
- •Рекомендации
- •Содержание
- •Общие требования к оформлению работ
- •Рубрикация текста
- •Структура студенческой работы и общие требования к текстовой части
- •Оформление титульного листа
- •Оформление содержания
- •Сокращение слов и словосочетаний в тексте
- •Перечень некоторые сокращений слов и словосочетаний, предусмотренных гост 7.12-93, наиболее часто встречающихся при оформлении студенческих работ по специальности
- •Написание формул и ссылок на них в тексте
- •Оформление таблиц и ссылки на них в тексте
- •Оформление выводов
- •Оформление чисел и физических величин
- •Оформление дробных чисел
- •Оформление иллюстраций
- •Оформление ссылок и примечаний
- •Оформление приложений
- •Оформление списка использованной литературы
- •Список использованной литературы
- •Глава 1 Товароведная характеристика молока………………………………. 7
- •Глава 2 Экспертиза качества и анализ ассортимента топленого молока, реализуемого в розничной торговой сети г. Коломны……………………… 20
- •Глава 3 Прогнозирование спроса на топленое молоко, реализуемое в розничной торговой сети г. Коломны………………………………………... 30
- •Алёхин Александр Филиппович
Написание формул и ссылок на них в тексте
В формулах в качестве символов следует применять обозначения, установленные соответствующими государственными стандартами. Пояснения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, если они не пояснены ранее в тексте, должны быть приведены непосредственно под формулой. Пояснения каждого символа следует давать с новой строки в той последовательности, в которой символы приведены в формуле. Первая строка пояснения должна начинаться со слова «где» без двоеточия после него.
Пример. Массовую долю белка в молоке вычисляют по формуле: х=0,959·А, (1) где х – массовая доля белка, %; А – количество 0,1Н раствора гидроокиси натрия, израсходованного при титровании в присутствии формалина, см3; 0,959 – коэффициент пересчета. |
Формулы, следующие одна за другой и неразделенные текстом, разделяют запятой.
Формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы должен быть оставлен интервал в 1 Enter. После формулы, перед пояснением ставится запятая.
Переносить формулы на следую строку допускается только на математических знаках выполняемых операций: плюс (+), минус (–), умножение (×), деления (:), причем знак в начале следующей строки повторяют. При переносе формулы на знаке умножения применяют только знак (×).
Формулы в студенческой работе следует нумеровать сквозной нумерацией в пределах всего документа арабскими цифрами, которые размещают на уровне формулы в крайнем правом положении строки в круглых скобках.
Формулы, помещенные в приложениях должны нумероваться отдельной нумерацией арабскими цифрами в пределах каждого приложения.
Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в круглых скобках. Пример - … в формуле (1).
Порядок изложения в студенческой работе математических уравнений такой же, как и формул.
Оформление таблиц и ссылки на них в тексте
Для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей цифровой и (или) текстовой материал студенческой работы следует группировать в таблицы. Схема построения таблицы и названия ее элементов представлена на рисунке 1.
Каждая таблица обязательно должна иметь наименование, которое следует размещать над таблицей посередине и печатать строчными буквами (кроме первой прописной), без точки в конце, не подчеркивая. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким.
Таблица _______
номер
_________________________________
наименование таблицы
|
|
|
Заголовки граф | ||
|
|
|
|
Подзаголовки граф | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
Строки (горизонтальные ряды) |
|
|
|
|
| |
Боковик (графа для заголовков строк) |
Графы (колонки) |
|
Рис. 1 Примерная схема построения таблицы
Таблицы студенческой работы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Слово «Таблица» с порядковым номером без точек размещается в крайнем правом положении строки над названием таблицы и печатается строчными буквами, начиная с прописной буквы.
Расстояние (пробел) между текстом и словом «Таблица» с порядковым номером, а также между словом «Таблица…» и названием, между названием и верхней рамкой таблицы должно составлять 1,5 межстрочный интервал. Расстояние между нижней частью таблицы и текстом должно составлять 1 Enter.
Таблицу, в зависимости от ее размера, следует размещать в работе непосредственно после текста, в котором она упоминалась впервые, или на следующей странице, а при необходимости, в приложении работы.
На все таблицы должны быть ссылки в работе. При ссылке следует писать слово «Таблица» с указанием ее номера, например - ……… в таблице 1.
Если слово «таблица» с порядковым номером не пишется, а по тексту ссылка на данные таблицы подразумевается, то ссылка на нее оформляется в конце абзаца в квадратных скобках.
Пример: Среднесуточная потребность человека в незаменимых аминокислотах наиболее полно удовлетворяется именно за счет молока [табл. 2]. |
Заголовки граф (колонок) и горизонтальных строк таблицы следует печатать с прописной буквы, а подзаголовки граф – со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков в таблице точки не ставят. Заголовки и подзаголовки граф указывают в единственном числе [табл. 1, 2].
Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями.
Разделять заголовки и подзаголовки боковика и граф диагональными линиями не допускается.
Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не печатать, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей.
Заголовки граф (колонок), как правило, записывают параллельно строкам таблицы. При необходимости допускается перпендикулярное расположение заголовков граф [табл. 2].
Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.
Для упрощения ссылки на ту или иную цифру при анализе данных, приведенных в таблице, а также для переноса таблицы на другую страницу, необходимо вводить после подзаголовков граф (колонок) строку-подграфник с нумерацией арабскими цифрами колонок [табл. 1].
