Toxic
.pdf21
Токсическое действие. Многие соединения бериллия токсичны (замещают Mg в ферментах) и обладают канцероген- ным действием. Они могут стать причиной воспалительных процессов на коже и бериллиоза - специфического заболева- ния, вызываемого вдыханием бериллия и его соединений. При кратковременном вдыхании больших концентраций раствори- мых соединений бериллия возникает острый бериллиоз, пред- ставляющий собой раздражение дыхательных путей, иногда сопровождающееся отеком легких и удушьем. Есть и хрониче- ская форма бериллиоза. Для нее характерны менее резкие сим- птомы, но большее нарушение в функциях всего организма.
Допустимые пределы содержания бериллия в воздухе очень малы - всего 0,001 мг/м3. Это значительно меньше до- пустимых норм для большинства металлов, даже таких ток- сичных, как свинец.
Для лечения бериллиоза применяют чаще всего химиче- ские соединения, связывающие ионы бериллия и способст- вующие их выведению из организма.
Токсическая доза - данные отсутствуют. Летальная доза - данные отсутствуют.
1.2.2 Магний
Антропогенные источники: выбросы заводов по пере-
работке магниевых руд.
Биологическая роль
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
9·10-2; |
∙ Костная ткань, % - |
(7-18)·10-2; |
∙ Кровь, мг/л - |
37,8; |
∙ Содержание в организме среднего |
|
человека (масса тела 70 кг) - |
19 мг; |
∙ Ежедневный прием с пищей - |
250-380 мг. |
22
Магний входит в состав основного пигмента зеленых листьев растений – хлорофилла (С55H72MgN4O5) (рис.4).
В животных организмах этот элемент поддерживает структуру рибосом, связывая РНК и белок. Большая и малая субъединицы рибосом ассоциируют только в присутствии маг- ния. Магний активирует многие ферменты. Важная особен- ность магния проявляется в том, что он связывает фермент с субстратом по типу хелатной связи.
|
|
В организме че- |
||||
|
|
ловека |
соли |
магния |
||
N |
N |
проявляют антисепти- |
||||
ческое и сосудорасши- |
||||||
|
Mg |
|||||
|
ряющее действие, по- |
|||||
N |
N |
|||||
нижают |
артериальное |
|||||
|
|
давление и содержание |
||||
|
|
холестерина |
в |
крови, |
||
|
|
усиливают |
процессы |
|||
|
O |
торможения в коре го- |
||||
O O |
O O |
ловного мозга, оказы- |
||||
|
вают успокаивающее |
|||||
|
|
действие |
на |
нервную |
||
|
Рис. 4. Хлорофилл |
систему, |
играют |
боль- |
||
|
шую роль при профи- |
|||||
|
|
лактике и лечении рака. Магний устраняет старческую мало- подвижность и дрожание мышц. Он благотворно действует на органы пищеварения: стимулирует выделение желчи, способ- ствует сокращению желчного пузыря, усиливает активность желудка и кишечника, очищает слизистую желудка, восстанав- ливает седые волосы.
Слабый раствор оксида магния излечивает раны, а ван- на, принятая с несколькими столовыми ложками оксида маг- ния, снимает напряжение нервной и мышечной системы. Еже- дневный прием внутрь слабого раствора «магниевого молока»
23
излечивает хронические поносы, очищает организм, преду- преждает рак.
Токсическое действие. Нетоксичен. Повышенное со-
держание ионов магния в организме приводит к нарушению минерального обмена: падению содержания кальция и неорга-
нического фосфора в сыворотке крови и увеличению в ней концентрации ионов магния. С нарушением обмена магния связывают повышенную смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.
