Занятие № 7 тема: Итоговое занятие по лабораторной диагностике кишечных инфекций.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Выяснить степень усвоения материала по лабораторной диагностике кишечных инфекций и закрепление полученных знаний. Обобщить полученные знания по лабораторной диагностике кишечных инфекций.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА:

Учесть результаты посевов материала больных на средах Эндо, Плоскирева, на щелочном МПА, охарактеризовать последующие этап исследования.

Учесть результаты посевов копрокультуры на средах «пестрого ряда», охарактеризовать последующий этап исследования.

Учесть биохимические свойства энтеробактерий и холерного вибриона на средах Гисса.

Учесть развернутую реакцию агглютинации для определения серовара выделенной культуры.

Дать характеристику способа получения и практического применения бакпрепаратов (вакцины, диагностикумы, поливалентные и монорецепторные агглютинирующие сыворотки, бактериофаги, пробиотики).

Поставить и учесть реакцию агглютинации на стекле для идентификации сальмонелл и шигелл.

Учесть РНГА для серодиагностики брюшного тифа и паратифов А и В.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

E.coli - морфология, культурально-биохимические свойства, антигенная структура, резистентность. Свойства E.coli - нормальных обитателей кишечника человека. Патогенность эшерихий и патогенез эшерихиозов. Лабораторная диагностика эшерихиозов.

Сальмонеллы - морфология, культурально-биохимические свойства, антигенная структура, факторы патогенности, резистентность. Классификация Кауфмана-Уайта. Заболевания, вызываемые сальмонеллами (сальмонеллезы, брюшной тиф, паратифы А и В), особенности их эпидемиологии, патогенеза, лабораторной диагностики.

Шигеллы – классификация, морфология, культурально-биохимические свойства, резистентность, патогенность. Патогенез дизентерии, лабораторная диагностика.

Возбудители холеры - морфология, культурально-биохимические свойства, антигенная структура, резистентность. Биовары. Факторы патогенности холерного вибриона. Эпидемиология, патогенез, лабораторная диагностика холеры. Специфическая профилактика холеры.

Патогенные иерсинии: возбудители чумы и псевдотуберкулеза, кишечного иерсиниоза (характеристика возбудителей, патогенез заболеваний, лабораторная диагностика).

Клебсиеллы - характеристика возбудителей, патогенез заболеваний человека, вызываемых клебсиеллами.

Дисбактериоз – принципы лабораторной диагностики, профилактики, лечения.

Кампилобактерии, хеликобактерии: характеристика основных представителей родов, особенности вызываемых ими заболеваний; принципы и методы диагностики кампилобактериоза и хеликобактерной инфекции.

Занятие № 8 тема: Санитарно-бактериологическое исследование воздуха, воды, почвы, пищевых продуктов.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Научиться методам оценки состояния окружающей среды, пищевых продуктов.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА:

Определить микробное число воздуха (метод Коха) с использованием правила Омелянского. Дать оценку.

Определить микробное число водопроводной воды. Дать оценку.

Определить бактерии группы кишечной палочки (БГКП) методом мембранных фильтров. Дать оценку.

Оформить протокол.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

Природные микробиоценозы. Роль свободноживущих микроорганизмов в формировании и разви­тии биосферы Земли. Экологические связи в микробиоценозах. Виды симбиоза.

Микрофлора почвы. Источники и пути попадания патоген­ных микробов в почву. Условия и сроки их выживания в почве. Микрофлора водоемов. Источ­ники и пути попадания патогенных микробов в водоемы. Условия и сро­ки выживания микробов в воде. Микрофлора атмосферного воздуха, воздуха жилых помещений и лечебно-профилактических учреждений. Пути попадания, условия и сроки выживания микробов в воздухе. Микрофлора пищевых продуктов (специфическая, неспецифическая). Ис­точники и пути попадания патогенных микробов в пищевые продукты. Условия и сроки выживания в них. Необходимость изучения и контроля состава микрофлоры окружающей среды. Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах. Методы изучения бактериальной загрязненности воздуха. Метод Коха, использование правила и формулы Омелянского. Критерии бактериальной загрязненности воздуха в лечебных учреждениях. Определение микробного числа воды. БГКП (бактерии группы кишечной палочки) как показатель фекального загрязнения воды. Определение БГКП методом мембранных фильтров. Микробный состав почвы. Санитарно-бактериологическая оценка почвы. Показатели загрязненности пищевых продуктов.