3. Логистика в розничной торговле

Розничная торговля способствует маркетинговой деятельности, направленной на поиск соответствующих групп покупателей, изучению динамики цен, налаживанию прочных связей с покупателями. Розничная торговля – это последнее звено логистической цепи.

Розничная торговля выполняет следующие функции:

1. Приобретение товаров в сфере оптовой торговли и предлагает их для продажи любому желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной торговли обработки (переработки).

2. Демонстрирует образцы и пробы на открытых торговых стендах с целью получения заказов на товары.

3. осуществляет рассылку товаров, заказанных по каталогу, образцам, пробам или на основании других предложений (посылочная торговля);

4. организует торговлю с доставкой товара на дом.

5. организует магазинную торговлю;

В рамках логистики розничной торговли решаются следующие проблемы:

• обеспечение технических и технологических условий, которые должны ускорять доставку и эффективную рекламу товаров, установить связи с покупателями;

• идентификация товаров, которая необходима для перемещения и сортировки на складе и при продаже. Идентификация осуществляется с применением этикеток с кодом и техники сканирования;

• определение расходов по группам товаров и индивидуальным ценам, учитывающим потребности и конъюнктуру рынка;

• определение торговых площадей в зависимости от размеров спроса, видов и ассортимента товаров;

• развитие механизации и автоматизации кассовых операций. Например, интеллектуальные кассовые терминалы получают информацию о номенклатуре и ценах товаров при сканировании кодов, нанесенных на этикетках упаковок.

Лекция 12. Логистический сервис

1. Понятие логистического сервиса. Виды и этапы сервисного обслуживания

Сервис – это совокупность необходимых дополнительных услуг, предоставляемых продавцом покупателю в процессе поставки и вследствие факта поставки. Логистический сервис – это совокупность нематериальных логистических операций, обеспечивающих максимальное удовлетворение спроса потребителей в процессе управления материальными, финансовыми и информационными потоками с минимальными затратами.

На развитие сервисного обслуживания повлияли следующие факторы:

• отлаженный сервис помогает изготовителю формировать перспективный, достаточно стабильный рынок для своих товаров;

• сервис повышает конкурентоспособность товара;

• сервис непосредственно приносит высокие прибыли;

• сервис – это условие высокого авторитета предприятия.

С точки зрения логистической цепи разделяют три этапа логистического обслуживания:

1. предпродажный сервис – это работы по формированию системы логистического обслуживания. Он включает в себя 1) определение политики фирмы в сфере оказания услуг, а также их планирование; 2) оказание сервисных услуг в рекламных целях.

2. услуги, сопутствующие процессу продажи продукции, например, подбор ассортимента и комплектация продукции; формирование грузовых единиц; упаковка; доставка груза; предоставление информации о местонахождении груза.

3. послепродажный логистический сервис, например, гарантийное обслуживание, рассмотрение претензий, обмен продукции.

В логистической системе различают несколько видов сервиса:

1. Сервис потребительского спроса включает в себя несколько показателей качества: сроки поставок и их своевременность; готовность к поставке и частота отгрузок; качество и объем продукции; простота и доступность процедуры заказа; качество ПРР и транспортировки.

2. Производственный сервис: доработка и модификация продукции в соответствии со специфическими требованиями покупателей (например, в соответствии с климатическими условиями); монтаж и наладка в условиях встраивания в производственный цикл предприятия-потребителя; обучение эксплуатационного персонала; организация системы эксплуатации.

3. Сервис послепродажного обслуживания: гарантийные и ремонтные работы; подготовка ремонтного персонала для предприятий-покупателей; снабжение запасными частями; модификация продукции; утилизация старой продукции.

4. Сервис информационного обслуживания определяется объемом и разнообразием полноты информации о продукции и сервисе фирмы, а также используемыми средствами и методами коммуникации. Включает в себя следующие компоненты: рекламная деятельность; каталоги и прейскуранты; техническая и эксплуатационная документация; правила продажи и гарантии.

5. Финансово-кредитный сервис заключается в предоставлении покупателю большого разнообразия вариантов оплаты (например, по факту получения товаров; оплаты в рассрочку; оплата по безналичному расчету); предоставлении скидок; возможности осуществлять покупки в кредит.