1.2.3 Кальций
Антропогенные источники: производство цемента;
сточные воды бумажного, стекольного, химико- фармацевтического, кожевенного, лакокрасочного, пивова- ренного производства; бытовые стоки прачечных; использова- ние цементных и бетонированных емкостей, труб и хранилищ для питьевой воды. При хранении питьевой воды в цементи- рованных хранилищах ухудшаются органолептические и физи- ко-химические свойства воды, резко возрастает ее жесткость и рН (до 12). Хлорид кальция используют в качестве дефолианта для предуборочного удаления листьев с хлопчатника. Гипо-
хлорит кальция употребляют как отбеливатель и окислитель в текстильной и бумажной промышленности. Хлорид кальция
применяют как средство против обледенения аэродромов и железнодорожных рельсов. Все эти соединения попадают в окружающую среду и, накапливаясь в больших концентрациях, могут нанести вред биологическим системам.
Биологическая роль. В живом веществе из элементов- металлов кальций - главный. Важен для всех форм жизни.
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
0,14-0,07; |
∙ Костная ткань, % - |
17; |
∙ Кровь, мг/л - |
60,5; |
24 |
|
∙ Содержание в организме среднего |
|
человека (масса тела 70 кг) - |
1 кг; |
∙ Ежедневный прием с пищей - |
600-1400 мг. |
Известны организмы, которые содержат больше 10 % кальция (известковые водоросли, моллюски, кораллы, иглоко- жие и др.). Ионы кальция необходимы для процессов крове- творения, обмена веществ, уменьшения проницаемости сосу- дов (они препятствуют проникновению микроорганизмов в кровь), для нормального роста костей (скелета, зубов). Каль- ций благотворно влияет на состояние нервной системы, ока- зывает противовоспалительное действие; участвует в сверты- вании крови.
Если человек в своем рационе имеет достаточное коли- чество кальция, ему не страшны резкие смены погоды, инфек- ции, эпидемии.
Обмен кальция в организме тесно связан с обменом магния, стронция и фосфора. С последним кальций «неразлу- чен» (фосфор, как и кальций, является составной частью кост- ной ткани и тканей мозга). При нарушении фосфорно- кальциевого баланса организм берет кальций из «костного за- паса» - зубов, костей, крупных суставов или строит кости из стронция (отсюда изменения в костях - «наросты»).
Часто говорят об обызвествлении кровеносных сосудов как о свидетельстве переизбытка кальция в организме. Это не так. Данный процесс происходит из-за связывания ионов каль- ция щавелевой кислотой в нерастворимый оксалат кальция.
Следует помнить, что любая вареная пища ведет к от- ложению солей щавелевой кислоты, разрушить которые может лишь «живая» щавелевая кислота, вырабатываемая организ- мом человека из сырых продуктов: овощей, фруктов, орехов, семян, ягод, кисломолочных продуктов.
В пищевой рацион необходимо вводить достаточное количество продуктов, содержащих кальций и фосфор, в этом
25
случае можно не бояться переломов костей, заболевания сус- тавов, кожи, костей и нервной системы.
Токсическое действие. Нетоксичен. Поскольку кальций является важнейшим биоэлементом, его вредное действие воз-
можно лишь при поступлении его в организм в очень больших дозах, что сопровождается увеличением содержания кальция в крови, усилением кальцификации и ослаблением регенерации тканей. При этом увеличивается выведение кальция с мочой, что ведет к заболеванию циститом.
Если кальций попадает в организм в виде цементной пыли, то страдают органы дыхания. У детей к тому же снижа- ется возбудимость центральной нервной системы и обонятель- ного анализатора.
1.2.4 Стронций
Антропогенные источники: сточные воды металлур-
гического, электротехнического, стекольного, керамического, сахарного производств; сырой остаток первичных отстойников станций биологической очистки крупных промышленных го- родов.
Биологическая роль. Отсутствует. Может замещать кальций.
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
(0,12-0,35)·10-4; |
∙ Костная ткань, % - |
(0,36-1,4)·10-2; |
∙ Кровь, мг/л - |
0,031; |
∙ Содержание в организме среднего |
|
человека (масса тела 70 кг) - |
320 мг; |
∙ Ежедневный прием с пищей - |
0,8-5 мг. |
Этот элемент встречается во всех органах и тканях, ока- зывает влияние на процессы костеобразования, на активность ряда ферментов, входит в состав скелета высших и низших животных.
