- •Лекция 1 Содержание управления затратами на предприятии.
- •Особенности затрат
- •Лекция 2 Классификация затрат на производство
- •2. 2. Классификация затрат на производство
- •Классификация по экономическим элементам.
- •Классификация по статьям себестоимости
- •Лекция 3 Калькулирование себестоимости продукции
- •Разграничение затрат между законченной продукцией и незавершенным производством
- •Оценка затрат на брак продукции
- •Оценка отходов производства
- •Распределение затрат, собранных по носителям, между калькуляционными объектами
- •Выбор объектов калькулирования и калькуляционных единиц
- •Виды калькуляций по времени составления
- •Лекция 4 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости
- •Система "директ - костинг"
- •Преимущества и недостатки системы "директ - костинг"
- •Элементы системы "директ - костинг", используемые в учете на российских предприятиях
- •Аналитические возможности системы "директ - костинг"
- •Нормативный метод учета затрат
- •Организационные предпосылки использования нормативного метода
- •Составление нормативных калькуляций
- •Организация ведения учета и анализа отклонений
- •Применение нормативного метода с помощью счетов бухгалтерского учета.
- •Система «Стандарт –кост»
- •Основные отличия нормативного метода учета от системы «стандарт-кост»
- •Лекция 5 Основы планирования
Оценка затрат на брак продукции
Как и для оценки незавершенного производства, в отношении оценки бракованной продукции также существуют два принципиальных направления:
- оценка по фактической или нормативной себестоимости;
- оценка по полной или ограниченной себестоимости.
Логически правильно предположить, что величина затрат на производство некачественной продукции соответствует затратам на годные изделия, так как они изготавливаются одновременно и по одной технологии. Следовательно, наиболее обоснованна оценка затрат на забракованную продукцию по фактическим затратам на ее изготовление. Это положение относится и к окончательному, и к исправимому браку.
Вместе с тем причины брака весьма разнообразны, и брак может появиться на любой стадии производства. Калькулирование затрат на брак продукции по фактической себестоимости в ряде производств связано с трудоемкими расчетами. Поэтому в производствах с большой номенклатурой выпускаемых изделий допускается исчисление затрат на брак исходя из нормативной себестоимости.
Для отражения действительных потерь от брака необходимо определить перечень статей себестоимости, которые должны включаться в затраты на забракованную продукцию. Критерием для включения тех или иных затрат в себестоимость забракованной продукции является уже известный принцип "причинности". В соответствии с данным принципом неуместно, например, включать в затраты на брак общезаводские расходы, поскольку они носят условно - постоянный характер и существенно не изменяются в зависимости от наличия или отсутствия брака.
Затраты на забракованную продукцию должны быть исчислены по прямому назначению в отношении определенных изделий. Если носитель затрат оказывается шире объекта калькулирования, неизбежно косвенное распределение затрат. В этом случае наиболее приемлемо распределение потерь от брака между изделиями пропорционально производственной нормативной себестоимости.
В индивидуальном производстве, при непериодическом калькулировании себестоимости, потери от брака остаются в незавершенном производстве. При этом известно, к какому изделию они относятся, а само изделие находится в производстве. В остальных производствах потери от брака относятся на себестоимость товарной продукции и в себестоимость незавершенного производства не включаются.
Учет брака ведется по местам возникновения затрат с составлением первичных документов - извещений о браке. В последних указываются: наименование продукта, операция, на которой обнаружен брак, причины и виновники его возникновения, сумма затрат на брак. Прямые переменные затраты (материалы, заработная плата основных производственных рабочих, часть расходов на содержание и эксплуатацию оборудования) можно учесть по нормам уже в момент обнаружения брака. Косвенные затраты относят на стоимость забракованной продукции в конце отчетного периода по их фактическому уровню в соответствующей доле.
Оценка отходов производства
Под отходами производства понимаются остатки материалов (сырья, полуфабрикатов), которые в ходе технологического процесса полностью или частично утратили исходные потребительские свойства. Принято различать отходы возвратные (которые могут быть использованы на предприятии или реализованы на сторону) и безвозвратные (которые не могут быть использованы на предприятии или реализованы на сторону).
В основе оценки отходов производства должна находиться их потребительская стоимость с учетом расходов на их доработку. Таким образом, оценка возвратных отходов ведется по стоимости возможного использования (замещения) или реализации. В сумме этой оценки возвратные отходы уменьшают затраты на производство. Безвозвратные отходы оценке не подлежат.
Количественная оценка отходов достигается через:
- инвентаризацию: измерение, взвешивание;
- проведение расчетов: путем исчисления по действующим нормам на фактический объем производства.
Согласно п.111 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально - производственных запасов (утверждены Приказом Министерства финансов РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н) "стоимость отходов определяется организацией исходя из сложившихся цен на лом, утиль, ветошь и т.п. (то есть по цене возможного использования или продажи)".