ответы_на_гак

1. Развитие коммерческой деятельности в России. Роль и задачи развития коммерческой работы на современном этапе.

Коммерческая деятельность возникла в глубокой древ­ности — с появлением товарно-денежных отношений и торго­вых посредников. В России становление торговли относят к 8-9 вв. Центрами древнерусских городов были рынки (торг, торжище). Внутреннюю торговлю вели чаще всего сами производители, без посредников. Развитие же коммерческой деятельности в России связывают с появлением в X—XII вв. торговых посредников (посреднических групп) — прасолов, офеней, коробейников, купцов.

Первое упоминание о купечестве в Киевской Руси относится к X в. В XII в. в наиболее крупных городах возникли первые купе­ческие корпорации. Процесс роста купечества был прерван монголо-татарским нашествием и возобновился в Северо-Во­сточной Руси на рубеже XIII—XIV вв. В XVIII в. купечество было оформлено как новое рос­сийское сословие с образованием гильдий (привилегирован­ное гильдейское купечество). В 1720 г. Петр Великий учредил купеческий магистрат и разделил городских купцов на три гильдии. Главное препятствие в торговом деле заключалось в том, что русские люди, несмотря на всеми признанную свою способность к тор­говой и промышленной деятельности и на свою изворотли­вость и сметливость, не имели, однако, никакой опытности в торговле, особенно во внешней торговле, которой до Петра Великого почти никто в России не занимался. В ту пору много вре­дила коммерческим делам (особенно с иностранцами) привычка русских купцов к обману, которую Петр I всячески старался искоренить. Петр I часто сам выбирал, какой товар следует везти за границу, рассчитывая на верный сбыт, и учил рус­ских купцов вывозить товары туда, где не было конкуренции иностранных торговцев, а главное, Петр I старался приучить русских торговцев действовать сообща. Он всячески поощрял попытки русских купцов к объединению в общество для про­изводства торговли с Персией, Восточно-Китайское купечес­кое общество. В 1713 г. он даровал право всем лю­дям без исключения свободно вести торговлю в России с уп­латой умеренных пошлин; ограничил ка­зенную торговлю, которая стесняла частную промышленность; была создана торговая (коммерческая) коллегия при Сенате, руководившая торговыми делами в государстве. В 1703 г. в Санкт-Петербурге Петром I была создана первая биржа. По­зднее биржи стали создаваться в крупных приморских торговых городах (Ревель, Рига, Архангельск). Эпоха Петра I послужила мощным им­пульсом для развития коммерческой деятельности в России. В XIX — начале XX вв. коммерческая деятельность была основным объектом занятия российского купечества, являв­шегося почетным сословием российского общества. В этот пе­риод искусство коммерции в России достигло высокого уров­ня. Существовал своеобразный кодекс чести купца-коммер­санта, провозглашавший твердость и нерушимость купечес­кого слова, необходимость неукоснительного выполнения принятых обязательств по торговым сделкам, частное и доб­росовестное служение своему делу. Многие представители российского купечества внесли большой вклад в развитие и процветание российского государства (К. Минин, семейства Демидовых, Строгановых, Морозовых, Третьяковых, Мамонтовых, братья Елисеевы и др.). После Октябрьской революции отношение государствен­ной власти к коммерческой деятельности складывалось по-разному, но в основном было резко отрицательное. В период (1921—1928) произошло оживление. До второй половины 60-х гг. отношение к коммерции в стране было по-прежнему резко отрицательным. Во второй половине 60-х гг. повышается интерес к коммерческой деятельнос­ти, организации коммерческих отношений. В 1990 г. с началом перестройки значение коммерческой работы резко повышается. Переход СССР, а затем России от планово-распредительной системы к рыночным условиям хозяйствования потребовал быстрого освоения методов коммерческой деятельности, при­нятых в странах с развитой рыночной экономикой.

Роль и задачи развития коммерческой работы на современном этапе.

Рыночные условия хозяйствования способствовали по­явлению нового типа коммерческих отношений между по­ставщиками и покупателями товаров, открыли широкий про­стор инициативе и самостоятельности торговых работников. Без этих качеств в современных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу. Успешно осуществлять коммерческую деятельность в сложных и многообразных условиях рыночных отношений смо­гут лишь хорошо подготовленные высококвалифицированные кадры. Актуальной задачей коммерческих работников торговых организаций является вовлечение в то­варооборот отечественной продукции. При рыночной экономике качество коммерческой рабо­ты зависит от умения активно изыскивать то­вары, заин­тересовать пред­приятия, кооперативы, лица, занимающиеся индивидуаль­ной трудовой деятельностью, в изготовлении нужных насе­лению товаров. Важными задачами является изучение и прогнозирование емкости региональ­ных и товарных рынков, развитие и совершенствование рек­ламной деятельности, координация за­купочной работы среди поставщиков и потребителей. Повышение уровня коммерческой работы требует по­стоянного совершенствования ее технологии. Коммерческая деятельность, как и любая иная пред­принимательская деятельность, нуждается в значительном регулировании со стороны государства. Регулирование ком­мерческих отношений осуществляется в основном посредством принятия правовых актов, относящихся к этой сфере дея­тельности, например, Закон РФ "О защите прав потребите­лей", Федеральный закон "О государственном регулирова­нии производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции". Министерство экономи­ческого развития и торговли РФ организационно сосредото­чило в едином органе вопросы внешней и внутренней торгов­ли. Важной задачей в современных условиях является ре­формирование оптового звена. Предметом особого внимания государственных органов управления являются вопросы повышения качества продукции.

2. Сетевая торговля. Эволюция организационных форм розн.торговли, тенденции и перспективы развития.

Устойчивость и значимость орг.формы зависит от ширины рыночной ниши, занимаемой данной формой. Эта ширина измеряется отнюдь не только объемом продаж или соответствующей долей рынка. Она также хар-ся такими параметрами, как тов.ассортимент и спектр оказываемых улсуг, ценовой диапазон и х=р целевых потрбюгрупп, число хозяйственных объектов и их террит.расположение. Важным показателем жизнеспособности и перспектив развития орг-ной формы выступает степень заполненности рыночной ниши и соответственно плотность освоившей ее орг-ной популяции. Нишу можно считать заполненоой, когда участники рынка, использующщие одну орг-ную форму, начинают активно претендовать на один и тот же круг поставщиков или потребителей. Это зависит не только от числа предприятий, но и от их терр.расположения. Важность последнего признака, зависит от отрасли, от степени мобильности ее основных ресурсов и самих участников рынка. Но в сфере розн.торговли, выходящей на конечного индив.потребителя, привязанного к своему месту жительства или работы, терр.рас. является принципиальной характеристикой плотности орг-ной популяции. Степень заполненности рыночной ниши, определяется числом торговых предприятий и объемом торговых площадей, приходящихся на определенное число проживающих на данной терр. Интенсивный кол-ный рост в торг.сфере сопровождается коренным изменением структуры орг-ных форм торговли. Либерализация торговли в 90-е годы первоначально способствовала расцвету внемагазинных форм торговли (палатки, киоски). Параллельно возникли и новые магазинные форматы: в середине 90-х гг. – супермаркеты, в конце 20 в. – дискаунтеры (универсамы эконом класса), затем в начале 2000 –х гг. – гипермаркеты и мелкооптовые магазины «кэш энд керри». Появились различные виды удобных магазинов – удома и вдоль автомобильных магистралей. К сер едине первого десятилетия сложился полный спектр новых торг.форматов – от гастрон.бутиков и супермаркетов премиального класса до соц.магазинов, подд-х муниципальным властями. Все они исп-ют форму самообслуживания . Такие магазины обычно объединяются в сети и работают под единым торговыми марками, используя кумулятивный эффект сетевой организации. Все они универсальны, предлагают смешанный ассортимент товаров. Став ведущими участниками рынка, стремительно растущие сетевые компании физически вытесняют традиц.магазины, выкупая их торг.площади и постепенно отвоевывают рыночные ниши у розничных рынков, перенаправляя в свою сторону потоки покупателей. Все ведущие сетевые компании озабочены сегодня проведением как можно более быстрой экспанции путем открытия все новых и новых торговых объектов. Их главной стратегической целью в течение первого десятилетия является захват росс.территории (в регионы).

3. Охарактеризуйте основные показатели эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия и методику их расчета

Важнейшим показателем эф­фективности работы торгового (коммерческого) предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия. Операционная прибыль - это разность между торговыми надбавками (наценками) и издержками обращения. Большое значение имеет фактор­ный анализ прибыли от реализации товаров (услуг). Балансовая прибыль рассчитывается с учетом так на­зываемых прочих планируемых и непланируемых доходов и расходов. Для характеристики экономической эффективности тор­гового предприятия необходимо знать не только абсолютную величину прибыли, но и ее уровень.

Уровень прибыли ха­рактеризует рентабельность торговых организаций — один из показателей эффективности их деятельности. Экономический смысл этого показателя состоит в ха­рактеристике удельного веса прибыли на каждые 100 руб. товарооборота. Особое значение для оценки эф­фективности коммерческой работы приобретает сопоставле­ние прибыли с произведенными затратами (издержками обращения):

П/Р*100

где П — прибыль торгового предприятия за определенный период (в сумме);

Р — расходы торгового предприятия (в сумме).

Этот показатель позволяет судить об эффективности ком­мерческой деятельности, так как показывает, какова доля прибыли на каждый рубль расходов по ведению коммерции. К другим мож­но отнести: отношение прибыли к фонду заработной платы; сумму прибыли, приходящуюся на одного работника торго­вого предприятия и др. Одним из качественных показателей эффективности ком­мерческой работы являются издержки обращения (расходы по осуществлению коммерческой деятельности). Издержки обращения представляют собой выраженные в денежной форме затраты, связанные с осуществлением торговой деятельности. Другим важным условием эффективности коммерчес­кой деятельности торгового предприятия является ско­рость обращения товаров, выражающаяся в показателе товарооборачиваемости. Ускорение товарооборачиваемости является основным критерием оценки работы коммер­ческой организации, так как означает сокращение време­ни пребывания товаров в сфере обращения.

Товарооборачиваемость — это скорость обращения то­варов или время, в течение которого реализуются товарные запасы.

Товарные запасы в днях на определенную дату показы­вают, на сколько дней торговли организация (предприятие) обеспечены товарами. Показатель товарных запасов в днях рассчитывается путем деления

суммы товарных запасов на определенную дату на однодневный оборот предстоящего пе­риода, ибо эти товары предназначены для торговли в пред­стоящем периоде. Товарооборачиваемость отражает среднее время обращения товарного запаса за определенный период (год, квартал) или выражает число оборотов среднего запаса за указанный период. Товарооборачиваемость в днях к обороту рассчитывается путем деления среднего запаса товаров на среднедневной обо­рот за какой-то период по формуле: О=З_С/Т_С/Д

О-товарооборачиваемость в днях (продолжительность одного оборота)

З_С - средний запас товаров за определенный период;

Т_{с/д -} среднедневной товарооборот за тот же период.

Товарооборачиваемость, выражаемая числом оборотов среднего запаса за какой-то период времени (обычно за год), рассчитывается по следующим формулам:

К=П/ З_С; К=Ч/О

где К — количество оборотов товарной массы за отчетный период;

П — объем продажи товаров за тот же период;

З_С — средний запас товаров за указанный период;

Ч — число дней в отчетном периоде;

О — товарооборачиваемость в днях (продолжительность одного оборота).

Рассчитанная товарооборачиваемость по тор­говой организации отражает среднее время, в течение кото­рого товары находились в данной организации с момента по­лучения их от поставщика до момента их продажи. Оборачиваемость товаров характеризует качество управ­ления коммерческими процессами, положение дел с товар­ной массой и товарными запасами. Вспомогательными показателями скорости обращения то­варов являются такие показатели, как розничный товаро­оборот на 1 м² торговой площади, оптово-складской оборот на 1 м² (1 м³) складской площади, имеющие органическую связь со скоростью обращения товаров и эффективностью использования основных средств торговой организации. Эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия может быть выражена обобщающим показателем, рассматриваемым как отношение стоимости реализованных товаров и услуг к затратам на их реализацию ю формуле

Эффективность = Стоимость реализованных товаров (услуг)/ Реальные издержки обращения (затраты на реализацию товаров и услуг)

4. Назначение и функции складов, их классификация, технологические и общетехнические требования к устройству. Определение потребности к складской площади и ёмкости

Склады представляют собой важнейшие структурные подразделения оптовых баз. Они предназначены для нако­пления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли. Основные функции складов:

• получение товаров от поставщиков и осуществление контроля за их качеством;

• накопление товарных запасов и обеспечение надле­жащих условий их хранения;

• подсортировку и подготовку товаров к продаже;

• комплектование заказов оптовых покупателей;

• товароснабжение розничной торговой сети.

Одной из важных функций складов является подсор­тировка товаров, поступающих на склады в узком ас­сортименте от большого количества поставщиков. Осу­ществляя преобразование промышленного ассортимента в торговый, склады оптовых баз стремятся максимально удовлетворить заявки розничных торговых предприятий на завоз товаров. В зависимости от характера выполняемых функций склады оптовых баз подразделяют на подсортировочно-распределительные, транзитно-перевалочные, сезонного хранения, досрочного завоза, накопительные и экспеди­ционные.

Подсортировочно-распределительные склады предназначены для накопления текущих запа­сов товаров. Сюда относят склады оптовых торговых баз, которые расположены в районах потребле­ния, а также склады розничных торговых организаций.

Транзитно-перевалочные склады раз­мещаются на железнодорожных станциях, водных приста­нях. Эти склады осуществляют при­емку грузов, краткосрочное хранение и отправку их целы­ми тарными местами.

К складам сезонного хранения относят хранилища для картофеля и овощей, а также другие скла­ды, на которых осуществляются обработка и хранение то­варов сезонного характера.

По ассортиментному признаку склады делят на уни­версальные и специализированные.

Универсальные склады предназначены для концентрации широкого ассортимента непродовольствен­ных или продовольственных товаров.

В зависимости от устройства склады подразделяют на открытые, полузакрытые и закрытые.

Открытые склады устраиваются в виде грун­товых площадок и площадок на столбах или ленточных фундаментах. Эти склады предназначены для хранения строительных материалов, топлива, товаров в контейнерах и др. Полузакрытые склады представляют со­бой навесы для хранения строительных материалов и дру­гих изделий, требующих защиты от атмосферных осадков.

Закрытые склады — это одно- или многоэтаж­ные здания, которые могут быть отапливаемыми и неотап­ливаемыми (утепленные и неутепленные). Они предназначены для хранения товаров, требующих поддержания температуры и относи­тельной влажности воздуха в определенных пределах.

Требования к устройству и проектированию складов

Стены склада могут быть кирпичными, из железобетонных панелей и блоков. Они должны быть достаточно прочными и выдерживать необходимую нагрузку, обладать минимальной массой.

Опорные колонны являются одним из несущих элемен­тов складского здания, они могут быть кирпичными, желе­зобетонными и металлическими.

Полы складских помещений также должны выдержи­вать большие нагрузки, обладать высокой прочностью. Для покрытия полов в основном используются асфальт и бетон.

Для покрытия полов складских помещений, предна­значенных для хранения пищевых продуктов, не допус­кается применение дегтей и дегтевых мастик.

Кровля складских зданий должна быть из

огнестойких материалов, способных надежно защищать помещения от атмосферных осадков.

Погрузочно-разгрузочные рампы и платформы должны устраиваться с учетом защиты грузов и погрузочно-разгрузочных механизмов от атмосферных осадков. Длина погрузочно-разгрузочной рампы зависит от грузо­оборота и вместимости склада. При определении ее длины исходят также из объемно-планировочного решения здания.

Ширину погрузочно-разгрузочной рампы и платформы обычно принимают в соответствии с требованиями техно­логии и техники безопасности погрузочно-разгрузочных ра­бот. Обычно они бывают шириной от 2,5 до 6 м. Число этажей и высоту зданий при проектировании скла­дов принимают на основании результатов сравнения технико-экономических показателей вариантов размещения склад­ских помещений в зданиях различной этажности в пределах норм, установленных государственными строительными нор­мами и правилам СНиП 31-04-2001 «Складские здания». Высота от пола до низа конструкций и выступающих эле­ментов коммуникаций и оборудования в местах регулярно­го прохода людей и на путях эвакуации должна быть не ме­нее 2 м.

