Министерство образования и науки рф
ГОУВПО
«ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ»
Ю. П. ЗЕМСКОВ, Л. Б. ЛИХАЧЕВА,
Ю. С. ТКАЧЕНКО
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ
Утверждено
редакционно-издательским советом академии
в качестве учебного пособия
___________________
ВОРОНЕЖ
2011
УДК 620 22 (076.5)
ББК Ж3я7
З-55
Научный редактор профессор Г. В. ПОПОВ
Р е ц е н з е н т ы:
кафедра материаловедения и физики металлов
Воронежского государственного технического университета;
д–р техн. наук, А. С. ОРЛОВ
(Воронежский государственный архитектурно-строительный университет)
Печатается по решению
редакционно-издательского совета
Воронежской государственной технологической академии
Ю. П. Земсков,
Материаловедение. Лабораторный практикум [Текст] : учебное
З - 55 пособие /Ю. П. Земсков,Л. Б Лихачева, Ю. С. Ткаченко, Воронеж. гос. технол. акад. – Воронеж: ВГТА, 2011. – 192 с.
ISBN978-5-89448-819-6
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 151000.62 – «Технологические машины и оборудование» (профили «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий), 220700.62 – «Автоматизация технологических процессов». и специальностям 260601.65 - «Машины и аппараты пищевых производств» и 260602.65 - «Пищевая инженерия малых предприятий, 220301.65 – «Автоматизация технологических процессов и производств». Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов ОПД и Б3
|
З |
Без объявл. |
УДК 620 22 (076.5) ББК Ж3я7
ББК Ж3я7 |
© Земсков Ю. П., Лихачева Л. Б., Ткаченко Ю. С., Квашнин Б. Н. 2011
ISBN978-5-89448-819-6 ©ГОУВПО «Воронеж. гос.
технол. акад.», 2011
Оригинал-макет данного издания является собственностью Воронежской государственной технологической академии, его репродуцирование (воспроизведение) любым способом без согласия академии запрещается.
Предисловие
Дисциплина «Материаловедение» относится к циклу базовых и общепрофессиональных дисциплин для подготовки выпускников по направлению 151000.62 – «Технологические машины и оборудование» (профили «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий), 220700 – «Автоматизация технологических процессов» и специальностям 260601.65 - «Машины и аппараты пищевых производств» и 260602.65 - «Пищевая инженерия малых предприятий, 220301 – «Автоматизация технологических процессов и производств».
Целью изучения дисциплины является подготовка студентов и бакалавров к производственно-технологической, научно-исследовательской и проектной деятельности.
Задача дисциплины – изучение строения материалов, их физико-механических свойств, термической обработки, а также закономерностей, действующих в процессе изготовления продукции машиностроительного производства, с целью использования их для обеспечения требуемого качества машин и наименьшей себестоимости.
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины и выработки практических навыков инженерной работы, связанной с изготовлением и разработкой машин.
Пособие содержит 15 лабораторных работ, каждая из которых снабжена краткими теоретическими сведениями, методическими указаниями по порядку ее выполнения, а также списком контрольных вопросов для проверки полученных знаний.