Товары 2

Фармтовароведение зачет (ТПКС)

1. Продукция, характеризующаяся определенными конструктивно-технологическими решениями, конкретными значениями показателей целевого назначения и конкретными значениями показателей уровня качества и уровня потребительской экономичности?

Конкретная продукция

Конкретный производственный процесс

Объект стандартизации

Группы однородной конкретной продукции

2. Стандарты, которые используют все предприятия и организации данной отрасли, а также другие предприятия и организации данной отрасли относятся к:

Государственным

Отраслевым

Республиканским

Стандартам предприятий

3. Сложное сочетание натуральных и синтетических душистых веществ, придающих парфюмерному изделию сложный своеобразный запах?

Композиция

Парфюмерная смесь

Композиции-базы

Фиксаторы

4. Какая стадия приготовления парфюмерных товаров следует за составлением парфюмерной композиции?

Приготовление и введение настоев

Отстаивание смеси

Фильтрация

Приготовление парфюмерной жидкости

Расфасовка

5. Цибет относится к:

Сырью растительного происхождения

Синтетическим душистым веществам

Сырью животного происхождения

6. Какие из структурообразующих компонентов не используются для изготовления сухих духов?

Асбест

Ланолин

Тальк

Крахмал

7. Что из нижеперечисленного не относится к парфюмерным товарам?

Духи

Одеколоны

Ароматизаторы для воды

Лосьоны

Душистые воды

8. Через какой промежуток времени проявляется запах парфюмерного изделия?

Ощущается сразу

Через 15 минут после нанесения жидкости

Через 50 минут после нанесения жидкости

9. Какие парфюмерные изделия являются самыми дорогими и стойкими?

Духи

Парфюмированная вода

Туалетная вода

Одеколон

10. Процент парфюмерной жидкости, содержащийся в парфюмерной воде:

3-5%

20-25%

15-20%

10-15%

11. Процент парфюмерной композиции, содержащийся в туалетной воде:

5-7%

5-10%

3-5%

6-12%

12. Какой процент парфюмерной композиции содержится в спортивной воде?

3-5%

1-3%

5-7%

10-15%

15-20%

13. Содержание парфюмерной композиции в импортных одеколонах равно:

20-30%

10-20%

10-15%

5-7%

3-5%

14. Процент парфюмерной композиции, содержащийся в импортных духах составляет:

20-30%

10-20%

10-15%

5-7%

15. Какие виды духов расфасовывают в пеналы в форме карандаша или коробочки?

Сухие

Твердые

Порошкообразные

Жидкие

16. По качеству и количеству композиции отечественные духи делятся на две группы (по ГОСТу 1723-93): духи «экстра» и духи. Духи «экстра» содержат:

Не более 15% душистых веществ и стойкость запаха не менее 50 часов

Не менее 15% душистых веществ и стойкость запаха не менее 60 часов

Не более 10% душистых веществ и стойкость запаха не менее 50 часов

Не более 15% душистых веществ и стойкость запаха не менее 60 часов

17. Согласно ГОСТа 17237-93 стойкость запаха для одеколонов «экстра» составляет:

Не менее 60 часов

Не менее 50 часов

Не менее 40 часов

Не менее 30 часов

Не менее 24 часов

18. Согласно ГОСТа 17237-93 стойкость запаха для одеколонов составляет:

Не менее 60 часов

Не менее 50 часов

Не менее 40 часов

Не менее 30 часов

Не менее 24 часов

19. Вещества уменьшающие потоотделение:

Антиперспиранты

Туалетные воды

Одеколоны

Душистые воды

20. Согласно требований качества товара, разрешается ли образование осадка или помутнение при хранении парфюмерных товаров?

Разрешается, частично исчезающее при повышении температуры до 200С

Нет, категорически запрещается

Разрешается и не является недостатком

21. Срок реализации духов и одеколонов класса «экстра»:

15 месяцев

20 месяцев

12 месяцев

22. Гарантийный срок хранения туалетной воды:

10 месяцев

15 месяцев

12 месяцев

20 месяцев

23. Какой объем имеют флаконы с духами?

