методички 3 курс PDF / 443(34)цветоводство

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

ЦВЕТОВОДСТВО

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к лабораторным работам для студентов специальности 250203- Садово-парковое и ландшафтное строительство

ВОРОНЕЖ 2005

2

УДК 635.9

Осипова, И.Н. Цветоводство [Текст]: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 250203- Садово-парковое и ландшафтное строительство/ И.Н. Осипова; Фед. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования, Воронеж, гос. лесотехн. акад. - Воронеж, 2005. - 48 с.

Методические указания предназначены для подготовки студентов к проведению лабораторных работ. В указаниях приведено подробное описание биологических особенностей и приемов агротехнического ухода за важными многолетними цветочными растениями открытого грунта. Для некоторых из них дана современная классификация согласно международным стандартам. Приведены основные способы вегетативного размножения растений. Указаны нормы высева, период выращивания, сроки посева и посадки основных однолетних культур.

Рецензент канд. биол. наук Е.А. Николаев

Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТА

3

ВВЕДЕНИЕ

Для проведения лабораторных занятий по декоративному цветоводству отводится 36 часов. За это время в рамках требований ГОСТ по специальности 250203 студенты обязаны:

-изучить видовое разнообразие декоративных растений открытого и закрытого грунта по иконотеке, гербарному и живому материалу; -ознакомиться с декоративными свойствами разных групп растений и особенностями их культивирования; -освоить технологические приемы выращивания растений

разных производственных групп в теплице и открытом грунте; -изучить способы семенного и вегетативного размножения ДР*.

Лабораторные занятия проводятся в аудиториях академии и предназначены для закрепления теоретического материала, полученного студентами на лекциях и во время самостоятельной работы, а также контроля за написанием рефератов и подготовкой творческих заданий. Часть занятий проходит в Науч- но-производственном центре «Декоративное садоводство» НПЦ), где в условиях закрытого и открытого грунта студенты отрабатывают основные технологические приемы выращивания декоративных растений, знакомятся с методами ведения тепличного хозяйства. По результатам лабораторных работ проводятся контрольные опросы и защита гербарного материала.

--------------------------------------------------------------------------------------------

Здесь и далее ДР - декоративные растения

5

6

2 Биологические особенности, классификация и основные приемы выращивания некоторых декоративных растений

2.1 Розы

Возможность применения роз в ЛД определяется комплексом декоративных и биологических особенностей, положенных в основу деления их на садовые группы. Современная классификация роз, принятая в 1976 году в г. Оксфорде Всемирной федерацией обществ розоводов (WFRS), учитывает не только данные о происхождении сорта, но и его устойчивые садовые признаки.

Все розы делят, прежде всего, на: дикорастущие, старые и современные садовые с дальнейшим подразделением на группы.

I. Дикорастущие, или видовые. Делятся на плетистые и неплетистые, после чего следуют сами виды, их формы и сорта. Характерен природный облик куста и однократное цветение.

II. Старые садовые розы. К ним относятся группы, культивировавшиеся до выведения в 1867 г. первой Чайногибридной розы (многие сорта появились и позже). К 18 группам относятся розы, утратившие облик шиповников и имеющие более сложное гибридное происхождение.

III. Современные садовые. Сюда относятся все группы, появившиеся в культуре после выведения первого Чайногибридного сорта от скрещивания ремотантной розы с чайной.

Главным отличием Чайногибридных роз является высокое качество цветка и непрерывность цветения. Цветки бокаловидной формы ( d 10-14 см) бывают махровыми (25-35 лепестков) и густомахровыми (50-60 лепестков). Чаще всего размещаются на цветоносах единично или в небольших соцветиях на концах крепких побегов. По богатству красок и тоновых переходов группа не имеет себе равных. Аромат цветков включает богатую гамму запахов. Высота хорошо облиственных кустов составляет у среднерослых сортов 60-70 см; высокорослых – 80 – 100 см. Цветение обильное, с июня по сентябрь.

7

Чайногибридные розы в большинстве своем растут привитыми на подвой видовых роз. Черенками размножаются плохо (или вообще не размножаются); корнесобственные розы развиваются медленнее и зачастую не достигают такой пышности цветения, как привитые.

