- •2011 Содержание.
- •4. Направления повышения культуры сервиса………………………………………………….8
- •Заключение………………………………………………………………………………………...10
- •Список использованной литературы…………………………………………………………….11
- •Введение.
- •1. Понятие культуры сервиса. Уровни культуры сервиса.
- •2. Стратегии менеджмента сферы сервиса.
- •1. Требования к профессиональной подготовке, уровню квалификации работников сферы сервиса.
- •2. Требования к психологической обстановке в организации сферы сервиса и к личным качествам каждого ее сотрудника.
- •3. Восприятие сервиса клиентом.
- •1. Информационный комфорт.
- •2. Экономический комфорт.
- •3. Эстетический комфорт.
- •4. Направления повышения культуры сервиса.
- •Заключение.
- •Список использованной литературы.
Заключение.
Итак, культура сервиса, безусловно, имеет огромное значение для существования и нормального функционирования сферы сервиса.
В процессе развития культура сервиса прошла несколько этапов и в настоящее время является определяющим фактором успешности предприятия сферы сервиса.
Культура сервиса исходит из того, что культурно, т.е. качественно, с высокой степенью совершенства обслуживать потребителей выгодно, прежде всего, для самих работников организаций сферы сервиса. Напротив, отсутствие культуры сервиса заметно отражается на снижении доходов предприятия, фирмы. Т. е. организации важно, чтобы те обещания клиентам о качестве, сервисе, надежности, удобстве своих услуг, которые она провозглашает в своей рекламной кампании, соответствовали тому, что клиент реально получает.
Для этого в теории сферы сервиса выделяются факторы, влияющие на восприятие сервиса клиентом, а на практике предъявляются четко установленные требования к работникам предприятий и организаций сферы обслуживания.
В совокупности они и формируют современную культуру сервиса. Учет факторов, влияющих на восприятие сервиса, и выполнение требований к персоналу в работе предприятия сферы сервиса создает высокий уровень культуры сервиса в нем, что является залогом успеха, успешного его функционирования и дальнейшего развития.
Список использованной литературы.
1. http://www.turbooks.ru
2. http://www.kref.ru
3. http://www.trainings.ru
4. http://www.revolution.allbest.ru