Земледелие

При наличии в кормовых севооборотах зерновых, технических и других культур проводят общую денежную оценку продукции в среднем с 1 га площади пашни по ценам, сложившимся на данный момент на рынках сбыта. Такая оценка может быть дополнена энергетической оценкой по затратам энергии на единицу продукции.

3.2.3. СПЕЦИАЛЬНЫЕ СЕВООБОРОТЫ

Специальные севообороты подразделяются на следующие подтипы:овощные,^овощекормовые,бахчевые,рисовые,конопляные,табачные и махорочные, земляничные и плодопитомнические, лекарственныеиэфиромасличные,почвозащитные.

Овощные севообороты. Это наиболее распространенный подтип специальных севооборотов. В таких севооборотах вся или большая часть пашни занята овощными культурами.

В разных зонах нашей страны набор овощных культур существенно различается. В Нечерноземной зоне и в Сибири, с ограниченными ресурсами тепла, весь их ассортимент состоит из трех основных культур — капусты белокочанной, свеклы столовой и моркови. В лесостепной и степной зонах европейской части страны набор овощных культур расширяется за счет теплолюбивых томата, огурца, перца, баклажана, лука и некоторых других.

Овощные относятся к культурам интенсивного земледелия. Успешное их возделывание возможно только на фоне высоких доз органических и минеральных удобрений с использованием орошения. Большинство из них входит в группу пропашных культур с высокими требованиями к теплу, свету, влаге и пище.

В то же время овощные культуры сильно повреждаются болезнями, вредителями, обладают малой конкурентной способностью по отношению к сорным растениям, особенно в первоначальный период роста и развития. Если с помощью удобрений, орошения, многочисленных обработок почвы до посева и во время роста овощных культур относительно легко устранить химические и физические причины их чередования, то биологические факторы, в первую очередь болезни и вредители, являются основной причиной снижения урожая овощных культур при повторных и бессменных их посевах. :

Кроме того, на чередование овощных культур большое влияние оказывают особенности их биологии и технологии возделывания — питание, ранние или поздние сроки посева и уборки, интенсивность и продолжительность роста и прохождения основных фаз развития, характер распространения корневых систем и т.д.

Например, капуста белокочанная и другие виды капустных растений потребляют большое количество азота, хорошо отзываются на высокие дозы свежего навоза с большим содержанием азота.

В то же время томат, перец, баклажан, лук страдают от избыточного азотного питания. Поэтому их лучше размещать по обороту

пласта многолетних трав или после культур, под которые вносили свежий навоз. Под овощные культуры вносят Перепревший навоз.

Избыток азота отрицательно влияет на формирование плодов томата, перца, луковиц лука, чеснока и на их лежкость. При избыточном азотном питании в овощной продукции накапливаются нитраты в количестве, превышающем предельно допустимые концентрации (ПДК).

Чередование капусты белокочанной, моркови, столовой свеклы и других овощных культур, имеющих глубокопроникающую корневую систему, с огурцом, луком и другими культурами с поверхностной корневой системой позволяет лучше использовать плодородие почв.

Построение овощных севооборотов основано на следующих принципах:

1.Для предотвращения накопления на овощных плантациях специализированных вредителей, болезней и сорных растений не допускается повторное возделывание овощных культур одного вида или одного семейства — капустных по капустным, пасленовых по пасленовым и т.д.

2.В овощных севооборотах при смене культур необходимо учитывать особенности питания каждой культуры и его влияния на качество и лежкость овощной продукции.

3.Чередование овощных культур должно учитывать возмож-

ность корнесмена на полях.

4. Смена овощных культур с разными сроками посева и уборки урожая должна обеспечивать возможность своевременной подготовки поля для возделывания последующей культуры и ее защиты от вредителей, болезней и сорных растений.

5. При чередовании овощных культур по полям севооборота следует создавать оптимальные условия для использования эффективных систем орошения, обработки почвы, удобрения, защиты почвы от эрозии и окружающей среды от загрязнения.

На основе многочисленных научных исследований и производственного опыта определены предшественники овощных и бахчевых культур по основным зонам страны (табл. 28).

28. Предшественники овощных и бахчевых культур

Все многообразие овощных севооборотов сводится к наиболее распространенным их видам — пропашному и травянопропашному.

Иногда встречается паропропашной вид овощного севооборота.

