4. Характеристика животноводства

Наряду с растениеводством животноводство является неотъемлемой частью сельскохозяйственного производства. Оно приносит ощутимую выручку сельскохозяйственным организациям.

В хозяйстве животноводство играет ведущую роль, т.к. его специализация - мясомолочное скотоводство. Животноводческая отрасль в филиале полностью обеспечена кормами. Средний возраст работников, занятых в животноводстве, составляет 38-40 лет. Непрерывно ведется работа по повышению продуктивности дойного стада и животных на откорме. Хозяйство ориентируется на использование современных методов выращивания молодняка, получения молока. Ежегодно совершенствуются условия содержания животных. Для производства продукции животноводства в хозяйстве имеется 5 молочно-товарные фермы и 1 по воспоизводству скота. Животные на откорме дают довольно высокие привесы – 605 г. в сутки, дойное стадо продуктивно, хотя в этом году продуктивность незначительно снизилась, условия содержания скота на хорошем уровне, одна из ферм реконструируется по западноевропейским технологиям. Сегодня в хозяйстве имеется 3348 головы скота, в т.ч. 1081 голова коров, имеется так же 24 рабочих лошадей, а всего 46 голов (табл. 13).

Поголовье животных, гол. Таблица 13

Виды и группы животных	На начало 2006 г
1.Крупный рогатый – всего: в т.ч. коровы	3348 1081
2.Свиньи – всего: в т. ч. Свиноматки	---
3.Лошади – всего: в т.ч. рабочие	46 24
4.Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий крупного рогатого скота в т.ч. коров	224,0 752
5.Приходится на 100 га пашни свиней	---

По итогам работы за 2006 год в результате более успешной работы кадров животноводства, рационального использования кормов удалось увеличить производство в этой отрасли. Рост поголовья составил 175 головы. Производство мяса увеличилось на 109,8%, молока на 111,7%. Значительно возросла продуктивность скота. Среднесуточный привес КРС на откорме и доращивании составил 605 грамм(+28 к 2005 г.). Удой на корову составил 5276 кг(+484 к 2005 г.). В результате целенаправленной работы по улучшению качества молока (обновление холодильного оборудования, приобретение фильтров для очистки молока) получили увеличение прибыли от его реализации.

Значительные потери имеет хозяйство от падежа и вынужденного убоя скота. За 2006 год погибло 31 голова молодняка живым весом 40 ц. Потери от падежа составили 2 млн. руб. Продано было 1374 головы на сумму 1368 млн. руб. (в 2005 на 998).

Несмотря на некоторые негативные явления, наблюдается рост валового производства продукции животноводства. Наблюдается так же и рост продуктивности скота (табл. 14).

Таблица 14

Продуктивность животных и валовое производство продукции животноводства

Показатели	За 2006 г.
1	2
1.Валовый надой молока, ц	5703
2.Надой молока на фуражную корову за год, кг	5275
3.Получено телят на 100 коров, голов	113
4.Валовый прирост на выращивании и откорме крупного рогатого скота, ц	5005
5.Среднесуточный прирост крупного рогатого скота при выращивании и откорме, г	605
6.Производство мяса крупного рогатого скота на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц	50,5

Как известно, успех в животноводстве состоит из трех основных составляющих – кормление, содержание и генетический потенциал животных. Кормление и содержание животных способны дать эффект в короткие сроки. Поэтому для повышения валового производства продукции животноводства в хозяйстве необходимо немедленно заняться улучшением генетического потенциала КРС.

Дойное стадо в летнее время днем содержится на пастбище. В помещения скот загоняется для дойки и ночлега. Кормление скота налажено таким образом, чтобы скот имел доступ к корму круглые сутки. На пастбище корм поедается на корню. Имеется на пастбище соль и вода. В зимний период дойному стаду скармливается сенаж и силос. Раздача корма осуществляется кормораздатчиком в кормушки 3 раза в сутки. Летом, во время дойки, осуществляется подкормка скота зеленым кормом. Для этого используются бобово-злаковые смеси, многолетние бобовые травы. Независимо от времени года к кормам добавляются концентраты. Дойное стадо зимой находится на привязном содержании.

Крупный рогатый скот круглый год находится на беспривязном содержании. Корма раздает кормораздатчик в кормушки. Рацион скота летом состоит из зеленого корма. Все корма балансируются по основным питательным элементам.

В будущем кормление планируется осуществлять с кормового стола, где корма будут находиться круглые сутки. В планах руководства модернизация всех молочно-товарных ферм.

Важным моментом в повышении показателей является стимулирование труда работников и специалистов отросли. На сегодняшний день заработная плата в животноводстве в среднем 400 тыс. руб.

Так в 2006 году при валовом надое молока в 5703 тонн себестоимость 1 тонны составила 389 тыс. руб. При цене реализации 1 тонны в 410 тыс. руб. получено прибыли 2338 млн. Уровень рентабельности 60,1%.

Производство мяса малорентабельно и находится почти на грани убытков. В 2006 году произведено 1268 т. При средней цене реализации 1 т. 3050 тыс. руб. получено прибыли на сумму 3867 млн. руб., а уровень рентабельности составил 5%.

Необходимо принимать меры по снижению стоимости кормов, повышать качество продукции. Особенно важным следует считать внедрение современных технологий получения продукции, необходимо повышать продуктивность скота и совершенствовать систему организации труда.

В целом по отрасли животноводства в СПК «Агро-Липнишки» наблюдается положительная динамика, так за 2006 год уровень рентабельности составил 20,8% (в 2005 – 19,1%).