- •Министерство сельского хозяйства рф
- •Содержание
- •Введение
- •Занятие 1 основные показатели экономической эффективности аграрного производства
- •Задание 2.Определить уровень товарности аграрной продукции.
- •Товарность аграрной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Что такое валовая продукция?
- •Занятие 2 специализация аграрного производства
- •Состав и структура товарной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 3 эффективность использования земельных ресурсов
- •Состав и структура земельных и сельскохозяйственных угодий
- •Состав, структура посевных площадей и урожайность
- •Экономическая эффективность использования земли
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 4 персонал предприятия
- •Желанию, за прогулы и другие нарушения.
- •Наличие трудовых ресурсов и их использование
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 5 производительность труда
- •Годовая производительность труда
- •Косвенные показатели производительности труда в животноводстве
- •Влияние факторов на изменение производительности труда, руб./чел
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 6 основные и оборотные средства
- •Размер и структура основных средств
- •Размер и структура оборотных средств
- •Обеспеченность основными средствами
- •Показатели эффективности использования основных и оборотных средств
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 7 издержки производства и себестоимость аграрной продукции
- •Расчет снижения себестоимости _____________
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 8 издержки производства и максимизация прибыли
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 9 экономическая эффективность производства
- •Методические пояснения к решению задачи
- •Контрольные вопросы:
- •Ценообразование
- •Контрольные вопросы
- •Экономика производства молока
- •Товарность молока
- •Контрольные вопросы:
- •Список рекомендуемой литературы
- •Список использованной литературы
Министерство сельского хозяйства рф
ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
ФГБОУ ВПО «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра экономики
ЭКОНОМИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Направления: 080200 – Менеджмент
080100 – Экономика
Тверь – Сахарово, 2011
Авторы: ЧУМАКОВ Ю.М., к.э.н., доцент кафедры экономики;
КОМЕЛЬКОВА И.С., ассистент кафедры экономики
Рецензент: Рахимова Н.О., ст. преподаватель кафедры ОПД в АПК
Настоящие методические рекомендации одобрены и рекомендованы к изданию кафедрой экономики (протокол № 4 заседания кафедры от 17 ноября 2011 года), утверждены методической комиссией экономического факультета (протокол № ____ заседания методической комиссии от _________________ 2011 года).
Содержание
с.
Введение ………………………………………………………………
Занятие 1. Основные показатели экономической эффективности аграрного производства ………………………………...
Занятие 2. Специализация аграрного производства ………………
Занятие 3. Эффективность использования земельных ресурсов …
Занятие 4. Персонал предприятия……………..……………………
Занятие 5. Производительность труда…….………………………..
Занятие 6. Основные и оборотные средства ……………………….
Занятие 7. Издержки производства и себестоимость продукции ………………………………………………..
Занятие 8. Издержки производства и максимизация прибыли …..
Занятие 9. Экономическая эффективность производства ………...
Занятие 10. Ценообразование ………………………………………
Занятие 11. Экономика производства молока …………………..…
Список рекомендуемой и использованной литературы …………... |
4
5
8
13
18
24
32
40
47
51
56
59
62 |
Введение
Производство – обширная и жизненно важная сфера экономики. Экономика изучает факторы и условия, под влиянием которых она функционирует, исследует проблемы эффективного использования ресурсов (чаще всего ограниченных) для наращивания объемов производства продукции.
Настоящие методические рекомендации преследуют цель оказать студентам помощь в овладении курсом экономика предприятия. Изучение предложенных тем позволит студентам найти практические ответы на вопросы, важные для каждого предприятия, а именно: какую продукцию и в каком объеме следует производить для наиболее полного удовлетворения потребностей людей; в каком объеме и каких соотношениях, необходимо иметь производственные ресурсы для получения продукции; как с наибольшей выгодой (прибылью) продать произведенную продукцию, используя элементы рыночного механизма хозяйствования – цену, спрос, предложение, конкуренцию, государственное регулирование. В методических указаниях особое внимание отводится функционированию предприятия АПК, что определяется важностью этого комплекса и отраслевой принадлежностью вуза. В предлагаемых примерах использованы данные годовых отчетов районов и предприятий Тверской области.