Одним из важнейших технологических требований яв­ляется соответствие площади и емкости складских помещений характеру и объему технологических операций. На размеры площади, емкость склада, структуру складских помещений оказывают влияние объем и структура товаро­оборота и товарных запасов.

Второе важное требование, предъявляемое к устройству складов, — соответствие параметров и конфигураций складских зданий требованиям рациональной технологии выполняемых операций.

Определение потребности в складской площади и емкости

При решении вопросов нового строительства или рекон­струкции действующих складов определяется потребность в складских площадях и емкостях. Она

рассчитывается по формуле:

S_n=NQ,

где S_n — потребность в складской площади (емкости);

N — норматив складской площади (емкости) на 1 тыс.

руб. товарного запаса;

Q — товарный запас, подлежащий хранению на складе, тыс. руб.

Определение потребности в конкретных объемах строи­тельства может проводиться по различным методикам.

Расчет площади склада производится по показателю то­варных запасов, выраженному в условных двухосных вагонах (для общетоварных складов) и в кубических метрах, а также в условных тоннах (для холодильников и плодоовощехранилиш). При этом сначала определяют максимальный товарный запас по каждой группе товаров, подлежащей хранению на складе, по формуле:

Q_max = ОК/365С

Q_max — максимальный запас товаров в условных вагонах;

О — годовой складской товарооборот по соответствую­щей группе товаров, тыс. руб.;

К — коэффициент неравномерности образования товарных запасов, равный 1,2-1,3;

С — средняя стоимость одного вагона товаров, тыс. руб.

Затем рассчитывают площадь хранения по каждой товарной группе с учетом способа хранения товаров. При этом исходят из того, что для хранения товаров, уложенных в штабеля, установлена норма площади 25 м² на каж­дый условный вагон, а для товаров, хранимых в распако­ванном виде на стеллажах при высоте укладки 2,5 м, — 40 м².

Емкость склада определяется в условных поддонах или вагонах. За условный поддон принят поддон объемом 1 м³ (800x1200x1050 мм).

После определения потребной складской площади для хранения товаров рассчитывают общую площадь помеще­ния (камеры)у предназначенного для хранения товаров. При этом наряду с площадью, занимаемой

непосредствен­но товарами на поддонах, расположенных в стеллажах или штабелях (грузовая площадь), учитывают зазоры между под­донами и расстояния, отделяющие грузы от стен, приборов отопления, а также площади, занимаемые магистральными проездами и проходами между стеллажами и штабелями. Сюда же включают площадь, отводимую под зону приемки, отборки и комплектации товаров и т. д.

Площади экспедиционных и административно-бытовых помещений, фасовочных цехов, залов товарных образцов, кладовых для тары, грузовых коридоров и коридоров, со­единяющих административно-бытовые помещения, опре­деляются по специальным нормативам.

5. Психология и этика коммерческой деятельности. Личностные и профессиональные требования к коммерческому работнику. Этикет предпринимателя-коммерсанта и его составные части. Организация и ведение деловых переговоров.

Коммерческая психология предполагает умение произ­вести благоприятное впечатление на партнера, поставщика, покупателя и т. д. К понятию психологии близко примыкают понятия этики, этикета.

Профессиональная этика — система норм нравственного поведения в какой-либо профессиональной среде (группе). Эти нормы нравственного поведения человека могут включать честность, обязательность, благородство, верность данному слову и др.

Коммерсанту важно хорошо пользовать­ся профессиональным этикетом, который поможет ему в ве­дении профессиональных дел.

Личностные и профессиональные требования к коммерческому работнику

С точки зрения профессиональных требований коммер­сант должен иметь достаточно глубокие и широкие специ­альные познания и навыки в вопросах: закупки и продажи товаров, включая внешнеэконо­мические операции; маркетинга; управления и права; бухгалтерского учета;

С точки зрения личностных требований коммерсант дол­жен обладать такими характеристиками, как:

• готовность рисковать и брать на себя ответственность за это.

• честность, надежность

• высокие духовные и физические качества.

Профессиональные требования должны включать:

• стремление не столько к обогащению, сколько служить своему делу;

• инициативность в поиске дополнительных задач, находчивость, смекалка;

• дружелюбное отношение к людям, обходительность; лидерство; ответственность;

• организаторские способности;

• решительность, быстрота и точность и др.

Деловой этикет предпринимателя-коммерсанта:

• правила представления и знакомства;

• правила ведения деловых бесед;

• правила деловой переписки и телефонных переговоров;

• требования к внешнему облику, манерам, деловой одежде;

• требования к речи;

• знание делового протокола и т. п.

Организация и ведение деловых переговоров.

Необходимо продумать и создать атмосферу, способ­ствующую заключению сделок. Помещение выбирается удоб­ное (стол, стулья, отсутствие телефона) и такое, чтобы ва­шему разговору никто не мешал. Схему переговоров можно принять следующую: при­ветствие, представление и введение в характер коммерческой сделки (покупка определенного товара или продажа, заклю­чение разовой сделки или долгосрочного контракта и т. п.), предложение о ходе переговоров (час-два, день и т. п.), под­робное изложение своих предложений и обязательств, диа­лог (договор о путях решения разногласий, если они возник­ли), завершение беседы. Прежде всего, установите, есть ли у вашего партнера потребность в ваших товарах, а также право на их покупку (лицензия и т. п.) и возможность заплатить за него. На­чать лучше с самых важных аспектов предмета обсуждения (необходимость покупки конкретного товара), а потом прихо­дить к согласию по принципиальным вопросам (количество, сроки поставки и т. п.) и только после этого к деталям (вид транспорта). Лучшим приемом с вашей стороны будет посещение вместе с партнером одного из кли­ентов, который купил у вас продукцию и доволен ею: доволь­ный потребитель свидетельствует в вашу пользу и является идеальным доводом вашего предложения.

Подготовка приема включает выбор вида приема, состав­ление списка приглашенных, рассылку приглашений, состав­ление плана распределения гостей за столом, составление меню, подготовку помещений, сервировку стола, об­служивание гостей, подготовку тостов, речей.

6. Организация и технология операций по поступлению, приемке, хранению и отпуску товаров на складе. Технико-экономические показатели работы складов.

Склады общего пользования предназначены только для краткосроч­ного хранения грузов, как правило, на срок не более 15 дней; они осу­ществляют прием, хранение и выдачу грузов. Кроме того, на складах общего пользования могут выполняться различные вспомогательные операции, связанные с хранением товаров на складе (подгруппировка и укрупнение отдельных партий, устранение неисправностей тары, сортировка и подсушка грузов и т. д.).

Принимают грузы на склады общего пользования, как правило, на основании договоров, заключаемых автотранспортными органи­зациями с грузовладельцами.

Для выполнения вспомогательных операций между владельцами и автотранспортными организациями заключаются особые соглашения. Склады общего пользования не принимают на хранение огнеопасные, взрывоопасные, едкие, отравляющие и скоропортящиеся грузы.

Принимают грузы на склад по внешнему осмотру без вскрытия тары, по весу брутто или числу мест. Наименование грузов указывается грузовладельцем в соответствии с сопроводительными документа­ми к грузу (накладная, счет-фактура). Клиент несет ответственность за правильность данных о грузе, указанных в документах.

В подтверждение приема грузов на склад грузовладельцу выдается складская квитанция, которая является основанием для получения груза со склада. Один экземпляр квитанции остается на складе.

Хранение грузов на складах должно быть организовано таким обра­зом, чтобы обеспечить наиболее полное использование складских пло­щадей, сохранность грузов, максимальные удобства при выполнении операций по приему, выдаче, группировке, учету и погрузке-выгрузке грузов.

Наиболее полное использование площади склада достигается при­менением штабельного или стеллажного способа хранения.

Для обеспечения сохранности грузов нужно размещать их на скла­де с учетом их естественных и специфических свойств. Так, грузы, которые подвергаются порче от сырости (мука, сахар, табак, ткани и т. д.), необходимо укладывать на деревянные настилы, приподнятые над уровнем пола складского помещения. Нельзя хранить грузы, из­дающие запахи или выделяющие пыль, вместе с грузами, впитыва­ющими посторонние запахи или пыль.

Грузы нельзя укладывать вплотную к стенам склада. При штабельном способе хранения необходимо предусматривать между штабелями вен­тиляционные интервалы шириной 15-25 см для циркуляции воздуха.

Чтобы обеспечить максимальные удобства для выполнения склад­ских операций, нужно отдельно хранить и укладывать в особые штабе­ли каждую партию груза, принятую по отдельной складской квитан­ции, и не допускать смешивания этой партии с другими партиями однородного груза. При этом на каждый штабель или каждую ячейку стеллажа должен быть прикреплен складской ярлык с указанием но­мера складской квитанции.

Ценные грузы должны быть размещены в таких местах складского помещения, где они всегда находились бы под надзором. Тяжеловес­ные грузы и грузы, принятые на короткие сроки хранения, должны храниться ближе к выходу.

Грузовладелец имеет право в период хранения груза на складе осмотреть груз со вскрытием тары, причем все расходы, связанные со вскрытием тары и последующей упаковкой груза, относятся на счет грузовладельца.

Автотранспортная организация, которой принадлежит склад, несет ответственность перед грузовладельцами за целость и сохранность принятых на хранение грузов с момента приема на склад до момента выдачи со склада, за исключением случаев:

• недостачи в весе груза в пределахустановленных норм естествен­ной убыли;

• порчи и изменения качества груза, вызванных свойствами самого груза;

• порчи и повреждения груза, вызванных стихийными бедствиями.

Грузы сдаются на хранение на определенный срок, установленный условиями договора. Если этот срок истек и грузовладелец не востре­бовал свой груз, то склад вправе его реализовать в установленном за­коном порядке.

Выдают груз со склада после оплаты грузовладельцем всех причи­тающихся с него сумм. Груз со склада может выдаваться либо отдель­ными частями, либо всей партией полностью. Для получения груза со склада необходимо предъявить складскую квитанцию и доверенность грузовладельца. При выдаче груза отдельными частями склад делает отметку об этом в обоих экземплярах складской квитанции. При вы­даче груза полностью или при выдаче последней части партии груза складская квитанция забирается у грузовладельца. При получении груза со склада представитель грузовладельца, на имя которого выпи­сана доверенность, расписывается в экземпляре складской квитанции, находящемся на складе.

Плата за хранение грузов на складах взимается согласно установ­ленным тарифам. Тарифная плата установлена за прием грузов на склад и выдачу грузов со склада (не включая расходов на погрузку-разгрузку) с каждой тонны груза брутто и за хранение грузов на скла­де за каждую тонну брутто в сутки в зависимости от вида склада — закрытое помещение или открытая площадка.

Величина тарифной платы зависит от вида склада, количества груза и продолжительности срока хранения. При определении общей суммы платы за хранение неполные сутки считаются за полные, как правило, вес до 0,5 т не оплачивается, а свыше 0,5 т считается полной тонной. Если партия груза отпускается со склада в несколько при­емов, то плата за хранение взимается со всей партии до дня оконча­тельного отпуска.

Если грузы хранятся на складе сверх установленного договором срока хранения, то грузовладелец уплачивает, помимо установленной тарифной платы за хранение, дополнительную плату с каждой тонны груза за каждый просроченный день.

7. Роль товарных знаков в коммерческой работе. Регистрация товарного знака, его использование, правовая охрана товарного знака, уступка товарного знака.

Товарный знак или товарная марка — это отдельный знак, символ, имя или их сочетание, которые указывают на при­надлежность данного товара определенной фирме. Товарный знак как бы выделяет продукцию (товар) или услугу конкрет­ной фирмы, магазина от других одноименных (одинаковых) товаров, услуг, предприятий. Товарные знаки выступают в роли своеобразных реклам­ных указателей, помогающих потребителям выбирать те или иные товары и пользоваться услугами тех или иных торго­вых фирм. Товарный знак является как бы лицом фирмы, способствует ее узнаваемости.

Товар­ный знак (знак обслуживания) — это обозначения, способ­ные отличать товары и услуги одних юридических или физи­ческих лиц от однородных товаров и услуг других юридичес­ких и физических лиц.

Для того чтобы обеспечить правовую охрану товарного знака (т. е. чтобы товарный знак был защищен законом), он должен быть зарегистрирован на имя юридического или фи­зического лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность. Установлены определенные правила регистрации товар­ного знака. Заявка на регистрацию должна содержать опре­деленные сведения о товарном знаке (описание товарного знака, его приоритет, квитанцию об уплате госпошлины и т. д.). В федеральном органе проводится экспертиза заявки. Регистрация товарного знака может быть признана не­действительной полностью или частично в течение всего срока ее действия, если она была произведена в нарушение требо­ваний, установленных законом, или в течение пяти лет с даты публикации сведений о регистрации товарного знака в офи­циальном бюллетене.

Любое лицо может подать в сроки, предусмотренные законом, возражение против регистрации товарного знака в Апелляционную палату. Возражение против регистрации то­варного знака должно быть рассмотрено в течение четырех месяцев с даты его поступления.

Фирма (торговое предприятие) может предоставить право другой фирме или физическому лицу право пользоваться в те­чение определенного времени и в определенном месте товарным знаком за определенную плату на правах франчайзинга.

Регистрация товарного знака не дает права его владель­цу запретить использование этого товарного знака другим лицам в отношении товаров, которые были введены в хозяй­ственный оборот непосредственно владельцем товарного зна­ка или с его согласия.

Уступка товарного знака (товарный франчайзинг)

Товарный знак может быть уступлен его владельцем по договору юридическому или физическому лицу в отношении всех или части товаров, для которых он зарегистрирован. Уступка товарного знака не допускается, если она может явиться причиной введения в заблуждение потребителя относительно товара или его изготовителя. Право на использование товарного знака может быть предоставлено владельцем товарного знака (лицензиаром) другому лицу (лицензиату) по лицензионному договору, ко­торый регистрируется в федеральном органе исполнитель­ной власти по интеллектуальной собственности. Договор об уступке товарного знака и лицензионный до­говор регистрируются в федеральном органе исполнитель­ной власти. Без этой регистрации они считаются недействи­тельными.

Прекращение правовой охраны товарного знака

Правовая охрана товарного знака может быть прекраще­на досрочно в отношении всех или части товаров в связи с неиспользованием товарного знака непрерывно в течение лю­бых трех лет после его регистрации. Заявление о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака в связи с его неиспользованием может быть подано любым лицом в палату по патентным спорам по истечении указанных трех лет при условии, если этот товарный знак не используется до подачи такого заявления. Правовая охрана общеизвестного товарного знака пре­кращается также на основании решения Палаты по патент­ным спорам в случае утраты общеизвестным товарным зна­ком признаков общеизвестности в РФ.

8.Организация перевозки товаров железнодорожным и автомобильным транспортом. Особенности перевозки товаров воздушным и водным транспортом.

Отношения между железнодорожным транспортом, грузоотправи­телями и грузополучателями регулируются Транспортным уста­вом железных дорог РФ, правилами грузовых перевозок, заключен­ными договорами. При крупных станциях организуются транспортно-экспедиционные конторы, выполняющие операцию по обслуживанию грузоотпра­вителей и грузополучателей (ТЭКи). Железнодорожные перевозки классифицируют по нескольким при­знакам. По особенностям планирования их делят на местные — в преде­лах одной железной дороги, прямые — если груз перевозят по несколь­ким железным дорогам, смешанные — если в них участвуют другие виды транспорта. Различают железнодорожные перевозки и по скорости. Вагоны, заполненные товарами, отправляемые в адрес нескольких грузополучателей, носят название сборных. Такие вагоны отправляют как в адрес нескольких грузополучателей, находящихся в зоне обслу­живания одной станции, так и в адрес грузополучателей, находящих­ся в зоне обслуживания 2-3-х станций одной железной дороги. Отгрузка товаров вагонными партиями ведется как с прирельсово­го склада грузоотправителя, так и с погрузочной платформы железно­дорожной станции. Загрузка поданного вагона должна быть закончена в течение време­ни, установленного для данного груза и типа вагона. Персональная ответственность за неудовлетворительное использо­вание вагонов возлагается на руководителей торговых организаций. Железная дорога отвечает за сохранность грузов в пути следования как по количеству, так и по качеству, а также за сроки доставки. Срок доставки груза по железной дороге определяется из расчета суточного прохождения груза: малой скоростью при маршрутной от­правке — 550 км, повагонной и контейнерной — 330 км, мелкой — 180 км; большой скоростью в поездах с машинным охлаждением — 660 км. Для перевозки товаров железнодорожным транспортом использу­ются крытые товарные вагоны, платформы, цистерны, изотермические вагоны и цистерны.

