
- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны
- •Глава 1. Предмет и задачи курса «экономика отраслей агропромышленного комплекса»
- •1.1 Понятие, состав и структура апк
- •1.2. Предмет, задачи и методы исследования в экономике сельского хозяйства
- •1.3. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса
- •Глава 2. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса
- •2.1. Понятие отрасли и ее место в экономике сельского хозяйства
- •2.2 Сельское хозяйство - главная отрасль агропромышленного комплекса
- •Производство важнейших видов продовольствия и товаров
- •2.3. Особенности экономики сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Глава 3. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве
- •3.1. Понятие и принципы размещения
- •3.2. Экономическая оценка размещения сельского хозяйства
- •3.3. Специализация и концентрация в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 4. Интеграция и кооперация в сельском хозяйстве
- •4.1. Горизонтальная и вертикальная интеграция, формы интеграции в сельском хозяйстве
- •4.2. Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Разделii.Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе Глава 5. Понятие и структура рынка
- •5.1. Понятие рынка и рыночного механизма
- •5.2. Классификация и виды рынков в отрасли
- •5.3. Функции рынка и рыночная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 6. Предпосылки и законы рыночной экономики
- •6.1. Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли
- •6.2. Законы рыночной экономики
- •6.3. Рыночная политика в отрасли
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 7. Конкуренция на рынке
- •7.1. Рыночная конкуренция и ее виды
- •7.2. Продуктовая дифференциация в отрасли
- •7.3. Методы исследования рынка
- •Стратегия роста предприятия
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 8. Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства
- •8.1. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства
- •8.2. Реализация продукции сельского хозяйства
- •8.3. Основные каналы распределения продукции
- •8.4. Тенденции развития рынка сельскохозяйственной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 9. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве
- •9.1. Земельные ресурсы как основной фактор производства
- •9.2. Трудовые ресурсы и рынок труда
- •9.4. Материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка
- •Контрольные вопросы:
- •Разделiii.Эффективность функционирования и основные направления развития сельского хозяйства Глава 10. Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве
- •10.1. Экономическая сущность и виды издержек
- •10.2. Себестоимость сельхозпродукции и ее виды
- •10.3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости
- •10. 4. Факторы и пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли
- •11.1. Экономическая сущность цены, ценового механизма и функции цен
- •11.2. Система цен на продукцию агропромышленного комплекса и ценообразование
- •11.3. Ценовое регулирования в отрасли
- •Контрольные вопросы
- •Глава 12. Формирование доходов в сельском хозяйства
- •12.1. Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды
- •11.2. Доходность как основное условие расширенного воспроизводства
- •12.3. Распределение доходов в сельском хозяйстве
- •Контрольные вопросы
- •Глава 13. Экономика производства продукции растениеводства
- •13.1. Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства
- •13.2. Экономика производства зерна
- •13.3. Экономика производства картофеля и овощей
- •13.4. Экономика производства и использования кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 14. Экономика производства продукции животноводства
- •14.1. Значение животноводства в продовольственном обеспечениинаселения продуктами питания
- •14.2. Эффективность производства продукции животноводства
- •14.3. Пути повышения эффективности животноводства
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 15. Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве
- •15.1. Инвестиции и капитальные вложения
- •15.2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •15.3. Инновации и инновационная деятельность
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 16. Производственная и социальная структура сельского хозяйства
- •16.1. Назначение и виды инфраструктуры
- •16.2. Экономическая роль производственной инфраструктуры
- •16.3. Социальная инфраструктура
- •Контрольные вопросы:
- •Глава 17. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности
- •17.1.Экология и экологическая устойчивость сельского хозяйства
- •17.2. Затраты на природоохранные и экологические мероприятия, их экономическая эффективность и социальное значение
- •17.3. Улучшение природопользования
- •Контрольные вопросы:
- •Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны 1
1.3. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса
Как уже отмечалось, одной из основных целей экономики отрасли является определение экономической эффективности как отдельных видов производств, так и отрасли в целом.
