- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны
- •Глава 1. Предмет и задачи курса «экономика отраслей агропромышленного комплекса»
- •1.1 Понятие, состав и структура апк
- •1.2. Предмет, задачи и методы исследования в экономике сельского хозяйства
- •1.3. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса
- •Глава 2. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса
- •2.1. Понятие отрасли и ее место в экономике сельского хозяйства
- •2.2 Сельское хозяйство - главная отрасль агропромышленного комплекса
- •Производство важнейших видов продовольствия и товаров
- •2.3. Особенности экономики сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Глава 3. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве
- •3.1. Понятие и принципы размещения
- •3.2. Экономическая оценка размещения сельского хозяйства
- •3.3. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 4. Интеграция и кооперация в сельском хозяйстве
- •4.1. Горизонтальная и вертикальная интеграция, формы интеграции в сельском хозяйстве
- •4.2. Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Разделii.Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе Глава 5. Понятие и структура рынка
- •5.1. Понятие рынка и рыночного механизма
- •5.2. Классификация и виды рынков в отрасли
- •5.3. Функции рынка и рыночная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 6. Предпосылки и законы рыночной экономики
- •6.1. Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли
- •6.2. Законы рыночной экономики
- •6.3. Рыночная политика в отрасли
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 7. Конкуренция на рынке
- •7.1. Рыночная конкуренция и ее виды
- •7.2. Продуктовая дифференциация в отрасли
- •7.3. Методы исследования рынка
- •Стратегия роста предприятия
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 8. Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства
- •8.1. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства
- •8.2. Реализация продукции сельского хозяйства
- •8.3. Основные каналы распределения продукции
- •8.4. Тенденции развития рынка сельскохозяйственной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 9. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве
- •9.1. Земельные ресурсы как основной фактор производства
- •9.2. Трудовые ресурсы и рынок труда
- •9.4. Материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка
- •Контрольные вопросы:
- •Разделiii.Эффективность функционирования и основные направления развития сельского хозяйства Глава 10. Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве
- •10.1. Экономическая сущность и виды издержек
- •10.2. Себестоимость сельхозпродукции и ее виды
- •10.3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости
- •10. 4. Факторы и пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли
- •11.1. Экономическая сущность цены, ценового механизма и функции цен
- •11.2. Система цен на продукцию агропромышленного комплекса и ценообразование
- •11.3. Ценовое регулирования в отрасли
- •Контрольные вопросы
- •Глава 12. Формирование доходов в сельском хозяйства
- •12.1. Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды
- •11.2. Доходность как основное условие расширенного воспроизводства
- •12.3. Распределение доходов в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 13. Экономика производства продукции растениеводства
- •13.1. Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства
- •13.2. Экономика производства зерна
- •13.3. Экономика производства картофеля и овощей
- •13.4. Экономика производства и использования кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 14. Экономика производства продукции животноводства
- •14.1. Значение животноводства в продовольственном обеспечениинаселения продуктами питания
- •14.2. Эффективность производства продукции животноводства
- •14.3. Пути повышения эффективности животноводства
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 15. Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве
- •15.1. Инвестиции и капитальные вложения
- •15.2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •15.3. Инновации и инновационная деятельность
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 16. Производственная и социальная структура сельского хозяйства
- •16.1. Назначение и виды инфраструктуры
- •16.2. Экономическая роль производственной инфраструктуры
- •16.3. Социальная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 17. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности
- •17.1.Экология и экологическая устойчивость сельского хозяйства
- •17.2. Затраты на природоохранные и экологические мероприятия, их экономическая эффективность и социальное значение
- •17.3. Улучшение природопользования
- •Контрольные вопросы:
- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны 1
17.3. Улучшение природопользования
Улучшение природопользования достигается посредством планирования и проведения различных природоохранных мероприятий. Основными из них могут быть следующие:
строительство и эксплуатация очистных и обеззараживающих сооружений и устройств (наиболее актуально в животноводстве);
развитие малоотходных и безотходных технологических процессов и производств;
размещение предприятий и систем и систем транспортных потоков с учетом экологических требований;
рекультивация земель;
меры по борьбе с эрозией почвы;
меры по охране и воспроизводству флоры и фауны;
меры по охране недр и рациональному использованию минеральных ресурсов (в сельском хозяйстве, прежде всего, водных);
адаптивное районирование селекции и агротехники, увеличение видового и сортового разнообразия агроэкосистем;
увеличение работ по детоксикации сельскохозяйственных угодий, загрязненных выбросами тяжелых металлов.