Не более 250 мл

Не более 300 мл

Не более 65 мл

Не более 30 мл

24. Какой объем имеют флаконы с душистыми водами?

Не более 65 мл

Не более 50мл

Не более 200 мл

Не более 250 мл

25. Какое воздушное пространство должны иметь флаконы без плечиков?

Не более 4% емкости флакона

Не менее 4% емкости флакона

1% емкости флакона

Должны быть заполнены доверху

26. Сколько стадий включает в себя запах парфюмерных изделий?

Две

Три

Четыре

Пять

27. Начальный запах обуславливают легколетучие душистые вещества такие как:

Терпинеол

Дубовый мох

Альдегиды

Ионон

28. Что из нижеперечисленного не относится к сырью животного происхождения?

Мускус

Цибет

Стиракс

Бобровая струя

29. Согласно какого ГОСТа определяют стойкость запаха и прозрачность парфюмерных изделий?

ГОСТ 17237

ГОСТ 15437

ГОСТ 15666

ГОСТ 17004

30. Для предотвращения порчи парфюмерных жидкостей в них вводят:

Катализаторы

Конденсаторы

Стабилизаторы

Реактиваторы

31. Какой процент цеховой упаковки проверяется оптовыми базами?

15-20%

10-15%

5-10%

20-25%

32. Какое количество образцов обирают для повторной проверки при приемке парфюмерных изделий?

Не менее 10% от партии

Не менее 5% от партии

Не менее 3% от партии

Не менее 7% от партии

33. Если менее 3% парфюмерных изделий при приемке имеют дефекты, тогда бракуют:

Всю партию товаров и составляют акт

Только фактически обнаруженное количество в отобранных образцах

Не бракуют

34. Высшую категорию присваивают изделиям, получившим:

20-26 баллов и 5 баллов за оформление

20-26 баллов и 4 балла за оформление

27-30 баллов и 5 баллов за оформление

27-30 баллов и 4 балла за оформление

35. Изделия, получившие менее 20 баллов относятся к:

Второй категории качества

Первой категории качества

Высшей категории качества

Третьей категории качества

36. Водородный показатель рН для кремов специального назначения и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах:

3,0-9,0

7,0-12,0

7,0-12,7

5,0-9,0

37. К какому классу опасности по токсикологическим показателям безопасности относят крема косметические?

1-му классу

2-му классу

3-му классу

4-му классу

38. Найдите ошибку. Для проверки соответствия косметических кремов требованиям ГОСТ проводят приемосдаточные и периодические испытания. Приемосдаточные испытания проводят по следующим показателям:

Внешний вид

Запах

Массовая доля

Температура каплепадения

Коллоидная стабильность

39. В каких пределах находится температура каплепадения для губных помад?

55-800 С

40-650 С

54-750 С

40. Список ингредиентов на упаковке парфюмерно-косметической продукции может быть указан в любой последовательности, если массовая доля их не превышает:

1%

5%

10%

0,5%

41. К органическим красителям для волос естественного происхождения относят:

Урзол

Басму

Пиррогаловую кислоту

Сульфид меди

42. Средство для волос которое придает прическе объем и пышность, при этом не дает волосам слипаться, а также улучшает их податливость при расчесывании:

Кондиционер

Пена

Лак

Пудра

43. Массовая доля глицерина в зубной пасте составляет:

10-33%

15-20%

5-10%

20-40%

44. Массовая доля ланолина в губной помаде составляет:

20-40%

5-10%

5-20%

45. Найдите ошибку. К методам испытания кремов косметических относят:

Определение массовой доли летучих веществ

Определение термостабильности

Определение коллоидной стабильности

Определение влажности

Определение водородного показателя

46. Для порошкообразной пудры содержание влаги составляет:

