СТП СМК 4.2.3-01-2011
.pdfУО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Приложение К
(справочное)
Пример оформления титульного листа контрольной работы студентов заочной формы обучения
Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования
«Могилевский государственный университет продовольствия»
Кафедра машин и аппаратов пищевых производств
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
Контрольная работа №2
по дисциплине «Технологическое оборудование отрасли»
Специальность 1 – 49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья
Специализация 1 – 49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна
Выполнила студентка группы ТРЗ-001
Т.Н. Иванова
«____»____________ 2011 г.
222640 Минская область г. Клецк ул. Пионерская д. 16, кв. 27
номер зачетной книжки – 123456
Могилев 2011
31
УО «МГУП» |
Система менеджмента качества |
СТП СМК 4.2.3-01-2011 |
|||||||
|
|
|
Приложение Л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(справочное) |
|
|
|
|
|
|
|
Пример расположения и размеры основной надписи |
|
|
||||||
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Место |
|
|
|
|
|
|
|
|
для изложения текста |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
10 |
23 |
15 |
10 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
|
|
15 |
15 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
5 |
5 |
5 |
5 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
32 |
|
|
|
|
|
УО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Приложение М
(справочное)
Пример оформления списка использованных источников
Характеристика |
Пример оформления |
|
источника |
||
|
||
Один, два или |
Котаў А.І. Гісторыя Беларусі і сусветная цывілізацыя /– 2-е |
|
три автора |
выд. – Мінск: Энцыклапедыкс, 2003. – 168 с. |
|
|
Кикель П.В. Философия: учеб. пособие. – Минск: Асар, |
|
|
2009. – 687 с. |
|
|
Бондарева В.Я. Немецкий язык для технических вузов: |
|
|
учебник. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 510 с. |
|
|
|
|
Четыре и более |
Культурология: учеб. пособие для вузов / под общ. ред. |
|
авторов |
С.В. Лапиной. – 4-е изд. – Минск: ТетраСистемс, 2007. – 495 с. |
|
|
Комментарий к Трудовому кодексу Республики Беларусь: |
|
|
по сост. на 10 июня 2008 / под ред. Г.А. Василевича. – |
|
|
Минск: Амалфея, 2008. – 1232 с. |
|
|
Сборник нормативно-технических материалов по энерго- |
|
|
сбережению / сост. А.В. Филипович. – Минск: Лоранж-2, |
|
|
2004. – 393 с. |
|
|
Военный энциклопедический словарь / редкол.: А.П. Горкин |
|
|
[и др.]. – М.: Большая рос. энцикл.: РИПОЛ классик, 2002. – |
|
|
1663 с. |
|
Многотомное |
Гісторыя Беларусі: у 6 т. / рэдкал.: М. Касцюк (гал. рэд.) |
|
издание |
[і інш.]. – Мінск: Экаперспектыва, 2000–2005. |
|
|
|
|
|
Багдановіч М. Поўны збор твораў: у 3 т. – 2-е выд. – Мінск: |
|
|
Беларус. навука, 2001. |
|
Законы и |
Конституция Республики Беларусь 1994 года (с |
|
законодательные |
изменениями и дополнениями, принятыми на |
|
материалы |
республиканских референдумах 24 ноября 1996 г. и 17 |
|
|
октября 2004 г.). – Минск: Амалфея, 2005. – 48 с. |
|
|
О нормативных правовых актах Республики Беларусь: Закон |
|
|
