лекции биология / Кмед-ген-конс
.docИ.М. Воронцов «Питание беременных и детей». Из лекции 18 – 22 сент 2000г., СПб.
Специфика детского внутриутробного голода и недостаточность внутриутробного развития заключаются в ее конституциональности или пожизненности.
Для будущего материнства имеет значение:
-
Выкидыши, мертворождения, недонашивание;
-
Риск перинатальной и неонатальной смерти;
-
Тяжесть респираторных заболеваний;
-
Маловесность новорожденных в следующем поколении.
К порокам развития нервной трубки может привести фолиевая кислота в высоких дозах до зачатия.
Витамины и микроэлементы оказались непосредственными участниками механизмов генетической детерминации процессов роста и дифференцировки. Витамин А – участвует в формировании структур заднего мозга или ассиметричного положения сердца и внутренних органов брюшной полости.
Дефицит антиоксидантов является условием для интенсивного мутагенеза, сходного с радиационным мутагенезом.
Пищевой дефицит приводит:
-
Снижению функции ЦНС;
-
Дефектам иммунитета.