Не менее 5%

Не более 2%

3%

Не более 1%

47. Найдите ошибку. К функциональным свойствам косметических товаров относятся:

Очищающая способность

Способность удаления волос

Питание

Коллоидная стабильность

48. Найдите ошибку. К химическим потребительским свойствам косметических товаров относят:

Водородный показатель

Кислотное и карбонильное число

Массовая доля щелочи

Показатель рН кожи

Содержание токсических элементов

49. Найдите ошибку. К безопасности косметических товаров относятся:

Химическая

Токсикологическая

Клиническая

Лечебно-профилактическая

Микробиологическая

50. Для оценки качества косметического крема, согласно ГОСТ 29188-91 проводят отбор проб и составляют случайную выборку, которая для партии до 10 тыс шт. составит:

Не менее 6 шт.

Не менее 3 шт. от каждой 5 партии

Не менее 6 шт.из каждой 10 партии

Не менее 6 шт. от каждой 5 тыс. шт.

51. Найдите ошибку. К очищающим средствам не требующих смывания водой относят:

Лосьоны

Тоники

Гели

Молочко

Сливки

52. К очищающим средствам ухода за кожей, снимаемым в виде пленки относится:

Молочко

Крем-маски

Маски глубокой очистки пор

Муссы

53. Водородный показатель рН в кремах для депиляции допускается в пределах:

3,0-9,0

7,0-12,0

7,0-12,7

5,0-9,0

54. Водородный показатель рН в лосьонах допускается в пределах:

3,0-9,0

7,0-12,0

7,0-12,7

5,0-9,0

1,2-8,5

55. К средствам смываемым тониками относят:

Лосьоны

Молочко для сухой кожи

Сливки

Маски глубокой очистки пор

56. Водно-спиртовые растворы, содержащие глицерин, бактериальные вещества, экстракты и другие вещества придающие упругость и свежесть коже это:

Молочко

Тоники

Сливки

Кремы

57. Способность крема размягчаться и наноситься на кожу тонким слоем называется:

Коллоидной стабильностью

Термостабильностью

Температурой каплепадения

Водородным показателем

58. К каким средствам ухода за кожей предъявляют такие требования: должны быть однородными, с приятным запахом, легко растворяться в воде образуя обильную пену, не раздражать кожу:

Лосьоны

Средства для бритья

Молочко

Кремы

Тоники

59. Какие из нижеперечисленных средств ухода за кожей упаковывают в баллоны-аэрозоли и предназначены для подготовки кожи к бритью?

Крем для бритья

Гели для бритья

Пенки для бритья

60. Найдите ошибку. К компактным изделиям декоративной косметики относят:

Румяна для век

Тени для век

Пудра компактная

Блеск для губ

61. акое количество стеарата цинка должно содержаться в пудре?

От 30 до 50%

До 1%

От 5 до 15%

От 3 до 5%

62. Найдите ошибку. Устойчивые помады для губ делят на:

Устойчивая помада

Высокоустойчивая помада

Сверхустойчивая помада

Классическая помада

63. Эстетические свойства товара – это:

Показатели удобства и комфорта в процессе эксплуатации изделия

Показатели информационной выразительности и гармоничности, рациональности формы, конструкции, внешнего оформления

Показатели, характеризующие защиту окружающей среды от выделений вредных веществ при производстве, транспортировке, хранении и эксплуатации изделия

64. Эргометрические свойства товаров – это:

Показатели удобства и комфорта в процессе эксплуатации изделия

Показатели информационной выразительности и гармоничности, рациональности формы, конструкции, внешнего оформления

Показатели, характеризующие защиту окружающей среды от выделений вредных веществ при производстве, транспортировке, хранении и эксплуатации изделия

65. Найдите ошибку. Группы потребительских свойств товара:

Социальные

Надежность

Безопасность

Качество

66. Найдите ошибку. Категории классификаторов:

Международный

Отраслевой

Медицинский

Предприятия

67. Найдите ошибку. Группы потребительских свойств товара:

