Кормление
Кормление молодых телят молоком не только увеличивает потребление сухого вещества, но и увеличивает усвоение энергии. Кормление цельным молоком, заменителем цельного молока или их смесью является вопросом личного предпочтения фермера, их доступностью и экономии.
Телята рождаются с резервом питательных веществ и могут быть слегка недокормлены в течение короткого периода после рождения. Ограничение рациона помогает теленку адаптироваться, не напрягая его пищеварительную систему. Такая практика устраняет риск возникновения поносов, вызванных питанием. Голодные телята в скором времени учатся дополнять жидкий рацион питательными веществами сухого корма и таким образом удовлетворять свои потребности в питательных веществах.
Приведенные ниже таблицы по потребностям телят в питательных веществах и потребления кормов помогут вам в составлении рационов для телят.
Таблица 1 - Потребности в питательных веществах молочных телок
|
|
|
||||
|
Живая масса (кг) |
Сухое вещество (кг) |
Протеин (кг) |
кальций (г) |
Фосфор (г) |
|
|
25 |
0,45 |
0,11 |
7 |
5 |
|
|
30 |
0,52 |
0,13 |
8 |
5 |
|
|
40 |
0,62 |
0,15 |
10 |
6 |
|
|
50 |
0,76 |
0,22 |
12 |
7 |
|
|
60 |
1,3 |
0,27 |
16 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Цельное молоко
Цельное молоко прекрасно подходит для кормления телят. Но суточная дача его не должна превышать 8% веса тела теленка. Можно выращивать телят голштинской породы, расходуя за период выращивания 75-100 кг цельного молока.
Заменитель цельного молока
(ЗЦМ)Использование ЗЦМ в кормлении телят до 4-недельного возраста можно сравнить с использованием цельного молока, правда, телята несколько теряют в лоске и в весе. Высококачественный ЗЦМ состоит в основном из высококачественных молочных продуктов (сухой обрат, сухая молочная сыворотка, сухая пахта), а также небольшого количества зерна. Желудок телят до 2-недельного возраста еще не выделяет достаточно ферментов для переваривания зернового крахмала и большого количества немолочных белков.
В связи с тем, что состав ЗЦМ сложен, то лучше покупать его, нежели готовить у себя.
В состав ЗЦМ заводского производства должно входить не менее 20% протеина, 12 % жира и не более 0,25% клетчатки. Продукты, которые разработаны для замены молока, но не соответствуют этим стандартам, продаются под другой торговой маркой (не ЗЦМ).
На практике фермеры предпочитают использовать корма с высоким содержанием энергии. Так, например, вместо ЗЦМ часто используется стартерный комбикорм. В состав стартера должно входить минимум 15% жира и 20% сырого протеина. Добавление высококачественного жира вместе с умеренным кормлением повысит потребление энергии и увеличит продуктивность без желудочно-кишечных расстройств. Также важны минеральные вещества и витамины. В дополнение к этому некоторые ЗЦМ содержат противопоносный антибиотик.
В соответствии с программой скармливания ЗЦМ, разработанной министерством сельского хозяйства Канады, рекомендуется скармливать его дважды в день, по 250 г за раз, растворенном в 1 л воды. Этот объем остается без изменений до отлучения теленка от молока в возрасте 3 недель.
Некоторые телята начинают есть сухой стартер его с 7-дневного возраста. Ограничивая дачу цельного молока или ЗЦМ, мы подталкиваем теленка к потреблению стартера. Необходимо отлучать телят от молока либо когда они потребляют ежедневно 0,5-0,7 кг стартера, либо когда их вес достиг 60 кг, либо когда они достигли возраста 28 дней.