Проектируемый и планируемый комплекс природоохранных мероприятий должен обеспечить:
соблюдение нормальных требований к окружающей среде, отвечающих интересам охраны здоровья людей и охраны окружающей среды;
повышение экологической устойчивости сельского хозяйства, культивируемых видов сельскохозяйственных культур. Повышение экологической устойчивости сельского хозяйства требует проведения экологического зонирования сельскохозяйственных угодий с установлением особых требований (режимов) их использования;
производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции и продовольствия, поступающих на конечное потребление после ее переработки на предприятиях пищевой промышленности.
Контрольные вопросы:
Что такое природные ресурсы?
Какие объекты подлежат охране в Российской Федерации?
Как действует экономический механизм охраны окружающей среды?
Как определяется цена природных ресурсов?
Как стимулируется рациональное природопользование?
Почему трудно определить экономическую эффективность природоохранных мероприятий?
Назовите необходимое условие для повышения экологической устойчивости сельского хозяйства.
Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны 1
ГЛАВА 1. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ КУРСА «ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА» 2
1.1 Понятие, состав и структура АПК 2
1.2. Предмет, задачи и методы исследования в экономике 8
сельского хозяйства 8
1.3. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса 11
Глава 2. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса 14
2.1. Понятие отрасли и ее место в экономике сельского хозяйства 15
2.2 Сельское хозяйство - главная отрасль агропромышленного комплекса 16
2.3. Особенности экономики сельского хозяйства 24
Контрольные вопросы 29
Глава 3. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве 30
3.1. Понятие и принципы размещения 31
3.2. Экономическая оценка размещения сельского хозяйства 37
3.3. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве 38
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 44
Глава 4. Интеграция и кооперация в сельском хозяйстве 45
4.1. Горизонтальная и вертикальная интеграция, формы интеграции в сельском хозяйстве 46
4.2. Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве 54
Контрольные вопросы 59
РАЗДЕЛ II. РАЗВИТИЕ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ 59
Глава 5. Понятие и структура рынка 59
5.1. Понятие рынка и рыночного механизма 60
5.2. Классификация и виды рынков в отрасли 64
5.3. Функции рынка и рыночная инфраструктура 67
Контрольные вопросы: 69
Глава 6. Предпосылки и законы рыночной экономики 70
6.1. Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли 71
6.2. Законы рыночной экономики 72
6.3. Рыночная политика в отрасли 77
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 84
Глава 7. Конкуренция на рынке 86
7.1. Рыночная конкуренция и ее виды 87
7.2. Продуктовая дифференциация в отрасли 89
7.3. Методы исследования рынка 90
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 99
Глава 8. Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства 100
8.1. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства 101
8.2. Реализация продукции сельского хозяйства 106
8.3. Основные каналы распределения продукции 107
8.4. Тенденции развития рынка сельскохозяйственной продукции 108
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 108
Глава 9. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве 109
9.1. Земельные ресурсы как основной фактор производства 110
9.2. Трудовые ресурсы и рынок труда 113
9.4. Материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка 118
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 122
РАЗДЕЛ III. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 123
Глава 10. Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве 123
10.1. Экономическая сущность и виды издержек 124
10.2. Себестоимость сельхозпродукции и ее виды 126
10.3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости 127
10. 4. Факторы и пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства 137
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 139
Глава 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли 140
11.1. Экономическая сущность цены, ценового механизма и функции цен 141
11.2. Система цен на продукцию агропромышленного комплекса и ценообразование 141
11.3. Ценовое регулирования в отрасли 146
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 147
Глава 12. Формирование доходов в сельском хозяйства 148
12.1. Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды 149
11.2. Доходность как основное условие расширенного воспроизводства 157
12.3. Распределение доходов в сельском хозяйстве 160
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 161
Глава 13. Экономика производства продукции растениеводства 163
13.1. Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства 164
13.2. Экономика производства зерна 169
13.3. Экономика производства картофеля и овощей 172
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 180
Глава 14. Экономика производства продукции животноводства 181
14.1. Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания 182
14.2. Эффективность производства продукции животноводства 187
14.3. Пути повышения эффективности животноводства 190
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 191
Тема 15. Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве 192
15.1. Инвестиции и капитальные вложения 193
15.2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве 206
15.3. Инновации и инновационная деятельность 209
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 215
Тема 16. Производственная и социальная структура сельского хозяйства 216
16.1. Назначение и виды инфраструктуры 217
16.2. Экономическая роль производственной инфраструктуры 218
16.3. Социальная инфраструктура 220
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 223
Глава 17. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности 224
17.1.Экология и экологическая устойчивость сельского хозяйства 225
17.2. Затраты на природоохранные и экологические мероприятия, их экономическая эффективность и социальное значение 226
17.3. Улучшение природопользования 230
Контрольные вопросы: 230