Респ. Беларусь от 10 янв. 2000 г. № 361–3: с изм. и доп.: |
|
|
текст по состоянию на 1 дек. 2004 г. – Минск: Дикта, 2004. – |
|
|
59 с. |
|
|
Инвестиционный кодекс Республики Беларусь: текст |
|
|
Кодекса по состоянию на 20 ноября 2007 г. – Минск: |
|
|
Амалфея, 2007. – 82 с. |
|
Сборник статей, |
Информационное обеспечение науки Беларуси: сб. науч. ст. |
|
трудов |
/ НАН Беларуси. – Минск, 2004. – 174 с. |
|
|
Современные аспекты изучения алкогольной и |
|
|
наркотической зависимости: сб. науч. ст. / НАН Беларуси. – |
|
|
Гродно, 2004. – 223 с. |
33
|
УО «МГУП» |
Система менеджмента качества |
СТП СМК 4.2.3-01-2011 |
|
|
|
|
|
Продолжение приложения М |
|
|
|
|
|
(справочное) |
|
|
|
Характеристика |
Пример оформления |
|
||
|
источника |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Статья |
|
Бандаровіч В.У. Дзеясловы і іх дэрываты ў старабеларускай |
|
|
|
из журнала |
|
музычнай лексіцы / Весн.Беларус.дзярж.ун-та. Сер.44, 2004. |
|
|
|
|
|
– № 2. – С. 49–54. |
|
|
|
|
|
Влияние органических компонентов на состояние радиоак- |
|
|
|
|
|
тивного стронция в почвах / Вес. Нац. акад. навук Беларусі. |
|
|
|
|
|
Сер. хім. Навук, 2005. – № 1. – С. 74–81. |
|
|
|
|
|
Масляніцына І. Жанчыны ў гісторыі Беларусі / Беларус. гіст. |
|
|
|
|
|
часоп. – 2005. – № 4. – С. 49–53. |
|
|
|
Статья |
|
Ушкоў Я. З гісторыі лімаўскай крытыкі / ЛіМ, 2005. – 5 жн. – |
|
|
|
из газеты |
|
С.7. |
|
|
|
|
|
Дубовик В. Молодые леса зелены / Рэспубліка, 2005. – 19 |
|
|
|
|
|
крас. – С. 8. |
|
|
|
Материалы |
|
Правовая система Республики Беларусь: состояние, |
|
|
|
конференций |
|
проблемы, перспективы развития: материалы V межвуз. |
|
|
|
|
|
конф. студентов, магистрантов и аспирантов, Гродно, 21 апр. |
|
|
|
|
|
2005 г. / Гродн. гос. ун-т, 2005. – 239 с. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Инструкция |
|
Инструкция о порядке совершения операций с банковскими |
|
|
|
|
|
пластиковыми карточками: утв. Правлением Нац. банка Респ. |
|
|
|
|
|
Беларусь 30.04.04: текст по состоянию на 1 дек. 2004 г. – |
|
|
|
|
|
Минск: Дикта, 2004. – 23 с. |
|
|
|
|
|
Инструкция по исполнительному производству: утв. М-вом |
|
|
|
|
|
юстиции Респ. Беларусь 20.12.04. – Минск: Дикта, 2005. – 94 с. |
|
|
|
Учебно- |
|
Горбаток Н.А. Общая теория государства и права в вопросах |
|
|
|
методические |
|
и ответах: учеб. пособие. – Минск: Академия МВД, 2005. – |
|
|
|
материалы |
|
183 с. |
|
|
|
|
|
Корнеева И.Л. Гражданское право: учеб. пособие: в 2 ч. – М.: |
|
|
|
|
|
РИОР, 2004. – Ч. 2. – 182 с. |
|
|
|
|
|
Философия и методология науки: учеб.-метод. комплекс для |
|
|
|
|
|
магистратуры / под ред. А.И. Зеленкова. – Минск: БГУ, 2004. |
|
|
|
|
|
– 108 с. |
|
|
|
|
|
Реклама на рубеже тысячелетий: ретросп. библиогр. указ. |
|
|
|
|
|
(1998–2003) / Гос. публич. науч.-техн. б-ка России. – М., |
|
|
|
|
|
2004. – 288 с. |
|
|
|
|
|
Щадов И.М. Технолого-экономическая оценка экологизации |
|
|
|
|
|
угледобывающего комплекса Восточной Сибири и |
|
|
|
|
|
Забайкалья. – М.: ЦНИЭИуголь, 1992. – 48 с. |
|
|
|
Каталог |
|
Каталог жесткокрылых (Coleoptera, Insecta) Беларуси |
|
|
|
|
|
/ О.Р. Александрович [и др.]; Фонд фундам. исслед. Респ. |