Вагоны и платформы бывают двухосными и четырехосными. Пер­вые — грузоподъемностью 20 т, вторые — 50, 60 и 62 т. В настоящее время двухосные вагоны не выпускаются, их заменили четырехосны­ми. Оставшиеся в эксплуатации двухосные вагоны используют лишь для местных перевозок. В эксплуатации находятся универсальные контейнеры массой брутто 3, 5, 10, 24 и 30 т. Для перевозки товаров используются глав­ным образом три первых типа контейнера. Наибольшее распростране­ние получили контейнеры массой 3 т. При подаче заявок на вагоны грузоотправители подают и заявку на контейнеры. Отправка товаров в контейнерах ведется аналогично от­правке вагонными партиями: груз должен быть подготовлен, провере­но состояние контейнера, который после загрузки также пломбируют. В контейнер с товарами вкладывают спецификацию, в которой пере­числяют погруженные товары. Коммерческий акт составляется в трех экземплярах на специальных бланках. В нем подробно описывается состояние груза, тары, причины порчи или повреждения груза и т. д. Акт подписывается представителем железной дороги и грузополучателем. Если груз был скоропортящимся, то к коммерческому акту прикладывается выписка из журнала темпера­тур или контрольные сведения о системе охлаждения.

Применение автомобильного транспорта оказывается экономически целесообразным не только при одногородних или внутрирайонных перевозках на короткие расстояния, но и в междугородних (от 175 до 350 км). Его преимущества заключаются в высокой маневрен­ности по сравнению с другими видами транспорта, в возможности вплотную подходить к месту погрузки и без перевалок на другие виды транспорта доставлять грузы непосредственно к месту назначения.

Автомобильные перевозки подразделяются на местные, осуществляе­мые одним автотранспортным предприятием; прямые, выполняемые при междугородном сообщении двумя и более автотранспортными предпри­ятиями с завозом небольших партий (менее 2 т) на грузовые автостанции для укрупнения с целью лучшего использования грузоподъемности ав­томашин; смешанные, осуществляемые с участием железнодорожного, водного или того и другого транспорта по одному и тому же перевозочно­му документу. Для перевозки грузов между предприятиями, не имеющими меха­низмов для погрузочных и разгрузочных работ, целесообразно ис­пользовать автомобили-самопогрузчики, имеющие грузоподъемные краны, смонтированные между кабиной и платформой (кузовом), _{или грузоподъемный борт.} Грузовые автомобили подразделяются по грузоподъемности на 5 клас­сов. Различают грузоподъемность особо малую, малую, среднюю, боль­шую и особо большую. Автомобили особо малой грузоподъемности (до 1 т) используются главным образом для доставки товаров в мелкорозничную сеть. Автомобили малой грузоподъемности (от 1 до 2 т) используются для доставки некоторых товаров с промышленных и оптовых предпри­ятий в розничную сеть также относительно небольшими партиями. Машины средней грузоподъемности (от 2,5 до 5 т) находят широ­кое применение не только для перевозок продовольственных товаров внутри городов, но также при внутриобластных перевозках. Автомашины большой грузоподъемности (от 5 до 10 т) должны использоваться, как правило, для междугородних перевозок на более длинные расстояния. Доставляют товары в торговую сеть и на предприятия общественно­го питания в основном по заранее разработанным графикам. Организа­ции-поставщики (заводы, базы, склады и т. д.) составляют сводные гра­фики доставки, при составлении которых учитываются следующие факторы: среднедневной фонд получения товаров каждым торговым предприятием или предприятием общественного питания; периодич­ность доставки товаров, средняя и минимальная нормы завоза; разме­щение грузополучателей; продолжительность торговли или работы предприятий общественного питания; продолжительность рейса под­вижного состава. При доставке мелких партий грузов с весом одного места до 50 кг на авто­мобилях малой грузоподъемности на водителей мо­жет возлагаться, помимо обязанностей экспедитора, выполнение погрузочно-разгрузочных работ. Для перевозки оборотной и возвратной тары грузополучатели долж­ны использовать подвижной состав, доставляющий товары. Специ­ально для перевозки тары подвижной состав выделяется тогда, когда невозможно перевезти всю тару обратными ездками или когда сбор тары централизован. Торговые организации и предприятия, не имеющие собственного транспорта, обслуживаются по договорам различными автохозяйствами.

9. Организация хозяйственных связей в торговле и порядок их регулирования. Формы хозяйственных связей. Содержание договора поставки и коммерческо- правовой комментарий основных условий договора поставки.

В хозяйственные связи входят экономи­ческие, организационные, коммерческие, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками в процессе поставок товаров. Рациональные хозяйственные связи способствуют пла­номерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставке продукции про­изводственного назначения и товаров народного потребления покупателям. Система хозяйственных связей включает, в частности, участие торговых организаций в разработке промышленными предприятиями планов производ­ства товаров и др. Договоры купли-продажи товаров во внутрироссийской и международной коммерческой деятельности являются наибо­лее распространенным видом хозяйственных взаимоотношений между продавцами и покупателями товаров и услуг. Нормативной базой для российских коммерсантов при осуществлении сделок купли-продажи является Гражданский кодекс РФ.

Продавец обязан передать покупателю товар, предус­мотренный договором купли-продажи, в срок, определенный договором. Одновременно с передачей вещи продавец, если иное не предусмотрено договором, обязан передать покупа­телю ее принадлежности, а также относящиеся к ней доку­менты (технический паспорт, сертификат качества, инструк­цию по эксплуатации и т. п.), предусмотренные законом или договором (ст. 456 ГК РФ). Если продавец передал в нарушение договора купли-продажи покупателю меньшее количество товара, чем оп­ределено договором, покупатель вправе либо потребовать передать недостающее количество товара, либо отказаться от переданного товара и от его оплаты, а если товар опла­чен— потребовать возврата уплаченной денежной суммы (ст. 466 ГК РФ). Проверка качества товара может быть предусмотрена законом и иными правовыми актами, обязательными требо­ваниями государственных стандартов или договором купли-продажи. Продавец обязан передать покупателю товар, соответ­ствующий условиям договора купли-продажи о комплектности. Покупатель обязан оплатить товар по цене, предус­мотренной договором купли-продажи (соглашением сторон). В предусмотренных законом случаях применяются цены (тарифы, расценки, ставки и т. п.), устанавливаемые или регулируемые уполномоченными на то государственными органами. Измене­ние цены после заключения договора допускается в случаях и на условиях, предусмотренных договором, законом либо в ус­тановленном законом порядке. Договор поставки товаров заключается в письменной форме путем составления одного документа, подписанного сто­ронами, а также путем обмена документами посредством по­чтовой, телеграфной, телетайпной, телефонной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору.

Договоры могут заключаться на пять, три, два, один год или иной период. В протоколе разногласий указывают формулировки (ре­дакцию) договорных условий стороны, представившей договор, и стороны, не согласной с ними.

Коммерческо-правовой комментарий основных условий договора поставки

Дата заключения договора. В договоре указывается год, месяц и число, т. е. точная дата его заключения. Стороны. Необходимо обозначить точное и полное наи­менование сторон, а также указать должности, фамилии, имена и отчества представителей сторон, подписавших до­говор, и сделать ссылки на их полномочия (устав или дове­ренность). Количество товара, подлежащего поставке. В договоре Должно быть предусмотрено количество товара на весь срок его действия. Количество подлежащих поставке товаров устанавливается по соглашению сторон. Ассортимент товаров. Ассортимент указывается в тек­сте договора (если насчитывает незначительное количество видов или разновидностей) или в прилагаемой к нему спе­цификации, являющейся неотъемлемой частью договора.

Сроки исполнения. В договоре должен быть указан об­щий срок его действий, т. е. срок, на который договор заключен, а также частные сроки (периоды) поставки товаров. Сроки поставки могут устанавливаться квартальные, декадные и др. с учетом свойств товаров, условий их выполнения, потребления и других факторов, а также необходимости бесперебойного обеспечения покупателей товарами количеству и ассортименту.

Порядок поставки товаров. В договоре следует предусмотреть, в каком порядке поставщик обязан поставлять то­вары: сдавать их одногороднему покупателю. Качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров. Указанные элементы поставляемого товара относятся к чис­лу существенных условий договора поставки. Поставляемые товары должны соответствовать по качеству установленным сертификатам, стандартам, техническим условиям, иной до­кументации, определяющей требования к качеству товаров, образцам (эталонам). В договоре должны указываться номера и индексы сертификатов, стандартов, технических условий, иной документации, устанавливающей качество товаров. Цены и порядок расчетов.

Порядок и формы оплаты (расчетов) за реализуемые то­вары определяются в договоре по соглашению сторон. До пе­рехода к рыночным отношениям оплата за товар поставщикам проводилась, как правило, после его получения покупателем (акцептная форма расчетов).

10. Основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения

розничных торговых предприятий. Организация и технология завоза товаров на предприятия розничной торговли.

Под товароснабжением розничной торговой сети пони­мается система мероприятий, представляющая собой слож­ный комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли.

При организации товароснабжения предприятий розничной торговли должны учитываться следующие основные требования источники и приемлемые формы снабжения должны определяться с учетом ассортимента и объема выпускаемых предприятиями промышленности и другими изготовителями товаров и их территориальной удаленности от снабжаемых предприятий торговли; завоз товаров должен осуществляться в соответствии со спросом населения и установленным для магазина ассортиментным перечнем; количество завозимых товаров должно определяться типом предприятия, его мощностью, характеризуе­мой объемом товарооборота и размерами торговых площадей.

Особое значение имеет оснащенность тор­говых предприятий соответствующим торгово-технологическим оборудованием (холодильным оборудова­нием, различными емкостями и т. п.);

• величина единовременно доставляемой партии должна исчисляться с учетом имеющихся товарных запа­сов, объема среднедневной реализации и установлен­ной периодичности завоза;

• четко разработанная система товароснабжения долж­на обеспечивать минимальные издержки по завозу и хранению товаров.

Товароснабжение розничных торговых предприятий долж­но основываться на следующих основных принципах: планомерность; ритмичность;

оперативность; экономичность; централизация; технологичность.

Основанием для завоза товаров на розничное торговое предприятие служит заявка. Товары могут доставляться в магазины и другие пункты продажи централизованным и децентрализованным мето­дами.Наиболее эффективный метод доставки товаров на роз­ничные торговые предприятия — централизованный за­воз, при котором доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика на основе заявок розничных торговых предприятий в согласованные сроки. При централизованной доставке завоз товаров в роз­ничную торговую сеть может осуществляться собственным транспортом поставщика или транспортом общего пользо­вания. Если составляется заявка на завоз товаров сложного ас­сортимента (готовое платье, обувь и др.), то количество из­делий по размерам, расцветкам и другим признакам зака­зывают с учетом в продаже их удельного веса, выявлен­ного по данным изучения спроса. Определяя потребность в завозе скоропортящихся това­ров, следует также учитывать емкость имеющегося в мага­зине холодильного оборудования. Централизованная доставка товаров должна осуществ­ляться по строго установленным графикам, представляю­щим собой расписание времени отборки я доставки това­ров в магазины. В них указывают номера маршрутов, наименования торговых предприятий и их адр^еса' вид транспорта и часы доставки. При составлении графиков учитывают размещение розничной торговой сети, объем завозимых товаров, особенности эксплуатации используемого транспорта. Их согласовывают с товарополучателями.

Линейные маршруты используются для дос­тавки товаров за один рейс в один магазин. По коль­цевым маршрутам товары завозятся одним рей­сом на несколько розничных торговых предприятий. В системе мероприятий, направленных на обеспечение рациональной организации централизованного товароснабжения розничной торговой сети, важная роль принадле­жит разработке технологических схем товароснабжения, основанных на применении взаимоувязанных транспорт­ных систем. Успешное функционирование системы товароснабже­ния розничной торговой сети требует оперативного сбора, обобщения и передачи коммерческим службам информации о состоянии торговли отдельными товарами на каждом розничном торговом предприятии. Оперативное управление товароснабжением розничной торговой сети возлагается на диспетчерскую службу.

Диспетчерская служба обеспечивает постоянную связь с розничной торговой сетью и оптовыми базами, осуществ­ляющими товароснабжение. Она занимается сбором и обобщением информации, поступившей от магазинов, и оперативно передает ее коммерческой службе оптовой ба­зы для принятия необходимого решения о завозе товаров.

1.Торговля на аукционах, конкурсах. Сущность и виды торгов, порядок проведения торгов и конкурсов.

Аукционная торговля — вид рыночной торговли, при котором прода­вец, желая получить максимальную прибыль, использует прямую кон­куренцию нескольких покупателей, присутствующих на торгах. При этом продавец назначает стартовую цену товара, которая увеличива­ется в ходе аукциона до своего предельного уровня, исходя из плате­жеспособности присутствующих при продаже покупателей. Аукционы организуются предприятиями (фирмами), специализирующимися на их проведении: акционерными обществами, кооперативами, ассоциациями и т. п. В отличие от товарных бирж, на аукционах, как правило, реали­зуются мелкие партии или единичные экземпляры редкой продук­ции, а также производится распродажа имущества обанкротивших­ся владельцев. Вся организационная работа по подготовке и проведению аукцио­нов состоит из трех основных этапов:

• подготовительный;

• проведение торгов;

• оформление документов по продажам, выполнение расчетов.

Подготовительный этап начинается с издания приказа, в котором устанавливаются время и место проведения аукциона, утверждается аукционная комиссия, на которую возлагается выполнение всех работ по проведению аукциона и подведению его итогов. После согласования видов, количества продукции, представленной аукцион каждым сдатчиком, и первоначальных цен оформляется аукционное соглашение. После этого продукция считается принятой для продажи и может быть включена в каталог. Аукцион начинается с объявления председателем аукционной ко­миссии прав, обязанностей и ответственности всех сторон (аукцион­ной комиссии, продавцов, покупателей) и дает общую характеристику продукции аукциона. Затем ведущий знакомит с порядком проведе­ния торгов, который может быть различным. После объявления первоначальной цены один из покупателей может поднять свой трафарет: тем самым он дает согласие на покупку лота — всей объявленной партии или ее части — по первоначальной цене, о чем он уведомляет. Ведущий выясняет, имеются ли другие покупатели на эту продукцию по большей цене, но по какой — не указывает. Если появился другой покупатель, то он поднимает свой трафарет и называет свои цену и количество. Но завершением торгов и передачей документов покупателям аук­цион не заканчивается. Претензии по процедуре проведения прини­маются и рассматриваются аукционной комиссией по окончании тор­гов, если обстоятельства, вызвавшие претензию, не препятствуют дальнейшему их проведению. Заключительная стадия аукциона — оформление аукционной сдел­ки и сдача товара покупателю. Во время аукциона или на следующий день администрация аукциона вручает покупателю контракты на куп­ленный товар, эти контракты подписываются покупателем и являются для него обязательными. Контракт имеет типовую форму. Сроки вывоза товара с аукционного склада зависят от вида товара. Некоторые виды товара — цветы, овощи, рыба и другие скоропортя­щиеся товары вывозятся немедленно после оформления контракта, некоторые — через 2-3 недели, в зависимости от условий аукционной торговли. Порядок распределения аукционной выручки предусматривается в аукционном соглашении.

12.Классификация и функции розничных торговых предприятий.

Специализация и типизация магазинов, основные принципы их размещения в городах и сельской местности.

По особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяют на магазины, павильоны, киоски палатки, автомагазины. Магазин — специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи това­ров. Павильон — оборудованное строение, имеющее тор­говый зал и помещения для хранения товаров. Киоск — оснащенное торговым оборудованием строе­ние, не имеющее торгового зала и помещений для хране­ния товаров. Рассчитан на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится рабочий запас товаров.

К мелкорозничной торговой сети относятся и передвиж­ные средства развозной и разносной торговли (автомагази­ны, тележки, лотки), палатки, а также торговые автоматы. Палатка — легко возводимая сборно-разборная кон­струкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров. Торговые автоматы устанавливают в магази­нах, на прилегающих к ним территориях, а также в местах кассового скопления людей (в парках, на вокзалах и т. п.). Тип предприятия розничной торговли — предприятие определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей. По формам обслуживания различают салонное обслу­живание покупателей, индивидуальное обслуживание че­рез прилавок или продавцом-консультантом в магазине самообслуживания. Форма торгового обслуживания — ор­ганизационный прием, представляющий собой сочетание методов обслуживания. Торговый центр — совокупность торговых пред. приятии и предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в грани­цах своей территории стоянку для автомашин.