Полиантовые розы выведены путем скрещивания р. многоцветковой с р. китайской. Цветки Полиантовых роз мелкие (d 3-4 см), иногда душистые, от немахровых до сильномахровых, в крупных щитковидных соцветиях. Сорта обычно розовые или красные. Листья мелкие, с реснитчатыми прилистниками. Кусты могут быть низкими(30-40 см) или высокими (60 см), но всегда густыми, сильноветвистыми. Цветение очень обильное, непрерывное до самой осени.

Полиантовые розы более зимостойкие, чем Чайногибридные, устойчивы к избыточной сырости, грибным болезням. Легко размножаются укоренением зеленых черенков, хорошо развиваются и цветут в открытом грунте на своих корнях.

Розы Флорибунда получены от повторных скрещиваний Полиантовых роз с Чайногибридными. Высота кустов бордюрных сортов около 40 см, среднерослых – 60-80 см, высокорослых – 1 м и более. Розы этой группы очень разнообразны по окраске и иногда превосходят Чайногибридные по яркости. Цветки их могут быть простыми, полумахровыми и махровыми; по форме – от плоских чашевидных до совершенных бокаловидных. Размеры их меньше, чем у Чайногибридных, d 4-8 см, но они собраны в соцветия разной величины. Цветут Флорибунда очень обильно и более длительно, чем Чайногибридные. В большинстве отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням. В озеленении занимает первое место. Отдельные сорта применяются на выгонку, на срезку и в горшках.

Розы Грандифлора составляют произвольную садовую группу, включающую сорта с обильным цветением, как у Флорибунда, а с размерами и формой цветка как у Чайногибридных. Характерные свойства – сила роста и зимостойкость. Во многих странах Европы эта группа не признана и входящие сюда сорта относят к Флорибунда.

Миниатюрные розы привезены из Китая, это R. chinensis «Minima». Цветки мелкие (d 1,5-2 см), одиночные и в соцветиях, разнообразные по окраске, нередко душистые, красивого сложения. Цветут обильно, почти непрерывно. Кусты низкие, 15-20 см. Многие сорта устойчивы в открытом грунте.

8

Классификация плетистых роз

Плетистыми называют розы, образующие длинные плетевидные побеги. Настоящих вьющихся лиан среди роз нет. При наличии опоры с помощью колючек розы способны подниматься на значительную высоту, без опор они «ползут» по земле.

Плетистые формы роз есть у каждого из трех вышеназванных разделов.

1. Дикорастущие, или видовые плетистые розы. В природе существуют листопадные, вечнозеленые, полувечнозеленые виды плетистых роз. Наиболее ценные из них стали родоначальниками садовых групп. Это роза многоцветковая (Rosa multiflora), р. вихура (R. wichuraiana), р. семпервиренс, или вечнозеленая (R. sempervirens), р. сетигера (R. setigera).

II.Старые садовые плетистые розы делятся на изначально плетистые

иклайминги (climbing). Этот термин означает спорты (почковые мутации) сортов, которые были выведены в кустовой форме. Возникнув спонтанно, многие клайминги оказались высокодекоративными, и их «плетистость» была закреплена в культуре селекционными методами. Цветки и соцветия таких роз обязательно повторяют форму и окраску родительского сорта, но характер роста и развития у них другой.

III.Современные садовые сорта плетистых роз объединены в три самостоятельных группы:

1.Рамблер (Rambler, R) Это однократно цветущие на побегах прошлых лет мелкоцветковые гибриды с гибкими длинными побегами. Происходят от Rosa multiflora и R. wichuraiana. Высота 2-4 многолетние и более. Цветки (2-4 см в диаметре) простые или махровые, собраны в крупные соцветия по всей длине перезимовавших побегов. Очень пышное цветение в условиях средней полосы длится месяц.

2.Плетистые крупноцветковые – повторноцветущие гибриды с жесткими толстыми побегами длиной 2-3 м. Крупные (4-10 см в диаметре) цветки одиночные или собраны в небольшие рыхлые соцветия. Они образуются на сравнительно коротких цветоносных побегах текущего года. Форма соцветий напоминает чайногибридные розы.

