
- •С.А. Сергеева, в.Е. Рябинин Практикум по химии
- •Рекомендовано
- •Оглавление
- •Введение
- •Общие вопросы выполнения лабораторных работ
- •1.1. Правила работы в химической лаборатории
- •Правила оказания первой помощи пострадавшим в химической лаборатории
- •1.3. Правила ведения лабораторного журнала
- •Тема: Растворы. Способы выражения концентрации растворов. Основы титриметрического анализа. Метод нейтрализации
- •1.Основные правила техники безопасности при работе в химической лаборатории и правила ведения лабораторного журнала.
- •2.Растворы (определение, классификация).
- •3.Титриметрический метод анализа (понятие и виды).
- •4. Метод кислотно-основного титрования (определение, основное уравнение).
- •1. Практическая часть
- •1.3. Контрольные вопросы и задачи
- •2. Экспериментальная часть
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •I. Информационный раздел
- •Концентрация кодеина и морфина в моче у 3-х испытуемых
- •II. Аналитический раздел
- •Тема: Коллигативные свойства растворов неэлектролитов и электролитов
- •1. Вода как универсальный биологический растворитель.
- •2. Коллигативные свойства растворов (определение, виды).
- •1. Практическая часть
- •Суточный баланс воды в организме взрослого человека
- •Состав растворов Рингера –Локка и Тироде для теплокровных животных
- •II. Давление пара разбавленных растворов. Закон Рауля
- •2.1.Давление насыщенного пара растворителя
- •1.3. Контрольные задачи
- •2. Экспериментальная часть
- •Криоскопическим методом
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •4. Вопросы по теме для самостоятельного изучения их студентами.
- •Тема: Протолитические равновесия и процессы. Водородный показатель. Гидролиз
- •1. Электролиты сильные и слабые.
- •3.Гидролиз (определение, причина и следствие, смещение равновесия гидролиза).
- •1. Практическая часть
- •1.3. Контрольные вопросы
- •2. Экспериментальная часть
- •Реакция среды при гидролизе солей
- •4. Вопросы по теме для самостоятельного изучения их студентами.
- •Тема: Буферные системы, классификация и механизм действия
- •1. Практическая часть
- •2. Экспериментальная часть
- •Ацетатного буферного раствора по кислоте и щелочи
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •4. Вопросы по теме для самостоятельного изучения их студентами.
- •5. Практические навыки, которыми должен овладеть студент по теме занятия.
- •Десятичные приставки к названиям единиц
- •Содержание газов в артериальной и венозной крови, л/1 л крови
- •Парциальное давление и напряжение газов, кПа (мм рт. Ст.)
- •Проверка ёмкости мерной посуды
- •Формулы перехода от одних выражений концентраций растворов к другим
- •Константы некоторых жидкостей, применяемых в качестве растворителей
- •Ионное произведение воды при температуре от до:
- •Константы диссоциации некоторых слабых электролитов в водных растворах при
- •Характеристика важнейших индикаторов
- •Средние значения водородного показателя (рН) биологических жидкостей
- •Расчет в растворах кислот и оснований
- •Состав смешанной слюны человека
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
1. Электролиты сильные и слабые.
1.1.Степень и константа диссоциации (ионизации) слабых электролитов. Закон разведения Оствальда.
1.2.Свойства растворов сильных электролитов. Суть теории Дебая и Хюккеля. Ионная сила растворов (I или μ), активность (α), коэффициент активности ионов (γ).
Автопротолиз воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель.
2.1.Понятие кислой, нейтральной и щелочной среды. Водородный и гидроксильный показатели. Шкала рН.
Вывод формул и расчет
,
, рН,pOHрастворов слабых и сильных кислот и оснований.
Кислотно-основные индикаторы. Суть теорий индикаторов Оствальда и цветности (ионно-хромоформной)Понятие об универсальном индикаторе.
Принцип колориметрического метода определения рН растворов.
3.Гидролиз (определение, причина и следствие, смещение равновесия гидролиза).
3.1.Гидролиз солей одно- и многоосновных кислот и одно- и многокислотных оснований (уравнение в молекулярном и ионном виде, рН среды, вывод константы гидролиза (Кг) и связь ее с константой диссоциации слабого электролита, образующегося при гидролизе).
4. Водно-электролитный баланс организма. Слюна как раствор электролитов. Значение рН биологических жидкостей.
Учебная карта темы.
1. Практическая часть:
1.1. Примеры решение ситуационных задач.
1.2. Вопросы и ситуационные задачи для закрепления материала.
1.3. Контрольные вопросы.
2. Экспериментальная часть (лабораторная работа).
3. Контроль усвоения темы (тесты текущего уровня).
1. Практическая часть
1.1.Ситуационные задачи (№№ с 1-по 8) с алгоритмами их решений, эталонами ответов и с комментариями
Вычисление степени и константы электролитической диссоциации
Задача
1. Чему равна степень
электролитической диссоциации уксусной
кислоты в водном растворе с
=
0,01 моль/л? Константа диссоциации уксусной
кислоты
.
Решение.
Запишем уравнение диссоциации уксусной кислоты в водном растворе и константу электролитической диссоциации:
Как видно, из задачи,
концентрации всех частиц, образующихся
при диссоциации, могут быть определены
через исходную концентрацию вещества
/с/ и
степень электролитической диссоциации
//:
Выражение константы диссоциации примет вид:
. Так как электролит слабый (<<1), то выражение упрощается:
или
.
Подставляя данные, получим:
или 4,5%.
Ответ.
или 4,5%.
Вычисление ионной силы и коэффициента активности ионов
Задача
2. Вычислите
ионную силу раствора,
содержащего в 1 л
0,005 моль нитрата меди
и 0,001 моль сульфатаалюминия
.