Основные торговые функции магазинов следующие:

изучение покупательского спроса на товары; составление заявок на завоз товаров; формирование ассортимента товаров; реклама товаров и услуг.

Кроме того, магазины выполняют функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг (предвари­тельный прием заказов на товары, доставка купленных в магазине товаров на дом покупателю)

Специализация и типизация магазинов

Специализация магазинов может осуществляться по:

• товарному профилю (признаку);

• формам торгового обслуживания;

• функциональной роли.

С учетом товарной специализации магазины делят на следующие виды:

• универсальные — реализующие универсальный ассортимент продовольственных или непродовольственных товаров (универсам, универмаг);

• специализированные, в основу построения ассортимента которых положены товары одной товарной группы или ее части (узкоспециализированные);

• комбинированные — реализующие несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетво­ряющих отдельные потребности (мясо-рыба, трикотаж-га­лантерея), а также специализирующихся на продаже по­требительских комплексов (товары для женщин, для детей, для дома и т. д.).

• смешанные, ведущие торговлю узким ассортиментом продовольственных товаров, не связанных общностью спроса.

В потребительской кооперации специализированные магазины создаются, как правило, на основе использова­ния или реконструкции действующих торговых предпри­ятий. Рост их численности сдерживается из-за рассредото­чения магазинов по небольшим населенным пунктам. Под типизацией понимают систему мероприятий, на- на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов. Типизация позволяет устранить излишнее многообразие типов магазинов и способствует более рациональному управлению розничной торговой сетью.

К основным признакам, определяющим тип магазина, относятся:

• ассортиментный профиль и размер торговой площади и применяемая форма торгового обслуживания.

Типы магазинов для проектирования и нового строи­тельства также делятся на типоразмеры. Основные типы магазинов представляют собой пред­приятия, на основе которых в перспективе должна быть создана рациональная система торгового обслуживания населения. Магазины этой группы создаются за счет ново­го строительства и реконструкции действующих предпри­ятий с изменением в случае необходимости их ассорти­ментного профиля. Дополнительные типы магазинов предназначены для применения при реконструкции и использовании дейст­вующих торговых помещений.

Торговые сети и основные принципы размещения магазинов

К основным принципам рационального размещения роз­ничных торговых предприятий относятся равномерность, групповой признак и ступенчатость размещения магазинов. Равномерность размещения предполагает расположение магазинов равномерно по всей территории города с учетом плотности населения. Групповое размещение означает необходимость терри­ториального сближения магазинов разного товарного про­филя с целью обеспечения удовлетворения комплексного спроса на товары. Магазины местного значения, занимаю­щиеся обеспечением населения основными продовольст­венными и непродовольственными товарами. Они обслуживают население в пределах пешеходной доступности. Основным типом мага­зина местного значения является универсам. Радиус обслу­живания магазинов этой группы составляет 500 м. Магазины общегородского значения должны предоставлять населению возможность макси­мального выбора товаров и услуг. Функциональная значимость каждого населенного пунк­та в общей системе расселения на территории сельского ад­министративного района, намечаемые изменения в разви­тии поселений должны в первую очередь учитываться при решении вопросов перспективного развития и размещения розничной торговой сети потребительской кооперации

13.Коммерческая информация и ее защита. Понятие коммерческой тайны и ее

содержание. Обеспечение защиты коммерческой тайны.

Коммерческая информация — это сведения о сложив­шейся ситуации на рынке различных товаров и услуг. Сюда относят количественные и качественные показатели торго­вой деятельности фирмы (коммерческой структуры, торгово­го предприятия и т. п.), различные сведения и данные о ком­мерческой деятельности (цены, поставщики, конкуренты, условия поставок, расчеты, ассортимент товаров и др.). Назначение коммерческой информации состоит в том, что она позволяет торговым организациям (предприятиям) прово­дить анализ своей коммерческой деятельности, планировать ее, осуществлять контроль за результатами этой деятельнос­ти (эффективностью работы).

Коммерческая тайна и ее содержание

Коммерческая тайна — явление, присущее только ры­ночной, капиталистической экономике. В условиях конкурентной борьбы коммерчес­кая тайна — эффективное средство повышения конкурен­тоспособности продукции и услуг. Коммерческая тайна возникает тогда, когда она представ­ляет интерес для конкурентов. В отличие от государственной тайны коммерческая тайна не определена конкретным переч­нем, поскольку она всегда разная применительно к разным предприятиям или фирмам. Обладатель информации, составляющей коммерческую тайну (лицо, которое владеет информацией, составляющей коммерческую тайну), имеет на законном основании ограни­чить доступ к этой информации и установить в отношении ее режим коммерческой тайны. Обладатель коммерческой тай­ны, зафиксированной на материальном носителя, обязан пре­доставлять информацию, составляющую коммерческую тай­ну, органам государственной власти, иным государственным органам, органам местного самоуправления в целях выпол­нения их функций. Информация, составляющая коммерческую тайну, полу­ченная от ее обладателя на основании договора или другом за­конном основании, считается полученной законным способом. Разглашение коммерческой тайны может ухудшить эко­номическое положение предприятия или фирмы. Чтобы это­го не произошло, следует перевести такую информацию в разряд охраняемой. Это делается приказом руководителя фирмы, в котором перечисляются сведения, относящиеся к коммерческой тайне.

Обеспечение защиты коммерческой тайны

Возможными источниками утечки коммерческой тайны могут стать конгрессы, конференции, симпозиумы ₉ торговые выставки, демонстрации созданной техники, ярмарки, рек­лама и т. п. Здесь всегда могут быть профессионала промыш­ленного шпионажа (они хорошо знают, что самые лучшие источники коммерческой и научно-технической информации — болтуны). Утечка информации может иметь и техническую основу (утрата информации из компьютера, пропажа документов, тайное копирование секретной информации с документа, с дискеты на дискету, якобы снятая "лично для себя", и т. п.). Поэтому в Японии поощряется работа сотрудников в одной фирме всю жизнь. Защитить коммерческую тайну можно с помощью орга­низационных и технических мер.

1. Организационные меры. Создание службы безопасности на предприятии и ог­раничение допуска сотрудников к документам, содержа­щим секретную информацию. Служба безопасности следит за тем, чтобы не допускалось ознакомления отдельных по­сторонних лиц с секретными документами. Служба безо­пасности контролирует хранение финансовых документов, деловой переписки, используя для этого сейфы, сложные замки, сигнализацию во всех коммерческих помещениях, решетки, металлические двери, организуется платная ох­рана и т. д. Служба безопасности проводит воспитательно-профилак­тическую работу с персоналом, включая обучение и инструк­таж персонала, заключает письменные договоры-обязатель­ства о неразглашении коммерческой тайны, организует про­пускной режим на предприятии.

2. Технические меры защиты коммерческой тайны. Технические меры охватывают комплекс специальных технических средств по сокрытию информации. Например, с помощью экранирования излучений ЭВМ, зашумления теле­фонных сетей, нанесения матовых покрытий на окна. Техни­ческие системы охраны включают в себя электромеханичес­кие, акустические, радиотехнические, магнитометрические средства.

14.Организация факторинговых операций в коммерческой деятельности. Их

эффективность. Факторинг нередко является операцией, сопутствующей взаимным расчетам по коммерческим сделкам. Сущность фак­торинговой операции состоит в том, что какая-либо кредит­но-финансовая или специализированная факторинговая ком­пания выкупает у продавцов неоплаченные счета в комплек­те с документами, подтверждающими выполнение ими обя­зательств по поставкам товаров. Предметами выкупа являют­ся отфактурованные (предъявленные к оплате) счета, а так­же еще не предъявленные счета при рассрочках платежей. Выкупная цена составляет до 90% стоимости поставленных товаров в зависимости от надежности покупателей, гарантированности платежей условиями контракта и четкости выполнения обязательств продавцом. Сумма обязательств покупателя по выплате процентов за рассрочку платежа, кредит факторинговой компанией не возмещается. Поскольку продавец получает от нее сумму выкупа немедленно, наибо­лее часто факторинг предусматривает выкуп платежей, осу­ществление которых предусмотрено банковскими переводами. Получение немедленного платежа за поставленные товары позволяет продавцам ускорить оборачиваемость капитала, что в значительной степени компенсирует предоставляемые фак­торинговым компаниям скидки. Факторинговая деятельность получила большое разви­тие в зарубежных странах. Как правило, ее осуществляют специализированные компании, созданные банками и стра­ховыми компаниями. Многие факторинговые компании явля­ются членами международных ассоциаций и союзов. В России эта деятельность получит развитие по мере стабилизации экономики. При осуществлении факторинг-операций дебиторская задолженность трансформируется в наличные средства и следовательно, может быть немедленно использована для производственных целей. Как правило, факторинг-фирма бе­рет на себя дополнительный риск неплатежеспособности платежника (такое условие называется делькредере), а принимает на себя ряд обязательств в пользу клиента. Основу факторинг-финансирования составляет договор о факторинге, заключаемый, как правило, на два года. В каких этого договора клиент: предлагает факторинг-фирме пить все его требования к дебиторам.

15.Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товаров. Классификация поставщиков.

Организаторы оптового товарооборота.

Закупочная работа является основой коммерческой де­ятельности в торговле. С нее по существу начинается ком­мерческая работа. Чтобы продать товар покупателю (по­требителю) и получить прибыль, необходимо располагать (вла­деть) товаром. В условиях рыночной экономики организация и техно­логия закупочной работы в Российской Федерации претер­пела коренные изменения: на смену фондовому распределению товаров при административно-командной экономике, систе­ме централизованного прикрепления покупателей к постав­щикам, твердых государственных цен, неравенства хозяй­ствующих субъектов. С помощью методов маркетинга ком­мерческие работники, руководители, менеджеры торговых предприятий получают необходимую информацию о том, ка­кие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких реги­онах спрос на данные изделия (т. е. емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль. Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием эффективного использования маркетинга для успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Для изучения и прогнозирования спроса на крупных и сред­них торговых предприятиях создаются маркетинговые служ­бы (отделы), одной из основных функций которых является изучение как общего объема спроса (емкости рынка), так и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары.

Для успешного выполнения коммерческих операций по закупкам товаров оптовые базы должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хо­рошо знать свой экономический район и его природные бо­гатства, промышленность, сельское хозяйство, производ­ственные возможности и ассортимент вырабатываемых из­делий на промышленных предприятиях.Важная роль в коммерческой работе отводится изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции коо­перативной промышленности, подсобных, фермерских хо­зяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности. Коммерческим работникам следует посещать производ­ственные предприятия (поставщиков-изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предпри­ятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, в Работе оптовых ярмарок, выставок — просмотрах новых об­разцов изделий.

Коммерческим работникам необходимо постоянно следит за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, специализированных изданиях, за биржевыми сведениями, проспектами, каталогами. Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной работы торгового аппарата оптовых баз. К источникам поступления товаров относят отрасли на­родного хозяйства, вырабатывающие различные товары на­родного потребления (сельское хозяйство, предприятия АПК, предприятия легкой, пищевой, мясомолочной продукции, рыб­ного хозяйства, ВПК, тяжелой промышленности и др.). К поставщикам товаров относят конкретные предприятия различ­ных источников поступления, т. е. тех или иных отраслей на­родного хозяйства, различных сфер производственно-эконо­мической деятельности, вырабатывающих товары и услуги. В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщики-изготовители поставщики — оптовые предприятия. Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной (оптовой) деятельности.

По территориальному признаку поставщики товаров могут быть местными (внутриобластными), внеобластными, республиканскими и внереспубликанскими. Оптовые пред­приятия чаще всего закупают товары у внеобластных и вне-республиканских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики-из­готовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы. По принадлежности к той или иной хозяйственной си­стеме различают внутрисистемных (относящихся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели) и внесис­темных (все остальные) поставщиков. По форме собственности поставщики могут быть част­ными, государственными, муниципальными, кооперативны­ми и иных форм собственности. Изучая источники закупок товаров, коммерческие ра­ботники составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по мес­тным, межобластным и межреспубликанским поставщикам.

16.Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Организация и технология розничной продажи товаров и их эффективность. Услуги, оказываемые покупателям магазинами.

Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммер­ческих) и технологических операций и является завер­шающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торго­во-технологического процесса товародвижения подключа­ются розничные покупатели, которые, в зависимости от применяемых методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль. Таким образом, торгово-технологический процесс в мага­зине можно разделить на три основные части: операции с товарами до предложения их покупателям;

операции непосредственного обслуживания покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупа­телей. На качество торгового обслуживания существенное влия­ние оказывают операции с товарами до предложения их по­купателям. Для того, чтобы обеспечить высокое качество обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок завоз товаров.

• Наиболее ответственную часть торгово-технологического процесса в магазине составляют операции непо­средственного обслуживания покупателей.

На этой стадии торгово-технологического процесса ме­жду покупателями и персоналом магазина возникают меж­личностные психологические контакты, которые отражают сложные экономические отношения, связанные с куплей-продажей товаров. Поэтому в магазине должны быть соз­даны все условия для беспрепятственного ознакомления покупателя с предлагаемым ассортиментом товаров, для Удобной отборки им товаров и т. д.

Третья часть торгово-технологического процесса вклю­чает выполнение операций, связанных с дополнительным обслуживанием покупателей. Они направлены на оказа­ние им разнообразных услуг, связанных с приобретением товаров (прием предварительных заказов, комплектование Подарочных наборов, раскрой тканей и т. д.).

Торгово-технологический процесс в магазине должен основываться на следующих принципах: холодильники, ковры и ковровые изделия, сервизы и хрусталь, велосипеды, мотоциклы, моторы, лодки, палатки, радио- и телевизионная аппаратура, радиодетали, ювелирные изделия, часы, сувениры и некоторые другие товары, так как при их выборе покупатели, как правило, нуждаются в помощи продавцов. Эти товары, а также товары, требующие нарезки, упаковки и т. д., продают в магазинах самообслу­живания через прилавок индивидуального обслуживания.

Индивидуальное обслуживание покупателей через при­лавок включает выполнение следующих операций:

• встреча покупателя и выявление его намерения;

• предложение и показ товаров;

• помощь в выборе товаров и консультация;

• предложение сопутствующих и новых товаров;

• проведение технологических операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием;

• расчетные операции;

• упаковка и выдача покупок.

Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок. Эти операции могут выполняться на рабочем месте продавца или контролера-кассира. Продажа товаров по образцам предусматривает выкладку образцов в торговом зале и самостоятельное (или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей. После выбора то­варов и оплаты покупки продавец вручает покупателю товары, соответствующие образцам. При продаже товаров с открытой выкладкой покупате­ли имеют возможность самостоятельно ознакомиться и отобрать выложенные на рабочем месте продавца товары. Функции продавца при этом методе продажи сводятся к консульти­рованию покупателей, взвешиванию, упаковке и отпуску отобранных ими товаров. Торговля по предварительным заказам удобна для по­купателей, так как позволяет им экономить время на при­обретение товаров. По предварительным заказам продают преимущественно продовольственные товары, а также не­продовольственные товары сложного ассортимента.

Услуги, оказываемые покупателяммагазинами

Органичным продолжением торгово-технологического про­цесса в магазине является оказание услуг розничной торговли.

Услуга розничной торговли—резуль­тат непосредственного взаимодействия продавца и поку­пателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при приобре­тении товаров по договору купли-продажи.

Услуги розничной торговли включают в себя:

• реализацию товаров;

• оказание помощи покупателям в совершении поку­пок и при их использовании;

• информационно-консультационные услуги;

• создание удобств покупателям.

. К информационно-консультационным услугам относят:

• предоставление информации о товарах и их изгото­вителях, об услугах, оказываемых магазином, аудио- и видеосредствами;

• консультации специалистов по товарам;

• проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продуктов питания).

17.Коммерческая работа по продаже товаров. Организация коммерческой работы по оптовой и розничной продаже товаров. Методы оптовой и розничной продажи товаров.

Коммерческую работу по продаже товаров можно под разделить на два этапа:

• коммерческая работа по оптовой продаже товаров;

• коммерческая работа по розничной продаже товаров

Коммерческая деятельность по продаже товаров на этих этапах должна осуществляться на основе использования принципов и методов маркетинга.