Эстетические

Экологические

Функциональные

Полезность

68. Экологические свойства товара – это:

Показатели удобства и комфорта в процессе эксплуатации изделия

Показатели информационной выразительности и гармоничности, рациональности формы, конструкции, внешнего оформления

Показатели, характеризующие защиту окружающей среды от выделений вредных веществ при производстве, транспортировке, хранении и эксплуатации изделия

69. Парфюмерия – слово…

Английского происхождения

Немецкого происхождения

Французского происхождения

Итальянского происхождения

Испанского происхождения

70. Косметика – слово…

Английского происхождения и означает искусство маскировать

Немецкого происхождения и означает искусство предотвращать

Французского происхождения и означает искусство изменения внешнего вида

Итальянского происхождения и означает искусство лечения дефектов кожи

Греческого происхождения и означает искусство украшать

71. Изделия парфюмерно-косметической и эфиромасляничной промышленности входят в подкласс:

913

914

915

916

917

72. Одеколоны Экстра: А; Б; В и наборы косметические входят в группу…

9155

9156

9157

9158

9159

73. Духи Экстра: А; Б; В, а также душистые воды и детская парфюмерия входят в группу…

9155

9156

9157

9158

9159

74. Наборы парфюмерные Экстра: А; Б; В и наборы косметические входят в группу…

9155

9156

9157

9158

9159

75. Слово «одеколон» происходит … от слова

Английского

Немецкого

Французского

Итальянского

Испанского

76. Одеколон – «…вода»

Версальская

Орлеанская

Кельнская

Миланская

Флорентийская

77. Душистые вещества делятся на вещества…

Сильно пахнущие и недушистые

Со стойким и легко испаряющимся запахом

На спиртовых настойках и органических растворителях

Обладающие собственным природным запахом и на эфирных маслах

Натуральные и синтетические

78. В качестве растворителя душистых веществ используют…

Метиловый спирт

Этиловый спирт

Бутиловый спирт

Пропиловый спирт

Салициловый спирт

79. Натуральные душистые вещества делятся на…

Аэрозоли и растворы

Бесцветные и цветные

Растительные и животные

Прозрачные и мутные

Смолы и бальзамы

80. Растительные душистые вещества – это…

Эфирные масла, спиртовые настои высушенных растений

Смолы и бальзамы, эфирные масла

Спиртовые настои высушенных растений, смолы и бальзамы

Эфирные масла, спиртовые настои высушенных растений и бальзамы

Эфирные масла спиртовые настои высушенных растений, смолы и бальзамы

81. Эфирные масла - …

Твердые жиры с приятным запахом

Сильно пахнущие, легко испаряющиеся маслянистые жидкости с плотностью 0,8-1,2

Смеси сложных эфиров, образованные высшими жирными кислотами

Сложные эфиры карбоновых кислот и предельных спиртов с приятным запахом

Маслянистые жидкости нерастворимые в воде, с характерным запахом

82. Эфирные масла добывают из…

Плодов, листьев, семян растений эфироносов

Цветов, стеблей, корней растений эфироносов

Высушенного растительного сырья растений эфироносов

Плодов, листьев, семян, цветов, стеблей, корней растений

Плодов, листьев, семян, цветов, стеблей, корней растений эфироносов

83. К душистым веществам животного происхождения относятся…

Внутренний жир морских животных

Внутренний жир верблюдов

Выделения потовых желез крупных животных

Выделения молочных желез млекопитающих

Амбра и выделения половых желез некоторых животных

84. Амбра – это…

Секрет аллотрофических желез рабочих пчел

Продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения

Жирная воскообразная масса, зелено-серого цвета с запахом ладана, выделяется кашалотами в кишечнике

Выделения оленя-кабарги

Выделения кота-вивера, желтоватая липкая масса с сильным специфическим запахом

85. Мускус – это…

Секрет аллотрофических желез рабочих пчел

Продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения

Жирная воскообразная масса, зелено-серого цвета с запахом ладана, выделяется кашалотами в кишечнике