В условиях Нечерноземной зоны преобладают травянопропашные севообороты с ограниченным набором овощных культур, так как здесь томат, огурец и другие теплолюбивые культуры в открытом грунте не возделывают. А многолетние травы (клевер и его смеси с тимофеевкой, овсяницей) являются лучшими предшественниками для главной овощной культуры — капусты белокочанной.

Для этой зоны типично такое чередование: 1 — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы, 4 — капуста, 5— морковь, б— картофель ранний, 7— свекла столовая. В зависимости от специализации овощеводства и структуры посевных площадей этот травянопропашной севооборот может видоизменяться: / — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2— 3 — многолетние травы, 4 — капуста, 5— капуста килоустойчивая, 6— морковь и свекла столовая.

Помимо многолетних и однолетних трав для создания оптимальных фитосанитарных условий в такие 6—7-польные севообороты вводят посевы промежуточных культур на корм и на зеленое удобрение.

По данным НИИ овощного хозяйства, промежуточные посевы гороха, люпина, фацелии на зеленое удобрение в овощном севообороте на дерново-подзолистых почвах Подмосковья улучшали физические и биологические свойства почвы, повышали коэффициент использования питательных веществ и увеличивали урожайность капусты с 67 до 77—87 т/га, или на 15—30 %. При этом содержание нитратов в капусте и в других овощных культурах снижалось более чем в 2 раза.

При высоком насыщении севооборотов овощными культурами применяют пропашные севообороты без многолетних трав с короткой ротацией. В этих севооборотах особое значение приобретают посевы промежуточных культур на зеленое удобрение и килоустойчивые сорта капусты: 1 — однолетние кормовые культуры + поукосный сидерат (люпин, фацелия, горох и др.), 2 —капуста, 3 — морковь, 4 — капуста (килоустойчивые сорта), 5— свекла столовая. При необходимости после моркови может быть введено поле картофеля раннего и севооборот станет 6-польным с улучшенным фитосанитарнымэффектом.

На орошаемых легких почвах Центрального района Нечерноземной зоны (Московская, Брянская, Владимирская и другие области) для получения ранних овощей используют пропашные севообороты: 1 — зеленные овощи + сидерат (люпин) как вторая культура, 2— капуста ранняя, 3 — картофель ранний, 4— морковь, 5— свекла столовая или / — лук на перо и другие зеленные овощи, 2 — капуста ранняя и цветная, 3 — морковь и столовая свекла, 4 — картофель ранний.

В лесостепной и степной зонах европейской части России ассортимент овощных расширяют за счет теплолюбивых культур — томата, огурца, перца, баклажана и др.

На плодородных черноземных почвах орошаемых овощных плантаций используют пропашные 6-польные севообороты: 7 — картофель ранний + промежуточная культура, 2 — огурец, 3 — томат, 4 — капуста, 5—томат, 6—лук на репку и столовые корнеплоды или 7 — озимая пшеница + промежуточная культура, 2 — огурец, 3 — капуста, 4— томат, 5—лук на репку и столовые корнеплоды, 6— томат ранний. В последнем чередовании возможны замена раннего томата на поздний и включение после раннего томата овощного гороха (на зеленый горошек).

На слабоокультуренных тяжелых почвах южных районов применяют травянопропашные овощные севообороты с двумя полями люцерны беспокровного посева и двумя полями томата: 1—2 — люцерна (беспокровный посев), 3— капуста поздняя рассадная, 4 — томат, 5— огурец, 6— томат. В этом севообороте томат занимает 33,3 %, что свидетельствует о высоком уровне специализации хозяйства на производстве томатной продукции.

На старопахотных тяжелых почвах травянопропашного севооборота число полей можно увеличитьдо 8. Тогда 3 поля, или 37,5 % пашни, будет занято томатом, 2 поля — люцерной, остальные — различными овощами: 7—2 — люцерна беспокровного посева, 3 — томат, 4—огурец, 5—лук на репку и столовые корнеплоды, 6— томат, 7—капуста, 8—томат.

Про возделывании томата с капустой предлагают 6-польный травянопропашной севооборот: 1—2 — люцерна беспокровного посева, 3— капуста поздняя, 4— томат, 5— капуста поздняя, 6— томат.

В отличие от овощных севооборотов Нечерноземной зоны в этом севообороте южной зоны возможно более частое возвращение капусты обычных сортов на одно и то же поле.