9

3. Гибриды Кордеса. Названы в честь питомника В. Кордеса, где спонтанный гибрид R.rugosa x R. wichuraiana был назван R.kordesii и послужил основой для успешной селекции гибридов Кордеса. Их характеризует выносливость, устойчивость к болезням и низким температурам. Побеги этих роз сильные, с плотной блестящей листвой, достигают длины 2 м. Цветки – от простых до густомахровых – собраны в соцветия. Цветение очень обильное и продолжительное, до поздней осени.

Розы Шраб, или Модерн Шраб. Отдельностоящая группа, которая объединила под одним названием множество новых сортов, которые не могли быть отнесены по своим качествам ни к одной из вышеперечисленных групп. Сюда относятся многие почвопокровные сорта (термин «почвопокровные» носит функциональный характер). В данную категорию включают сорта миниатюрных роз. К этой группе относятся и так называемые английские розы, выведенные Дэвидом Остином в результате скрещивания Французских, Дамасских и других роз прошлых веков. Их отличительная черта – старинный тип цветка, который сочетается с ароматом, ремонтантностью, выносливостью.

Розы Патио, или мини-флора (Patio, или Mini-Flora). Это совсем недавно выделенная группа, низкорослые сорта которой занимают промежуточное положение между Миниатюрными и розами Флорибунда. Густые, компактные кустики имеют более мелкие цветы, чем у Флорибунда (одиночные или собранные в соцветия), цветут обильно и почти непрерывно.

Основные технологические приемы выращивание роз

Подготовка почвы. Розы растут почти на всех типах почв, но предпочтение отдают среднесуглинистым и суглинистым. Наихудшим вариантом являются песчаные и известниковые, здесь условия произрастания роз следует улучшать путем засыпки в посадочные ямы суглинистых почв или смеси перегноя и глины. На участках с близким залеганием грунтовых вод обязательно устраивают дренаж. Глубина посадочной ямы зависит от групповой принадлежности и размеров куста роз в период вегетации. Чем крупнее куст, тем больше яма. Посадочную яму размером 70х70х70 см заполняют смесью плодо-

10

родной земли и перегноя (или компоста) в равных пропорциях с добавлением суперфосфата, костной муки,

Подготовка саженцев к посадке. Перед посадкой саженцы роз на несколько часов следует поставить в емкость с водой. После этого вырезают все поврежденные и слабые побеги, оставляя 1-3 самых сильных из них с 3-5 развитыми почками. Высота побегов – 3040 см.

Удаляют отмершие концы: когда побег отмирает, он становится черным до самой сердцевины. Такие побеги необходимо обрезать до первой спящей почки косым срезом (рис. 1). Подрезают корни до 20-30 см длиной, у коротких корней обновляют срезы. Все действия производят очень

острым секатором, чтобы ткани растения Рис. 1 Обрезка побегов роз не «зажевывались».

Приступая к посадке роз, необходимо приготовить смесь коровяка и глины (1:2) с консистенцией густой сметаны. В эту смесь обмакивают свежеобрезанные корни растений, чтобы предотвратить их подсыхание во время посадки.

Сроки и глубина посадки. Лучшее время для посадки роз – ранняя весна. Осенняя посадка также дает неплохие результаты, которые, однако, зависят от суровости зимы. Хорошо, если посадочные ямы были подготовлены заранее, за несколько месяцев до посадки. При посадке корни должны быть хорошо расправлены на подготовленном холмике земли и распределены равномерно. Очень важно расположить корневую шейку (место прививки) саженца на 4-6 см ниже уровня почвы, иначе будет появляться много поросли от подвоя.

При посадке плетистых и штамбовых роз необходимо делать наклон в ту сторону, куда будут наклонять куст для укрытия на зиму. При посадке штамбовых роз сначала вкапывают в землю кол. Растение сажают примерно на расстоянии 3 см от опоры, засыпая его рыхлой землей (рис. 2, а) Если плетистые розы размещают у стены дома, то корни располагают в земле под наклоном от дома. Место прививки должно находиться на 5 см ниже поверхности земли (рис. 2,б).