5. Образовательные технологии

В процессе преподавания используются следующие методы:

- лекции с применением мультимедийных средств;

- проведение лабораторных работ;

- коллоквиумы;

- опрос;

-консультации преподавателей;

- самостоятельная работа студентов, в которую входит: освоение теоретического материала, подготовка к выполнению и защите лабораторных работ, выполнение индивидуального задания; подготовка к текущему контролю, к сдаче зачёта и экзамена.

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

6.1. Вопросы для опроса

1. Предмет органической химии

2. Электронная конфигурация атома углерода в органических соединениях

3. Гибридизация

4. Типы гибридизации орбиталей атомов углерода в молекулах насыщенных и ненасыщенных углеводородов

5. Виды химической связи в органических соединениях

6. Ковалентная связь

7. Кратная связь

8. Донорно-акцепторная связь

9. - и -связи

10. Водородная связь

11. Виды структурной изомерии

12. Индуктивный эффект в органических соединениях

13. Эффект сопряжения в органических соединениях

14. Функциональные группы

15. Классификация органических соединений

16. Общие формулы членов гомологических рядов различных классов углеводородов

17. Геометрическая (цис-транс-изомерия)

18. Основные принципы современной международной номенклатуры органических соединений

19. Промышленные и синтетические методы получения углеводородов

20. Радикальные и ионные реакции

21. Качественные реакции на кратные связи в органических соединениях

22. Ароматичность органических соединений

23. Электронная природа сопряжения в органических соединениях. Виды сопряжения

24. Применение углеводородов для получения полимеров

25. Реакции полимеризации

26. Кислотность и основность органических соединений

27. Реакция этерификации

28. Получение простых и сложных эфиров

29. Реакции окисления органических соединений

30. Реакции поликонденсации. Их применение для получения полимеров

31. Функциональные производные карбоновых кислот

32. Правило Марковникова

33. Правило Зайцева

34. Оптическая изомерия органических соединений

35. Амфотерность органических соединений

36. Схема образования пептидов

37. Аминокислотный состав белков

38. Первичная структура белка

39. Виды пространственной структуры белка

40. Связи и взаимодействия в структуре белка

41. Нейтральные жиры

42. Жирнокислотный состав липидов

43. Строение фосфолипидов

44. Стероиды

45. Строение нуклеотида

46. Строение ДНК и РНК

47. Кольчато-цепная таутомерия углеводов

48. Моносахариды, строение, химические свойства

49. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды, строение, химиические свойства

50. Гомо- и гетерополисахариды, строение, химические совйства

51. Предмет общей биохимии

52. Место биохимии в системе естественных наук

53. Рабочие направления бихимии

54. Макро- и микро- и ультрамикроэлементы

55. Органогены

56. Запасные, пластические, энергетические вещества

57. Метаболизм

58. Пластический и энергетический обмен

59. Анаболизм и катаболизм

60. Переваривание пищевых веществ

61. Эмульгирование жиров

62. Всасывание продуктов переваривания пищевых веществ

63. Транспорт продуктов переваривания белков, углеводов, липидов в организме

64. Хиломикроны

65. Макроэргические соединения.

66. Сущность энергетического сопряжения биохимических реакций

67. Субстратное и сопряжённое окислительное фосфорилирование

68. Биологическое окисление

69. Тканевое дыхание

70. Дыхательная цепь

71. Роль ферментов, витаминов и гормонов в метаболизме клетки

72. Классификация ферментов

73. Локализация ферментов в живой клетке

74. Метаболиты, метаболические пути

75. Особенности и механизм биокатализа

76. Биосинтез и мобилизация гликогена

77. Гликолиз, гликогенолиз

78. Спиртовое и молочнокислое брожение

79. Сущность гексозодифосфатного и гексозомонофосфатного путей катаболизма углеводов

80. Значение цикла трикарбоновых кислот для живых организмов

81. Энергетический эффект анаэробного и аэробного распада углеводов

82. Глюконеогенез

83. Ресинтез нейтральных жиров и фосфатидилхолина

84. Биосинтез жирных кислот и нейтральных жиров

85. Кетоновые тела

86. Гидролиз сложных углеводов, белков и липидов в тканях

87. Глико- и кетогенные аминокислоты

88. Общие реакции промежуточного обмена аминокослот

89. Превращения безазотистой части аминокислот

90. Конечные продукта обмена углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот

91. Биосинтез мочевины

92. Биосинтез белка

93. Общее представление об обмене нуклеопротеидов

94. Энергетический эффект окислительного распада жирных кислот

95. Биосинтез некоторых аминокислот из промежуточных продуктов обмена углеводов

96. Биосинтез глицерина из промежуточных продуктов обмена углеводов

97. Сущность выражения « жиры сгорают в пламени углеводов»

98. Основные этапы биосинтеза нуклеиновых кислот

99. ДНК и РНК, строение

100. Взаимосвязь обмена белков, углеводов, липидов