Оптовая продажа товаров производится оптовыми пред­приятиями, оптовыми посред­никами, а также организаторами оптового товарооборота. В рамках оптовой реализации товара оптовые базы дол­жны разработать программу стимулирования сбыта, рассматривая при этом сбыт как коллективные усилия по обеспечению продажи товаров оптовым покупателям, укреп­лению отношений с ними и удовлетворению их потребностей в услугах. Немаловажным логистичным решением оптовых баз яв­ляется разработка новых методов и приемов деятельности по грузообработке и прохождению заказов, поступивших от оп­товых покупателей (магазинов). Одним из таких направлений является использование для приема заказов персональных компьютеров и телефаксов. Нахождение оптовых покупателей товаров состоит в оп­ределении своего целевого рынка. После выбора сегмента нужно произвести четкое позиционирование своего товара на этом рынке. Предполагаемое позиционирование на рынке должно обеспечить фирме-поставщику получение достаточной при­были и желаемого объема сбыта.

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

изучение и прогнозирование покупательского спроса и на реализуемые в магазинах товары; формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных тор­говых предприятий; выбор наиболее эффективных методов розничной про­дажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям. Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары не­посредственно населению, т. е. физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи. На этот вид услуг приходится до 5% оборота торговой фирмы. Создаются и получают широкое рас­пространение специализированные фирмы послепродажного обслуживания технически сложной продукции. В торговле этих стран наблюдается процесс укрупнения магазинов как за счет строительства на новых местах, так и за счет закрытия мел­ких малоэффективных лавок. Торговля производится по методу самообслуживания. Важным коммерческим условием успешной продажи то­варов в розничной торговой сети является изучение и прогнозирование покупательского спроса населения. В отличие от оптовых предприятий, где эта работа направлена главным образом на изучение объема спроса по крупным территориальным образованиям, изучение и прогнозирование спроса в розничной торговле направлены на определение ассорти­ментной структуры спроса.

Организация сбора, обработки и анализа информации о внутригрупповой структуре продажи и запасов товаров по внутригрупповой структуре товарного ассортимента — слож­ная и трудоемкая задача. В небольших розничных торговых предприятиях могут использоваться неавтоматизированные (немеханизированные) методы учета внутригрупповой структуры реализованного спроса. Важным элементом коммерческой работы по сбыту является формирование оптимального ассортимента то­варов в магазине. В розничной торговле для стимулирования сбыта това­ров должны использоваться различные виды рекламы — от самых простых — оформление оконных и внутримагазинных витрин, организация рекламных выставок товаров до более сложных — печатной, радиотелевизионной и других совре­менных ее видов.

Методы розничной продажи товаров

• В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров: самообслуживание;

• через прилавок обслуживания;

• по образцам;

• с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам;

• по предварительным заказам.

Продажа товаров на основе самообслуживания — один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по прода­же товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. В магазинах самообслуживания функции работников тор­гового зала сводятся в основном к консультированию покупа­телей, выкладке товаров и контролю за их сохранностью.

18.Организация и технология операций по поступлению, хранению и

подготовке товаров к продаже в магазине. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.

Начальную стадию складского технологического процес­са составляют операции по поступлению и приемке това­ров. Структура и количество этих операций зависят от места приемки и вида груза, а также вида транспортного средства, которым товары доставлены на склад. Если товары поступили в железнодорожных вагонах, то выполняются следующие основные операции: проверка целостности пломб и вскрытие вагона; осмотр состояния поступившего груза (состояние ук­ладки, тары и т. д.); разгрузка вагонов с укладкой товаров на поддоны или тележки; первичная приемка товаров по количеству (проверка соответствия числа тарных мест сопроводительным документам); доставка сформированных партий товаров на участок приемки, экспедиционный склад или в зону хранения. Контейнеры поступают или непосредственно на склад, или на контейнерную площадку железнодорожной стан­ции, а затем доставляются на склад автомобильным транс­портом. При поступлении груза в неисправном вагоне или кон­тейнере или с нарушенной пломбой необходимо произве­сти сплошную проверку количества и качества товаров и обязательно составить коммерческий акт, который являет­ся основанием для предъявления претензии транспортным органам или поставщику. Если вагон имеет течь или обнаружено, что груз ис­порчен вследствие неисправности вагона, то дополнительно к коммерческому акту составляется технический акт. Для выгрузки товаров из вагонов могут быть использо­ваны конвейеры, транспортеры, электропогрузчики или средства малой механизации. При этом непакетированные штучные грузы предварительно формируют в пакеты, ис­пользуя поддоны, которые после их загрузки перемещают в зону приемки товаров.

Разгрузку транспортных средств необходимо осуществ­лять при строгом соблюдении установленных правил вы­полнения погрузочно-разгрузочных работ. При этом следует обращать внимание на специальную маркировку грузов.

Доставленные в зону приемки товары принимаются по количеству и качеству.

Приемка товаров по количеству предусматривает: отбор тарных мест для вскрытия; вскрытие тары; подсчет коли­чества единиц или взвешивание товаров и сверку с транс­портными и сопроводительными документами; укладку товаров на поддоны.

Приемка товаров по качеству состоит из следующих операций: перемещение товаров к рабочему месту товаро­веда-бракера; вскрытие тары; проверка качества товаров; укладка проверенных товаров на поддоны.

Приемка товаров по количеству состоит в сверке фак­тически поступивших товаров с показателями транспорт­ных и сопроводительных документов — счетов-фактур, то­варно-транспортных накладных, упаковоч­ных листов.

Порядок и сроки приемки товаров по количеству зави­сят от характера тары или упаковки, в которой поступил товар, его физико-химических свойств, способа доставки и других условий.

Технология размещения, укладки и хранения товаров.

Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля.

Большое значение для осуществления оперативного кон­троля и ухода за товарами, быстрой их отборки и отпуска имеют разработка и соблюдение рациональной схемы раз­мещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определенных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения (секций, участков, стеллажей и т. д

Товары, которые длительное время хранятся на складе, относительно редко поступают на склад, размещают даль­ше от входов и выходов и, наоборот, товары с высокой оборачиваемостью, крупногабаритные, с большим объемом поступления и отпуска размещают ближе к выходу и зоне комплектования заказов.

Каждому месту хранения присваивается индекс или код, обозначающий номер стеллажа (штабеля), номер сек­ции и номер яруса. На хранение товары укладывают различными способами. Их выбор зависит от формы товара и тары, массы каждого тарного места, физических свойств товаров и других факто­ров. Различают следующие способы хранения товаров: штабельное; стеллажное; навалом; в подвешенном виде. Определяется допустимая высота штабеля отношением максимальной высоты штабеля к меньшей стороне осно­вания тары: для неразборной тары эта величина должна быть не более 6, для складной — не более 4,5. При ручной укладке затаренных грузов в ящиках мас­сой до 50 кг, в мешках до 70 кг, в бочках с экстрактами и сыпучими материалами высота штабеля не должна пре­вышать 2 м, в бочках с жировыми товарами — 1,5 м. При механизированной укладке высота штабеля из грузов в ящиках должна быть не более 3,6 м, в мешках — 3,8 м, в бочках с экстрактами — 2,5 м, в бочках с сыпучими мате­риалами — 3 м. Различают три способа штабельной укладки товаров: прямую, в перекрестную клетку, в обратную клетку. При прямой укладке расположение каждого верхнего затаренного места совпадает с расположением каждого места в нижнем ряду. Такой способ применяется при шта­белировании товаров, затаренных в ящики.

При размещении товаров в торговом зале необходимо соблюдать правила товарного соседства. За каждой товарной группой следует закреплять постоянную зону размещения. Товары, которые подготавливают к продаже в магазине, размещают ближе к зоне, где выполняются подготовительные операции. Крупногабаритные товары размещать рядом с зоной расчета или выходом из торгового зала. Товары, требующие длительного ознакомления ними покупателей, располагают в глубине торгового зала для того, чтобы не создавались помехи движению покупательских потоков. С соблюдением этого принципа размещают и вары, пользующиеся частым спросом.

Товары с высокой оборачиваемостью нужно расположить ближе к источникам пополнения.

Однородные товары лучше размещать концентрированно. Но если одни и те же товары входят в состав различ­ных комплексов, а также если их концентрация приводит к задержке покупательского потока, то допустимо их раз­мещение в разных местах торгового зала.

На первых этажах магазинов необходимо располагать товары более частого спроса и не требующие длительного выбора. Площади под отдельные товарные группы выделяют с учетом доли соответствующих групп товаров в продаже и их оборачиваемости.

Для размещения товаров в торговом зале магазина ис­пользуют различные типы торговой мебели, тару-обору­дование, торговое холодильное оборудование. Очень важно рационально расположить товары на торговом оборудова­нии, то есть эффективно использовать площадь выкладки и емкость торгового оборудования и предоставить покупателям максимум удобств для отборки товаров.

При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные принципы: 1.однородные товары выкладывают по вертикали обеспечивая тем самым лучшую их обозримость; 2. целесообразно применять простейшие приемы выкладки товаров (прямую укладку, навалом и т.д.); 3.декоративную выкладку товаров рекомендуется пользовать только с рекламной целью.

При выкладке товаров в упаковке рекомендуется от­дельные образцы оставлять без упаковки или в прозрачной упаковке, чтобы покупатель мог ознакомиться с ними.

19.Биржевая торговля. Порядок создания товарной биржи и ее структура. Виды биржевых сделок. Организация торговых операций на бирже. Сущность, роль и развитие биржевой торговли. Биржи — регулярно функционирующий оптовый рынок товаров, сырья, ценных бумаг. Они служат экономическим инструментом рыночной экономики, организующим свободные рыночные отношения по закупке и продаже товаров, сырья и ценных бумаг. Для бирж характерна купля-продажа массовых товаров, продающихся по стандартам (установленным сортам) или по стандартным образцам (зерно, сахар, шерсть, хлопок, кофе, каучук, металлы). Главной целью товарных бирж является проведение сво­бодных торгов и заключение контрактов по закупкам товаров по рыночным ценам, складывающимся под воздействием спроса и предложения. Биржа представляет собой организованный оптовый рынок, на котором торговля осуще­ствляется по установленным биржей правилам в форме глас­ных публичных торгов, проводимых в заранее определенном и в определенное время.

Порядок создания товарной биржи и ее структура

Биржа создается по решению собрания учредителей. Они вносят пай, размер которого определяется собранием учре­дителей. В размерах внесенного пая учредители несут иму­щественную ответственность по результатам хозяйственной деятельности биржи. Биржа приобретает права юридическо­го лица с момента государственной регистрации, а право на проведение биржевых торгов — после получения лицензии на право биржевой торговли. Членом биржи может быть юридическое или физичес­кое лицо, которое участвует в уставном капитале либо вно­сит членские или иные целевые взносы в имущество биржи, предусмотренные ее уставом. Органами управления биржей являются общее собрание учредителей и членов биржи, биржевой комитет (совет), прав­ление (дирекция) биржи. Высшим органом, руководящим деятельностью биржи, является общее собрание учредителей и членов биржи. В работе общего собрания без права решающего голоса могут принимать участие служащие биржи, приглашенные и дру­гие лица. Решение биржевого комитета считается принятым, если за него проголосовало простое большинство присутствую­щих его членов. Специальные комитеты биржи занимаются совершен­ствованием процедуры торгов, разрабатывают типовые кон­тракты, обеспечивают информацию о состоянии товарных рынков. Одной из главнейших структур биржи является рас­четная палата, ведущая расчеты с членами биржи по ре­зультатам торгов. Крупные биржи имеют в своем составе по­стоянно действующие арбитражи для оперативного рассмот­рения споров, связанных с биржевыми операциями.

Публичные биржи курируются государственными и му­ниципальными организациями. Их деятельность регулирует­ся законами и иными нормативными актами и носит открытый характер. Публичные биржи распространены в европейских стра­нах и по масштабам своей деятельности носят в основном региональный характер. Членами такой биржи в основном являются руководители крупных компаний. Сделки на них могут совершать как члены биржи, так и другие предпри­ниматели. Частные биржи организуются, как правило, в форме закрытых акционерных обществ с ограниченным числом чле­нов.

Виды биржевых сделок

Биржевая торговля как форма организованного оптового рынка подразделяется на рынки наличного товара, фьючерс­ный и фондовый рынки. В связи с этим на биржах могут со­вершаться следующие сделки. Купля-продажа реального товара, т. е. такие сделки, которые предусматривают обязательную продажу товара пос­ле проведения торгов или немедленную передачу документов на право собственности на товар. Когда истекает срок поставки, продавец передает вар­рант покупателю в обмен на чек (оплату), по нему он получает товар с биржевого склада. При данном виде сделки срок исполнения поставки то­вара со склада покупателю определяется биржевыми пра­вилами и обычно составляет от 1 до 15 дней. Разновидностью сделки на реальный товар являются форвардсделки, или форвардные сделки, — сделки купли-продажи товара с отсроченным сроком его поставки (в дан­ном случае оговаривается цена товара и срок его поставки). Иными словами, форвардные сделки, или сделки на срок, предусматривают поставку реального товара в будущем.

Организация торговых операций на бирже

Торговые операции на бирже осуществляются с помощью маклеров и брокеров. Маклер — работник биржи, ведущий торги на бирже. Торги происходят по секциям биржи. В каж­дой секции, специализирующейся на отдельном виде товара, дирекцией биржи назначается маклер — ведущий торгов. Продавцы (владельцы товаров) не позднее установлен­ного срока до торгов дают брокерам, действующим на бирже самостоятельно или через брокерские конторы, обслу­живающие биржу, поручения о продаже их товаров. По­ручения оформляются в письменном виде. При этом брокер должен иметь доверенность на право действия от имени про­давца. Взаимоотношения между клиентами (продавцами и покупателями) и брокерскими конторами могут регулироваться специальными договорами на брокерское обслуживание.

20.Организация и технология розничной продажи товаров. Сущность и характеристика основных методов продажи товаров. Внемагазинные формы продажи товаров. Услуги, оказываемые покупателям магазинами.

Важным фактором дальнейшего ускорения научно-технического про­гресса в торговле выступает постоянное совершенствование ее техно­логии. Технология (греч. «наука о мастерстве») — это совокупность знаний о различных способах и процессах обработки (переработки) изделий, грузов и т. п. Технология торговли включает совокупность последовательных взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств то­варов pi ускорение доведения их до торговой сети и потребителей. Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особен­ность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а поку­патели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредствен­ное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает и такие виды организации коммерческой работы, как изучение спроса населения, формирование ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение запасов то­варов и др. Технологический процесс обеспечивает обработку товарных пото­ков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подго­товкой их к продаже. Технологический процесс включает такие опе­рации, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др. Он осуществляется без участия покупателей. Торговые и технологические процессы в магазинах — это совокупность последовательных взаимосвязанных операций, це­лью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащем качестве до потребителей с наименьшими затратами тру­да и времени при высоком уровне торгового обслуживания. Самообслуживание — покупатель самостоятельно осматривает, отбирает и доставляет отобранные товары к узлу расчета. Самообслуживание не исключает возможности отпуска товаров, требующих нарезки, отмеривания или взвешивания, продавцами.

Социальный и экономический эффект самообслуживания заклю­чается в том, что эта форма дает возможность существенно сократить ту часть издержек потребления, которая связана с покупкой товаров. Самообслуживание не только отвечает интересам покупателей, но и позволяет предприятию получить большую экономическую выгоду, поскольку в магазинах самообслуживания повышается пропускная способность, на той же площади увеличивается объем продажи товаров. Продажа товаров по образцам — покупатель имеет возможность самостоятельно или с помо­щью продавца выбрать товары по выставленным в торговом зале об­разцам и после оплаты покупки в кассе получить товары, соответству­ющие им, непосредственно в магазине или за дополнительную плату оформить их доставку на дом. Особенность этой формы обслуживания заключается в том, что в торговом зале выставляют только образцы товаров, предлагаемых к реализации, а рабочие запасы этих товаров могут находиться в кладо­вых магазинов, на складах производителя или оптового продавца. Это позволяет на сравнительно небольшой торговой площади представить товары в широком ассортименте, а покупателям — самостоятельно и быстро ознакомиться с ними. Организация продажи товаров по образ­цам требует, чтобы все выставленные образцы имели хорошо оформ­ленные ярлыки с указанием наименования изделия, артикула, сорта, изготовителя, цены и некоторых других данных, а продавцы могли дать по каждому образцу исчерпывающую консультацию. По образцам целесообразно продавать товары, требующие отмери­вания и нарезки (ткани, стройматериалы и пр.), а также технически сложные и крупногабаритные изделия (мебель, холодильники, теле­визоры, стиральные машины и пр.). Продажа товаров по каталогам — покупатель имеет возможность совершить покупку, выбрав товар по каталогу в магазине, в почтовом отделении связи, на оптовом предприятии. Продажа по каталогам может применяться как для не­продовольственных, так и для продовольственных товаров. Рознич­ная торговля непродовольственными товарами чаще осуществляется базами посылторга по каталогам, имеющимся в почтовых отделени­ях городов и поселков. Покупатели выбирают товары и направляют заказы базе. База выполняет заказы и направляет их в адрес покупате­лей посылками с оплатой товаров, упаковки и почтовых расходов на­ложенным платежом.

