
- •Бийский технологический институт (филиал)
- •Выпаривание
- •Содержание
- •Предисловие
- •Введение
- •Лабораторная работа № 1 ознакомление с основами расчета теплообменных аппаратов на примере процесса выпаривания (4 часа)
- •1 Цель работы
- •2 Подготовка к лабораторной работе
- •3 Теоретические сведения
- •3.1 Наиболее значимые свойства растворов при выпаривании
- •3.1.1 Температурная депрессия
- •3.1.2 Гидростатическая депрессия
- •3.1.3 Гидравлическая депрессия
- •3.1.4 Теплоемкость растворов
- •3.1.5 Теплота растворения
- •3.2 Теплоносители при выпаривании
- •3.3 Способы выпаривания
- •3.3.1 Однокорпусное выпаривание
- •3.3.2 Многокорпусное выпаривание
- •3.4 Выпаривание с тепловым насосом
- •3.5 Вспомогательное оборудование выпарной установки
- •3.6 Описание установки
- •3.7 Методика проведения работы
- •3.8 Обработка опытных данных
- •3.8.1 Определение коэффициента теплоотдачи от пара к системе
- •3.8.2 Определение коэффициента теплоотдачи от стенки
- •3.8.3 Определение температурной депрессии
- •3.8.4 Определение гидравлической депрессии
- •3.8.5 Определение гидростатической депрессии
- •3.8.6 Расчет расхода греющего пара
- •Приложение а Порядок оформления отчета по лабораторной работе
- •Приложение б Основные термины и определения
- •Приложение в Техника безопасности
- •Приложение г Концентрация (в % масс.) некоторых водных растворов, кипящих под атмосферным давлением
- •Приложение д Свойства пара
- •Литература
- •Выпаривание
- •Выпаривание
Литература
Основная
1. Дытнерский, Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии: учебник для вузов / Ю.И. Дытнерский. – М.: Химия, 2002. – Ч. 1.
2. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / А.Г. Касаткин. – 9-е изд. – М.: Химия, 1973.
3. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии: учебник для вузов: в 2 кн. / под ред. проф. В.Г. Айнштейна. – М.: Химия, 1999.
4. Башта, Т.М. Машиностроительная гидравлика: справочное пособие. – М.: Машиностроение, 1971. – 672 с.
Дополнительная
5. Плановский, А.Н. Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии: учебное издание / А.Н. Плановский, П.И. Николаев. – М.: Химия, 1987. – 496 с.: ил.
6. Руководство к практическим занятиям в лаборатории процессов и аппаратов химической технологии: учебное пособие / под ред. чл.-корр. АН СССР П.Г. Романкова. – 6-е изд., перераб. – Л.: Химия, 1990. – 256 с.: ил.
Учебное издание
Орлова Наталья Алексеевна
Пазников Евгений Александрович
Коробщикова Татьяна Сергеевна
Выпаривание
Методические рекомендации к выполнению лабораторных работ
по курсу «Процессы и аппараты химической технологии»
для студентов специальностей: БТ – 240901, ХТПК – 240702,
ХТОСА – 240701, АПХП – 240706,
по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
для студентов специальностей МАПП – 260601 и ТБПиВ – 260204 и по курсу «Теплоснабжение» для студентов специальности ТГВ – 270109
Редактор Малыгина И.В.
Технический редактор Малыгина Ю.Н.
Подписано в печать 20.04.10. Формат 6084 1/16
Усл. п. л. 2,33. Уч.-изд. л. 2,50
Печать – ризография,
множительно-копировальный аппарат «Е2300»
Тираж 100 экз. Заказ 2010-61
Издательство Алтайского государственного
технического университета
656038, г. Барнаул, пр-т Ленина, 46
Оригинал-макет подготовлен ИИО БТИ АлтГТУ
Отпечатано в ИИО БТИ АлтГТУ
659305, г. Бийск, ул. Трофимова, 27
Н.А. Орлова, Е.А. Пазников, Т.С. Коробщикова
Выпаривание
Методические рекомендации к выполнению лабораторных работ
по курсу «Процессы и аппараты химической технологии»
для студентов специальностей: БТ – 240901, ХТПК – 240702, ХТОСА – 240701, АПХП – 240706,
по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» для студентов специальностей МАПП – 260601 и ТБПиВ – 260204
и по курсу «Теплоснабжение» для студентов специальности ТГВ – 270109 технического университета им. И.И. Ползунова
Бийск
Издательство Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
2010