|
|
|
|
|
Беларусь. – Минск, 1996. – 103 с. |
|
34
|
УО «МГУП» |
Система менеджмента качества |
СТП СМК 4.2.3-01-2011 |
|
|
|
|
|
Продолжение приложения М |
||
|
|
|
(справочное) |
||
|
Характеристика |
Пример оформления |
|||
|
источника |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Каталог |
|
Памятные и инвестиционные монеты России из драгоценных |
||
|
|
|
металлов, 1921–2003: каталог-справочник / ред.-сост. |
||
|
|
|
Л.М. Пряжникова. – М.: ИнтерКрим-пресс, 2004. – 462 с. |
||
|
|
|
|
||
|
Авторское |
|
Инерциальный волнограф: а. с. 1696865 СССР / Ю.В. Дубин- |
||
|
свидетельство |
|
ский, Н.Ю. Мордашова, А.В. Ференц; Казан. авиац. ин-т. // |
||
|
|
|
Открытия. Изобрет. – 1991. – № 45. – С. 28. |
||
|
|
|
|
||
|
Патент |
|
Способ получения сульфокатионита: пат. 6210 Респ. Бела- |
||
|
|
|
русь / Л.М. Ляхнович, С.В. Покровская, И.В. Волкова, |
||
|
|
|
С.М. Ткачев; заявитель Полоц. гос. ун-т. // Афiцыйны бюл. / |
||
|
|
|
Нац. цэнтр iнтэлектуал. уласнасцi. – 2004. – № 2. – С. 174. |
||
|
Стандарт |
|
Безопасность оборудования. Термины и определения: |
||
|
|
|
ГОСТ ЕН 1070–2003. – Введ. 01.09.04. – Минск: Белорус. гос. |
||
|
|
|
ин-т стандартизации и сертификации, 2004. – 21 с. |
||
|
|
|
Общие требования и правила оформления учебных тексто- |
||
|
|
|
вых документов: СТП СМК 4.2.3-01-2011. – Введ. 2011-04- |
||
|
|
|
07. – Могилев. : Могилевск. гос. ун-т продовольствия, 2011. – |
||
|
|
|
43 с. |
||
|
Нормативно– |
|
Государственная система стандартизации Республики |
||
|
технические |
|
Беларусь. Порядок проведения экспертизы стандартов: |
||
|
документы |
|
РД РБ 03180.53–2000. – Введ. 01.09.00. – Минск: Госстандарт |
||
|
|
|
2000. – 6 с. |
||
|
Препринт |
|
Губич Л.В. Подходы к автоматизации проектно- |
||
|
|
|
конструкторских работ в швейной промышленности / |
||
|
|
|
Л.В. Губич. – Минск, 1994. – 40 с. – (Препринт / Акад. наук |
||
|
|
|
Беларуси, Ин-т техн. кибернетики; № 3). |
||
|
Отчет о НИР |
|
Разработка и внедрение диагностикума аденовирусной |
||
|
|
|
инфекции птиц: отчет о НИР (заключ.) / Всесоюз. науч.- |
||
|
|
|
исслед. ветеринар. ин-т птицеводства; рук. темы |
||
|
|
|
А.Ф. Прохоров. – М., 1989. – 14 с. – № ГР 01870082247. |
||
|
Депонирован- |
|
Влияние деформации и больших световых потоков на |
||
|
ные научные |
|
люминесценцию монокристаллов сульфида цинка с |
||
|
работы |
|
микропорами / В.Г. Клюев [и др.]; Воронеж. ун-т. – Воронеж, |
||
|
|
|
1993. – 14 с. – Деп. в ВИНИТИ 10.06.93, № 1620-В93 // Журн. |
||
|
|
|
приклад. спектроскопии. – 1993. – Т. 59, № 3–4. – С. 368. |
||
|
Автореферат |
|
Иволгина Н.В. Оценка интеллектуальной собственности: на |
||
|
диссертации |
|
примере интеллектуальной промышленной собственности: |
||
|
|
|
автореф. дис. …канд. экон. наук: 08.00.10; 08.00.05 / |
||
|
|
|
Н.В. Иволгина; Рос. экон. акад. – М., 2005. – 26 с. |
35
|
УО «МГУП» |
Система менеджмента качества |
СТП СМК 4.2.3-01-2011 |
|
|
|
|
|
Продолжение приложения М |
|
|
|
|
|
(справочное) |
|
|
|
Характеристика |
Пример оформления |
|
||
|
источника |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Диссертация |
|
Анисимов П.В. Теоретические проблемы правового |