Экономическая выгода магазинов от продажи продовольственных товаров по каталогам обусловливается получением дополнительно­го товарооборота на тех же торговых площадях, возможностью раци­онально использовать труд работников магазина. В каталоги, поми­мо отдельных товаров, целесообразно включать стандартные наборы продуктов. Для продажи продовольственных товаров по каталогам в крупных городах могут создавать магазины-базы. Такие предприятия с полной механизацией всех процессов фасовки, упаковки, комплектования и оформления заказов, в том числе по телефону, весьма перспективны, так как сводят к минимуму затраты времени покупателей на приобре­тение продуктов питания. Продажа товаров с индивидуальным обслуживанием, в том числе с открытой выкладкой, — покупатели знакомятся с ассортиментом товаров самостоя­тельно или с помощью продавца, а проверяет качество, дает консуль­тацию, упаковывает и отпускает товары продавец. Органичным продолжением торгово-технологического про­цесса в магазине является оказание услуг розничной торговли. Услуги розничной торговли включают в себя:

оказание помощи покупателям в совершении поку­пок и при их использовании; информационно-консультационные услуги; создание удобств покупателям.

.К информационно-консультационным услугам относят:

• предоставление информации о товарах и их изгото­вителях, об услугах, оказываемых магазином, аудио- и видеосредствами;

• консультации специалистов по товарам;

• проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продуктов питания).

21.Торговля на аукционах, конкурсах (тендерах). Порядок проведения аукциона. Организация проведения конкурсов (тендеров).

Аукционная торговля — вид рыночной торговли, при котором прода­вец, желая получить максимальную прибыль, использует прямую кон­куренцию нескольких покупателей, присутствующих на торгах. При этом продавец назначает стартовую цену товара, которая увеличива­ется в ходе аукциона до своего предельного уровня, исходя из плате­жеспособности присутствующих при продаже покупателей. Аукционы организуются предприятиями (фирмами), специализирующимися на их проведении: акционерными обществами, кооперативами, ассоциациями и т. п. В отличие от товарных бирж, на аукционах, как правило, реали­зуются мелкие партии или единичные экземпляры редкой продук­ции, а также производится распродажа имущества обанкротивших­ся владельцев. Вся организационная работа по подготовке и проведению аукцио­нов состоит из трех основных этапов:

• подготовительный;

• проведение торгов;

• оформление документов по продажам, выполнение расчетов.

Подготовительный этап начинается с издания приказа, в котором устанавливаются время и место проведения аукциона, утверждается аукционная комиссия, на которую возлагается выполнение всех работ по проведению аукциона и подведению его итогов. После согласования видов, количества продукции, представленной аукцион каждым сдатчиком, и первоначальных цен оформляется аукционное соглашение. После этого продукция считается принятой для продажи и может быть включена в каталог. Аукцион начинается с объявления председателем аукционной ко­миссии прав, обязанностей и ответственности всех сторон (аукцион­ной комиссии, продавцов, покупателей) и дает общую характеристику продукции аукциона. Затем ведущий знакомит с порядком проведе­ния торгов, который может быть различным. После объявления первоначальной цены один из покупателей может поднять свой трафарет: тем самым он дает согласие на покупку лота — всей объявленной партии или ее части — по первоначальной цене, о чем он уведомляет. Ведущий выясняет, имеются ли другие покупатели на эту продукцию по большей цене, но по какой — не указывает. Если появился другой покупатель, то он поднимает свой трафарет и называет свои цену и количество. Но завершением торгов и передачей документов покупателям аук­цион не заканчивается. Претензии по процедуре проведения прини­маются и рассматриваются аукционной комиссией по окончании тор­гов, если обстоятельства, вызвавшие претензию, не препятствуют дальнейшему их проведению. Заключительная стадия аукциона — оформление аукционной сдел­ки и сдача товара покупателю. Во время аукциона или на следующий день администрация аукциона вручает покупателю контракты на куп­ленный товар, эти контракты подписываются покупателем и являются для него обязательными. Контракт имеет типовую форму. Сроки вывоза товара с аукционного склада зависят от вида товара. Некоторые виды товара — цветы, овощи, рыба и другие скоропортя­щиеся товары вывозятся немедленно после оформления контракта, некоторые — через 2-3 недели, в зависимости от условий аукционной торговли. Порядок распределения аукционной выручки предусматривается в аукционном соглашении.

22.Основные правила розничной торговли и эксплуатации контрольно-кассовых машин. Правила особых видов торговли. Защита прав потребителей. Организация государственного контроля торговли.

Правила продажи отдельных видов товаров

Продажа товаров на предприятиях розничной торговли должна осуществляться в строгом соответствии с Прави­лами продажи отдельных видов товаров. Они утвержда­ются Правительством Российской Федерации и распро­страняются на предприятия, осуществляющие продажу то­варов по договору розничной купли-продажи, независимо от их организационно-правовой формы. При осуществлении розничной торговли в месте нахож­дения покупателя. Продавец обязан соблюдать обязательные требования к тор­говым предприятиям, установленные в государственных стан­дартах, санитарных, ветеринарных, противопожарных прави­лах и других нормативных документах, а также должен рас­полагать необходимыми помещениями, оборудованием и ин­вентарем, обеспечивающими надлежащие условия торговли. Если деятельность продавца подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.

Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин

Законом определено, что Правительством Российской Федерации устанавливается порядок, в соответствии с ко­торым организации и индивидуальные предприниматели могут осуществлять наличные денежные расчеты и расче­ты с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники в случае оказания услуг на­селению при условии выдачи ими соответствующих блан­ков строгой отчетности. Порядок утверждения формы бланков строгой отчетно­сти, приравненных к кассовым чекам, а также порядок их учета, хранения и уничтожения устанавливаются Прави­тельством Российской Федерации.

Защита прав потребителей

В Российской Федерации имеется целая группа норма­тивных актов (как законов, так и постановлений прави­тельства), регулирующих отдельные сферы потребитель­ского законодательства. Нормы потребительского законодательства содержатся не только в различных законах, но и принадлежат к раз­личным отраслям законодательства. Перечень норматив­ных актов открывает Конституция Российской Федерации, которая закрепляет права граждан и устанавливает гаран­тии осуществления этих прав. От наиболее существенных нарушений потребителей защищают нормы администра­тивного и уголовного законодательства. Основные права и обязанности как организаций, про­дающих товары или оказывающих услуги, так и граждан-потребителей, которые этими товарами и услугами пользу­ются, закреплены в Законе Российской Федерации «О защи­те прав потребителей». Потребителем признается гражданин, имеющий наме­рение заказать или приобрести либо заказывающий, при­обретающий или использующий товары (работы, услуги) Исключительно для личных нужд, не связанных с осущест­влением предпринимательской деятельности. Правительством Российской Федерации устанавливает­ся перечень товаров длительного пользования, на которые это требование не распространяется. В него включены ав­тотранспортные средства (кроме автомототранспортных средств, приобретенных инвалидами с разрешения органов социальной защиты населения Российской Федерации), ме­бель, электробритвы, электрофены и некоторые другие то­вары. Законом «О защите прав потребителей» установлены по­рядок замены товара ненадлежащего качества, сроки удов­летворения отдельных требований потребителя, ответст­венность продавца (изготовителя) за просрочку выполне­ния требований потребителя, порядок расчетов с ним в случае приобретения им товара ненадлежащего качества, определено право потребителя на обмен товара надлежа­щего качества.

Организация государственного контроля торговли

Функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка в российской Федерации осуществляет Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо­лучия человека, находящаяся в ведении Министерства здравоохранения и социального развития России. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучного человека осуществляет свою деятельность непосредственно через свои территориаль­ные органы во взаимодействии с другими федеральными органами исполнительной власти, органами исполнитель­ной власти субъектов РФ, органами Местного самоуправления, общественными объединениями и иными организациями. Продолжительность мероприятия по контролю не долж­на превышать один месяц, за исключением случаев, свя­занных с необходимостью проведения специальных иссле­дований (испытаний), экспертиз со значительным объемом мероприятий по контролю. Мероприятия по проверке могут носить плановый (не более чем раз в два года) и внеплановый характер. При внеплановой проверке проверяется деятельность юридиче­ского лица или индивидуального предпринимателя по уст­ранению нарушений, выявленных в результате плановой проверки. По результатам мероприятия по контролю (надзору) со­ставляется акт установленной формы в двух экземплярах.

23.Формирование ассортимента и управление товарными запасами в магазинах и на складах. Порядок формирования торгового ассортимента на предприятиях розничной и оптовой торговли. Характеристика торгового ассортимента, показатели полноты и устойчивости (стабильности) ассортимента.

Формирование ассортимента товаров народного потребления — важная народнохозяйственная задача, и решать ее необходимо на всех уровнях управления. Формирование товарного ассортимента характеризует к тому же уровень и организа­цию сбытовой и коммерческой работы в промышленности и торговле. Различают промышленный и торговый ассортимент. Промышлен­ным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых отдельными производственными предприятиями (объединениями). В связи с тем, что производственные предприятия, как правило, спе­циализированы на выпуске ограниченной (узкой) номенклатуры то­варов, возникает необходимость в преобразовании промышленного ассортимента в торговый (широкий), состоящий из ассортимента то­варов многих производственных предприятий. Формирование торго­вого ассортимента направлено как на наиболее полное удовлетворе­ние запросов покупателей, так и на активное воздействие на спрос с целью повышения уровня и культуры потребления. При формировании ассортимента товаров необходимо учитывать соблюдение установленного для магазина ассортиментного профиля, обеспечение широты и устойчивости ассортимента, взаимозаменяемость и комплексность в выборе и покупке товаров, сезонность спроса и др. Формирование ассортимента товаров в магазине начинается с вы­бора его ассортиментного профиля и определения группового ассор­тимента товаров, которые должны там продаваться. Классификация Магазинов, действующая в настоящее время, предусматривает для каж­дого типа лишь ассортиментный профиль. При формировании ассортимента товаров необходимо учитывать, что большинство продовольственных и ряд непродовольственных товаров являются товарами повседневного спроса и характерными для них являются частота и постоянство спроса. Поэтому должна быть достигнута определенная стабильность в формировании ассорти­мента таких товаров, обеспечивающая их бесперебойную продажу. Постоянное наличие широкого и устойчивого ассортимента товаров в магазине в пределах норматива товарных запасов и отвечающего требованиям покупателей способствует улучшению показателей де­ятельности магазина. Широта внутригруппового ассортимента для предприятия одного товарного профиля будет зависеть от торговой площади. Важным фактором формирования ассортимента товаров в магази­не является взаимозаменяемость. Если в продаже нет нужного товара или если покупатель не удовлетворен качеством предложенного това­ра, он не откладывает покупку, а ищет ему замену покупая другой то­вар аналогичного назначения. При формировании внутригруппового ассортимента необходимо обеспечить не только устойчивость ассортимента, но и определенную его гибкость. Расширение ассортимента товаров, появление новых товаров, изменения покупательского спроса требуют своевременной пе­рестройки внутригруппового ассортимента. Формируя ассортимент товаров, необходимо учесть и такой фак­тор, как сезонность спроса. Сезонность спроса на продовольственные товары связана с сезонностью производства сельскохозяйственных продуктов. Однако по мере увеличения продовольственных ресурсов, обеспечения длительности хранения и сохранности качества товаров она будет сглаживаться. Между тем сезонность спроса, связанная с физиологическими особенностями питания в разные времена года, останется и, следовательно, ее следует учитывать. Так, летом увеличи­вается спрос на молочные продукты, растительную пищу, напитки и т. д., а зимой — на мясо, жиры и т. п. Основой формирования ассортимента служит ассортиментный перечень основных групп товаров и их разновидностей, которые должны быть в продаже постоянно. Ассортиментные перечни разрабатывают для каждого магазина, их периодически пересматривают. Фактический ассортимент товаров в магазине шире установленного ассортимент­ного перечня. За пределами ассортиментного перечня его формируют на основе тщательного подбора внутригрупповых разновидностей с учетом рациональных факторов, влияющих на спрос покупателей. Предлагаемый ассортимент должен максимально отвечать интересам покупателей и экономическим требованиям. Число разновидностей товаров в магазине зависит от широты ас­сортимента, площади торгового зала и установочной площади, выде­ляемой для продажи отдельных товаров. Число разновидностей това­ров по каждой товарной группе (подгруппе) определяют по формуле. Размещение продовольственных и непродовольственных товаров ^в торговом зале магазина имеет свои особенности, обусловленные построением их товарного ассортимента, характером спроса покупателей, частотой приобретения. Интенсивность потоков в торговом зале магазина (количество по­сетителей, осматривающих товары и совершающих покупки) непосредственно зависит от продолжительности ознакомления с товарами и их выбора. На осмотр и покупку различных товаров покупатели затрачивают разное время. В связи с этим совокупное время одинаково­го количества покупателей на осмотр и совершение покупки разных то­варов оказывается различным. Поэтому, чтобы обеспечить равномер­ное распределение потоков в магазине, покупатели должны затрачивать на осмотр и покупку товаров в различных зонах торгового зала при­мерно одинаковое совокупное время.

24.Организация управления торгово-технологическим процессом на складе и в магазине. Основные направления совершенствования труда работников складов и магазинов.

Управление складским процессом предусматривает це­ленаправленное воздействие на него, обеспечивающее ра­циональное выполнение всех операций по приемке, хране­нию и отпуску товаров. В качестве средств управления складским технологиче­ским процессом могут быть использованы электронная вычислительная техника, диспетчерская служба, техноло­гические карты, графики, оперативные планы работы складов и др. С помощью ЭВМ можно механизировать и автоматизи­ровать складские технологические процессы, в том числе организацию погрузочно-разгрузочных работ, приемку то­варов, оптимальное размещение товаров на складах, фор­мирование заказов на отборку товаров, а также управление самой отборкой и другими операциями, включая товароснабжение. Важную роль в обеспечении четкой работы складов иг­рает диспетчеризация завоза и отпуска товаров. Диспет­черские службы оптовых баз обеспечивают централизо­ванное оперативное регулирование и контроль за работой складов. Они позволяют следить за состоянием товарных запасов и своевременно принимать необходимые меры по их регулированию. Технологические карты представляют собой детальные разработки последовательности выполнения складских операций. Они могут быть составлены на весь процесс складской переработки грузов или на отдельные его этапы (поступление товаров, отправка товаров и т. д.). Применение технологических карт позволяет более целесообразно использовать средства труда, предметы труда и рабочую силу. Технологические графики предусматривают выполнение складских операций во времени (в течение смены, суток и т. д.). Это могут быть графики работы погрузочно-разгрузочных механизмов, графики прибытия покупателей на склад или в зал товарных образцов для отборки товаров, графики работы экспедиционного склада и т. д. Сетевое планирование применяют на крупных совре­менных складах. Оно включает в себя разработку сетевых моделей и графиков. При этом сетевая модель склада представляет собой графическое изображение складских операций, последовательно отображающих чередование цепи работ и операций складского технологического про­цесса. Сетевой график склада — сетевая модель с рассчи­танными параметрами, сроками исполнения складских работ. Управление товарными запасами предусматривает их нормирование, оперативный учет и контроль, регулирова­ние. Нормирование товарных запасов позво­ляет разработать и установить их оптимальные нормативы. Установленные для оптовых баз нормативы товарных запасов должны обеспечивать поддержание их в экономи­чески обоснованных размерах, с тем, чтобы обеспечить бесперебойное и ритмичное товароснабжение розничных торговых предприятий. Нормативы устанавливаются раз­дельно для товарных запасов текущего хранения, сезонно­го накопления и досрочного завоза по товарным группам в сумме и днях к складскому товарообороту. На современных крупных складах управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями осущест­вляют диспетчерские службы, в ведении которых нахо­дится парк подъемно-транспортных машин. Автоматизированное управление складскими операция­ми предусматривает управление технологическими про­цессами переработки грузов из единого центра. Внутри-складское перемещение грузов осуществляется путем ис­пользования системы конвейеров и автоматических меж­стеллажных погрузчиков.

