- •Л.Н. Дармажапова сертификация продовольственных товаров
- •Содержание
- •3 Введение
- •Практическая работа 1
- •Тема: Изучение Федерального закона
- •«О техническом регулировании»
- •Практическая работа 2 Тема: Методическая база подтверждения соответствия
- •Общие правила проведения подтверждения соответствия
- •Практическая работа 3 Тема: Декларирование соответствия
- •Документы для оформления декларации соответствия Для серийно выпускаемой отечественной продукции
- •Для импортной продукции, поставляемой по контракту
- •Практическая работа 4 Тема: Схемы сертификации и декларирования соответствия, применяемые в технических регламентах
- •Практическая работа 5 Тема: Особенности проведения подтверждения соответствия соковой продукции
- •Практическая работа 6 Тема: Особенности проведения подтверждения соответствия масложировой продукции
- •Практическая работа 7 Тема: Особенности проведения подтверждения соответствия молочной продукции
- •Практическая работа 8 Тема: Особенности проведения подтверждения соответствия табачной продукции
- •Библиографический список
- •II. Общие положения
- •III. Структура системы сертификации пищевой продукции
- •IV. Порядок проведения обязательной сертификации
- •Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии (утв. Постановлением Правительства рф от 1 декабря 2009 г. № 982)
- •83 Приложение г Ветеринарные сопроводительные документы
- •Приложение д Ветеринарное свидетельство
- •89 Приложение ж Карантинный сертификат
- •Карантинный сертификат (кс) – порядок оформления
- •Фитосанитарный сертификат
- •95 Приложение и фитосанитарный сертификат
- •Приложение л Описание схем декларирования соответствия
- •106 Приложение м Описание схем сертификации
- •114 Приложение н Сертификат соответствия гост р
- •Документы для оформления сертификатов соответствия
- •На импортную продукцию, поставляемую по контракту
- •Сертификат соответствия
- •119 Схемы декларирования соответствия молока и продуктов его переработки
- •Приложение р Критерии для выбора схем сертификации молока и продуктов его переработки
- •Лариса Николаевна Дармажапова Сертификация продовольственных товаров
- •670013 Г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в
114 Приложение н Сертификат соответствия гост р
Сертификат соответствия ГОСТ Р, или сертификат качества в системе сертификации ГОСТ Р, подтверждает соответствие продукции нормативным актами. Выдается сертификат соответствия аккредитованным центром сертификации. По законодательству РФ предприятия имеют право оформлять разрешительную документацию в любом регионе, и данный документ будет иметь юридическую силу на всей территории Российской Федерации.
Получение сертификата соответствия может проводиться по различным схемам сертификации: получение сертификата на ограниченную партию продукции, на серийный выпуск или на контракт. Схема оформления сертификата ГОСТ Р определяется органом по сертификации и согласовывается с заявителем.
Сертификат соответствия ГОСТ Р на контракт оформляется с проведением испытаний и внесением номера протокола. В сертификате соответствия ГОСТ Р указывается производитель, получатель продукции, номер и дата контракта. Данная схема применяется в том случае, если ввоз не ограничивается единичной поставкой. Контракт оформляется между получателем продукции и поставщиком или производителем. Оформленные документы по данной схеме действует в течение одного года. Следовательно, компания получатель может ввозить указанный в контракте и сертификате товар в неограниченном количестве.
Сертификат ГОСТ Р на партию оформляется без протокола испытаний, но с внесением номера и даты накладной (инвойса) и выдается на ограниченную партию продукции с открытой датой. Обычно данной схемой сертификации пользуются в том случае, если предполагается ввоз пробной партии продукции. Так же данная схема применяется для сертификации оборудования, так как оборудование обычно поставляется малыми партиями.
С
115
Получение сертификата соответствия в системе ГОСТ Р
Получение сертификата соответствия ГОСТ Р подтверждает надежность и высокое качество производимой предприятием продукции. Наличие сертификата на импортируемый или производимый товар – это начало нового этапа развития своего бизнеса. Практически все товары народного потребления нуждаются в том, чтобы их производители сделали все возможное, чтобы получение сертификата соответствия произошло как можно быстрее и с соблюдением всех норм законодательства.
Обязательной сертификации подлежат обычно те товарные группы, которые так или иначе могут повлиять на безопасность людей. Перечень товаров подлежащих обязательной сертификации, распространяется как на импорт, так и на товары отечественного производства. Так, в отношении товаров для детей, некоторых продуктов питания, продукции медицинского назначения, технологического оборудования требуется оформить сертификат соответствия ГОСТ Р.