|
|
|
|
|
регулирования защиты прав человека: дис. … д-ра юрид. |
|
|
|
|
|
наук: 12.00.01 / П.В. Анисимов. – Н.Новгород, 2005. – 370 л. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Электронные |
|
Театр [Электронный ресурс]: энциклопедия: по материалам |
|
|
|
ресурсы |
|
изд-ва “Большая российская энциклопедия”: в 3 т. – |
|
|
|
|
|
Электрон. дан. (486 Мб). – М.: Кордис & Медиа, 2003. – |
|
|
|
|
|
Электрон. опт. диски (CD-ROM): зв., цв. – Т. 1: Балет. – 1 |
|
|
|
|
|
диск; Т. 2: Опера. – 1 диск; Т. 3: Драма. – 1 диск. |
|
|
|
Ресурсы |
|
Национальный Интернет-портал Республики Беларусь |
|
|
|
удаленного |
|
[Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. |
|
|
|
доступа |
|
Беларусь. – Минск, 2005. – Режим доступа: |
|
|
|
|
|
http://www.pravo.by. – Дата доступа: 25.01.2006. |
|
|
|
|
|
Proceeding of mini–symposium on biological nomenclature in the |
|
|
|
|
|
21st centry [Electronic resource] / Ed. J.L. Reveal. – College Park |
|
|
|
|
|
M.D., 1996. – Mode of access: |
|
|
|
|
|
http://www.inform.ind.edu/PBIO/brum.html. – Date of access: |
|
|
|
|
|
14.09.2005. |
|
|
|
|
|
Непомнящий А.Л. Рождение психоанализа: Теория |
|
|
|
|
|
соблазнения [Электрон. ресурс] – 17 мая 2000. – Режим |
|
|
|
|
|
доступа: http://www.psychoanalysis.pl..ru |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Методические указания. Лабораторные работы по курсу |
|
|
|
|
|
«Технохимический контроль в отрасли» для студентов |
|
|
|
|
|
специальности 1 – 49 01 01 / сост. И.А. Петров. – Могилев, |
|
|
|
|
|
2008. – 10 с. |
|
|
|
|
|
Технохимический контроль в отрасли. Методические |
|
|
|
|
|
указания к лабораторным работам для студентов |
|
|
|
|
|
специальности 1 – 49 01 01 / сост. И.И. Сидоров. – Могилев, |
|
|
|
|
|
2007. – 18 с. |
|
Примечания
1 Алгоритм описания документа с 1-3 авторами: Фамилия первого автора с инициалами (после фамилии запятая не обязательна) (Основное заглавие) (:) (Сведения, относящиеся к заглавию) (/) (Инициалы и фамилии остальных авторов) (. –) (Место издания) (,) (Год издания) (.)
2 Алгоритм описания документа с 4 и более авторами: (Основное заглавие) (:) (Сведения, относящиеся к заглавию) (/) ((/) (Инициалы и фамилии авторов [и др.]) (. –) (Место издания) (,) (Год издания) (.)
36
УО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Приложение Н
(справочное)
Пример оформления иллюстрации
1 |
2 |
A
B Д
C
3
Прибор
4
1 – сеть трехфазного переменного тока; 2 – электродвигатель; 3 – трансформатор тока; 4 – опытный образец изделия
Рисунок 1 – Схема подключения прибора
37
УО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Приложение П
(справочное)
Пример оформления документа
Введение
Перед системой хлебопродуктов Республики Беларусь стоит задача обеспечения страны собственным продовольственным зерном.
1 Повышение эффективности переработки зерна тритикале
1.1 Пути совершенствования мукомольного производства
Совершенствование мукомольного производства направлено на увеличение выхода сортовой муки.
1.2 Постановка и решение проблемы
Селекционерами республики выведены новые сорта тритикале, обладающие улучшенными технологическими свойствами /1/.
