуживающих проходов между ёмкостями не менее 1,5 м; при проезде электрокар – не менее 2,5 метров;
расстояние между линией (транспортёром) и стеной при наличии между ними рабочих мест – 1,4 метра, при отсутствии – 1,0 м;
расстояние между оборудованием и стеной – не менее 0,8 м;
расстояние между необслуживающими сторонами ёмкостей (оборудования) – не менее 0,3 м, при круговом обслуживании – не менее 1м;
расстояние между ярусами рядов резервуаров – 0,4 м;
расстояние от пола до площади обслуживания второго яруса – не менее 2,2 м.
Анализ опасных зон оборудования представлен в таблице 9.6.
Таблица 9.6 - Анализ опасных зон оборудования
Наименование оборудования |
Опасная зона |
Средства защиты | ||
Бункер-питатель |
Шнек |
Решётка, кнопка аварийного отключения, АПС | ||
Дробилка-гребнеотделитель |
Вращающиеся лопасти, бичи, редуктор |
Кнопка аварийного отключения, движущаяся часть закрыта крышками (для исключения случайного снятия - с замками, съём с помощью инструментов); АПС | ||
Пресс пневмтический |
Барабан |
Оснащён кнопкой аварийного отключения, автоматическая предпусковая сигнализация АПС, измерительные приборы. | ||
Резервуары для брожения |
Выделение CO2, обслуживающие площади, лестницы |
Устройства для отвода CO2, оснащены освещением, площадка обслуживания шириной не менее 0,7 м, настил сплошной рифлёный (или специальные решётки) |
Окончание таблицы 9.6
Наименование оборудования |
Опасная зона |
Средства защиты |
Фильтры для осадков, виноматериалов |
Рабочий орган, высокое давление |
Оснащены кнопкой аварийного освещения, измерительными приборами, на входе и выходе предусмотрена безопасная мойка |
Сульфитодозатор, спиртодозатор |
Запорная арматура |
Герметизация всех соединений, аппаратура с продуктовыми шлангами, материал, из которого изготовлен аппарат, запорная арматура |
Резервуары |
Внутренняя атмосфера, лестницы, обслуживающие площадки, люки |
Наличие нижних люков, которые должны иметь предохранительные решётки; настил площадок сплошной, рифлёный, или спецрешётки |
Линия розлива |
Движущиеся механизмы, электротехнические изделия, устройство удаления стеклобоя |
Машины имеют блокирующие устройства отключения приводов; защитные устройства имеют устройства, отключающие при открывании привод машин; наличие устройств, исключающих попадание рук в опасную зону, наличие АПУ |