- •Введение
- •Глава 1. Теоретические и практические основы международного туризма
- •1.1. Введение в международный туризм
- •1.1.1. Международный туризм (определение и методы исследования)
- •1.1.2. Связь курса «Международный туризм» с другими научными дисциплинами
- •1.1.3. Классификация видов туристической деятельности
- •1.1.4. Перспективы развития международного туризма
- •1.1.5. Современные факторы развития международного туризма
- •1.2. Специфика и состав туристической индустрии
- •1.2.1. Понятие туристической индустрии, ее роль и место в мировой экономике
- •1.2.2. Структура туристической индустрии
- •1.3. История туризма
- •1.4. Социально-психологические факторы в туризме
- •1.4.1. Социально-психологические аспекты развития туризма
- •1.4.2. Понятие туристической мотивации; типология туристов
- •1.5. Экономика и организация международного туризма
- •1.5.1. Основные экономические законы и категории в туризме
- •1.5.2. Анализ макроэкономического фактора туристической деятельности
- •1.5.4. Туризм и региональная экономика
- •1.6. Страхование в международном туризме
- •1.7. Правовое обеспечение туристической деятельности.
- •1.7.1. Правовое регулирование туристической деятельности
- •1.7.2. Основные правила и формальности международных путешествий
- •1.8. Организация средств размещения
- •1.9. Транспортное обеспечение международного туризма
- •1.10. Теоретические основы туристического страноведения
- •1.10.1. Место туристического страноведения в системе наук
- •1.10.2. План страноведческой характеристики рекреационного потенциала территориального комплекса
- •Глава 2. География туристических ресурсов мира
- •2.1. Туристические ресурсы зарубежной Европы
- •2.1.1. Скандинавские страны
- •2.1.2. Средиземноморский европейский курортный очаг
- •2.1.3. Страны Западной Европы
- •2.1.4. Альпийские страны Европы
- •2.1.5. Страны Центральной и Восточной Европы
- •2.2. Туристические ресурсы Америки
- •2.2.1. Северная и Центральная Америка
- •2.2.2. Островные государства и территории Карибского бассейна
- •2.2.3. Южная Америка
- •2.3. Туристические ресурсы Африки
- •2.3.1. Северная Африка
- •2.3.2. Юго-Восточная и Южная Африка
- •2.3.3. Западная Африка
- •2.4. Туристические ресурсы Азии и стран Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР)
- •2.4.1. Рекреационный потенциал и современное развитие туризма в Азии
- •2.4.2. Рекреационный потенциал и современное развитие туризма в Австралии и Океании
- •2.5. Туристические ресурсы России и стран ближнего зарубежья
- •2.5.1. Характеристика основных туристических и курортных зон в России
- •2.5.2. Современные особенности развития туризма в России
- •2.5.3. Особенности развития туризма в странах ближнего зарубежья и Калининградской области
- •Глава 3. Международный туризм как отрасль устойчивого развития
- •3.1. Международный туризм как фактор регионального развития
- •3.1.1. Туризм как фактор развития отсталых и депрессивных районов
- •3.1.2. Туризм как фактор развития сельских районов
- •3.1.3. Туризм как фактор развития приграничных районов
- •3.1.4. Туризм как фактор развития районов нового освоения
- •3.1.5. Туризм как фактор развития морских и речных бассейнов
- •3.1.6. Туризм как фактор экономической интеграции и глобализации
- •3.2. Международный туризм как фактор совершенствования отраслевой структуры хозяйства
- •3.3. Международный туризм и проблемы рационального природопользования
- •Заключение
- •Тесты
- •Ответы к тестам
- •Краткий терминологический словарь
- •Библиографический список
- •Приложения
- •Оглавление
Глава 1. Теоретические и практические основы международного туризма
В данной главе дается определение международного туризма (МТ) и раскрывается комплексный характер туристической деятельности.
1.1. Введение в международный туризм
Международный туризм (определение и методы исследования). Связь курса «Международный туризм» с другими научными дисциплинами.
Классификация видов туристической деятельности. Перспективы развития международного туризма. Современные факторы развития международного туризма.
1.1.1. Международный туризм (определение и методы исследования)
Сегодня туристической деятельности даются разные определения. Так, понятие «туризм» может обозначать временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность, находящуюся в пределах своей страны, в свободное время с целью получения удовольствия и отдыха, а также в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессиональных целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте. В то же время туризм рассматривают и как важнейшее средство удовлетворения человеческой потребности в разнообразии.
Таким образом, предметом изучения курса могут служить следующие составляющие понятия «туризм»:
1.Перемещение или миграция.
2.Мотивация (цель) перемещения.
3.Страноведческие особенности, привлекающие туриста.
