- •100103 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм"
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1. Сущность и особенности организации социально-культурного сервиса
- •Тема 2. Компоненты системы социально-культурного сервиса
- •Тема 3. Специалист социально-культурного сервиса как субъект социально-культурной деятельности
- •Тема 4. Профессиональные требования к личности организатора социально-культурного сервиса
- •Тема 5. Мастерство делового общения в деятельности специалиста социально-культурного сервиса и туризма
- •Тема 6. Конкретно-экономические аспекты деятельности организатора социально-культурного сервиса
- •Тема 7. Социально-культурные потребности людей: проблемы изучения и удовлетворения
- •Тема 8. Принципы организации социально-культурного сервиса
- •Тема 9. Социальная эффективность деятельности организатора культурного сервиса и туризма
- •Тема 10. Маркетинг в деятельности организатора социально-культурного сервиса и туризма
- •Тема 11. Проектирование услуг в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 12. Государственная культурная политика
- •Заключение
- •Тема 2. Компоненты системы скс
- •Тема Социально-культурные потребности людей: проблемы изучения и удовлетворения
- •Тема «Маркетинг на предприятиях скСиТ
Тема 1. Сущность и особенности организации социально-культурного сервиса
Социально-культурный сервис (в широком смысле слова) - это система создания, предоставления и потребления социально-культурных услуг (услуг культуры, образования, здравоохранения, физкультуры и спорта, туризма - ГОСТ РФ Р50646-94 “Услуги населению”).
Услуга - результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также деятельности исполнителя по удовлетворению потребителя.
Социально-культурные услуги - это услуги по удовлетворению духовных, нравственных, эстетических, интеллектуальных потребностей, а также услуги, способствующие физическому развитию и поддержанию нормальной жизнедеятельности человека.
Понятие социально-культурный сервис в широком смысле - вид специализированной помощи населению в культурной, образовательной, физкультурно-спортивной, оздоровительной и туристской деятельности. Если же социально-культурные услуги реализуются на основе платежеспособного спроса - мы имеем дело с социально-культурным сервисом в узком смысле.
Социально-культурный сервис может осуществляться и быть востребованным потребителями только в их свободное время, во время досуга.
Бюджет времени - это распределение всего фонда времени суток (недели, месяца, года и т.д.) на различные виды деятельности, осуществляемой той или иной совокупностью людей.
Организатор социально-культурного сервиса и туризма должен следить за тенденциями, которые происходят во временном бюджете социальных групп и индивидов, т.к. именно свободное время лежит в основе организации социально-культурного сервиса и туризма.
Тенденция к увеличению свободного времени, имеющая постоянный характер, является объективным фактором дальнейшего поступательного развития социально-культурного сервиса и туризма как отрасли. Вместе с тем, потребность в отдыхе относится к верхнему этажу пирамиды потребностей человека. Для того чтобы эта потребность приобрела массовый характер, общество должно достичь достаточно высокого уровня благосостояния.
В России в настоящее время проявляется рассогласование между структурой свободного времени и экономическими возможностями части населения. Складывается ситуация, при которой значительная часть населения, имеющая свободное время, не может воспользоваться социально-культурными услугами. В свою очередь, представители коммерческих структур, имеющие материальные возможности для проведения досуга зачастую не могут позволить себе даже краткосрочного отсутствия. В этой связи задача определения бюджета свободного времени населения в значительной степени осложняется и имеет свою специфику в условиях переходной экономики.
Свободное время, которым располагает человек в будний день, он использует для удовлетворения социально-культурных потребностей, т.е. для общения, развлечения, просвещения, творчества. Более длительные промежутки свободного времени (уик-энды, отпуск) он старается использовать для оздоровления, путешествий, экстремального отдыха.
Организатор социально-культурного сервиса предоставляет социально-культурные услуги с учетом особенностей и функций свободного времени.
Задача организатора социально-культурного сервиса состоит в том, чтобы предоставлять комплексные и качественные услуги, удовлетворяющих потребности отдельных личностей или социальных групп, которые свободно выбирают культурные ценности, доступные им в силу финансовых возможностей.
Существенно, что в этом случае социально-культурные услуги выступают как своеобразный по форме и назначению товар, удовлетворяющий потребности людей и существующий не в качестве вещи, а в качестве собственной деятельности исполнителя услуги. При этом качество услуги напрямую зависит от того, кто ее предоставляет.
Основными функциями организатора социально-культурного сервиса, являются:
- распознавание запросов, а затем и создание условий для удовлетворения социальных, культурных потребностей человека, групп на основе платежеспособного спроса;
- поддержание ценностных ориентиров культурного роста, приоритетных целей культурного развития;
- продвижение социально-культурных услуг потребителям c применением возможностей маркетинга, рекламы и связей с общественностью;
- обеспечение комплексного и качественного обслуживания потребителя социально-культурных услуг и туризма;
- обеспечение деятельности организации социально-культурного сервиса и туризма, руководствуясь законодательством, этическими нормами, передовыми технологиями в сфере социально-культурного сервиса.
Появление понятия «социально-культурный сервис отражает новый характер культурных отношений в современном обществе.
Прежде всего, социально-культурный сервис предполагает новый тип взаимосвязи, взаимодействия человека и культуры, возникающий в процессе культурной деятельности и отражаемый одновременно сервисологией и прикладной культурологией.
Прикладная культурология – отрасль знания, ориентированная на практическое решение проблем сближения человека с культурой (социализация, инкультурация, самореализация личности в культурной деятельности), а также на регулирование деятельности учреждений культуры – субъектов социально-культурной деятельности.
Социально-культурный сервис имеет сходные задачи, будучи функцией (направлением деятельности) различных социальных институтов – форм практической организации культурной жизни в ответ на социально-культурные потребности людей. Поэтому весь массив знаний, интегрируемый в рамках понятия «социально-культурный сервис» целесообразно рассматривать в рамках прикладной культурологи и сервисологии..
Именно взаимное пересечение прикладной культурологии и сервисологии определяет:
теоретические основы социально-культурного сервиса;
практические рекомендации по использованию технологий и практик сближения с культурой человека, удовлетворяющего свои социально-культурные потребности на основе платежеспособного спроса;
оптимизацию деятельности различных субъектов культуры, предоставляющих социально-культурные услуги и формирующих культурные отношения.
Социально-культурный сервис занял заметное место в сфере услуг, и игнорировать этот факт невозможно. Подготовка специалистов по сервису и туризму предполагает знание истории и основ теории явления как методологической базы, на которой строится практическая деятельность.
Важно отметить двойственность природы социально-культурного сервиса, в котором обе стороны – культурная и экономическая, должны пребывать в динамическом взаимодействии, причем приоритетом выступает именно социально-культурная сторона. В этом случае, как правило, удовлетворяются типичные, массовые социально-культурные потребности социальных групп, что не исключает удовлетворения потребностей отдельного человека и создает условия достижения экономической целесообразности социально-культурного сервиса.