Лабораторные работы

Работа 1. Определение буферных свойств биологических жидкостей

Опыт 1 В четыре одинаковые пробирки с помощью пипетки отмерить по 1 мл сыворотки крови. Первую пробирку оставить для контроля, во вторую добавить 5 кап. 0,025 N раствора NаОН, в третью - 0,025 N раствора НСl, в четвёртую – 5 кап. воды. Затем во все пробирки добавить по 1-2 капли универсального индикатора и по цветной шкале универсального индикатора определите приблизительное значение рН.

Опыт 2. В четыре одинаковые пробирки с помощью пипетки отмерить по 1 мл ацетатного буфера. Первую пробирку оставить для контроля, во вторую добавить 5 кап. 0,025 N раствора NаОН, в третью - 0,025 N раствора НСl, в четвёртую – 5 кап. воды. Затем во все пробирки добавить по 1-2 капли универсального индикатора и по цветной шкале универсальног индикатора определите приблизительное значение рН.

Опыт 3. В две одинаковые пробирки с помощью пипетки отмерить: в первую – 5 кап. воды, во вторую 5 кап. слюны. Добавить в каждую пробирку по 1-2 капли универсального индикатора и определить примерное значение рН. Затем добавить в обе пробирки по 1 капли 0,01 N раствора НСl. Что наблюдаете? Охарактеризуйте буферные свойства слюны.

Результаты опытов занесите в таблицу № 1.

Таблица № 1.

Исследуемый раствор	Значение рН по универсальному индикатору					Вывод об изменении рН раствора
	Контрольный раствор	После добавления НСl	После добавления NаОН	После добавления воды
Сыворотка крови Ацетатный буфер Слюна

Зависимость рН буферных растворов от соотношения компонентов

Опыт 1. В три пробирки с помощью пипетки отмерить 0,2 N Nа₂НРО₄ и 0,2 N NаН₂РО₄ в количествах, указанных в таблице № 2. добавьте в каждую пробирку по две капли универсального индикатора и определите рН по цветной шкале универсального индикатора.

Вычислите рН исследуемых растворов по формуле Гендерсона – Гассельбаха:

рН = рК + ℓg , Кд (Н₂РО₄^-) = 1,5 · 10^-7

Сделайте вывод зависимости рН от соотношения концентраций компонентов буферной смеси.

Таблица № 2.

№	Кол-во мл 0,2 N Nа2НРО4	Кол-во 0,2 N NаН2РО4	Соотношение Nа2НРО4 / NаН2РО4	рН по индикатору	рН по формуле
1. 2. 3.	0,2 1,1 2,0	2,0 1,1 0,2

Тесты для самоконтроля.

ТЕСТ 1

1. Буферные растворы можно приготовить из:

а) HNO₃ и КОН, б) СН₃СООН и NaOH,

в) HCl и KNO₃, г) NH₄OH и H₂S

2. Щелочной резерв крови определяется количеством мл СО₂ в объёмных % в расчете на:

а) 1000 мл, б) 100 мл, в) 10 мл, г) 1,0 мл сыворотки крови.

3. Буферная ёмкость количественно определяется:

а) моль/экв сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить его рН на единицу;

б) моль/л сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить его рН на единицу;

в) числом мл слабой кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить его рН на единицу;

г) числом мл сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить его рН.

4. рН буферной системы зависит от:

а) концентрации компонентов, б) объёма буфера,

в) разведения, г) соотношения концентрации компонентов.

5. При рН = 7,4 соотношение компонентов бикарбонатного буфера H₂CO₃/NaHCO₃:

а) 1:20, б) 20:1, в) 1:1, г) 1:5

ТЕСТ 2

1. При компенсированном алкалозе:

а) рН = 7,4, щелочной резерв 55 объемных %,

б) рН = 7,2, щелочной резерв 70 объемных %,

в) рН = 7,4, щелочной резерв 70 объемных %,

г) рН = 7,4, щелочной резерв 40 объемных %.