Для оценки экономической эффективности агропромышленного комплекса в целом определяющее значение имеет понятие «конечного продукта». Это понятие носит характер общий для всех отраслей промышленного производства и в стоимостном выражении означает валовый продукт комплекса, уменьшенный на объем внутреннего потребления. То есть, для включения в конечный продукт стоимости перерабатывающей отрасли АПК не включается стоимость сельскохозяйственного сырья, направленного на переработку - в расчет принимается только стоимость готовой продукции отрасли переработки.
Продукция различных сфер и отраслей АПК может реализовываться практически на любой стадии технологического цикла. Например, продукция отраслей растениеводства может быть реализована в сыром виде (в виде зерна, плодов, ягод и т.п.), после первичной переработки (например, комбикорм), может быть направлена на откорм животных, которые впоследствии также либо реализуются, либо забиваются и направляются на переработку и т.д. Таким образом, в состав конечного продукта включаются:
продукция отраслей и подотраслей второй сферы АПК;
продукция перерабатывающих отраслей третьей сферы АПК;
продукция произведенного имущества, выполненных работ или оказанных услуг предприятиями первой сферы АПК. В данном случае не имеет значения, где реализуются это имущество - на сельскохозяйственных рынках, или в отрасли, не входящие в АПК. Это обусловлено тем, что в первой сфере АПК производятся, как правило, предметы длительного пользования, которые включаются в себестоимость сельскохозяйственной продукции (и опосредованно участвуют в определении цены реализации) только в объекме начисленных амортизационных отчислений. Таким образом, по такому имуществу в качестве внутреннего потребления следует учитывать амортизацию объектов основных средств и иных внеоборотных активов;
торговые наценки, вознаграждения посредникам, стоимость услуг транспортных организаций и иных вспомогательных производств и хозяйств третьей сферы агропромышленного комплекса.
Для определения межотраслевых пропорций и выработки управленческих решений - как на государственном, так и на отраслевом уровне, используется понятие «структура конечного продукта». Это понятие означает удельный вес продукции каждой отрасли в составе конченого продукта.
Экономическая эффективность агропромышленного комплекса оценивается по соотношениям:
стоимость конечного продукта - сумма затрат в части производства конечного продукта (без учета затрат на продукцию, использованную на внутреннее потребление
либо
стоимость конечного продукта - стоимость основных производственных фондов.
Помимо экономической эффективности принято определять социальную эффективность агропромышленного комплекса. Так как предприятия и организации всех сфер АПК расположены преимущественно в сельской местности - то есть, в районах, четко определяемых географическими границами, в качестве основного показателя социальной эффективности следует рассчитывать повышение занятости населения (снижение безработицы) в тех местностях, где расположены (или могут быть расположены) сельскохозяйственные предприятия. В качестве дополнительных показателей можно определять снижение безработицы по категориям трудовых ресурсов (рабочие, управленческий персонал, и т.п.) и специальностям. Данные для расчета показателей берутся в органах местного самоуправления (или органах службы занятости - там, где она организована).
Кроме того, традиционно считаются показателями социальной эффективности:
снижение заболеваемости работников - определяется по данным бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях или в органах Фонд соцстраха РФ;
снижение производственного травматизма и профессиональных заболеваний - источники информации те же;
повышение уровня автоматизации и комплексной механизации отдельных видов работ;
сокращение ручного труда на рабочих местах, занятых женщинами и т.р.
Полный перечень показателей социальной эффективности изучается в курсе социальной экономики.
Контрольные вопросы
Какие сферы входят в состав агропромышленного комплекса?
Дайте подробную характеристику второй сферы АПК
Каковы основные функции третьей сферы АПК?
Какой метод научных исследований является основным?
Что такое конечный продукт АПК?
Какие показатели используются для расчета экономической эффективности АПК?
Как можно определить социальную эффективность агропромышленного комплекса?