Министерство образования и науки Российской Федерации

(МИНОБРНАУКИ России)

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный политехнический университет»

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра «Стратегический менеджмент»

Проект допущен к защите

Зав. кафедрой

___М.В.Лопатин

«____» _________ 2013 г.

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

Тема: «Разработка проекта по увеличению объема реализации продукции компании и его финансово-экономическая оценка  (на примере ООО "Фермер")»

Специальность: 080507.65 – Менеджмент организации

Выполнил студент группы 5075/20 В.В. Алина

Руководитель, к.э.н., доц. И.Н. Александров

Санкт-Петербург

2011

ГОУ ВПО «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

------------------------------------------------------------------------------

Кафедра «Стратегический менеджмент»

УТВЕРЖДАЮ

« » ____________20__ г.

Заведующий кафедрой

_____________М.В.Лопатин

Задание

по дипломному проектированию

студенту Алиной Виктории Викторовне

1. Тема проекта: «Разработка проекта по увеличению объема реализации продукции компании и его финансово-экономическая оценка (на примере ООО "Фермер")»

2. Срок сдачи студентом законченного проекта 25.05.2013г.

3. Исходные данные к проекту: бухгалтерская и управленческая отчетность ООО "Фермер", аналитический и информационный материал консалтинговых агентств

4. Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов:

1. Дать общую характеристику компании, проанализировать ее структуру, систему управления и финансово-хозяйственную деятельность;

2. провести анализ возможности расширения производства на примере ООО "Фермер",

3. Разработать мероприятия по расширению производства в ООО "Фермер";

4. Провести расчеты предполагаемого инвестиционного проекта;

5. Перечень графического материала: таблицы для иллюстрации расчетов

6. Дата выдачи задания 01.03.2013 г.

Руководитель ______________________________/______

Задание принял к исполнению 01.03.2011 г _________________

(дата) (подпись студента)

РЕФЕРАТ

Проводится анализ системы управления и финансового состояния ООО “Фермер”. Проводится анализ рынка на основе аналитического и информационного материала консалтинговых агентств. Разрабатывается инвестиционный проект расширения производства для повышения количества и качества производимой продукции.

Содержани

ЗАДАНИЕ 2

Введение 6

1.Анализ рынка 7

Каждые выходные лета на площади проводится работа гастрономического рынка, где лучшие 11

петербургские рестораны готовят блюда кухонь разных народов мира. Здесь также 11

размещается лавка с винтажной одеждой, антиквариатом и одеждой молодых 11

российских и иностранных дизайнеров. 11

Компания «Фермер» организует выставку-продажу фермерских продуктов для всех тех, кому небезразлична фермерская еда, экология, развитие сельского 11

хозяйства, гастрономия и ответственное потребление. 11

Летняя площадка проекта в Новой Голландии и компания «Фермер» в дальнейшем планируют работать не только как магазин натуральных фермерских продуктов, но и общественный огород. Также посетители острова смогут поучаствовать в фермерском кулинарном мастер-классе, пообедать и посетить деревенскую вечеринку. Желающие смогут вступить в огородное 11

сообщество, взяв под патронаж одну из грядок. 11

Ценовая политика 13

Организационная структура предприятия 17

1.3 Финансовый анализ 19

1.3.1. Анализ и оценка уровня и динамики показателей прибыли ООО «Фермер» за 2008-2010 годы 19

1.3.2. Анализ и оценка уровня и динамики изменения статей и разделов консолидированного баланса ООО «Фермер» за 2010-2012 годы 20

1.3.3. Анализ ликвидности баланса 21

1.3.4. Анализ рентабельности 22

2.1.2. Основные сведения о поставщиках. 26

Анализ ближней внешней среды 27

1.6. Наличие и оценка влияния товаров-заменителей 28

1.7. Конкурентная сила поставщиков 28

1.8. Основные тенденции в отрасли 29

По таблице 1 можно сделать вывод, что наибольшее влияние на компанию « Your Lovely Farmer» («Ваш Любимый Фермер») оказывают экономические и социальные факторы. Это объяснимо тем, что иёнтернет-магазин приближен к потребителю и ориентирован на максимальную прибыль с продаж своей продукции. Политические и технологические факторы так же оказывают влияние, но в меньшей степени. 32

Введение 5