4.Экономические факторы, связанные с наличием средств на организацию поездки, а также с влиянием туризма на развитие экономики на макро- и микроуровнях.
5
В курсах по МТ могут быть использованы как общенаучные, так и прикладные методы исследования. Метод научной абстракции выражается в обобщении фактов и выявлении закономерностей. Исторический метод представляет собой характеристику истории страны. Статистические методы позволяют количественно оценивать туристические потоки. Социально-психологические методы связаны с выявлением мотивации поездок, социальной дифференциацией туристов. Географические методы направлены на оценку территориальной дифференциации мест пребывания и анализ природно-климатического потенциала местности. Экономические методы показывают, как в условиях ограниченности ресурсов максимально удовлетворить потребности, а также позволяют оценить экономический эффект от данного вида деятельности. Задача курсов по МТ — подготовить грамотных специалистов, которые смогут наиболее эффективно реализовывать турпродукт.
1.1.2. Связь курса «Международный туризм» с другими научными дисциплинами
Методический аппарат, используемый в курсах по изучению МТ, предполагает его связь с другими научными дисциплинами. Так, связь МТ с историей той или иной страны обусловлена наличием того наследия, которое оставила деятельность человека в различные исторические эпохи и которое является предметом интереса туристов.
Не менее важна связь МТ с географией. Различие в природноклиматических особенностях и территориальной структуре хозяйства является мощным стимулом международной туристической миграции. Знание физико-географических закономерностей позволит получить представление о районах и территориях, где наиболее вероятны стихийные бедствия, которые могут произойти в результате землетрясений, цунами, ураганов, наводнений, схода снежных лавин и т.п. Это важно для обеспечения безопасности международных путешествий. В этой связи целесообразно знакомство с основами таких наук, как геоморфология (наука о рельефе местности), океанология (наука о мировом океане), гляциология (наука о ледниках), метеорология (наука о многолетнем режиме погоды), сейсмология (наука о землетрясениях). Социальная дифференциация населения по возрастным, половым, национальным и другим признакам, формирование мотивации к поездке предопределили связь туризма с социологией и психологией.
6
Для туристической, как и для многих других видов деятельности, актуальны такие категории, как спрос, предложение, прибыль, рентабельность. Это обстоятельство обусловило связь МТ с экономикой. Связь со статистикой объясняется необходимостью
классифицировать различные виды туристической деятельности, анализировать туристические потоки.
Комплексность и многообразие туристической деятельности привели к появлению нового термина — «туристика». Под туристикой понимается система прикладных наук о туризме и туристическом обслуживании граждан. Эти науки охватывают два уровня туризма: отрасль и туристический хозяйствующий субъект (туристическую фирму) [5].
1.1.3. Классификация видов туристической деятельности
Международный туризм — неоднозначное понятие. Различные подходы к классификации видов туристической деятельности можно найти, например, в работах В. Квартальнова, А. Александровой, Е. Ильиной и др. Так, выделяются следующие разновидности туризма: международный и внутренний. Международный туризм охватывает поездки за пределы страны, что связано с соблюдением определенных формальностей (таможенный, валютный, медицинский контроль). Внутренний туризм, в отличие от международного, не связан с пересечением госграницы и, следовательно, не требует соблюдения туристических формальностей.
Международный туризм бывает въездной и выездной. Въездной туризм
— это путешествия в пределах страны лиц, не проживающих в стране постоянно. Выездной туризм — это путешествия лиц, постоянно проживающих в стране, но отправляющихся с какими-либо целями в другую страну. Обычно страны заинтересованы в развитии въездного туризма, так как это привлекает в страну валютные ресурсы, стимулирует экономическую активность. Фирмы, которые занимаются развитием въездного туризма, получили название рецептивных (принимающих) фирм.
В зависимости от содержания и целей туристическую деятельность можно классифицировать следующим образом. Путешествия с целью развлечения и отдыха составляют основу международного туристического обмена. На их долю приходится более половины всего спроса. Они объединяют оздоровительные, познавательные, любительские, спортивные поездки. Повышенным спросом у населения пользуются поездки к морю. Купально-пляжный отдых традиционно считается лучшим способом снятия нервного и физического утомления.
Деловой туризм охватывает поездки со служебными целями без получения доходов по месту командирования. Деловой туризм
7
можно подразделить на собственна бизнес-поездки, конгрессновыставочный и инсентив-туризм (побудительный, поощряющий), представляющий собой поездки, которыми фирма награждает своих сотрудников за высокие показатели в работе.
