- •Содержание
- •Оценка уровня сбыта и конкуренции
- •Собственные средства
- •Организационный план
- •Расчет минимально допустимого объема товарооборота в месяц
- •Прогноз движения денежных средств за первый год без учета налогов
- •Расчёт валового дохода от реализации товаров
- •Планирование издержек обращения
- •Финансовый план
- •Анализ эффективности проекта
Содержание
-
Введение…………………………………………………………………….3
-
Описание продукции……………………………………………………….4
-
Оценка уровня сбыта и конкуренции……………………………...……...4
-
Собственные средства……………………………………………………..5
-
Организационный план……………………………………………………6
-
Расчет минимально допустимого объема товарооборота в месяц……...8
-
Прогноз движения денежных средств за первый год без учета налогов…………………………………………………………………….10
-
Расчет валового дохода от реализации товаров………………………...12
-
Планирование издержек обращения………………...…………………..13
-
Финансовый план………………………………………………………...17
-
Анализ эффективности проекта………………………………………….20
-
Тактический план реализации проекта………………………………….22
-
Заключение………………………………………………………………..23
-
Список использованной литературы…………………………………….24
Введение
Тема данной курсовой – создание пышечной недалеко от дома, в котором я живу.
Конечно, в нашем городе открыто уже очень много всевозможных кафе, ресторанчиков и т. д. Но недалеко от моего дома нет ни одного кафетерия, в котором можно быстро и не дорого перекусить.
В то же время открытие небольшой пышечной решит данный вопрос. Кроме того не только жители моего дома смогут посетить данное заведение, а все желающие.
В своей работе я представлю план создания небольшой пышечной и постараюсь обосновать его экономическую выгоду.
Описание продукции
Главная задача создания пышечной – это при небольшом вложении средств получить прибыль.
Так как первоначальный бюджет ограничен, то и широкий ассортимент продукции не будет предоставлен. Главная направленность данного проекта будет на доступность цен.
В моей пышечной для начала будут представлены:
- пышки;
- чай, кофе (как растворимый, так и заварной);
- соки.
Данная продукция будет востребована всеми солями населения. В пышечную смогут прийти и дети, и молодежь, и пожилые люди, и семьи с детишками во время субботней прогулки.
Кроме того, за счет небольшой торговой площади, мы можем сэкономить на аренде и предлагать товары такового же высокого качества по более выгодным ценам, чем у наших конкурентов, которые владеют ресторанчиками и кафе поблизости.
Оценка уровня сбыта и конкуренции
По данным справочных и интернет-источников поблизости от моего дома есть только ресторанчики и кафе, но цены на продукцию в них достаточно высокие и ждать заказа приходится достаточно долго.
Проанализировав всю ситуацию на рынке, можно сделать вывод о том, что аренда помещений невысока, ресторанный рынок не перенасыщен, кроме того, в этом районе основную массу населения составляют дети и люди пенсионного возраста, то есть основные потребители, которые еще помнят небольшие булочные и пышечные и даже в качестве ностальгии смогут посетить нашу пышечную.
Столь выгодное расположение пышечной обеспечит предприятию постоянную прибыль, как за счет местного населения, так и за счет населения других районов. Постоянный приток капитала со временем позволит развить для начала ассортимент предлагаемой продукции, а затем, когда будет постоянная клиентура, и распространить во все районы города.
Кроме того, в кафе будут работать высококвалифицированные специалисты, которые смогут быстро и вежливо обслужить любого покупателя.