1.2.1Для решения проблемы предлагается комплексное исследование высокопродуктивных сортов зерна тритикале, выращиваемого в республике.
1.2.2Предлагается исследовать возможность переработки зерна тритикале на мельницах малой производительности.
1.3 Характеристика мельниц малой производительности
Мельницы малой производительности предназначены для переработки зерна в сортовую муку. Они отличаются:
а) достаточно высокой производительностью; б) качественной очисткой и подготовкой зерна к помолу:
1)интенсивное увлажнение,
2)длительное отволаживание;
в) относительно высоким выходом готовой продукции.
Среди агрегатных мельниц отечественного и зарубежного производства наибольшую известность получили агрегатные мельницы типа АВМ.
1.4 Качество зерна тритикале
Основными физико-химическими показателями качества являются:
–влажность;
–зольность.
Показатели качества зерна тритикале представлены в таблице 1.
|
|
|
|
|
УС КП 001.00.00 ПЗ |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
(шифр или обозначение документа) |
|
|||||
Изм. |
Лист |
№ докум. |
Подпись |
Дата |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Разраб. |
|
|
|
Содержание |
|
Лит. |
|
Лист |
Листов |
||
Провер. |
|
|
|
|
у |
|
|
1 |
3 |
||
Консульт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
(название документа или |
|
|
|
|
|
|
||
Н. контр. |
|
|
|
УО «МГУП», ТРЗ-061 |
|||||||
|
|
|
название раздела) |
||||||||
Утв. |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
38
УО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Таблица 1 – Показатели качества зерна тритикале
Показатели качества |
|
|
Номер партии |
|
|
||
|
1 |
2 |
|
3 |
|
4 |
5 |
Влажность, % |
13,2 |
14,0 |
|
13,9 |
|
13,6 |
13,4 |
Зольность, % |
2,15 |
1,83 |
|
1,85 |
|
2,20 |
1,88 |
Примечание – В работе использованы образцы озимой тритикале сорта Михась
В результате производственных помолов в соответствии с режимами, представленным в источнике /2/, получены два потока муки. Гранулометрический состав муки представлен на рисунке 1.
Выход фракции, %
45
40
35
30
25
20
15 10
5 0
менее |
64 |
81 |
95 |
107 |
118 |
127 |
138 |
150 |
161 |
180 |
более |
56 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
195 |
|
|
Кондитерская мука |
|
|
|
Макаронная мука |
|
|
Средний размер частиц, мкм
проба 1 проба 2 проба3 проба 4 проба 5 проба 6 проба 7 проба 8
Рисунок 1 - Гранулометрический состав тритикалевой муки
Таким образом, полученные на малогабаритных мельницах потоки муки представляют собой новые сорта тритикалевой муки, которые классифицированы как «кондитерская» и «макаронная».
Заключение
На основании проведенных исследований и результатов производственных помолов разработаны и утверждены технические условия на новые сорта муки.
Список использованных источников
1 Анискин В.И. Технологические особенности зерна тритикале и пути повышения эффективности его использования. – М: ВНИИТЭИ Агропром, 2002. – 146 с.
2 Касьянова Л.А. Гидротермическая обработка зерна тритикале, выращиваемого в Беларуси / Л. А. Касьянова, Е. Н. Урбанчик, Д. М. Сычева. –
Хлебопродукты, 2003. – № 4. – С.14–15.
39
УО «МГУП» Система менеджмента качества СТП СМК 4.2.3-01-2011
Лист регистрации рассылки и изъятия
|
|
Выдача копии документа |
|
|
Выдача изменений к документу |
|
Отметка об изъ- |
||||
п/п |
Учет- |
Структур- |
Ф.И.О., |
Роспись, |
№ изм., |
|
Структурное |
Ф.И.О., |
|
Роспись, |
ятии (основание |
|
ный |
ное под- |
должность |
дата |
дата вне- |
|
подразделение |
должность |
|
дата |
изъятия, дата, |
|
номер |
разделение |
получивше- |
|
сения |
|
|
получивше- |
|
|
подпись) |
|
копии |
|
го |
|
|
|
|
го |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
7 |
8 |
|
9 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
40