6. Дневник
|
Дата |
Содержание работы |
|
02.02.15. |
Сегодня состоялась установочная конференция по учебной практике, где нас ознакомили с программой практики, разъяснили процедуру заполнения документов и написания отчета по практике. Провели инструктаж по технике безопасности. |
|
03.02.15. |
В течение второго дня практики была проделана следующая работа: знакомство с материально-технической базой, беседа с руководителем .............., знакомство с непосредственным начальником и рабочим местом на период практики, режимом работы, нормативно-правовой документацией регламентирующей деятельность ........... и т.д. |
|
04.02.15. |
Описание выполняемой работы с анализом условий и результатов работы (5-6 предложений) |
|
05.02.15. |
|
|
06.02.15. |
|
|
07.02.15. |
|
|
09.02.15. |
|
|
10.02.15. |
|
|
11.02.15. |
|
|
12.02.15. |
|
|
13.02.15. |
|
|
14.02.15. |
Сегодня был последний день практики. Подвели итоги прохождения практики. Определили круг вопросов решение которых не вызывало трудностей и круг вопросов, которые вызывали определенные трудности во время их решения. В общем впечатление о практике позитивное. За период практики было много нового и интересного, что пригодится в дальнейшей учебе и профессиональной деятельности. |
7. Заключение
(подвести итоги проделанной работы за период практики:
- что получилось, о чем не имели представление;
- информация каких дисциплин была полезной;
- как новые знания и умения приобрели в процессе прохождения практики;
- ваши пожелания и предложения по улучшению условий прохождения и изменению содержания практики и .т.д.).
8. Список используемой литературы характеристика
студента(ки) I курса Стерлитамакского института физической культы
направления подготовки 43.03.02 "Туризм", профиль подготовки
"Технология и организация туроператорских и турагентских услуг"
____________________________________________________________________
Максим практику проходил в ................................ с 02 по 14 февраля 2015 года. За время прохождения учебной практики Иванов Максим показал высокий (средний) уровень теоретической и практической подготовки. В период практики Максим выполнял обязанности ............................ К выполнению обязанностей .................. относился ответственно, знание должностных обязанностей позволило Максиму своевременно выполнять разовые поручения, дисциплинирован.
Работая в качестве официанта Максим успешно устанавливал контакт с кухней с целью планирования совместной работы. Достаточно уверенно работал с меню, подробно описывая преимущества предлагаемых блюд и напитков. Творчески подходил к сервировке столов, своевременно предоставлял клиентам счета для оплаты, замечаний со стороны клиентов за время работы в качестве официанта Максим не имел.
Максим коммуникабельный работник, умело выходил из конфликтных ситуаций, сохранял выдержку и самообладание, быстро находил правильное решение.
В общении со старшими вежлив, корректен, всегда находит общий язык. Нарушений трудовой дисциплины со стороны Максима не было.
Максим в полном объеме освоил программу практики, приобрел необходимые знания, умения и навыки, также за время учебной практики были сформированы необходимые компетенции.
Руководитель...................................................................................И.П. Васильев
(м.п.)
Методист .........................................................................................Р.Р. Асфандияров