4.Расчёт и подбор вспомогательных материалов Бутылки

Для розлива безалкогольных напитков применяют бутылки вместимостью 0,5 дм³и 0,33 дм³. При розливе безалкогольных напитков всех наименований в бутылки потребность их в год составит, бут:

где Qн– годовой выпуск напитков в бутылках, дал;

20 – количество бутылок в 1 дал.

Так как в бутылки разливается 40% напитков от производительности завода, то это составит:

Согласно нормам технологического проектирования бой бутылок в производстве принимают равным, %:

- при производстве 2,0

- при хранении в посудных цехах 0,6

- на складе готовой продукции 0,1

Всего 2,7

Тогда для годового количества бутылочной продукции потребуется бутылок:

Количество бутылок для возмещения боя составит:

Кроме того, необходимо учесть, что 5% бутылок не возвращается на завод от населения. Следовательно, потребность в новых бутылках будет равна:

Потребность в оборотных бутылках (бутылка делает 40 оборотов в год) составит:

Ящики

В ящики укладываются бутылки вместимостью 0,5 л по 20 штук. То есть, в каждый ящик укладывают количество бутылок, вмещающих 1 дал напитка.

Для укладки всей продукции с учётом 2% износа потребуется ящиков для бутылок, шт.:

Необходимо учесть, что 90% ящиков являются оборотными, поэтому новых ящиков потребуется, шт.:

С учётом оборачиваемости (40 об/г) ящиков и потерях в торговой сети 0,1% потребность в ящиках составит, шт.:

Кронен-пробки и этикетки

По нормам на 1 дал напитков требуется 104,5% кронен-пробок и 103% этикеток от количества бутылок годовой продукции.

На годовой выпуск продукции потребуется:

- кронен-пробок

- этикеток