Технология выращивания Орхидных

СЕМЕЙСТВО ОРХИДНЫЕ — ORCHIDACEAE, Это крупнейшее среди однодольных семейство, насчитывающее около 750 родов и от 20 000 до 25 000 видов, а по некоторым данным, гораздо больше - до 800 родов и 35000 видов. Природа щедро одарила это семейство необычайной красотой и разнообразием цветков, изумляющих людей с древнейших времен и до наших дней. Поэты посвящали орхидеям стихи, художники изображали их на своих полотнах, ботаники давали им имена богинь и красавиц. Относятся к классу – однодольных растений. Распространены по всему миру, но наиболее широко в тропиках Америки и юго-восточной Азии. В природных условиях растут в горных туманных влажных лесах, равнинных местностях, саваннах[6].

Чаще выращивают тропические орхидеи, которые сами по себе являются растениями эпифитами, т.е. в природе они поселяются на деревьях и кустарниках. Развивают воздушные корни, которые покрываются толстым слоем гигроскопической ткани. Клетки в ткани мертвые, способны впитывать влагу и растворимые минеральные вещества из воздуха. У некоторых Орхидных воздушные корни зеленые, содержат хлорофилл и способны к фотосинтезу.

Орхидные умеренных широт – наземные травы с корнями или корневищем.

У тропических Орхидных формируются своеобразные стебли. Они утолщаются веретеновидно или вздуваются. Способны запасать влагу и питательные вещества во время дождей. Эти воздушные стебли называются – бульбами. У некоторых тропических видов от вздутых стеблей отходят листья и цветоносы. Листья простые, цельные, различной формы, чаще продолговато-овальные. Листья могут быть плотными кожистыми, живут несколько лет. Тонкие листья чаще опадают в засуху. Цветки разнообразны по виду. Однако все они построены по одной схеме: околоцветник 3-хчленный, венчиковидный, зигоморфный, 3 лепестка чашелистика чередуются с 3 лепестками. Средний из лепестков называется – губой. Он крупнее боковых и имеет разнообразную форму и окраску. Тычинок в цветке всего 1 или 2. Цветки собраны в соцветие кисть. Плод- коробочка с большим количеством мелких семян, которые развиваются 7-8 месяцев.

Размножение.

Размножать можно семенами или вегетативно (черенок туберидий, деление растения на части, воздушными отпрысками).

Для получения посадочного материала используют посев свежесобранных семян. Семена высевают не в почву, а на питательную среду в контролируемые условия. Это обеспечивает почти 100% продуктивность очень мелких семян.

Особенности развития из семян: образуется особенный эмбрион зачатков, который способен к почкованию. Эти образования называются протокормами. Отделяя часть эмбртональных зачатков их переносят на новый питательный субстрат. Этот способ получил название – клональное микроразмножение. Цикл развития продолжается от 6-12 месяцев в тепле 22-24 градуса при влажности 60-70%. В фазе 3-4 листов молодые растения из колб пересаживаются в открытый грунт в обычный субстрат для адаптации и дальнейшего роста. Наилучшее время для их пересадки – начало лета.

Черенкование проводят путем отделения утолщенных стеблей через 1-1,5 месяца после цветения. В это время наблюдается вегетативный рост растения. Разделяют туберидий на отростки 10-15 см, укладывают на влажный субстрат – песок, сфагновый мох и содержат в обогреваемых теплицах до образования корней[4].

Уход.

В связи с разнообразием видов и их приуроченности в природе у разным условиям жизни они требуют разное содержание в культуре.

Температурный режим. По отношению к температуре делятся на: 1- виды равнинных и влажных тропических лесов требующих круглый год равномерного теплого содержания. 2 – произрастающих в среднем поясе. Требуют умеренно теплое содержание. 3 – субтропические. Нуждаются в прохладном режиме.

Высокая влажность воздуха. Влажность играет большую роль, чем полив. В культуре нуждаются в регулярном опрыскивании 2-3 раза в день.

Свет. Это светолюбивые растения. Требуют защиты от прямых солнечных лучей, так как в природе получают яркий рассеянный свет. Для цветения в культуре требуют 10-15 часов дня. Поэтому необходимо досвечивать.

Также необходимо проветривать помещения и стараясь не создавать сквозняка.

Субстрат и подкормки. Орхидные не нуждаются в особенном субстрате для выращивания. Но в ботанических садах культивируется на субстрате с особым компонентом : кора пробкового дуба, корни папоротника. В Германии, например, их выращивают на основе торфяного субстрата, к которому добавляют известь, макро – и микроэлементы и обязательно пористый полимерный материал.

Подкармливают в период интенсивного роста 10-14 дней, во время покоя и зимой 1 раз в месяц. Концентрация солей не высокая 0,05-0,1%. Осенью и зимой отношения NPK – 1:1:2, а в летний период – 2:1:3.

Срезка. Хранят отдельно цветки или соцветия до недели при температуре 7-10 градусов до реализации. Сохраняются в срезке больше месяца[6].