Таблицу с большим числом горизонтальных строк допускается переносить на другой лист (страницу). При переносе части таблицы на другой лист слово «Таблица» с порядковым номером, название, заголовки и подзаголовки граф (колонок) оформляют только над первой частью таблицы. Над последующими частями таблицы в правом положении верхней строки печатают слова «Продолжение таблицы» или «Окончание таблицы» с указанием порядкового номера. Название заголовков и подзаголовков граф заменяются цифровым подграфником [табл. 1].
Если в конце страницы таблица прерывается и ее продолжение будет на следующей странице, в первой части таблицы нижнюю горизонтальную линию, ограничивающую таблицу, не проводят.
Таблицы с небольшим количеством граф допускается делить на части и помещать одну часть рядом с другой на одной странице, при этом, повторяют головку таблицы. Рекомендуется разделять части таблицы двойной линией [табл. 1, 2].
Таблицу с большим количеством граф, если они выходят за формат нормальной страницы, допускается помещать вдоль длинной стороны листа работы или переносить часть таблицы на другой лист (страницу). При переносе части таблицы заголовки боковика, напечатанные в первой части, заменяются соответствующим номером строки. При этом нумеруют арабскими цифрами строки первой части таблицы.
Если цифровые данные в графах таблицы выражены в различных единицах физических величин, то их указывают через запятую в подзаголовках каждой графы. Если все параметры, размещенные в таблице, выражены в одной и той же единице физической величины (например, в рублях), сокращенное обозначение этой единицы физической величины помещают через запятую в названии.
Если повторяющийся в разных строках графы таблицы текст состоит из одного слова, то его после первого написания допускается заменять кавычками; если из двух и более слов, то при первом повторении его заменяют словами «То же», а далее – кавычками. Ставить кавычки вместо повторяющихся цифр, марок, знаков, математических и химических символов не допускается. Если цифровые или иные данные в какой-либо строке таблицы не приводят, то в ней ставят прочерк.
При указании в таблицах последовательных интервалов чисел, охватывающих все числа ряда, их следует записывать: «От…до…включ.», «Св…до…включ.».
Цифры в графах таблиц должны проставляться так, чтобы разряды чисел во всей графе были расположены один под другим, если они относятся к одному показателю. В одной графе должно быть соблюдено, как правило, одинаковое количество десятичных знаков для всех значений величин.
Если необходимо пояснить отдельные данные приведенные в таблице, то эти данные следует обозначать надстрочными знаками сноски.
Сноски, в виде примечания, располагаются в конце таблицы под линией, обозначающей окончание таблицы. Слово «Примечание» следует печатать с прописной буквы с абзацного отступа не подчеркивая. Затем ставится тире и пояснение печатается с прописной буквы.
Знак сноски ставят непосредственно после того слова, числа, символа к которому со скобкой, помещенными на уровне верхнего обреза шрифта.
Нумерация сносок отдельная для каждой таблицы.
Допускается вместо цифр выполнять сноски звездочками:*. Применять более четырех звездочек не рекомендуется.
Таблицы, как правило, оформляют тем же шрифтом, что и текстовую часть работы. В объемных таблицах допускается применять размер шрифта меньше, чем в тексте.
При наличии в студенческой работе небольшого по объему цифрового материала его нецелесообразно оформлять таблицей, а следует давать текстом, располагая цифровые данные в виде колонок.
Примеры.
Таблица 2
Зависимость массовой доли молочного сахара от коэффициента преломления молочного сахара
Показатель преломления* при 17,5°С |
Массовая доля молочного сахара, % |
Показатель преломления при 17,5°С |
Массовая доля молочного сахара, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
1,3406 |
3,77 |
1,3410 |
3,98 |
1,3407 |
3,82 |
1,3411 |
4,03 |
1,3408 |
3,87 |
1,3412 |
4,08 |
1,3409 |
3,93 |
1,3413 |
4,13 |
Продолжение таблицы 2
1 |
2 |
3 |
4 |
1,3414 |
4,18 |
1,3418 |
4,38 |
1,3415 |
4,23 |
1,3419 |
4,44 |
1,3416 |
4,28 |
1,3420 |
4,49 |
1,3417 |
4,33 |
1,3421 |
4,54 |
Примечание.*-показатель преломления молочной сыворотки по шкале рефрактометра.
Таблица 3
Содержание незаменимых аминокислот в молоке, мясе и белом хлебе
Аминокислота |
Среднесуточная потребность, г |
Содержание аминокислот в 100 г белка, процент к суточной потребности |
Аминокислота |
Среднесуточная потребность, г |
Содержание аминокислот в 100 г белка, процент к суточной потребности | ||||
молока |
мяса |
белого хлеба |
молока |
мяса |
белого хлеба | ||||
Аргинин |
3,5 |
125 |
210 |
110 |
Цистин+ |
|
|
|
|
Гистидин |
2,0 |
125 |
105 |
110 |
+метионин |
3,8 |
105 |
110 |
110 |
Лизин |
5,2 |
140 |
145 |
40 |
Треонин |
3,5 |
135 |
125 |
80 |
Тирозин |
3,9 |
140 |
80 |
100 |
Лейцин |
9,1 |
180 |
135 |
130 |
Триптофан |
1,1 |
175 |
110 |
90 |
Изолейцин |
3,3 |
135 |
105 |
110 |
Фенилаланин |
4,4 |
130 |
100 |
125 |
Валин |
3,8 |
145 |
90 |
90 |