26
Токсическое действие. Нетоксичен. При избытке стронция в организме, прежде всего поражаются костная ткань, печень и кровь. Наиболее характерное проявление ток- сического действия стронция - уровская болезнь (повышенная ломкость и деформация костей). Предполагают, что такое дей-
ствие стронция связано с блокированием биосинтеза витамина D и избыточным отложением фосфора в костях. Соединения стронция могут действовать как нервный и мышечный яд.
1.2.5 Барий
Антропогенные источники: сточные воды химико-
фармацевтического, нефтехимического, металлургического, мыловаренного, полиграфического, резинотехнического про- изводств; канализационные стоки, пестициды, удобрения.
Биологическая роль. Сведений не имеется.
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
0,09·10-4; |
∙ Костная ткань, % - |
(3-70)·10-4; |
∙ Кровь, мг/л - |
0,068; |
∙ Содержание в организме среднего |
|
человека (масса тела 70 кг) - |
22 мг; |
∙ Ежедневный прием с пищей - |
0,60-1,7 мг. |
Барий содержится в довольно значительном количестве (1,5 % на сухое вещество) в сетчатке глаза.
Токсическое действие
Токсическая доза - 200 мг. Летальная доза - 3,7 г.
Водорастворимые соли бария (подвижные формы) - хлорид, нитрат, карбонат, сульфид - очень ядовиты. Нераство- римые в воде соли (неподвижные формы) - фосфат и сульфат - опасности не представляют (безвредный сульфат бария приме-
няют в медицине при рентгенографии желудка и кишечника
27
(ионы бария хорошо поглощают рентгеновские лучи и дают возможность получить четкое, контрастное изображение)).
При хроническом отравлении солями бария поражается костная ткань, костный мозг, печень. Барий не проникает в ци- топлазму: его сорбирует клеточная мембрана. Некоторые со- единения бария угнетают клеточное дыхание подобно циани- дам, повышают проницаемость сосудов, приводя к кровоиз- лияниям и отекам; поражают центральную нервную систему, вызывая паралич. Барий вытесняет из костей кальций и фос- фор, что ведет к их хрупкости, обладает слабым мутагенным действием.
1.2.6Контрольные вопросы
1.Полнота осаждения карбоната кальция зависит от состояния равновесия:
Ca2+ + 2HCO23− ↔ CaCO3↓ + CO2 + H2O;
Объясните, в какой воде: мягкой или жесткой; мелких или глубоких морей будут наиболее распространены живот- ные, применяющие CaCO3.
2.Кислотные дожди разрушают памятники культуры. Сравни- тельно прочный мрамор реагирует с раствором серной ки- слоты и превращается в гипс (CaSO4·2H2O). Смена темпе- ратур, потоки дождя, и ветер быстро разрушают этот мягкий материал. Оцените объем дождевой воды, содержащей сер-
ную кислоту (рН = 4), при контакте с которой слой мрамора толщиной 1мм и площадью 10м2 превращается в гипс. Плотность мрамора 2,8 г/см3; степени диссоциации серной кислоты как по первой, так и по второй ступени 100 %. Оцените достоверность полученного значения.
3.Вычислите массовую долю атомов Mg в молекуле хлоро- филла. Сколько г Mg содержится в кроне березы, если масса листьев составляет 1,5 кг? Чему равно число атомов Mg?
28
4.Напишите ионно-молекулярное уравнение связывания ио- нов Ca2+ щавелевой кислотой в организме человека. Как можно разрушить оксалат кальция?
5.Вычислите растворимость BaSO4 в моль/л и г/л. На каком свойстве ионов Ba2+ основано применение BaSO4 в рентге- нографии?
1.3P-ЭЛЕМЕНТЫ III ГРУППЫ
1.3.1 Бор и его соединения
Биологическая роль. Бор, наряду с Mn, Cu, Mo и Zn,
входит в число важнейших микроэлементов, необходимых растительным и животным организмам (10-5 масс. %). Уста- новлено, что он влияет на углеводный и белковый обмен. Бор- ные удобрения (осажденные бораты магния) широко исполь- зуются для возделывания таких культур, как лен и хлопчатник, овощные и плодовоягодные. Внесение соединений бора в поч-
ву оказалось весьма эффективным средством для поднятия урожайности многих культур. В овощных культурах, выра- щенных на почве, в которую вносились борные удобрения, по- вышено содержание витаминов С и А, и сахара.