Выделения оленя-кабарги

Выделения кота-вивера, желтоватая липкая масса с сильным специфическим запахом

86. Цибет – это…

Секрет аллотрофических желез рабочих пчел

Продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения

Жирная воскообразная масса, зелено-серого цвета с запахом ладана, выделяется кашалотами в кишечнике

Выделения оленя-кабарги

Выделения кота-вивера, желтоватая липкая масса с сильным специфическим запахом

87. «Животным» запахом обладают…

Амбра, мускус, цибет, бобровая струя

Выделения потовых желез крупных животных

Секрет саламандры, выделения желез медузы%0% Спермацет (жир, находящийся в головной полости кашалотов)

Выделения слюнных желез ехидны и утконоса, или выделения мелкими насекомыми (тлей) сладкой жидкости, которая называется «медвяная рос

88. Какие готовые лекарственные формы, согласно ГФ должны иметь правильную форму, гладкую и однородную поверхность, цельные края?

Таблетки

Драже

Гранулы

Суппозитории

89. Какие готовые лекарственные формы, согласно ГФ должны иметь правильную круглую форму с ровной и гладкой поверхностью?

Драже

Гранулы

Таблетки

Капсулы

90. Какие готовые лекарственные формы, согласно ГФ, должны быть устойчивыми при хранении?

Капсулы

Таблетки

Лекарственные средства в аэрозольных упаковках

Пластыри

91. Какие готовые лекарственные формы, согласно ГФ, должны быть стерильными, стабильными, без видимых невооруженным глазом механических включений?

Мази и линименты

Драже

Глазные капли

Таблетки

92. Какие готовые лекарственные формы, согласно ГФ, должны быть однородными, иметь правильную форму, одинаковую массу и достаточную твердость?

Капсулы

Суппозитории

Драже

Таблетки

93. Сколько видов упаковок используют в производстве ГЛФ?

Один

Два

Три

Четыре

94. Какие виды упаковок наиболее часто используют в производстве ГЛФ?

первичная, вторична, групповая, транспортная

первичная, вторичная

внешняя, внутренняя

транспортная, групповая

95. Упаковка, которая предназначена для защиты первичных упаковок от повреждений и для более докладного информирования потребителя. Это?

вторичная упаковка

групповая упаковка

транспортная упаковка

Наружная

96. На упаковочном листе, вложенном в транспортную тару или упаковку должно быть указано:

Наименование предприятия-изготовителя, наименование ГЛФ, номер серии, количество единиц первичной или вторичной упаковки, ФИО и номер упаковщика, дата упаковки.

Наименование предприятия-изготовителя, номер серии, количество единиц первичной или вторичной упаковки, ФИО и номер упаковщика.

Наименование предприятия-изготовителя, наименование ГЛФ, номер серии, количество единиц первичной или вторичной упаковки, ФИО и номер упаковщика, дата упаковки, условия хранения, срок годности

Министерство, товарный знак наименование ГЛФ, номер серии, количество единиц первичной или вторичной упаковки, ФИО и номер упаковщика, дата упаковки

97. Какое количество инструкций по применению обязательно вкладывается в групповую упаковку на новые ГЛФ?

1-2

10-12

3-5

6-8

98. Какие ГЛФ хранят в защищенном от света месте, в стеклянной таре, закупоренной крышкой, которая навинчивается и пробкой с прокладкой?

таблетки

мази

линименты

Экстракты

99. При температуре от - 3 до +35 °С, в сухом защищенном от света месте, вдали от обогревателей хранят:

плазмозамещающие и дезинтоксикационные растворы

ГЛФ в аэрозольных упаковках

мази и линименты

жидкие лекарственные формы

100. ГЛФ, требующие защиты от воздействия повышенной температуры необходимо хранить при температуре:

18 – 20 °С

12-15 С

10-12°С

20-25°С

101. ГЛФ, требующие защиты от воздействия прохладной или холодной температуры необходимо хранить при:

18 – 20 °С

12-15°С

10-12°С

20-25°С

102. Какой процент уменьшения количества лекарственного средства допускается при его хранении 3-4 года?

