- •Логистика запасов Практикум для студентов дневной и заочной форм обучения специальностей “Коммерция (торговое дело)” и “Маркетинг”
- •Тематика семинарских и практических занятий. Задачи и рекомендации по их выполнению
- •Тема 1. Экономическая сущность и значение материальных запасов
- •Методические рекомендации и примеры к решению задач 1,2,3,4,5,6,7,8
- •Методические указания и примеры к решению задач 9,10
- •Тема 2. Сущность системы управления материальными запасами
- •Методические рекомендации к решению задач 11, 12
- •Методические указания к решению задачи 13
- •Тема 3. Планирование материальных запасов
- •Задача 17
- •Методические рекомендации к решению задач 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23
- •Планирование производственных запасов
- •Методика планирования производственных запасов по структурным элементам
- •1.1. Норма производственного запаса (Знорм) складывается из следующих структурных элементов:
- •1.1.1. Планирование средней величины текущего запаса (Зсртек)
- •1.1.2. Планирование величины подготовительных запасов
- •1.1.3. Планирование величины страховых производственных запасов
- •1.2. Методика планирования производственных запасов на основе определения оптимальной партии поставки
- •Планирование запасов готовой продукции
- •Методика определения нормы запасов готовой продукции по основным структурным элементам
- •Планирование запасов готовой продукции на основе оптимальной партии отгрузки
- •Планирование запасов готовой продукции на основе учёта времени выполнения сбытовых операций
- •Планирование транспортных запасов
- •Упрощенный метод планирования транспортных запасов
- •Планирование товарных запасов торговых посредников
- •Метод планирования товарных запасов посредников на уровне длительности одного оборота
- •Планирование сезонных запасов
- •Тема 4. Учет и контроль материальных запасов
- •Тема 5. Анализ и регулирование материальных запасов (4 часа)
Планирование запасов готовой продукции на основе оптимальной партии отгрузки
Величину запасов готовой продукции можно рассчитать по формуле
= ;
qопт = ,
где Ротгр – величина отгружаемой продукции.
Планирование запасов готовой продукции на основе учёта времени выполнения сбытовых операций
= tн + tл + tу +…+ tт = ,
где n – количество сбытовых операций.
ti – i-тая операция, например упаковка;
tн – время, необходимое на накопление партии отгрузки;
tл – время на выполнение лабораторных испытаний;
tу – время на упаковку продукции;
tт – время на оформление транспортных документов и пр.
Планирование транспортных запасов
Планирование запасов в пути (транспортных запасов) осуществляется следующими методами:
1. Метод трёх t.
3= tтр .+ tпрр. + tхранения,
где Зтрансп – транспортный запас, дни;
tтр – время нахождения запасов материалов в пути;
tпрр – время, необходимое для подгрузочно-разгрузочных работ;
tхранения – время хранения материала на складах транспортных организаций до получения их потребителями.
Транспортный запас в натуральном выражении (3) определяется умножением среднесуточной отгрузки на норму транспортного запаса, в днях:
3 = 3qсут.отгр.,
где qсут.отгр. – среднесуточная отгрузка.
Время нахождения запасов зависит от расстояния перевозки и скорости движения транспортного средства и рассчитывается по формуле
tпут ь = ,
где S – расстояние перевозки;
V – скорость движения транспортного средства;
tпрр и tхранения оговариваются в условиях договора.
Упрощенный метод планирования транспортных запасов
Норма транспортного запаса определяется временем нахождения товаров в пути, т. е. временем транспортирования. В данном случае транспортный запас в днях рассчитывается по формуле средневзвешенной:
3=,
где tф – среднее время нахождения товара в пути;
qф – количество отгруженной продукции;
n – количество отгрузок.
Планирование товарных запасов торговых посредников
Планирование товарных запасов у посредников осуществляется с использованием нескольких методов.
Расчетно-аналитический метод
Данная методика предполагает определение основных структурных элементов общего нормального запаса:
= 3тек + 3подг + 3стр
1. Запас текущий (в днях) равен половине величины интервала поставки:
3тек = .
2. Интервал поставки определяется:
t = ==,
где n – количество поставок в год , квартал , месяц , соответственно.
Количество поставок в плановом периоде определяется по формуле
n = ,
где Sпл – размер спроса на продукцию;
–транзитная (заказная) норма отгрузки или среднефактическая партия поставки.
Запас подготовительно () равен, как правило, одному дню, но не более трёх дней;
Запас страховой равен запасу текущему, но не свыше 15 дней.
Технико-экономический метод
Используется, как правило, для предприятий розничной торговли и позволяет учесть ассортиментный спрос.
Общий норматив товарных запасов предприятия розничной торговли включает элементы:
= 3тек + 3подг + 3стр.
По данной методике запас текущий (3тек) определяется по следующей формуле:
3тек = 3т.з. + 3тек.поп ,
где 3т.з. – запас в торговом зале;
3тек.поп – запас текущего пополнения в период между поставками.
Запас в торговом зале включает представительный ассортиментный набор и запас в размере однодневного оборота.
Представительный ассортиментный набор – это демонстрационный запас, находящийся в торговом зале, который должен содержать все многообразие ассортимента товара данной товарной группы. Запас в размере однодневного оборота также хранится в торговом зале, ежедневно пополняется за счет запаса текущего пополнения и предназначается для непосредственного отпуска товаров покупателям:
3ассорт = nассорт цср,
где nассорт – количество наименований ассортиментного набора, шт.;
цср – средняя цена по данной товарной группе, в руб.
Определение запаса в торговом зале в стоимостном выражении производится по формуле:
3= nассорт цср + Т.О.сут,
где Т.О.сут – размер суточного товарооборота, в руб.
Запас в торговом зале относительный (в днях) определяется по формуле
3=.
Запас текущего пополнения находится на складе и обеспечивает пополнение запаса в торговом зале в период между поставками. Для его расчета используется формула
3тек.поп = : kкомпл,
где t – интервал поставки, в днях;
kкомпл – коэффициент комплектности поставки.
Коэффициент комплектности определяется следующим образом:
kкомпл =,
где nпм. – количество наименований товаров, имеющихся в продаже;
–количество наименований товаров, необходимых для удовлетворения ассортиментного спроса.
Таким образом, запас текущий относительный (в днях), будет определяться по формуле
= +
: kкомпл.
Подготовительный запас для предприятий розничной торговли определяется эмпирически на основе времени, необходимого для разгрузки и подготовки товаров к реализации.
Страховой запас для предприятий розничной торговли по товарам повседневного спроса определяется в размере 100% текущего запаса, по другим товарам – в размере 50% от текущего запаса.