Коэнзим q (убихинон)

Вездесущий хинон. Открыт во всех живых клетках. Локализован в митохондриях.

По химической природе – роизводное бензохинона с изопреновой цепью в 6-м положении.

Основная роль – компонент дыхательной цепи, осуществляя в митохондриях перенос электронов от дегидрогеназ на цитохромы.

В организме человека может синтезироваться из мевалоновой кислоты., продуктов обмена фениаланина и тирозина.

Антианемическое действие, лечение мышечной дистрофии и сердечной недостаточности., антиоксидантное действие, снижение мутагенных эффектов, улучшение реологии крови.

Холин

Впервые выделен Стеркером из желчи в 1982 г.

Химически является аминоэтиловым спиртом.

Входит в состав фосфатидилхолина (лецитина), широко представленного в ткани мозга. Недостаточность приводит к жировой инфильтроации печени.

Является составной частью ацетилхолина – медиатора холинергической нервной системы. Холин способен проникать через гематоэнцефалический барьер. Оказывает отчетливое действие на функциональное состояние ЦНС.

Участвует в процессах свертывания крови (V фактор – акцелерин).

Основным источником служат печень, почки, мясные и рыбные продукты.

Витамин u (s-метилметионин, противоязвенный фактор)

Впервые обнаружен в 1950 г. В сырых овощах, парном молоке и печени.

Являясь донатором метильной группы участвует в синтезе метионина, холина и креатина.

Усиливает резистентность слизистой ЖКТ к переваривающему действию желудочных соков. Стимулирует репаративные процессы в слизистых оболочках, отдавая метильные группы для белкового синтеза. Метилируя гистамин, превращает его в неактивную форму, что способствует нормализации кислотности желудочного сока и проявлению обезболивающего эффекта, оказывает антиаллергическое действие.

Липоевая кислота

Открыта в 50-е годы, как фактор роста молочнокислых бактерий.

Липоевая кислота может существовать в окисленной (-S-S-) и восстановленной (-SH) форме, благодаря чему реализуются коферментные функции.

Большая роль в энергетических процессах. Играет роль в окислении и переносе ацильных групп в составе мультиферментных систем. (окислительное декарбоксилирование пирувата и кетоглутарата).

Принимает участие в β-окисление жирных кислот, способствует номализации липидного и углеводного обменов, участвует в обмене белков, оказывает положительное действие на функции печени, обладает детоксицирующем действием при отравлениях.

Препараты липоевой кислоты – липамид, тиоктовая кислота, тиоктацид, эспа-липон.

Оротовая кислота (витамин в13)

Является предшественником пиримидиновых нуклеотидов, входящих в состав нуклеиновых кислот (обладает мощным анаболическим действием, по эффективности конкурируя со стероидными гормонами).

Принимает участие в синтезе фосфолипидов, билирубина.

Имеет большое значение для синтеза белка, процессов роста, усиления регенерации тканей, стимуляции обменных процессов.

Является биологическим веществом, способствующем фиксации магния на субклеточном уровне и действию АТФ.

Пиррролохинолинохинон

Карнитин

Витаимн F

Коэнзим А

Лабораторные тесты для определения уровня витаминной достаточности

Заключение.

В нашей стране развито производство синтетических витаминов. Большая часть витаминов выпускается в продажу в виде драже, порошков, сиропов и т.д. учитывая возможность недостаточного естественного содержания витаминов в суточных рационах солдат и матросов в весенне-летнее время, пайки личного состава СА и Флот с апреля по июль ежедневно витаминизируются витаминами А и С путем добавления в готовые первые блюда 50 мг витамин С и 1,5 мг витамина А.

Таким образом в настоящее время используются все возможности для полноценного питания, обеспечивающего нормальную жизнедеятельность личного состава Армии и Флота. Особенно это важно в исключительно сложных условиях во время длительных переходов, автономных плаваний, десантных операций.