5.Джерела інформації.

5.1.Основна література:

№ п/п	Автор(и)	Назва джерела (підручник, навчальний посібник, монографія)	Місто, вид-во	Рік видання,	К-ть стор.
1	Муравьева Д..А.	Фармакогнозия	М.: Медицина	1991	560
2	В.Н.Ковальов, Н.В. Попова, В.С. Кисличенко и др.	Практикум по фармакогнозии	Харьков :НФаУ	2003	512
3	В.М.Ковальов О.І. Павлій Т.І. Ісакова	Фармакогнозія з основами біохімії рослин	Харків: Прапор	2000	703

Мінімальний обсяг теоретичного матеріалу, який повинен знати студент

Ціаноглікозиди - це глікозиди, які у складі аглікону містять синильну кислоту. Другою складовою частиною аглікону виступає альдегід або кетон. Наприклад, амігдалін при гідролізі розпадається на альдегід (бензальдегід) та синильну кислоту. В продуктах гідролізу лінамарину міститься ацетон і синильна кислота.

Ціаноглікозиди - це білі кристалічні речовини без запаху з дуже гірким смаком. Розчиняються у гарячій воді, етанолі і не розчиняються в неполярних органічних розчинниках (хлороформ, дихлоретан та ін.). Розкладаються під дією специфічних ферментів, які накопичуються в певних органах (амігдалін гідролізується під дією специфічного ферментного комплексу емульсину). Спочатку амігдалаза відщеплює одну молекулу глюкози, утворюючи пруназин, від якого під дією іншого ензиму прунази відокремлюються друга молекула глюкози. Лінамарин розкладається під дією ферменту лінамарази.

Ціаноглікозиди знаходяться у понад 2000 родах (близько 110 родин). Найчастіше зустрічаються у родинах Rosaceae, Fabaceae, Scrophulariaceae, Linaceae, Euphorbiaceae, Caprifoliaceae. Найбагатші на ці сполуки підродина сливових родини розових, де вони локалізуються переважно в насінні.

Ціаноглікозиди виявляють седативну та знеболюючу дію. Їх застосування обмежується токсичністю продуктів гідролізу, в першу чергу - синильної кислоти, яка утворює комплекс з цитохромоксидазою і тим самим блокує клітинне дихання (кисень, який постачається артеріальною кров’ю, не засвоюється). Таку ж токсичну дію виявляють і інші цианоглікозиди, але в значно меншій мірі. При отруєнні ціаноглікозидами спостерігаються головний біль, слабкість, нудота, блювота, слизові оболонки синюшні, смерть настає від припинення дихання на фоні гострої серцевої недостатності.

ТЕМА ЗАНЯТТЯ № 8: Терпеноїди. Іридоїди.

Об'єкти для самостійного вивчення: види подорожника, види собачої кропиви, валеріана лікарська.

Мета самостійної роботи. На основі знань та вмінь , отриманих з курсу ботаніки , отримати знання , необхідні для розпізнання лікарських рослин , що містять іридоїди та терпеноїди:

• отримати знання , необхідні для оцінки якості сировини , що містить терпеноїди та ірідоїди;

• отримати знання-навички по проведенню аналізу лікарської рослинної сировини,

• отримати знання , необхідні для встановлення чистоти, тотожності і кількісного визначення терпеноїдів.

Відновлення базисних знань по раніше вивчених темах і дисциплінах: