Занятие № 4

Конкретные цели

Исходный уровень

Уметь:

1. Определять кислотность и основность органических соединений по Бренстеду – Лоури.

1. Сформулировать понятие электроотрицательность элементов.

2. Объяснять причинно- следственную связь изменения кислотно - основных свойств соединений в зависимости от электронных и структурных факторов.

2. Определять электронные эффекты заместителей.

3.Объяснять механизмы реакций нуклеофильного замещения у насыщенного углеродного атома(S_N) и элиминирования (Е).

3. Классифицировать реакции по механизму.

4. Проводить и интерпретировать характерные и качественные реакции спиртов, фенолов, аминов.

5. Применять теоретические знания в решении ситуационных и проблемных задач.

1.

Организационная часть

1 мин.

2.

Контроль исходного уровня знаний

7 мин

3.

Практическая часть "Реакционная способность соединений, содержащих гидроксильную, сульфгидрильную и аминогруппы, характерные для биологически важных веществ"

а).

Обучение алгоритмам

15 мин.

б).

Решение ситуационных и проблемных задач

20 мин.

4.

Коррекция занятия

2 мин.

5.

Лабораторная работа

25 мин.

6.

Контроль выполнения лабораторной работы

5 мин.

7.

Контроль конечного уровня занятий студентов

10 мин.

8.

Подведение итогов достижения учебных целей и задания к следующему занятию.

№

Учебное занятие

Конкретизация задания

1.

Практическая часть

1.

Кислотность и основность по Бренстеду – Лоури. Нуклеофильность веществ.

Дайте определения понятий кислотности и основности. Приведите примеры нуклеофильного реагентов.

2.

Влияние электронных и структурных факторов на силу кислот и оснований. Причинно следственная связь свойств и структуры молекул.

Напишите структурные формулы органических соединений и объясните изменение кислотности в ряду:

А). митиловый, изопропиловый, третбутиловый спирт.

Б). этиловый спирт, 2-хлорэтанол-1 и 2,2 дихлорэтанол-1;

В).н-пропиловый спирт, этиленгликоль, глицерин;

Г). этанол, фенол, уксусная кислота;

Д). фенол, п – аминофенол, п – фторофенол;

Е). этанол, этантиол.

Расположите в ряд по убыванию основности: этанол,диэтиловый эфир, диэтиламин, анилин. Дайте объяснения.

3.

Влияние молекулярной водородной связи на физические свойства соединений.

Сформулируйте понятия молекулярной водородной связи и объясните ее влияние на физические свойства этанола.

4.

Реакция окисления. Окислительные агенты.

Напишите уравнения реакций окисления этилового, пропилового и изопропилового спиртов, гидрохинона, цистеина объясните устойчивость к окислению третичных спиртов.

5.

Реакция нуклеофильного замещения у насыщенного

С- атома (S_N)

Напишите уравнения реакций взаимодействия изопропилового спирта с HBr и н- пропилхлорида с водным раствором КОН, KCN NH₃ c этилатом натрия. Опишите механизм одной из указанных реакций.

6.

Реакция элиминирование (Е)

Напишите уравнения реакций взаимодействия н- пропилхлорида с конц. спиртовым раствором КОН и изопропилового спирта с конц. H₂ SO₄

Опишите механизмы реакций.

1.

Получение этилата натрия и его гидролиз Опыт № 10

Запишите название темы, уравнения реакций и рисунки а протокол. Перечислите правила работы с легковоспламеняющимися жидкостями. Охарактеризуйте правила работы с ядовитыми веществами.

2.

Получение этиленгликолята меди 2+ Опыт № 11

3.

Основность алифатических и ароматических аминов Опыт №13

4.

Окисление этилового спирта хромовой смесью Опыт № 32