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
(0,33-1)·10-4; |
∙ Костная ткань, % - |
(1,1-3,3)·10-4; |
∙ Кровь, мг/л - |
0,13; |
∙ Содержание в организме среднего |
|
человека (масса тела 70 кг) - |
данные отсутствуют; |
∙ Ежедневный прием с пищей - |
1-3 мг. |
Бор постоянный компонент крови животных. Этот эле-
мент в значительных количествах накапливается в жировой ткани.
Токсическое действие
29
Бор и борный ангидрид. При концентрации пыли бора 5-58 мг/м3 ухудшается аппетит, появляется тошнота.
Токсическая доза бора - 4 г.
Летальная доза бора - данные отсутствуют.
Попадание пыли В2О3 в глаза и на кожу вызывает вос- паление.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) В2О3 5
мг/м3.
Ортоборная кислота (Н3ВО3). Тетраборат натрия
(Na2B4O7·10H2O). При длительном воздействии аэрозоля Н3ВО3 или буры развиваются заболевания верхних дыхатель- ных путей и пищеварительных органов, а также гнойничковые заболевания кожи.
Н3ВО3, используемая в водных растворах или присып- ках, хорошо проникает через поврежденную кожу, вызывая при этом тяжелое (иногда смертельное) отравление, особенно у детей.
ПДК 10 мг/м3.
Бороводороды (бораны, гидриды бора). Бороводоро-
ды очень ядовиты, токсичнее фосгена и синильной кислоты (HCN). Даже кратковременное воздействие паров приводит к слезотечению. Подобно фосгену диборан (В2Н6) вызывает ток- сический отек легких. Пентаборан (В5Н11) и декаборан (В10Н14) поражают в основном нервную систему, почки, печень. Опас- ность работы с бороводородами усугубляется их летучестью.
ПДК, мг/м3 |
В2Н6 |
В5Н11 |
В10Н14 |
0,1 |
0,01 |
0,3 |
Меры предосторожности
Бор, борный ангидрид, ортоборная кислота, тетра-
борат натрия. Защита органов дыхания, глаз и кожи от воз- действия пыли.
30
Бороводороды. Специальные противогазы, спецодеж- да. Быстрое смывание попавших на кожу продуктов разбав- ленным раствором аммиака.
1.3.2 Алюминий и его соединения
Антропогенные источники: горнорудные разработки,
твердые выбросы и сточные воды предприятий (химико- фармацевтического, лакокрасочного, бумажного, текстильно- го), производство синтетического каучука, изготовление и ис- пользование алюминиевых деталей, конструкций, а также по- суды и упаковочного материала (после термической обработки продуктов в алюминиевой посуде содержание его в них воз- растает вдвое).
Биологическая роль. Алюминий – необходимый орга- низму микроэлемент. Алюминий в основном концентрируется в сыворотке крови. У человека алюминий обнаружен во всех органах, тканях и выделениях. Больше всего алюминия содер- жится в легких, печени, костях, головном мозге. Алюминий принимает участие в построении эпителиальной и соедини- тельной ткани, в процессе регенерации костной ткани, в обме- не фосфора. В зависимости от концентрации в организме алю-
миний оказывает активирующее или ингибирующее действие на активность пищеварительных ферментов. Известно, что
нитрат алюминия повышает общую кислотность организма и переваривающую способность желудочного сока, увеличивает содержание в нем свободной соляной кислоты. Алюминий влияет на центральную нервную систему: повышенное содер- жание этого элемента в крови вызывает возбуждение, а пони- женное – торможение.
В растительных организмах его содержится в десятки раз больше, чем в организмах животных.
Содержание в человеческом организме:
∙ Мышечная ткань, % - |
0,7-2,8·10-4; |