^{Организация труда складских работников}

Постоянное расширение масштабов деятельности оптовой торговли, развитие складского хозяйства, повышение его тех­нической оснащенности, внедрение современной прогрессив­ной технологии — все это вызывает усложнение трудового процесса, меняет характер труда. Важнейшими направлениями рациональной организа­ции труда на складах оптовых баз являются:

• разработка рациональных форм разделения и коопе­рации труда складских работников;

• организация и обслуживание рабочих мест;

• изучение и распространение передовых приемов и методов труда при выполнении складских операций;

• совершенствование нормирования труда;

• подготовка и повышение квалификации кадров;

• создание благоприятных условий труда;

• охрана труда и техника безопасности.

Улучшению условий труда во многом способствуют ме­роприятия по охране труда и технике безопасности. Все работники склада должны быть обучены безопасным мето­дам работ и правилам электробезопасности. С этой целью проводятся инструктажи и проверка знаний работниками соответствующих правил по технике безопасности

25.Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров. Понятие, сущность и задачи рекламы. Виды рекламных средств и условия их применения. Основы разработки рекламных объявлений и текстов. Эффективность рекламной деятельности.

Понятие, сущность и задачи рекламы

Рек­лама — распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях (рекламная информация), кото­рая предназначена для определенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическо­му, юридическому лицу, товарам, идеям и начинаниям и спо­собствовать реализации товаров, идей и начинаний. Эффективная рекламная деятельность тесно связана со знаниями товароведения продовольственных и непродоволь­ственных товаров. Товароведные знания о потребительских Качествах товаров позволяют оптимизировать рекламный проект, обеспечить выбор наиболее точных и полных товаров.

Виды рекламных средств и условия их применения

В зависимости от характера используемых техничес­ких средств различают следующие виды рекламы: витринно-выставочная, реклама в прессе, печатная реклама, аудио­визуальная, радио- и телереклама, наружная и др. Рекламное объявление — платное, размещенное в пе­риодической печати рекламное сообщение. Статьи и другие публикации обзорно-рекламного ха­рактера представляют собой редакционный материал, написанный в форме обзора о деятельности предприятия. Рекламно-каталожные издания рекламируют конк­ретные виды товаров, продукции или услуг. К ним относятся каталоги, проспекты, буклеты листовки и т. д. Каталог — сброшюрованное или переплетенное печатное издание, содержащее систематизированный перечень боль­шого числа товаров, составленное в определенном порядке и иллюстрированное фотографиями товаров. Проспект — сброшюрованное или переплетенное пе­чатное издание, информирующее о каком-либо конкретном товаре или группе товаров. Содержит подробное описание предлагаемых товаров, хорошо иллюстрирован. Буклет — в отличие от каталога и проспекта не сбро­шюрованное, а многократно сфальцованное издание.. Может иметь самые раз­личные размеры, объем и варианты фальцовки. Плакат — крупноформатное нефальцованное издание, в большинстве случаев с односторонней печатью. Крупный рисунок или фотоиллюстрация сопро­вождается крупным рекламным заголовком-слоганом, кото­рый образно и в сжатой форме отображает основную особен­ность рекламируемого товара или услуги. Листовка — малоформатное нефальцованное издание, выпускаемое в силу свой экономичности боль­шим тиражом. Содержит в большинстве случаев одну или две иллюстрации рекламируемых изделий. Новогодние рекламно-подарочные издания являются очень эффективным видом печатных рекламных материалов, поскольку обладают чрезвычайно высокой проникающей спо­собностью. Рекламные ролики — короткие рекламные фильмы продолжительностью от пятнадцати секунд до нескольких минут, рассчитанные на показ широким слоям населения. Могут демонстрироваться в кинотеатрах перед сеансами художественных ильмов или по телевидению. Рекламно-технические фильмы — рекламные филь­мы продолжительностью от 5 до 20 мин, информирующие преимущественно отоварах промышленного назначения. Рекламно-престижные фильмы — рекламные филь­мы продолжительностью от 10 до 20 мин (иногда и более), рассказывающие не только о продукции, но главным об­разом о самом предприятии-заказчике. Создаются для показа самым различным целевым группам. Рекламная видеоэкспресс-информация — специфи­ческий вид видеорекламы; представляет собой оперативно сделанный видеосюжет о каком-либо выдающемся событии в жизни организации-рекламодателя. Слайд-фильмы представляют собой программу из ав­томатически сменяющихся цветных диапозитивов, проеци­руемых на один или несколько экранов. Слайд-фильмы можно использовать для самого разнооб­разного ассортимента потребительских товаров, промыш­ленной продукции и услуг. Радио- и телереклама являются, пожалуй, самыми мас­совыми по охвату средствами рекламы. Несмотря на довольно короткий период своего существования, они конкурируют с другими средствами рекламы, постоянно развиваясь и со­вершенствуясь. Радиоролик — специально подготовленный постановоч­ный (игровой) радиосюжет, в оригинальной манере. Радиожурнал — тематическая радиопередача инфор­мационно-рекламного характера, отдельные элементы которой объединяются коротким конферансом. Радиорепортажи о каких-либо ярмарках, выставках-продажах или других событиях могут содержать как прямую, так и косвенную рекламу. Телеролики — это в большинстве случаев рекламные кино- или видеоролики продолжительностью от нескольких секунд до двух-трех минут, демонстрируемые по те­левидению.

^{Эффективность рекламной деятельности}

Критериями эффективности рекламы можно считать ее объективность и конкретность, правдивость и этичность, на­личие в ней необходимой информации и правильность выд­винутых в пользу объекта рекламы доводов, а также направ­ленность на адресата. Различают экономическую эффективность рекламы и эффективность психологического воздействия отдельных средств рекламы на сознание человека (привлечение внима­ния к рекламе, запоминание в памяти и т. п.). Для определения экономической эффективности реклам­ных мероприятий следует сопоставить результаты рекламы, рассчитанные как сумма дополнительного дохода (прибыли) полученного от рекламы, с расходами на рекламу. Простейший расчет экономической эффективности рек­ламы может быть выполнен следующим образом:

Э_ф = П — Р_р,

где Эф>0 — эффективность рекламы;

П — прибыль, полученная от дополнительного товаро­оборота под воздействием рекламы;

Р_р — расходы (затраты) на рекламу.

Экономическую эффективность рекламы чаще всего оп­ределяют путем измерения ее влияния на развитие то­варооборота. Наиболее точно установить, какой эффект дала реклама, можно лишь в том случае, если увеличение сбыта товара происходит немедленно после воздействия рекламы. Это наиболее вероятно в случаях рекламирования новых то­варов повседневного спроса. В связи с этим при определении эффективности рекламы Необходимо установить, какой из перечисленных или других факторов мог оказать влияние на увеличение товарооборота с рекламой. Метод опроса также относится к активным методам определения психологического воздействия рекламы. Этот метод трудоемок, но намного достовернее других, так как позволяет выяснить непосредственно у самого покупателя его отношение не только к рекламному средству в целом, но и к отдельным его составным элементам. Используя метод опро­са, можно не только оценить воздействие рекламного сред­ства на покупателей, но и установить, какие элементы его оформления привлекают к себе наибольшее внимание и луч­ше запоминаются. Данные об эффективности психологического воздействия рекламы позволяют прогнозировать ее действенность.

26.Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары, ее унификация и стандартизация. Организация тарного хозяйства в торговле.

По материалу изготовления различают тару деревянную (бочки, ящики, клетки, решетки); картонную (ящики, короба, коробки); бу­мажную (мешки); из полимерных материалов (ящики, пленки, меш­ки, сетки, банки, коробки); металлическую (бочки, бидоны, фляги); текстильную (тканевые мешки). По сопротивляемости механическим воздействиям различают тару жесткую и мягкую. По конструкции тара бывает неразборной, разборной, складной, разборно-складной. По назначению и массе упаковываемой продукции, а также условиям транспортировки различают тару закрытую, откры­тую, плотную, решетчатую. По количеству оборотов различают тару разового потребления, воз­вратную и многооборотную. Тара и упаковка товаров должны соответствовать требованиям стандартов или технических условий. Номера и индексы стандартов и технических условий на тару указываются в договоре. В стандартах и технических условиях дается подробная характе­ристика различных видов и типов тары. Одной из важнейших задач стандартизации является унификация тары, которая проводится для ограничения числа видов и типоразмеров тары определенной специализации. Унификация дает возможность отобрать наиболее рацио­нальные виды и размеры тары, повысить экономическую эффектив­ность ее производства и использования. Стандартизация создает благоприятные условия для механизации и автоматизации процесса производства тары, облегчает и повышает производительность труда упаковщика, является средством борьбы за сохранение качества и количества товаров, снижение расходов по таре, транспортным и складским операциям. В стандартах и технических условиях на тару указано, для каких то­варов она предназначена, приведены ее типы, форма, размеры, матери­ал изготовления, дана характеристика технических требований к ней и методов испытаний качества, изложены правила маркировки, хранения и транспортировки. В стандартах дается характеристика различных видов и типов дере­вянных бочек, предназначенных для определенных продовольствен­ных товаров, указывается их емкость в литрах, внутренние размеры и высота (в мм), количество обручей, материал изготовления и т. п. Для продовольственных товаров применяют многослойные плен­ки, в которых полимерные материалы используются в комбинации с алюминиевой фольгой, картоном, парафином, крафт-бумагой, метал­лом. Многослойные пленки применяют для затаривания молочных продуктов, пищевых концентратов, чая и др.

Современная торговля во всем мире уже давно рассматривает самооб­служивание как основную форму торгового обслуживания населения. У нас же, в условиях отсутствия конкуренции между пред­приятиями пищевой промышленности, производство считает свою задачу выполненной, выпустив, по сути, не товар, готовый к реализа­ции в розничной торговле, а полуфабрикат. С ликвидацией торгов ликвидировались и фасовочные производ­ства (за редким исключением), и приватизированные магазины вста­ли перед дилеммой — либо торговать в основном импортной продук­цией (расфасованной и упакованной), либо нести дополнительные затраты по реализации отечественных продуктов. Во втором случае магазины от­казываются от самообслуживания, чтобы не вводить дополнительные затраты на фасовку, но это, как уже указывалось, ведет к росту чис­ленности продавцов и, соответственно, расходов на зарплату. ля экономии упаковочных материалов бараночные изделия могут поштучно расфа­совываться в связки. Глазомерная сортировка с последующей продажей по единой цене рекомендуется и для корнеплодов. Проведенные исследования по гла­зомерной сортировке свеклы и моркови показали, что в ценностном выражении колебания в стоимости между корнеплодами одного раз­мера не превышают 2-3%. Говоря о российском рынке, необходимо учитывать и его сегодняшние реалии и перспективы. В перспективе планируется ввод новых высокопроизводительных фасовочных и упаковочных агрегатов и линий, способных удовлетво­рять возрастающие потребности населения в современных формах предложения товаров.

^{Организация тарооборота}

В целях рационального использования, обеспечения сохранности и содержания тары в исправном состоянии необходимо:

• организовать надлежащее хранение всех видов тары как порожней, так и считающейся материальными ценностями; обеспечивать своевременную сдачу тары поставщикам; взыскивать с лиц, виновных в недостаче, порче или уничтожении тары, стоимость ущерба в соответствии с действующим законо­дательством;

• установить перечень должностных лиц, которым предоставлено право подписывать документы на получение и отпуск тары со складов, а также давать разрешения на ее вывоз с предприятия, либо возложить эти обязанности на должностных лиц, которым предоставлено право подписи документов на получение и отпуск материальных ценностей.

Стороны вправе определить в договоре требования, которые предъяв­ляются к таре и упаковке, путем перечисления таких требований либо путем указания государственного стандарта, стандарта предприятия и иных нормативных документов по стандартизации, устанавливающих требования, которым должна отвечать тара и упаковка соответству­ющего товара. Тара под продукцией (товарами) совершает однократный или мно­гократный оборот. Условиями поставки продукции (товаров) преду­смотрены виды многооборотной тары, подлежащей обязательному возврату поставщикам продукции (товаров). Торговые предприятия могут учитывать движение тары под това­рами и тары порожней по средним учетным ценам, которые устанав­ливают по группам (видам) тары применительно к ее назначению и ценам. При этом разницу между ценами приобретения и средними учетными ценами относят на счет «Торговая наценка». Средства пакетирования применяются для пакетной доставки, погрузки, выгрузки и хранения тарно-штучных товаров, т. е. товаров, уже в отдельности помещенных в тару. Цель использования средств пакетирования — обеспечение лучшей сохранности товаров, снижение затрат при передаче товаров непосредственным потребителям.

27.Франчайзинг в рыночной экономике. Сущность франчайзинга, его виды и правовое регулирование.

Франчайзинг в зависимости от направлений бывает че­тырех видов:

1. франчайзинг товара;

2. производственный франчайзинг;

3. сервисный франчайзинг;

4. франчайзинг бизнес-формата.

Франчайзинг товара представляет собой продажу това­ров, производимых франчайзером и каким-либо образом мар­кированных его товарным знаком. Франчайзинг, как правило, осуществляет послепродажное их обслуживание. Франчайзинг товара может быть применен в системе сбы­та нефтепродуктов, особенно при выделении автозаправоч­ных станций из более крупных сбытовых структур. Хотя в связи с изменением предпочтений потребителей к системе услуг, оказываемых на АЗС, применение чистого франчай­зинга товара в этой отрасли ограничено.

Производственный франчайзинг — это наиболее эффек­тивная организация производства определенного вида продук­ции. Фирма, обладающая секретом производства сырья и за­патентованной технологией изготовления готового продукта, осуществляет обеспечение конечного производителя сырьем и передает права на использование этой технологии.

Производственный франчайзинг основывается на общих для сторон целях:

• разделение труда и специализация производства;

• повышение объема производства и расширения произ­водственной программы;

• обеспечение экономичности производства;

• увеличение гибкости производства и сбыта в соответ­ствии с требованиями рынка;

освоении.

Сервисный франчайзинг представляет собой нечто сред­нее между двумя указанными выше видами. Сфера его при­менения — услуги. Сущность заключается в том, что франчайзи предоставляется право заниматься определенным ви­дом деятельности под торговой маркой франчайзера. Франчайзинг применим практически во всех направле­ниях сферы услуг. Все активнее выходят на российский ры­нок зарубежные сервисные компании с предложением по­купки франшизы. Франшиза — это весь пакет прав, техно­логии, оборудования, услуг и т. д., предлагаемых франчайзе­ром к продаже. На российском рынке сервисный франчайзинг активно развивается в туристическом бизнесе, в области недвижимо­сти, трудоустройства и образовательской деятельности.

Франчайзинг в России регулируется рядом статей Гражданского Кодекса РФ, которые предполагают использование на практике договоров коммерческой франшизы.

В соответствии со ст. 1027 ГК РФ по договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется представить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю и т.д.

Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть коммерческие организации и граждане, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей.

Договор заключается в письменной форме, иначе он считается недействительным. Договор регистрируется по месту регистрации правообладателя.

Способы установления платы могут быть весьма различными. Как правило, это может быть единовременный вступительный взнос, плата за лицензию и последующие периодические платежи в виде отчислений от прибыли

28.Принципы и нормы проектирования предприятий торговли. Организация строительного проектирования. Особенности типового проектирования предприятий торговли.

Для строительства или реконструкции торговых объек­тов необходимо наличие проектно-сметной документации. Строительство торговых предприятий осуществляется по проектам, представляющим собой комплекс техниче­ской и конструкторской документации, содержащей обос­нование, расчеты, чертежи, сметы, пояснительные запис­ки и другие материалы. Обоснование является документом, определяющем целе­сообразность проектирования и строительства конкретно­го предприятия. Принятые проектные решения обосновы­ваются при помощи расчетов. Чертежи служат для графического изображения проек­тируемого объекта (геометрической формы зданий, внут­ренней планировки, схем электроснабжения и т. д.). Стоимость строительства объекта и лимит финансиро­вания стройки определяется на основе сметы. Она служит также основным документом, в соответствии с которым производятся расчеты между заказчиком и подрядчиком.

