Гетерополисахариды

5

Гетерополисахариды (гетерогликаны, мукополисахариды (от лат. mucos- слизь) – это биополимеры, включающие остатки двух или более типов моносахаридов, включая и модифицированные (аминосахара или уроновые кислоты)).

Представители

, рН=7, существует в форме полианиона

где

В отличие от простых гликопротеинов, которые содержат несколько процентов углеводов, протеогликаны могут содержать до 95% и более углеводов.

(и гепаринпептидогликаны)

Муреин (углевод-белковый комплекс) также относится к протеогликанам.