2. Затраты на производство и реализацию продукции. Их состав и структура

Текущая (операционная) деятельность предприятия с момента его создания связана с осуществлением разнообразных расходов матери­альных, трудовых и денежных ресурсов.

В российских стандартах бухгалтерского учета не относят к расходам выбытие активов, происходящее по различным причинам. В дан­ном случае их выбытие именуют оплатой. Например, выбытие денеж­ных средств в связи с приобретением основных средств, погашением полученных кредитов и займов не относят к расходам предприятия, так как в результате этих операций собственный капитал организации не изменится. В первом случае общая сумма активов не уменьшилась, стала иной их структура (понижение денежных средств компенсируют аналогичным повышением стоимости основных средств). Во втором случае снижение активов балансируют уменьшением обязательств в пассиве баланса.

Расходы по обычным видам деятельности отражают в бухгалтер­ском учете в сумме, выраженной в стоимостной форме, равной вели­чине оплаты в денежном выражении или величине кредиторской задол­женности. Если оплата покрывает лишь часть признаваемых расходов, то расходы, принимаемые к бухгалтерскому учету, определяют как сумму оплаты и кредиторской задолженности (в части, не покрывае­мой оплатой).

При оплате приобретаемых материальных ценностей на условиях коммерческого кредита, предоставляемого в виде отсрочки (рассроч­ки) платежа, расходы показывают в учете в полной сумме кредитор­ской задолженности.

Для формирования финансового результата работы предприятия от обычных видов деятельности определяют полную себестоимость проданных товаров, которая образуется на базе расходов, признанных как в отчетном году, так и в истекшие отчетные периоды, и переходя­щих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последую­щие отчетные периоды.

Постатейный перечень операционных и внереализационных расхо­дов приведен в ПБУ 10/99 «Расходы организации».

Расходы признают в бухгалтерском учете при соблюдении следу­ющих условий:

• они производятся в соответствии с конкретным договором;

• сумма расходов может быть определена;

• присутствует уверенность в том, что в результате хозяйственной операции произойдет снижение экономических выгод предприятия.

Если в отношении любых расходов, осуществленных предприятием, не исполнено хотя бы одно из названных условий, то в бухгалтерском учете признают дебиторскую задолженность.

Критерием оптимальности текущих затрат для предприятия-про­давца является минимизация коэффициента затратоемкости (К_зс.):

Кзс	=	Полная себестоимость продукции
		Выручка-нетто от продаж

Более низкий уровень данного коэффициента позволяет предприя­тию получить определенные конкурентные преимущества перед дру­гими компаниями на товарном рынке, свободнее проводить свою це­новую политику и тем самым получить весомую прибыль от продаж. Однако снижение уровня затратоемкости не должно сопровождаться ухудшением качества продукции.