3.4. Практика по организации, нормированию и оплате труда

В процессе прохождения производственной практики по предмету «Организация, нормирование и оплата труда» студент-практикант должен собрать, изучить, обработать информацию и оценить состояние организации, нормирования и оплаты труда на предприятии. Для этого необходимо:

- определить количество внутрихозяйственных подразделений, их формы, типы, размеры. Особое внимание при этом обратить на новые формы организации труда, созданные в процессе преобразования сельскохозяйственных предприятий;

- изучить состояние организации отдельных трудовых процессов в растениеводстве, животноводстве, на транспортных и других видах работ. Переписать и приложить к отчету рабочие планы на проведение сельскохозяйственных работ на посеве, заготовке кормов и уборке урожая. Определить наличие и оценить правильность составления организационно-технологических карт в растениеводстве, карт организации

труда в животноводстве, операционно-технологических карт на выполнение отдельных операций, планов-маршрутов, индивидуальных заданий исполнителям и приложить их к отчету;

- в целях изучения организации отдельных трудовых процессов провести фотохронометражные наблюдения за работой доярок, телятниц на доращивании или скотников на откорме молодняка крупного рогатого скота, свинарей, механизаторов на полевых механизированных и водителей - на транспортных работах. Материалы наблюдений обработать, проанализировать и установить новые нормы труда, наблюдательные листы приложить к отчету;

- изучить и оценить состояние организации нормирования труда на предприятии: выяснить, кто занимается вопросами нормирования труда, когда проведена паспортизация полей и условий производства в животноводстве, какие сборники типовых норм труда используются, каков порядок установления норм труда, степень их обоснованности, порядок доведения до исполнителей и использования при составлении рабочих и других планов, а также при начислении оплаты труда;

- определить формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии, изучить методику расчета расценок за продукцию, оценить обоснованность расценок для оплаты труда работников растениеводства, животноводства, подсобных предприятий и вспомогательных производств, руководителей и специалистов. Изучить положение об оплате труда, о материальном и моральном стимулировании, применяемые на предприятии виды поощрительных выплат. Ознакомиться с порядком начисления заработной платы: составлением нарядов на сдельную работу, заполнением учетных листов трактористов-машинистов, путевых листов водителей, определением суммы начисленной оплаты труда, содержанием документов по заработной плате, которые заполняются в бухгалтерии, порядком выдачи оплаты труда.

3.5. Практика по бухгалтерскому и статистическому учету

Производственная практика по бухгалтерскому учету и статистике должна проводиться в следующей последовательности.

1. Ознакомится с общим порядком организации бухгалтерского и статистического учета в организации: выяснить, какая применяется форма бухгалтерского учета, как распределены обязанности между работниками бухгалтерской службы, какая связь центральной бухгалтерии с другими службами, хозяйственными и производственными подразделениями, изучить учетную политику организации.

2. Изучить применяемые в хозяйстве инструкции, положения, указания по ведению бухгалтерского и статистического учета.

3. Изучить порядок ведения специализированных и унифицированных форм статистической отчетности.

4. Ознакомиться с порядком заполнения, периодичностью и сроками представления следующих форм статистической отчетности:

1. По растениеводству:

3-СХ «Отчет о севе яровых культур»;

4-СХ «Заключительный отчет об итогах сева»;

5-СХ «Отчет о сортовых посевах»;

7-СХ «Сведения о ходе уборки урожая, сева озимых и вспашки зяби»;

9-CX «Сведения о внесении удобрений и проведении работ по химической мелиорации земель»;

9-б-СХ «Отчет о внесении минеральных и органических удобрений»;

10-СХ «Отчет о ходе сенокошения и заготовки кормов»;

10-а-СХ «Заключительный отчет о заготовке кормов»;

29-СХ «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур».

2. По животноводству:

24-СХ, 24 «Сведения о состоянии животноводства».

3. По труду:

1-Т «Сведения о состоянии условий труда и компенсация за работу во вредных и (или) опасных условиях труда».

П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников»

4. По основным и оборотным фондам:

№11 «Сведения о наличии и движении основных фондов (средств) и других нефинансовых активов»;

6-мех. «Сведения о состоянии сельскохозяйственной техники и механизации сельскохозяйственных работ»;

9-мех. «Отчет об использовании сельскохозяйственной техники и механиза­ции сельскохозяйственных работ»; 1-ТР «Сведения об автотранспорте»;

10-мех «Сведения о наличии тракторов, сельскохозяйственных машин и энергетических мощностей»;

5. По реализации продукции:

П-1 «Сведения о производстве и отгрузке сельскохозяйственной продукции»;

21-СХ «Сведения и реализации сельскохозяйственной продукции»

6. П-2 «Сведения об инвестициях в нефинансовые активы»;

П-3 «Сведения о финансовом состоянии организации»

При сборе информации кроме перечисленных форм статистической отчетности студент производит дублирование годовых отчетов сельхозпредприятия за последние 2 года. В этой связи проводится сверка данных годовых отчетов с соответствующими формами статистической отчетности.

Все собранные (скопированные) источники статистической информации прилагаются к отчету о прохождении производственной практики.