Образовательный туризм — поездки с целью получения образования за рубежом. Обычно здесь реализуются поездки в развитые страны с целью совершенствования языка, получения бизнес-образования, изучения специальных дисциплин. В рамках образовательного туризма отдельные страны имеют, как правило, свою специализацию. США привлекает туристов большим богатством выбора возможностей в направлениях образования, какого не может предложить ни одна другая страна. Одной из самых заманчивых целей для желающих получить классическое высшее образование, близкое к российскому, всегда была Германия с ее сетью старинных университетов. Испанские школы изящных искусств в рекомендациях не нуждаются: в университетах на высоком уровне преподаются архитектура, дизайн, графика, декор. Пальму первенства в этой области уверенно держит Барселона. Итальянское высшее образование изначально не ориентировано на прагматично-профессиональную подготовку, поэтому, собираясь учиться в Италии, лучше выбирать гуманитарные дисциплины. Отличительной чертой французского высшего образования является относительно невысокая плата за обучение, отсутствие каких бы то ни было ограничений и крайне простые правила приема, что создает ситуацию, чрезвычайно благоприятную для иностранцев. В швейцарском образовании главное — качество и основательность. Позволить себе элитарное швейцарское образование может далеко не каждый. Швейцария — страна, где можно получить настоящее европейское образование на английском, немецком, французском и итальянском языках в самом живописном и спокойном уголке Европы.
Экологический туризм представляет поездки в особо охраняемые природные территории, девственные места, заповедники, заказники с исследовательскими и промысловыми целями. Экологический туризм предполагает соединение активного отдыха с дикой суровой природой. По мнению В.В. Храбовченко, экотуризм должен содержать три компонента:
•«познание природы», т.е. путешествие предполагает наличие элементов изучения природы, получение туристами новых знаний и навыков;
•«сохранение экосистем», подразумевающие не только соответствующее поведение группы на маршруте, но и участие туристов и туристических фирм в программах, мероприятиях по защите окружающей среды;
•«уважение интересов местных жителей» — это не только соблюдение местных законов и обычаев, но и вклад туризма в социально-экономическое развитие туристических дестинаций. Выделяют четыре вида экотуризма: научный туризм; туры истории природы; приключенческий туризм; путешествие в природные резерваты [66].
8
В свою очередь Международное общество экотуризма со штабквартирой в Вермонте (США) определяет экотуризм как «ответственное путешествие в природные зоны, которое сохраняет
окружающую среду и способствует стабильному благосостоянию местного населения» [58].
Одной из разновидностей международного туризма является религиозный туризм. Это паломнический туризм и религиозный туризм экскурсионно-познавательной направленности. Разновидностью паломнического туризма является духовнопаломнический туризм. Паломничество понимают как «странствие людей для поклонения святым местам» Духовно-паломнический туризм
— это своего рода «религиозная практика» в странах с продвинутыми религиозными традициями. В рамках религиозного туризма экскурсионно-познавательной направленности предполагается посещение религиозных центров, в которых туристыэкскурсанты смогут увидеть религиозные объекты [67].
По источникам финансирования туризм подразделяется на коммерческий и социальный. Первоначально вся туристическая деятельность осуществлялась с целью извлечения прибыли (коммерческий туризм). В случае предоставления гражданам гарантий на минимум отдыха со стороны государства и предприятий, можно говорить о социальном туризме. Выделяют также массовый и элитарный туризм, рассчитанный на состоятельную клиентуру.
По числу участников туризм классифицируют на индивидуальный (от одного до пяти человек) и групповой (шесть и более человек). По возрастному критерию туризм подразделяют на туризм пожилых людей, туризм лиц среднего возраста и молодежный туризм. В зависимости от способа организации поездки туризм может быть представлен как организованный (приобретение туров через фирму с последующим комплексом обслуживающих услуг) и неорганизованный, основанный на принципах самодеятельности. Выделяют также специфические разновидности туризма, например, экстремальный туризм, автостоп, велотуризм и др.
Туризм можно классифицировать в зависимости от того вида транспорта, которым предпочитают пользоваться туристы: автомобильный, железнодорожный, авиационный, водный (круизные лайнеры). По прогнозам ВТО в XXI в. наиболее перспективным, быстрорастущим видом туризма будут путешествия на круизных лайнерах. Вместе с тем, другие виды транспортных перевозок туристов тоже имеют перспективы роста. Так, эксперты отмечают, что к 201 0г.
9
протяженность скоростных железнодорожных магистралей в Европе возрастет более чем в 10 раз. Вполне вероятно, что к этому времени большинство туристов предпочтут пользоваться не самолетом, а поездом, мчащимся со скоростью 300 км/час. Популярностью пользуются у туристов железнодорожные туристические маршруты, такие, как Париж—Стамбул, Транс-Канада, Транс-Америка. Эти маршруты позволяют на комфортабельных поездах пересечь целый континент [25]. Развитие железнодорожного туризма перспективно для России — самой большой по площади страны мира.