Лекция 11

Организация государственного ветеринарного надзора

Вопросы:

1. Сущность, объекты и методы ветеринарного надзора.

2. Порядок взаимодействия государственной службы субъектов Р.Ф. и ФС надзору при контроле состояния здоровья животных и безопасность продукции на территории одного субъекта Р.Ф. и в приграничных территориях.

3. Организация ветеринарного надзора в животноводческих предприятиях.

4. Организация ветеринарного надзора при убое животных, переработке продукции животного происхождения, на рынках.

Литература

1. Учебник И.Н. Никитин, В.А. Апалькин «Организация и экономика ветеринарного дела», 2006.

2. Ветеринарное законодательство. Том 1. – М., 2000.

1. Сущность, объекты и методы ветеринарного надзора.

Под государственным ветеринарным надзором понимают систему непрерывного контроля осуществляемого государственными ветеринарными инспекторами по предупреждению, обнаружению и пересечению нарушений законодательства Р.Ф. о ветеринарии.

Государственный ветеринарный надзор направлен на:

а. выявление и установление причин и условий возникновения и распространения заразных и массовых незаразных болезней животных;

б. организацию мероприятий по предупреждению и ликвидации очагов инфекционных болезней, общих для человека и животных, мероприятий по охране территории РФ от заноса заразных болезней животных из иностранных государств и надзор за их выполнением;

в. разработка ветеринарных правил, др. нормативных актов обязательных для выполнения при ведении животноводства и производстве продукции и продуктов животноводства;

г. надзор за проведением предприятиями и гражданами организационно – зоотехнических и ветеринарно – профилактических мероприятий;

д. надзор за производством и применением в ветеринарии биологических, химических и др. лекарственных средств для животных, осуществление специальных мероприятий по защите животных от поражающего воздействия экстремальных факторов, природных и техногенных катастроф;

е. Применение мер направленных на пересечение нарушений ветеринарного законодательства.

Государственный ветеринарный надзор осуществляется следующими должностными лицами:

• Гл. госветинспектором РФ;

• Гл. госветинспектороми субъектов РФ и их заместителями;

• Гл. государственными ветеринарными инспекторами занальных управлений госветнадзора на гос. Границе РФ и транспорте;

• Главными государственными ветеринарными инспекторами городов, районов и их заместителями;

• Госветинспекторами территорий обслуживаемых ими лечебниц, участков, пунктов, ветеринарных лабораторий и т.д.

Объектами ветеринарного надзора являются:

• все виды животных, объекты животноводства сельскохозяйственных предприятий, иных организаций, учреждений и подсобных хозяйств граждан;

• транспорт и государственная граница (транспортные средства – вагоны, суда, баржи, самолёты, автомашины);

• предприятия по убою, переработке и реализации животноводческих продуктов;

• предприятия по заготовке, переработке молока и молочных продуктов;

• предприятия по заготовке, хранению и переработке сырья животного происхождения.

Методы ветеринарно – санитарного надзора:

а. наблюдение – доступный метод ветеринарного надзора в с/х предприятиях и т.д. за соблюдением зоогигиенических и ветеринарно – санитарных требований;

б. проверка, обследование, осмотр более совершенный метод ветеринарного надзора предприятий АПК. Обследуют ветеринарно-санитарное состояние объектов, соблюдения ветеринарно – санитарных правил, установленной технологии производства с оформлением акта обследования;

в. специальные исследования для определения благополучия продукции животного происхождения, по особо опасным болезням передающимся человеку и др. исследования;

г. ВСЭ – основной метод ветеринарно – санитарного надзора на рынках, на предприятиях по убою животных и в молочной промышленности;

д. проверка ветеринарных документов.