- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны
- •Глава 1. Предмет и задачи курса «экономика отраслей агропромышленного комплекса»
- •1.1 Понятие, состав и структура апк
- •1.2. Предмет, задачи и методы исследования в экономике сельского хозяйства
- •1.3. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса
- •Глава 2. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса
- •2.1. Понятие отрасли и ее место в экономике сельского хозяйства
- •2.2 Сельское хозяйство - главная отрасль агропромышленного комплекса
- •Производство важнейших видов продовольствия и товаров
- •2.3. Особенности экономики сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Глава 3. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве
- •3.1. Понятие и принципы размещения
- •3.2. Экономическая оценка размещения сельского хозяйства
- •3.3. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 4. Интеграция и кооперация в сельском хозяйстве
- •4.1. Горизонтальная и вертикальная интеграция, формы интеграции в сельском хозяйстве
- •4.2. Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Разделii.Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе Глава 5. Понятие и структура рынка
- •5.1. Понятие рынка и рыночного механизма
- •5.2. Классификация и виды рынков в отрасли
- •5.3. Функции рынка и рыночная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 6. Предпосылки и законы рыночной экономики
- •6.1. Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли
- •6.2. Законы рыночной экономики
- •6.3. Рыночная политика в отрасли
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 7. Конкуренция на рынке
- •7.1. Рыночная конкуренция и ее виды
- •7.2. Продуктовая дифференциация в отрасли
- •7.3. Методы исследования рынка
- •Стратегия роста предприятия
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 8. Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства
- •8.1. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства
- •8.2. Реализация продукции сельского хозяйства
- •8.3. Основные каналы распределения продукции
- •8.4. Тенденции развития рынка сельскохозяйственной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 9. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве
- •9.1. Земельные ресурсы как основной фактор производства
- •9.2. Трудовые ресурсы и рынок труда
- •9.4. Материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка
- •Контрольные вопросы:
- •Разделiii.Эффективность функционирования и основные направления развития сельского хозяйства Глава 10. Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве
- •10.1. Экономическая сущность и виды издержек
- •10.2. Себестоимость сельхозпродукции и ее виды
- •10.3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости
- •10. 4. Факторы и пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли
- •11.1. Экономическая сущность цены, ценового механизма и функции цен
- •11.2. Система цен на продукцию агропромышленного комплекса и ценообразование
- •11.3. Ценовое регулирования в отрасли
- •Контрольные вопросы
- •Глава 12. Формирование доходов в сельском хозяйства
- •12.1. Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды
- •11.2. Доходность как основное условие расширенного воспроизводства
- •12.3. Распределение доходов в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 13. Экономика производства продукции растениеводства
- •13.1. Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства
- •13.2. Экономика производства зерна
- •13.3. Экономика производства картофеля и овощей
- •13.4. Экономика производства и использования кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 14. Экономика производства продукции животноводства
- •14.1. Значение животноводства в продовольственном обеспечениинаселения продуктами питания
- •14.2. Эффективность производства продукции животноводства
- •14.3. Пути повышения эффективности животноводства
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 15. Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве
- •15.1. Инвестиции и капитальные вложения
- •15.2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •15.3. Инновации и инновационная деятельность
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 16. Производственная и социальная структура сельского хозяйства
- •16.1. Назначение и виды инфраструктуры
- •16.2. Экономическая роль производственной инфраструктуры
- •16.3. Социальная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 17. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности
- •17.1.Экология и экологическая устойчивость сельского хозяйства
- •17.2. Затраты на природоохранные и экологические мероприятия, их экономическая эффективность и социальное значение
- •17.3. Улучшение природопользования
- •Контрольные вопросы:
- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны 1
8.2. Реализация продукции сельского хозяйства
Реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем признается соответственно передача на возмездной основе (в том числе обмен товарами, работами или услугами) права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу.
В состав реализованной сельскохозяйственной продукции включается:
продукция, поставленная перерабатывающим предприятиям всех форм собственности как своей, так и других территорий (хлебоприемные пункты, элеваторы, мукомольные комбинаты, консервные заводы, спиртозаводы, мясокомбинаты, молокозаводы, маслобойни, сепараторные пункты, перерабатывающие предприятия сельскохозяйственных организаций и т.п.), наделенным функциями заготовителя органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления или работающих по поручению Госзаказчика.
продукция, проданная предприятиям Центросоюза, не зависимо от того наделены они функциями заготовителя или нет.
продукция, проданная на рынке, через торговую сеть, на ярмарках, населению непосредственно с транспортных средств, другим сельскохозяйственным товаропроизводителям, предприятиям и организациям, коммерческим структурам и т.п.
продукция, проданная на биржах и аукционах.
продукция, реализованная населению через систему общественного питания, а также проданная в счет оплаты труда.
Сельскохозяйственная продукция, сданная для переработки на
давальческих началах, учитывается в объеме реализации по мере продажи
готовой продукции, полученной сельхозпредприятием из переработки,
по соответствующему каналу в пересчете на сельскохозяйственное
сырье, включая растительное масло и сахар.
8.3. Основные каналы распределения продукции
Каналы реализации продукции это совокупность юридических и физических лиц, участвующих в реализации продукции в качестве покупателей или посредников.
Каналы реализации принято подразделять на прямые и косвенные.
При этом под прямыми каналами реализации понимаются такие, которые предполагают реализацию готовой сельскохозяйственной продукции непосредственно ее производителем (через организации, входящие в холдинг или иное объединение юридических лиц, или через структурные подразделения, созданные для этой цели).
Косвенные каналы предполагают наличие независимых посредников, которые осуществляют связь между сельским товаропроизводителем и покупателем сельскохозяйственной продукции. В качестве посредников выступают организации торговли, потребительской кооперации, а также государственные учреждения, наделенные соответствующими полномочиями. Особенности осуществления взаимодействия посреднических организаций с сельскохозяйственными предприятиями подробно рассмотрены в других главах учебника.
Определяющее значение для коммерческих сельскохозяйственных предприятий имеет реализация продукции потребителям, соотношение спроса и предложения с которым определяется без участия государственных органов - то есть реализация продукции по рыночным ценам.
В данном случае используется термин «каналы распределения».
Наиболее вероятные каналы распределения представлены на схеме:
Схемы каналов распределения
1. Производитель Потребитель
2. Производитель Розничный Потребитель
торговец
Производитель Оптовый Розничный Потребитель
торговец торговец
Мелко-
4. Производитель Оптовый оптовый Розничный Потребитель
торговец торговец торговец
Нетрудно убедиться в том, что четвертый вариант распределения обусловит максимум расходов на продажу и, снизит конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции. С другой стороны, отказ от услуг посреднических организаций может повлечь за собой резкое увеличение расходов на организацию и поддержание в эксплуатационном состоянии торговой или иной реализационной сети.