mineral

этиологии, патогенезе и особенностях течения многих заболеваний, дадут

возможность повысить эффективность их лечения и профилактики.

Список использованной и рекомендуемой литературы

Основная литература:

1.А.А. Гигиена питания: учебник для студентов высших учебных заведений /А.А.Королев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательский

центр «Академия», 2007. — С. 111150.

2.Румянцев Г.И Гигиена / под ред. акад. РАМН Г.И. Румянцева. – М. :

ГЕОТАР – МЕД, 2002.- С.165-175, 228-230, 256-260.

Дополнительная литература:

1.Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. – М.: «Оникс 21 век. Мир», 2004 С.

2.Ребров В.Г., Громова О.А. Витамины и микроэлементы. - М.: «АЛЕВ

-В», 2003- С.275-597.

3. Авцын А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова Л.Н.

Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология. -

М.:Медицина, 1991.- 496с.

4. Витамины и минеральные вещества: Полная энциклопедия. /Сост. Т.

П. Емельянова. СПб. ИД «Весь», 2001, 368с.

41