Функции эпс: первичный синтез.

1. Обеспечивает синтез белка (шероховатая ЭПС).

2. Обеспечивает активный транспорт различных соединений по внутримембранной фазе.

3. Расщепление и синтез углеводов и липидов – гликоген, холестерин (гладкая ЭПС).

4. Транспорт и накопление ионов в клетке, резервуар ионов кальция.

5. Синтез предшественников стероидных гормонов и других специфических соединений (гладкая).

6. Детоксикация вредных продуктов метаболизма (особенно в гепатоцитах позвоночных)

7. Синтез протеолитических ферментов (шероховатая).

8. Первичный синтез секрета (гладкая).

9. Разделяет цитоплазму клетки на изолированные отсеки, обеспечивая пространственное разграничение множества параллельно идущих реакций.

10. Содержит мультиферментные системы, обеспечивающие поэтапное протекание биосинтетических процессов.

11. Накапливает в каналах и полостях, а затем транспортирует (в пузырьках) через аппарат Гольджи продукты биосинтеза.

12. Служит местом образования цистерн аппарата Гольджи (гладкаяЭПС).

Комплекс Гольджи - одномембранная система, обычно расположенная около клеточного ядра. В животных клетках – часто около клеточного центра. состоит из уплощенных цистерн, микровакуолей (пузырьки Гольджи) и крупных вакуолей. В растительных клетках крупные цистерны отсутствуют. Группа уложенных в стопку уплощенных полостей – цистерн, и связанная с ними система пузырьков Гольджи называется диктиосомой. Это – исходный элемент. Каждая стопка состоит из 4 – 6 цистерн. В клетке может быть от одной до нескольких сотен таких стопок.

Пузырьки Гольджи в основном сконцентрированы на стороне, примыкающей к ЭПС, и по периферии стопок. Транспортируют везикулы с продуктами первичного синтеза. Полагают, что они переносят в аппарат Гольджи белки и липиды, которые в цистернах подвергаются химической модификации. На мембранах АГ никогда не бывает рибосом. У аппарата Гольджи выделяют два полюса:

• Формирующий, связанный с ЭПС, поскольку именно оттуда поступают небольшие везикулы, несущие в аппарат Гольджи белки и липиды - цис - полюс;

• Секретирующий – созревающий, образующий трубчатую сеть, от которой постоянно отпочковываются пузырьки, несущие белки и липиды в разные компартменты клетки или за ее пределы транс - полюс.

Функции аг:

1. Формирование первичных лизосом с их своеобразными мембранами и сложной структурной организацией гидролаз.

2. Формирование особых структур – пероксисом, или микротелец, - пузырьков, ограниченных одинарной мембраной и содержащих окислительные ферменты: каталазы, оксидазы, уротоксидазу и др.

3. Сборка и рост мембран, которые затем окружают накапливающиеся продукты секреции, после чего они выводятся из органеллы.

4. Обезвоживание, накопление, упаковка и транспорт продуктов секреции.

5. Синтез структурных компонентов клетки, таких, как коллаген – компонент соединительной ткани.

6. Участие в синтезе желтка яйцеклеток.

7. Выведение из клетки различных секретов.

8. Транспорт и химическая модификация поступающих в него веществ.

9. Синтез сложных углеводов из простых сахаров;

10. Сегрегационная – разделение синтезированных продуктов, их сортировка в зависимости от дальнейшего предназначения.