2. рН буферной системы зависит от:

а) объёма буфера, б) концентрации компонентов,

в) разведения, г) соотношения концентраций компонентов

3. При нейтрализации ионов водорода в почечной ткани принимает участие буферная система:

а) бикарбонатная, б) фосфатная,

в) гемоглобиновая, г) ацетатная.

4. Щелочной резерв крови – это количество мл СО₂, находящегося в 100 мл сыворотки крови. В норме оно равно:

а) 24%, б) 55%, в) 35%, г) 76%.

5. При разведении буферная ёмкость уменьшается, так как:

а) не изменяется соотношение компонентов,

б) увеличивается объём,

в) уменьшается концентрация,

г) изменяется соотношение компонентов.

ТЕСТ 3

1. Буферные растворы можно приготовить из:

а) HCl и KOH, б) NH₄OH и HCl,

в) NH₄OH и H₂S, г) KOH и H₂SO₄

2. При добавлении к аммиачному буферу НСl рН не меняется так как, в соответствии с законом разбавления Оствальда степень диссоциации слабого электролита:

а) увеличивается б) уменьшается

в) не изменяется г) сначала увеличивается, а затем уменьшается.

3. Константа диссоциации NH₄OH равна 1,8 · 10^-5. Зона буферного действия будет находится в интервале рОН :

а) 3,8 – 5,8, б) 2 – 4, в) 4,8 – 5,8, г) 2,8 – 4,8

4. При разведении в 10 раз буферного раствора рН:

а) уменьшается, б) увеличивается

в) не изменяется, г) сначала уменьшается, а затем увеличивается

5. В норме парциальное давление равно:

а) 60 мм рт.ст б) 20 мм рт.ст,

в) 50 мм рт.ст г) 40 мм рт.ст

ТЕСТ 4

1. Буферные растворы можно приготовить из:

а) HNO₃ и КОН, б) СН₃СООН и NaOH,

в) HCl и KNO₃, г) NH₄OH и H₂S

2. Щелочной резерв крови определяется количеством мл СО₂ в объёмных % в расчете на:

а) 1000 мл, б) 100 мл, в) 10 мл, г) 1,0 мл сыворотки крови.

3. Константа диссоциации СН₃СООН равна 1,8 · 10^-5. Зона буферного действия будет находится в интервале рОН :

а) 3,8 – 5,8 б) 2 – 4

в) 4,8 – 5,8 г) 2,8 – 4,8

4. При нейтрализации ионов водорода в почечной ткани принимает участие буферная система:

а) бикарбонатная, б) фосфатная,

в) гемоглобиновая, г) ацетатная.

5. При компенсированном ацидозе:

а) рН = 7,4, щелочной резерв 55 объемных %,

б) рН = 7,2, щелочной резерв 70 объемных %,

в) рН = 7,4, щелочной резерв 70 объемных %,

г) рН = 7,4, щелочной резерв 40 объемных %.

ТЕСТ 5

1. При добавлении к ацетатному буферу NaOH рН не меняется так как, в соответствии с законом разбавления Оствальда степень диссоциации слабого электролита:

а) увеличивается б) уменьшается

в) не изменяется г) сначала увеличивается, а затем уменьшается

2. Буферные растворы можно приготовить из:

а) HCl и KOH, б) NaOH и H₃PO₄,

в) NH₄OH и H₂S, г) KOH и H₂SO₄

3. В норме парциальное давление равно:

а) 60 мм рт.ст б) 20 мм рт.ст,

в) 50 мм рт.ст г) 40 мм рт.ст

4. При разведении в 100 раз ацетатного буферного раствора рН:

а) уменьшается, б) увеличивается

в) не изменяется, г) сначала уменьшается, а затем увеличивается

5. Щелочной резерв крови – это количество мл СО₂, находящегося в 100 мл сыворотки крови. В норме оно равно:

а) 24%, б) 55%, в) 35%, г) 76%.