Эту хуйню делали:

Ступников Филипп 1-10 билеты

Константин Самородов 11-21 билиты

Катя Осипова 21-24(1,2)

Михаил Першиков 24(3,4)25,26,27

Катя Отрощенко 28-31 (1,2)

Константин Горбунов 31(3,4),32,33,34

Ната Хитрова 35, 36, 37, 38 (1,2)

Полина Кретова 38(3,4),39,40,41

Проклинайте и боготворите нас

билет № 1

1. Общее понятие об обмене веществ. Катаболизм и анаболизм. Основные этапы. Значение АТФ и других макроэргических соединений в обеспечении энергией процессов жизнедеятельности.

2. Производные моносахаридов, образующиеся в организме (фосфорные эфиры, уроновые кислоты, аминосахара), их биологическое значение.

3. Биосинтез холестерина. Схема процесса. Атеросклероз и связь нарушений метаболизма холестерина и липопротеинов.

4. Минеральные вещества крови (фосфор, кальций, натрий, калий, железо) Участие в обмене.

1

Общее понятие об обмене веществ. Катаболизм и анаболизм. Основные этапы. Значение АТФ и других макроэргических соединений в обеспечении энергией процессов жизнедеятельности.

(Северина с. 265-296 + 108-118)

Живые организмы находятся в постоянной и неразрывной связи с окружающей средой. Эта связь осуществляется в процессе обмена веществ. Обмен веществ включает 3 этапа: поступление в-в в организм, метаболизм и выделение конечных продуктов обмена. Внутриклеточный метаболизм включает 2 типа реакций: катаболизм и анаболизм. Катаболизм– процесс расщепления(окисления) органических молекул до конечных продуктов: СО₂,H₂Oи мочевина . Реакции катаболизма сопровождаются выделением энергии, необходимой для ж-ти орг. Процессы катаболизма сопровождаются потреблением О₂, который необходим для реакций окисления.

Этапы катаболизма:1-й этап, макромолекулы расщепляются до своих мономеров, полисахариды распадаются до моносахаридов; жиры — до глицерина и жирных кислот; белки — до аминокислот. Этот этап является специфическим, катализируется ферментами класса гидролаз. Этот этап энергетической ценности не имеет, выделяется менее 1% энергии в виде тепла. 2-й этап, специфическим путь катаболизма. Каждый из мономеров превращается в одну из карбоновых кислот. Моносахариды, глицерин и некоторые аминокислоты превращаются в пируват. Жирные кислоты и часть аминокислот — в ацетил-КоА 2-й этап происходит в митохондриях и цитозоле клеток, энергия выделяется в виде тепла и используется на синтез АТФ. 3-этап. Общий, неспецифический. На этом этапе пируват в процессе окислительного декарбоксилирования превращается в ацетил-КоА. Ацетил-КоА, оксалоацетат и 2-оксоглутарат окисляются в цикле Кребса. За один оборот цикла Кребса образуются 2 молекулы С0₂,. Водород, полученный в де-гидрогеназных реакциях, присоединяется к НАД^ и ФАД. с образованием НАДН и ФАДН₂, которые окисляются в дыхательной цепи. При этом образуется вода, а в энергия используется АТФ, тепло, р-ции локализованы в митохондриях.

Анаболизм– это процессы синтеза сложных макромолекул из простых, с использованием энергии, выработанной в процессах катаболизма.

В живых организмах есть целая группа органических фосфатов, гидролиз которых приводит к освобождению большого количества свободной энергии. Такие соединения называют высокоэнергетическими фосфатами.(АТФ,АДФ,Креатинфосфат,ацетилфосфат) К группе высокоэнергетических фостфатов кроме АТФ, относят енолфосфаты, ангедриды и фосфогуанидины. АТФ – молекула, богатая Э, поскольку она содержит 2 фосфоангидридные связи (β,γ). При гидролизе концевой фосфатной связи АТФ превращается в АДФ иP_н. При этом выделяется 7,3 ккал/моль свободной Э.

Образование АТФ в процессе метаболизма идет двумя путями – окислительного и субстратного фосфорилирования. (дых цепь ЦТК гликолиз). Возникновение макроэргической связи в момент окисления субстрата с дальнейшей активацией неорганического фосфата и его переносом на АДФ с образованием АТФ называют субстратным фосфорилированием (10% всей энергии). Реакцией субстратного фосфорилирования являются две реакции гликолиза – окисление 3-фосфоглицеринового альдегида в 1,3-дифосфоглицериновую кислоту, и окисление 2-фосфоглицериновой кислоты в 2-фосфоэнолпировиноградную кислоту; а также одна реакция ЦТК - окисление сукцинил-КоА в янтарную кислоту. Основная масса АТФ образуется путем окислительного фосфорилирования. В процессе окислительного фосфорилирования окисляемый субстрат участия не принимает, а активирование неорганического фосфата сопряжено с переносом электронов и протонов водорода с коферментов дегидрогеназ (принимающих участие в окислении субстрата) к молекулярному кислороду. Сопряжение окисления с фосфорилированием АДФ и последующим образованием АТФ называют окислительным фосфорилированием. Процессы сопряжения окисления и фосфорилирования идут в дыхательной цепи. АТФ может участвовать в фосфорилировании глюкозы, глицерина; выступать в роли донора энергии в эндоергонических процессов; использоваться в мышечном сокращении, активном транспорте веществ. Некоторые биосинтетические реакции могут протекать при участии аналогов АТФ: гуанозинтрифосфат ГТФ, урединтрифосфат УТФ и цитидинтрифосфат ЦТФ. Все эти нуклеотиды, образуются при использовании свободное Э концевой Ф группы АТФ. Использование АТФ как источника энергии возможно при условии непрерывного синтеза АТФ из АДФ за счет энергии окисления орг. соединений.

2

Производные моносахаридов, образующиеся в организме (фосфорные эфиры, уроновые кислоты, аминосахара), их биологическое значение.

Моносахариды – производные многоатомных спиртов, содержащие карбонильную группу. В зависимости от положения карбонильной группы моносахариды разделяют на альдозы и кетозы. Альдозы содержат НС=О группу, а кетозы сод. кетонную группу С=О.

Фосфорные эфиры: 1) глюкозо-6-фосфат– активная форма глюкозы, с нее начинается превращения углеводов. Глюкоза + АТФ под действием гексокиназы превращается в глюкозо6фосфат, глюкозо1фосфат. Глю6ф идет на синтез гликогена. При распаде гликогена образуется глюкозо1фосфат и из нее глкозо6фосфат. Глюкозо6фосфат участвует в гликолизе, в результате чего образуется ПВК. С глюкозо6фосфата начинается ПФЦ, в результате чего образуется рубозо5фосфат. 2)Рибозо5фосфат– образуется в пирофосфатном цикле, входит в структуру мононуклеотидов – НАД, ФАД, АТФ, ДНК, РНК. Рибозо5фосфат + АТФ образуется фосфорибозилпирофосфат, который идет на синтез пуриновых азотистых оснований. 3)Уроновая кислота – глюкуроновая кислота, в 6 положении СООН группа. 4) Аминосахар – глюкоозамин, фруктозамин, галактозамин. Уроновые кислоты и аминосахара являются структурными компонентами гликозаминогликанов – высокомолекулярные соединения, мономером является дисахаридная единица, которая представлена уроновой кислотой, которая соединена альфа-1,3 гликозидной связью с аминосахаром.

Аминосахара: Глюкозамин Галактозамин