10%

20%

5%

15%

103. Медицинские жиры необходимо хранить при температуре не ниже:

5 ºС

0 ºС

10 ºС

3 ºС

104. Ледяную уксусную кислоту необходимо хранить при температуре не ниже:

9 ºС

0 ºС

-3 ºС

5 ºС

105. 40%-ный раствор формальдегида необходимо хранить при температуре не ниже:

9 ºС

0 ºС

-3 ºС

5 ºС

106. Какие препараты необходимо хранить в промышленной упаковке раздельно по наименованиям при температуре указанной для каждого наименования на этикетке или в инструкции по применению?

антибиотики

органопрепараты

бактерийные

медицинские масла и жиры

107. Как должны храниться лекарственные средства, легко окисляющиеся кислородом воздуха?

В сухом помещении, в стеклянной таре с герметической укупоркой, залитой парафином

В герметической таре, непроницаемой для запаха, раздельно по наименованиям.

В герметически укупоренной пластиковой таре

В специальном шкафу в плотно укупоренной таре.

108. Красящие лекарственные средства должны храниться:

В сухом помещении, в стеклянной таре с герметической укупоркой, залитой парафином

В герметической таре, непроницаемой для запаха, раздельно по наименованиям.

В герметически укупоренной пластиковой таре

В специальном шкафу в плотно укупоренной таре, раздельно по наименованиям

109. Жидкие лекарственные формы должны храниться:

В сухом помещении, в стеклянной таре с герметической укупоркой, залитой парафином

В герметически укупоренной, наполненной доверху таре в прохладном, защищенном от света месте.

В герметической таре, непроницаемой для запаха, раздельно по наименованиям

В специальном шкафу в плотно укупоренной таре, раздельно по наименованиям

110. Экстракты из ЛРС должны храниться:

В герметической таре, непроницаемой для запаха, раздельно по наименованиям.

В пластиковой таре, укупоренной навинчивающейся крышкой

В стеклянной таре, укупоренной навинчивающейся крышкой и пробкой с прокладкой, в защищенном от света месте.

В герметически укупоренной, наполненной доверху таре в прохладном, защищенном от света месте

111. При какой температуре хранят жидкие и густые экстракты из ЛРС?

12 - 15°С

15 - 20°С

18 - 20 °С

10 - 12°С

112. Какие сведения указываются на этикетке первичной и вторичной упаковки?

МОЗ, предприятие-изготовитель, название ГЛФ, состав, количество, условия хранения, номер регистрационного удостоверения, номер серии, срок годности.

Наименование лекарственного средства, концентрация, количество.

Наименование предприятия-изготовителя, наименование ГЛФ, номер серии, ФИО и номер упаковщика

Наименование предприятия-изготовителя, наименование ГЛФ, номер серии, ФИО и номер упаковщика, количество, дата упаковки

113. Методы и средства уничтожения болезнетворных микроорганизмов на путях передачи от источника инфекции к здоровому организму:

Дератизация

Дезинсекция

Дезинфекция

114. Методы и средства борьбы с членистоногими насекомыми, которые переносят инфекционные заболевания и приносят вред пищевым и сельскохозяйственным продуктам, жилым помещениям:

Дератизация

Дезинсекция

Дезинфекция

115. Уничтожение вредных грызунов, которые приносят экономический ущерб народному хозяйству, а также являются источником инфекционных заболеваний:

Дератизация

Дезинсекция

Дезинфекция

116. Какие существуют методы дезинфекции?

Термические и физические

Химические и механические

Уничтожающие и разрушающие

Физические и химические

117. К физическим методам дезинфекции относятся:

Механические, термические, ультрафиолетовое излучение