Эталон решение.
Зная, что
и
, ионнуюсилу раствора вычисляем по формуле, предложенной Г.Н. Льюисом и М. Ренделом (1921 г):
. Таким образом,
.
Ответ.
Вычисление концентрации ионов H+ и OH-
Задача
3.При добавлении к воде раствора
гидроксида калия /КОН/ концентрация
гидроксид- ионов стала равноймоль/л.
Вычислите молярную концентрацию ионов
водорода
,
если температура раствора 40оС.
Решение.
По таблице 5.1. находим величину
при 40оС, отсюда
=
.Обратить внимание!!! Если в задаче не указана температура, то ее принимают равной 25оС, а при этом
=
.
Вычислим концентрацию ионов
:
=
=
,
или
моль/л.
Ответ.=
моль/л.
Задача 4. Во сколько раз увеличится активность и концентрация ионов H+при нагревании воды от 18 до 80оС?
Решение.
По таблице №5.1. находим величины константы ионного произведения при 18 и 80оС:
(при 18оС)=
,
(при 18оС)=
.
при 18оС =
моль/л.
при 80оС =
моль/л.
Сопоставляя концентрации ионов Н+и ОН-при 18оС с концентрациями при 80оС, находим на сколько раз увеличится активность и концентрация ионов Н+:
раз.
Ответ. При повышении температуры активность и концентрация ионов Н+ увеличивается 6.5 раз.
Вычисление рН растворов по известной концентрации H+- ионов
Задача 5.В биохимическом анализе используется 0,001 моль/л раствор HCl Определите рН этого раствора.
Решение.
Сильные электролиты в водных растворах дислоцируют полностью:
, поэтому .
.
По концентрации ионов
находим рН раствора:
.
Ответ..
Значение рН
1
указывает на то, что в клиническом
анализе используется слабая кислота.
Вычисление молярной концентрации ионов водорода [H+] по известной их рН
Задача 6. Вычислить [H+] в ротовой жидкости, если рН=8,3.
Решение.
Рассчитаем
для ротовой жидкости:
.
По таблице антилогарифмов находим значение:
=
[9-0,700]=
моль/л.
Ответ.=
моль/л.
Вычисление рН растворов сильных и слабых электролитов по известной их молярной концентрации
Задача
№7.Определите рН раствора,
в котором
=0,1
моль/л (
).
Эталон решение.
Гидроксида аммония считается слабым электролитом, поэтому для неё применим закон Оствальда:
=
=
моль/л.
Далее возможны два пути решения: а) через ионное произведение воды, или через показатель ионного произведения воды /
/.
а)
.
б)
Ответ.
.
Вычисление константы и степени гидролиза солей
Задача 8. Вычислите константу и степень гидролиза 0,1 М раствора no первой ступени.
Эталон решение.
Первая ступень гидролиза
выражается уравнением:
И
з уравнения закона действия масс выведем уравнение константы химического равновесия:
, а из него выведем константу гидролиза:
Из ионного произведения воды находим, что:
.
Подставив выражение для
в уравнение константы гидролиза и зная, что:
находим:
.
Для вычисления степени гидролиза воспользуемся формулой:
Поскольку величина
большая, то вычисления будем вести по полной формуле:
Следовательно,
Таким образом,
или 32,26%.
Ответ.
1.2. Ситуационные задачи (№№ с 9 по 19) для закрепления материала (выполнить в протокольной тетради).
Задача №9. Вычислите степень и
константу ионизации муравьиной кислоты,
если концентрация ионов водорода в 0,2
М растворе муравьиной кислоты равнамоль/л.
Задача
№10. Для устранения
условного рефлекса на алкоголь назначают
1% (ρ= 1 г/мл) раствор сульфата меди.
Вычислите активность ионов меди в таком
растворе (Т=298 К) и определите, сколько
мг
содержится
в шприце объемом 1 мл.
Задача
№11. Каковы
ионная сила и активность ацетилсалициловой
кислоты (аспирина) в растворе концентрации
0,01 моль/л, если константа диссоциации
равна
?
Задача №12..Вычислите концентрацию ионов водорода и гидроксида для следующих растворов: а) мочи (рН=6,0) б) ротовой жидкости (рН=6,39); в) крови (рН=7,34) г) желудочного сока (рН=0,9).
Задача
№13. Вычислите
концентрацию ионов
и величину
,
если в центре долек клетка печени
=
6,8.
Задача
№14. Определить
концентрации
и
в 0,01 М растворе угольной кислоты, если
рН этого раствора равен 4,18.
Задача
№15. При
отравлении
,
который является сильным окислителем,
используют восстановитель -
.Однако
в препарате
возможна
избыточная кислотность, вызванная либо
способом получения ее, либо добавлением
в качестве консерванта кислот, поэтому
ГФ устанавливает предел кислотности.
Рассчитайте значение рН 3,0%-го водного
раствора Н2О2.
Плотность раствора принять равной 1
г/см3.
Константа кислотной диссоциации
пероксида водорода
,
.
Задача
№16. Для
корреляции кислотно-щелочного равновесия
при алкалозе используют 5% раствор
аскорбиновой кислоты (;
г/моль;
г/см3).
Определите рН данного раствора.
Задача
№17.Определите рН раствора,
в котором
=0,1
моль/л (
)
и раствора
,
в котором
=0,2
моль/л (
).
Задача №18. Определите,
как изменится рН водного раствора
формиата натрия с концентрацией С(HCOONa)
= 0,10 моль/л, если раствор разбавить водой
в 10 раз.
,
.
Задача №19. Рассчитайте константу
гидролиза,
степень гидролиза
и рН 0,05 М раствора
.
,
.