Тема 8. Управление маркетингом в фирме.
Понятие маркетинговой деятельности. Маркетинг. Управление маркетингом. Основные этапы маркетинговой деятельности. Маркетинговая среда компании. Товарная политика. Концепция товара. Товарной маркой. Упаковке. Сервисе. Жизненного цикла продукции. Сегментирование рынка. Управление сегментацией. Варианты освоения целевого рынка. Позиционирование продукта. Ниша. Стратегии ценообразования. Скидки. Надбавки. Управление товародвижением. Вертикальный и горизонтальный маркетинг. Реклама. Стимулирование сбыта. Мероприятия PR (Public Relation). Личные продажи.
Тема 9. Логистика на фирме.
Основные понятия логистики. Логистический процесс. Логистическая операция. Логистическая цепочка. Материальный поток. Финансовый поток. Информационный поток. Логистические издержки. Основные задачи логистики. Закупочная логистика. Повышения эффективности закупочной логистики. Логистика запасов. Оптимизация запасов. Текущие запасы. Резервные (страховые) запасы. Сезонные запасы. Управление запасами. Цель производственной логистики. Движение материальных потоков. Толкающий вариант. Тянущий вариант. Каналы распределения продукции. Основные задачи сбытовой логистики. Финансовая логистика. Информационная логистика
Вопросы рекомендуемые для подготовки к экзамену
Рыночная экономика. Рынок и его функции. Классификация рынков.
Экономический кругооборот. Несовершенства рынка.
Понятие предприятия, его признаки. Классификация предприятий.
Внешняя и внутренняя среда предприятия.
Производственная структура предприятия.
Организационные структуры управления на предприятии.
Основные виды организационно-правовых форм предприятий в РФ.
Производственная программа и ее показатели.
Производственная мощность предприятия и ее виды.
Методика расчета производственной мощности и показатели ее использования.
Понятие, состав и структура основных фондов.
Понятие и виды износа. Экономический смысл амортизации.
Показатели эффективности использования основных фондов.
Основные пути повышения эффективности использования фондов на предприятии.
Направления повышения эффективности использования основных фондов в отраслях пищевой промышленности.
Понятие, состав и структура оборотных средств. Кругооборот оборотных средств.
Основы нормирования оборотных средств. Методы нормирования.
Показатели эффективности использования оборотных средств и основные пути ускорения их оборачиваемости.
Управление оборотными средствами.
Оценка запасов оборотных средств: по средней себестоимости; по методу ФИФО и ЛИФО.
Сырьевые и материальные ресурсы: понятие и классификация.
Оценка и анализ потребности в материальных ресурсах.
Оценка эффективности использования материальных ресурсов.
Основные направления расширения сырьевой базы. Пути экономии сырья и материалов.
Понятие, состав и структура трудовых ресурсов.
Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов.
Основные пути повышения производительности труда. Нормирование труда.
Система оплаты труда работников в современных условиях.
Формы оплаты труда и условия применения.
Понятие издержек, их виды и взаимосвязь.
Сущность себестоимости продукции и значение её снижения.
Классификация затрат на себестоимость продукции.
Условно-постоянные и переменные затраты (издержки)
Факторы, источники и пути снижения себестоимости продукции.
Экономическая оценка снижения себестоимости продукции отрасли и методы ее расчета.
Понятие выручки. Методы определения выручки. Доход организации.
Виды прибыли на предприятии и методика их определения.
Понятие налогов и основные виды налогов.
Понятие и виды рентабельности.
Цена продукции и ее влияние на формирование финансового результата предприятия.
Ценовая политика и ее значение для развития предприятия.
Содержание маркетинговой деятельности.
Управление маркетинговой деятельности.
Сущность и задачи корпоративной логистики.
Закупочная логистика.
Логистика запасов.
Производственная логистика.
Финансовая и информационная логистика.