- •«Калининградский государственный технический
- •2. Место дисциплины в структуре ооп бакалавриата
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Органическая и биологическая химия»
- •4.1. Структура дисциплины
- •4.2 Теоретические занятия (лекции)
- •4.3 Практические занятия (семинары)
- •4.4 Лабораторные работы
- •4.5 Самостоятельная работа
- •5. Образовательные технологии
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •6.1. Вопросы для опроса
- •6.2. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •8.1. Специализированные аудитории
- •8.2. Учебно-лабораторное оборудование
- •9. Особенности изучения дисциплины при заочной форме обучения
- •9.1 Структура дисциплины «Органическая и биологическая химия»
- •9.2 Лабораторные работы
- •Лист согласования рабочей программы дисциплины
9.2 Лабораторные работы
|
№ п/п |
Темы лабораторных работ |
Кол-во часов |
|
2 |
Углеводороды (алканы, алкены). Физико-химические свойства. Качественные реакции. |
0,5 |
|
3 |
Гидроксисоединения (спирты и фенолы). Физико-химические свойства. Качественные реакции |
0,5 |
|
4 |
Оксосоединения (альдегиды и кетоны). Качественные реакции |
0,5 |
|
5 |
Карбоновые кислоты. Физико-химические свойства |
0,5 |
|
6 |
Аминокислоты. Физико-химические свойства. |
1 |
|
7 |
Белки. Растворимость. Реакции осаждения. Цветные реакции на белки и аминокислоты. |
2 |
|
8 |
Углеводы (моно-, ди- и полисахариды). Физико-химические свойства Качественные реакции |
1 |
|
9 |
Липиды. Физико-химические свойства. Качественные реакции |
1 |
|
10 |
Нуклеопротеиды. Получение гидролизата и установление его состава с помощью качественных реакций |
1 |
|
11 |
Витамины. Качественные реакции |
1 |
|
12 |
Ферменты. Специфичность действия, влияние температуры на активность ферментов) |
2 |
|
13 |
Гормоны. Качественные реакции |
1 |
|
14 |
Биологическое окисление. Открытие каталазы и пероксидазы в биологическом материале. |
1 |
|
18 |
Количественное определение углеводов. |
1 |
|
19 |
Липоиды. Получение гидролизата и установление его состава с помощью качественных реакций |
2 |
|
|
ИТОГО: |
16 |
Студенты посещают лекции, лабораторные занятия и консультации согласно расписанию, выполняют две контрольных работы.
Лист согласования рабочей программы дисциплины
Рабочая программа дисциплины разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 111400 Водные биоресурсы и аквакультура уровня бакалавриата (утверждён 28.10. 2009 г. № 487), учебным планом университета по этому же направлению, утвержденному ученым советом 27.10. 2011 года.
Автор программы – Нефедова Н.П., к.б.н., доцент кафедры химии
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры химии (рецензент – к.т.н. доцент Воротников Б.Ю., протокол № 2 от «31» октября 2011 г.).
Заведующий кафедрой
к.т.н, доцент Воротников Б.Ю.
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании ученого совета факультета фундаментальной подготовки (протокол № 2 от «15» ноября 2011 г.)
Декан факультета
к.т.н., Горбачев А.А.
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии/ ученом совете/ факультета биоресурсов и природопользования, протокол № 132 от «11» ноября 2011 г.
Председатель комиссии
к.б.н. профессор Е.В. Авдеева .
Согласовано
Начальник учебно-методического отдела Загородняя Д.Ю.