Различают три вида проектов: индивидуальные; повторно применяемые; типовые.

Строительство торговых предприятий ведется в основ­ном по типовым проектам. Они разрабатываются для многократного использования при строительстве одинако­вых по своему назначению объектов. Типовое проектиро­вание существенно сокращает затраты и сроки проектных работ, способствует более эффективному обеспечению еди­ной технической политики в капитальном строительстве, улучшению качества проектирования. Оно является важ­нейшим средством обеспечения широкого использования типовых деталей, изготовляемых при массовом строитель­стве. Проектирование предприятий торговли должно основы­ваться на следующих общих принципах:

• последовательности, то есть первоначальном решении общих вопросов обоснования целесообразности строительства, а затем уже определении основных технологических, объемно-планировочных, конструк­тивных, архитектурных и других решений;

• вариантности, предусматривающей разработку не­скольких вариантов проектов с целью выбора наиболее эффективного варианта;

• комплексности, предполагающей строгую взаимоувязку всех частей проекта;

• использовании в проектировании типовых проектов, что позволяет сократить затраты труда проектировщиков, снизить стоимость проектных работ и одно­временно расширить применение при строительстве унифицированных деталей и узлов, прогрессивных типовых решений и т. д.;

1. применении единых норм проектирования, являющихся необходимой базой для разработки высокока­чественных экономичных проектов. Документом, в котором содержатся основные требова­ния к проектированию и строительству предприятий, зда­ний и сооружений, являются строительные нормы и пра­вила (СНиП). Этот документ является обязательным для всех проектных, строительных и монтажных организаций.

При строительном проектировании руководствуются также государственными стандартами на строительные материалы и детали. Стандартизация дает возможность ограничить число изготовляемых типоразмеров изделий и создает условия для специализации их производства, что особенно важно при применении сборных конструкций. Кроме того, в строительстве могут применяться стан­дарты предприятий (объединений) строительного комплек­са (СТП) и стандарты общественных объединений (СТО). Они устанавливают для применения на данном предпри­ятии или объединении положения по организации и техно­логии производства, а также обеспечению качества про­дукции.

Организация строительного проектирования

На первом этапе выполняются предпроектные работы, которые предусматривают разработку технико-экономи­ческого обоснования или технико-экономического расчета, а также заключение договора на проектирование. На втором этапе осуществляются проектные работы, включающие изыскания (экономические и технические), а также постадийную разработку проекта. Третий этап предусматривает экспертизу и утвержде­ние проекта.

^{Особенности типового проектирования предприятий торговли}

При строительстве торговых предприятий широко при­меняют типовые проекты. Они предназначены для много­кратного использования при строительстве одинаковых по своему назначению объектов, имеющих одинаковые пара­метры мощности, площади и объема. Применение типовых проектов позволяет максимально использовать при строительстве типовые строительные конструкции и узлы на базе унифицированных объемно-планировочных решений высокого технического уровня и качества. Типовая проектная документация разрабатывается, со­гласовывается и утверждается в соответствии со Строи­тельными нормами и правилами Российской Федерации «Типовая проектная документация». Они устанавливают состав, порядок разработки, утверждения и использования при проектировании и строительстве типовой проектной документации и предназначены для применения заказчи­ками (инвесторами), проектными и другими организация­ми, предприятиями, иными физическими и юридически­ми лицами — участниками инвестиционного процесса при проектировании и строительстве новых, расширении, ре­конструкции и техническом перевооружении, а также при капитальном ремонте действующих предприятий, зданий и сооружений.

29.Лизинг, его развитие в России. Формы лизинга. Типы и виды лизинга. Содержание договора лизинга.

Термин "лизинг" происходит от английского глагола to lease — арендовать, сдавать внаем. История лизинговых отно­шений ведет свое начало с XX в. до н. а, о чем свидетельству­ют археологические раскопки в древнем государстве Шумер, а не как принято считать, в прошлом столетии в Америке. Одна­ко термин "лизинг" вошел в употребление в 1877 г., когда теле­фонная компания "Белл" приняла решение не продавать свои телефонные аппараты, а сдавать их в аренду. Первая независи­мая лизинговая компания "Юнайтед Стейтс лизинг корпорейшн" была создана в Сан-Франциско (США) в 1952 г. Россия отстала от зарубежных стран в области аренды средств производства в среднем на полвека. Лизинг — вид инвестиционной дея­тельности по приобретению имущества и передаче его на основании договора лизинга физическим или юридическим лицам за определенную плату, на определенный срок и на определенных условиях, обусловленных договором, с правом выкупа имущества лизингополучателем.

^{Виды лизинга}

В зависимости от срока использования имущества, при­обретаемого по договору, различают финансовый и опера­тивный лизинг.

Финансовый лизинг — вид лизинга, при котором лизин­годатель обязуется приобрести в собственность указанное лизингополучателем имущество у определенного продавца и передать лизингополучателю данное имущество в качестве предмета лизинга за определенную плату, на определенный срок и на определенных условиях во временное владение и в пользование. В течение срока договора лизингодатель за счет лизинго­вых платежей возвращает себе всю стоимость имущества и получает прибыль от финансовой сделки. Основные признаки, характеризующие финансовый ли­зинг, состоят в следующем:

• лизингодатель приобретает имущество не для собственного использования, а специально для передачи его в лизинг;

• право выбора имущества и его продавца принадлежит пользователю и т.д.

При этом виде лизинга обязанности по техническому об­служиванию, ремонту, страхованию лежат, как правило, на лизингополучателе. Оперативный лизинг — вид лизинга, при котором ли­зингодатель закупает на свой страх и риск имущество и пе­редает его лизингополучателю в качестве предмета лизинга за определенную плату, на определенный срок и на опреде­ленных условиях во временное владение и в пользование. Этот вид лизинга применяется при небольших сроках аренды оборудования. Для оперативного лизинга характерны следующие при­знаки:

• срок договора лизинга значительно меньше нормативного срока службы имущества, вследствие чего лизингодатель не рассчитывает возместить стоимость имущества за счетпоступлений от одного договора;

• имущество в лизинг сдается многократно и т.д.

Различают внутренний и между­народный лизинг. Субъектами внутреннего лизинга являются предприятия, организации, фирмы России, а международного лизинга — инвесторы других стран. Под понятие '"международный лизинг" подпадают от­ношения, при которых один или несколько субъектов ли­зинга являются в соответствии с законода­тельством РФ. В зависимости от характера лизинговых опе­раций различают смешанный и возвратный лизинг. Смешанный лизинг — это лизинг, содержащий в себе элементы финансового и оперативного лизинга. В условиях использования смешанного лизинга лизингодатель обязуется приобрести в собственность указанное лизингополучателем имущество у определенного продавца и передать лизингопо­лучателю это имущество в качестве предмета лизинга во временное владение и пользование. Ли­зингодатель ориентируется в дальнейшем либо на пролонга­цию, либо на продажу техники, оборудования по остаточной стоимости лизингополучателю или третьему лицу. Возвратный лизинг — это система взаимоотношений, при которой изготовитель продукции продает ее лизинговой ком­пании и одновременно заключает с ней договор о сдаче ему (изготовителю) проданной продукции на условиях лизинга, выступающему с этого момента в роли лизингополучателя.

^{Порядок заключения и исполнения договора лизинга}

Договор лизинга независимо от срока его действия зак­лючается в письменной форме. В названии договора лизинга определяются его форма и вид. Договором лизинга обязательства сторон, которые ис­полняются сторонами других договоров, образуются путем заключения с другими субъектами лизинга обязательных и сопутствующих договоров. Договор лизинга должен содержать следующие суще­ственные положения:

• точное описание предмета лизинга;

• объем передаваемых прав собственности;

• наименование места и указание порядка передачи пред­мета лизинга;

• срок действия договора лизинга;

• порядок балансового учета предмета лизинга;

• порядок содержания и ремонта предмета лизинга;

• перечень дополнительных услуг, предоставляемых ли­зингодателем на основании договора комплексного лизинга;

• общая сумма договора лизинга и размер вознаграж­дения лизингодателя;

• порядок расчетов (график платежей);

• обязанности лизингодателя или лизингополучателя за­страховать предмет лизинга от связанных с договором ли­зинга рисков, если иное не предусмотрено договором.

30.Организация строительства предприятий торговли. Способы строительства и их характеристика. Лицензирование строительной деятельности. Порядок заключения договоров подряда на строительство торговых предприятий. Этапы приемки законченных строительством торговых предприятий. Реконструкция и ремонт предприятий торговли.

Сеть магазинов будет развиваться в перспективе за счет строительства преимущественно отдельно стоящих торговых зданий, в которых име­ется возможность для рациональной организации торгового и техно­логического процессов и эффективного использования торговой пло­щади и оборудования, а также за счет реконструкции и технического перевооружения действующих магазинов. Это отвечает требованиям ускорения технического прогресса в торговле. Одновременно получит развитие сеть небольших встроенно-пристроенных магазинов по про­даже товаров повседневного спроса, максимально приближенных к по­купателям, особенно в районах новостроек. Перспективные направления развития сети магазинов основаны на принципиально новых, повышенных требованиях к их проектирова­нию, а также к финансированию строительно-монтажных и проект­ных работ. Повышению качества проектов способствует разработка их на кон­курсной основе. Проекты торговых зданий и помещений магазинов, размещенных на первых этажах жилых домов, могут, быть типовыми pi индивиду­альными. Типовое проектирование — основное направление в строительстве продовольственных магазинов. Оно обеспечивает возможность мно­гократного использования проектной документации, снижает сто­имость проектных работ. Типовые проекты разрабатываются в соот­ветствии с классификацией магазинов. Индивидуальные проекты разрабатываются, как правило, для круп­ных универсальных магазинов. В настоящее время большое внимание уделяется разработке типо­вых и индивидуальных проектов предприятий торговли из легких ме­таллических конструкций. Их применение дает возможность снижать расходы на строительство и ускорять его, строить облегченные здания торговых предприятий. Все это позволит в значительной степени ин­тенсифицировать развитие торговой сети, что особенно важно для но­вых микрорайонов. При строительстве магазинов по типовым проектам торговая орга­низация должна выбрать проект, представить проектной организации заказ на его привязку к земельному участку, а также все сведения, необ­ходимые для выполнения проектных работ. С индивидуальным проек­тированием магазинов торговым организациям приходится чаще встре­чаться при реконструкции действующих магазинов и проектировании магазинов в помещениях, ранее не использовавшихся для торговли. Сложные сооружения для торговли проектируются в две стадии. Первая — разработка, согласование и утверждение технического проекта и вторая — разработка рабочих чертежей. Простые объекты могут проек­тироваться в одну стадию путем разработки технорабочего проекта. Проектные организации представляют на экспертизу варианты объемно-планировочных и технологических решений проекта с ос­новными технико-экономическими показателями. По проектной до­кументации, разрабатываемой в одну стадию, проводится экспертиза основных положений рабочего проекта. Проведение такой эксперти­зы позволяет выбрать оптимальный вариант проекта, а также выявить недостатки, устранить которые на этой стадии значительно проще, чем вносить исправления в законченный рабочий проект. По результатам экспертизы в проектно-сметную документацию вносят изменения.

Все решения, принятые в техническом проекте, согласуют с заказ­чиком и всеми службами города (санитарно-эпидемиологической, водоканализационной, энергетической, пожарной, инспектором по ох­ране труда и др.)> после чего проект утверждается. В соответствии с согласованным и утвержденным техническим проектом проектная организация разрабатывает рабочие чертежи, необходимые организа­ции которая будет вести строительство.

Технорабочий проект разрабатывается для магазинов, строитель­ство которых проводится по типовым или повторно применяемым проектам. В технорабочем проекте имеются только те чертежи и рас­четные данные, которые отсутствуют в типовом. В составе технорабочего проекта предусматривают также отраслевые требования научной организации труда. Технорабочий проект до его утверждения также проходит согласование со всеми заинтересованными организациями. В процессе разработки проекта определяют размер как общей пло­щади магазина, так и отдельных его помещений. При выполнении всех расчетов руководствуются строительными нормами и правилами, утвержденными для магазинов.

Исходной базой для расчета размеров всех помещений является торговая площадь магазина. Размер торговой площади магазина и ее распределение между группами товаров и дополнительными видами обслуживания рассчитываются на основе планируемого для магазина объема товарооборота, размера товарооборота на один квадратный метр торговой площади, достигнутого аналогичными по товарному профилю передовыми магазинами. Размеры помещений для хранения и подготовки товаров к продаже рассчитывают по каждой группе то­варов на основе размера отведенной для нее торговой площади.

Подсобные, служебные и бытовые помещения рассчитывают, исхо­дя из общей торговой площади магазина.

Проектировать как вновь строящиеся, так и реконструируемые ма­газины необходимо с учетом рациональных схем движения товаров, повышения уровня механизации труда, развития эффективных форм продажи товаров, использования достижений науки и техники.

Повысить пропускную способность магазинов можно также, сокра­тив время пребывания покупателей в магазине. Это достигается раци­ональным размещением и выкладкой товаров в торговом зале, четко организованной информацией о размещении товаров, их цене, увели­чением количества работающих узлов расчета, особенно в часы наибо­лее интенсивного потока покупателей, а также оснащением узлов рас­чета современными кассовыми машинами. Одним из направлений развития и совершенствования ма­териально-технической базы торговли является реконструк­ция предприятий торговли, которая связана со значительны­ми затратами капитальных вложений. Путем реконструкции можно в сравнительно короткие сроки осуществить совер­шенствование действующих предприятий и создать базу для их технического перевооружения.

На реконструкцию торгового предприятия должна быть разработана проектно-сметная документация.

Реконструкции подвергают предприятия торговли в том случае, если есть необходимость повышения технического уровня предприятия, внедрения современной технологии, улучшения условий труда работников магазина или оптовой базы. Ее проведение должно способствовать повышению культуры торгового обслуживания населения, более эффек­тивному использованию торговых и складских площадей.

Для того, чтобы обеспечить нормальное функциониро­вание предприятий торговли в течение длительного време­ни, необходимо своевременно проводить мероприятия по частичному восстановлению и поддержанию зданий и со­оружений в работоспособном состоянии. С этой целью проводится планово-предупредительный ремонт зданий и сооружений, который представляет собой совокупность организационно-технических мероприятий по надзору, уходу и ремонту, осуществляемых в плановом порядке.

Надзор за сохранностью зданий и сооружений осущест­вляется специальной службой организации или предпри­ятия (отделом капитального строительства, отделом экс­плуатации и ремонта и т. д.).

Уход за зданиями и сооружениями предусматривает со­держание в исправном состоянии кровли, внутренних се­тей водоснабжения, канализации и теплоснабжения, а также осуществление других мер, направленных на обес­печение сохранности зданий и сооружений в период их эксплуатации.

При помощи ремонта зданий и сооружений поддержи­ваются или восстанавливаются их первоначальные экс­плуатационные качества. Он может быть текущим или ка­питальным.

Текущий ремонт предусматривает своевремен­ное проведение профилактических мероприятий и устра­нение мелких повреждений и неисправностей. Работы по текущему ремонту производственных зданий и сооруже­ний проводятся за счет эксплуатационных расходов орга­низации или предприятия.

Капитальный ремонт включает работы, в про­цессе которых изношенные конструкции и детали зданий и сооружений заменяют новыми. Одновременно молено проводить работы по перепланировке помещений, замене системы отопления, устройству лифтов, улучшению быто­вых условий,

В зависимости от капитальности зданий и условий их эксплуатации капитальный ремонт может проводиться с периодичностью от 5 до 20 лет.

Работы по капитальному ремонту зданий и сооружений должны проводиться в плановом порядке.

Если капитальный ремонт связан с заменой некоторых конструкций зданий или сооружений, то такие работы должны осуществляться только на основе проектно-сметной до­кументации, состоящей из краткой пояснительной записки, рабочих чертежей и сметной документации.

Предельный срок продолжительности капитального ре­монта здания или сооружения зависит от сметной стоимо­сти работ и может составлять от одного месяца до одного года.

Капитальный ремонт предприятий торговли может осуществляться подрядным или хозяйственным способом.