4.3 Практические занятия (семинары)

№

п/п

Темы лабораторных работ

Кол-во часов

1

Лабораторное оборудование. Техника безопасности. Изучение строения и номенклатуры органических соединений по моделям Стюарта-Бриглеба

2

2

Углеводороды (алканы, алкены, арены). Физико-химические свойства. Качественные реакции. Коллоквиум по темам: Некоторые теоретические представления в органической химии. Углеводороды

6

3

Гидроксисоединения (спирты и фенолы). Физико-химические свойства. Качественные реакции

2

4

Оксосоединения (альдегиды и кетоны). Физико-химические свойства. Качественные реакции

2

5

Карбоновые кислоты. Физико-химические свойства

2

6

Гидроксикислоты. Физико-химические свойства. Коллоквиум по темам: Гидроксисоединения и их производные. Оксосоединения. Карбоновые кислоты и их производные. Гидроксикислоты.

4

7

Аминокислоты. Физико-химические свойства. Качественные реакции

2

8

Белки. Цветные реакции на белки и аминокислоты. Коллоквиум темам: Аминокислоты. Белки

4

9

Углеводы (моно-, ди- и полисахариды). Физико-химические свойства Качественные реакции

4

10

Липиды. Физико-химические свойства. Качественные реакции

2

11

Количественное определение углеводов.

2

12

Белки. Растворимость. Реакции осаждения. Качественные реакции.

4

13

Витамины. Качественные реакции

2

14

Гормоны. Качественные реакции

2

15

Ферменты. Специфичность действия, влияние температуры, рН, активаторов и ингибиторов на активность ферментов)

4

16

Биологическое окисление. Открытие каталазы и пероксидазы в биологическом материале. Коллоквиум по темам: Химический состав живых организмов. Витамины. Ферменты. Гормоны. Понятие об обмене веществ и энергии. Биологическое окисление

4

17

Константы жира

4

18

Липоиды. Получение гидролизата и установление его состава с помощью качественных реакций. Коллоквиум по темам: Обмен углеводов. Обмен липидов

4

19

Нуклеопротеиды. Получение гидролизата и установление его состава с помощью качественных реакций. Коллоквиум по теме: Обмен белков и нуклеиновых кислот

4

ИТОГО:

60

№

п/п

Тема

Кол-во часов

Формы контроля

1

Органическая химия. Введение.

Некоторые теоретические представления в органической химии

2

Опрос

2

Углеводороды

3

Опрос, проверка индивидуального задания

3

Подготовка к коллоквиуму по темам: Некоторые теоретические представления в органической химии. Углеводороды

2

Коллоквиум

3

Понятие об элементорганических соединениях

0,25

Опрос

4

Галогенопроизводные

0,5

Опрос

5

Гидроксисоединения и их производные

1,5

Опрос, проверка индивидуального задания

6

Оксосоедиения

1,5

Опрос, проверка индивидуального задания

7

Карбоновые кислоты и их производные

2,5

Опрос, проверка индивидуального задания

8

Гидроксикислоты

2

Опрос, проверка индивидуального задания

9

Понятие об оксокислотах

0,5

Опрос

Подготовка к коллоквиуму по темам: Гидроксисоединения и их производные. Оксосоединения. Карбоновые кислоты и их производные. Гидрокисикслоты. Оксокислоты

3

Коллоквиум

10

Гетероциклические соединения

2

Опрос, проверка индивидуального задания

11

Амины

2

Опрос, проверка индивидуального задания

12

Аминокислоты

3

Опрос, проверка индивидуального задания

13

Белки

3

Опрос, проверка индивидуального задания

Подготовка к коллоквиуму по темам: Амины. Аминокислоты. Белки

Коллоквиум

14

Углеводы

3

Опрос, проверка индивидуального задания

15

Липиды

1,5

Опрос, проверка индивидуального задания

16

Нуклеиновые кислоты

1

Опрос

17

Высокомолекулярные соединения

3

Опрос

Подготовка к сдаче зачёта

12

Зачёт

18

Биологическая химия. Введение. Химический состав живых организмов

2

Опрос, проверка индивидуального задания

19

Витамины

2

Опрос, проверка индивидуального задания

20

Ферменты

3

Опрос, проверка индивидуального задания

21

Гормоны

2

Опрос, проверка индивидуального задания

22

Вода. Минеральные вещества

1

Опрос

23

Понятие об обмене веществ и энергии

3

Опрос, проверка индивидуального задания

24

Биологическое окисление

2

Опрос

25

Обмен углеводов

5

Опрос, проверка индивидуального задания

26

Обмен липидов

4

Опрос, проверка индивидуального задания

27

Обмен белков

5

Опрос, проверка индивидуального задания

Подготовка к экзамену

36

Экзамен

ИТОГО:

112