В Западной Сибири и на Алтае пригородные хозяйства вокруг крупных промышленных центров специализируются на производстве основных овощей в интенсивных пропашных севооборотах без многолетних трав. На высокоплодородных почвах рекомендуют 4— 5-летние чередования: 7 —капуста, 2 — лук на репку, 3— огурец, 4 — томат, 5— морковь и свекла столовая, или 7 -- капуста, 2 — лук на репку, 3 — морковь, 4 — томат, или 7 — капуста, 2 — лук на репку, 3 — огурец, 4 — картофель ранний. В этих севооборотах вся площадь пашни занята овощными культурами.

На слабоокультуренных почвах удельный вес овощных культур снижают до 80—67 % и в 5—6-польные севообороты вводят посевы однолетних и многолетних трав, зерновых культур: 7 — зерновые с подсевом многолетних трав, 2—многолетние травы, 3 — капуста, 4 — огурец, 5—лук, 6 — томат или 7 — однолетние травы, 2 — капуста, 3— огурец, 4— лук, 5— морковь.

240

При специализации хозяйств на производстве отдельных видов овощей возможны следующие севообороты:

капустные: 7 —капуста, 2 —огурец, 3 — капуста, 4 —лук, 5 — морковь (40 % капусты);

огуречные: 7 —капуста, 2 —огурец, 3 — лук, 4 — картофель ранний, 5— огурец, 6— свекла столовая и морковь (33 % огурца);

луковые: 7 —капуста, 2 —лук на репку, 3 — томат, 4—огурец, 5— лук на репку (40 % лука).

При избыточной засоренности полей сорняками без орошения можно использовать 4—5-польные паропропашные севообороты с одним полем чистого пара и 3—4 полями овощных культур. Например: 7 — чистый пар, 2 — лук, 3— морковь, 4— капуста. После капусты возможно возделывание томата с превращением севооборота в 5-польный.

Овощекормовые севообороты. В севооборотах этого подтипа производство овощей сочетают с производством кормов, главным образом зеленых, силосных и сочных. В основном это севообороты травянопропашного вида, в которые кроме овощных культур, многолетних и однолетних трав включают силосные культуры, кормовые корнеплоды и картофель средне- и позднеспелых сортов. Эти культуры могут занимать отдельные поля севооборота или входить в состав сборных полей вместе с овощными культурами.

На высокоплодородных почвах в районах достаточного увлажнения или при орошении эффективно следующее чередование овощекормовых севооборотов: 7 — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—3— многолетние травы, 4— капуста поздняя, 5 — корнеплоды столовые, б—картофель, 7—кукуруза на силос, 8— кормовые корнеплоды или 1—4 — то же, что в приведенном примере, 5— кукуруза на силос, б— картофель, 7— морковь, 8 — свекла столовая и кормовая.

Бахчевые севообороты. Бахчевые культуры, в первую очередь арбуз, занимают значительные площади в районах Среднего, Нижнего Поволжья, Юго-Востока, Северного Кавказа. Тыкву, крометого, возделывают в южных областях Нечерноземной зоны, в лесостепной и степной зонах как европейской части России, таки на востоке — в Зауралье, Западной Сибири, на Алтае и в прилегающих к ним районах.

Специальные севообороты этого подтипа бывают зернопаропропашногоитравянопропашноговидов.Взернопаропропашномсевообороте бахчевые культуры возделывают два года подряд после озимой или яровой пшеницы, которые расположены по чистым парам: 1 — чистый пар, 2— озимая пшеница, 3— арбуз, 4 — дыня или тыква, 5— зерновые бобовые, 6— озимая пшеница, 7— яровые зернофуражные или 7 —чистый пар, 2 —яровая пшеница, 5—арбуз, 4 — дыня или арбуз, 5— яровая пшеница, 6— яровые зернофуражные.

В травянопропашных севооборотах бахчевые культуры размещают после трехлетнего использования люцерны или ее смесей с житняком: 7—3 — люцерна, 4— арбуз, 5— арбуз, 6— зерновые с подсе-

241

Среди махорочных севооборотов имеются следующие виды:

травянопропашные: 1—2 — многолетние травы, 3—4 — махорка,

5— зерновые бобовые, 6— махорка, 7— однолетние травы с подсевом многолетних трав — 42,7 % махорки или 1 — клевер, 2—3 — махорка, 4— кукуруза на силос, 5— махорка, 6— однолетние травы с подсевом многолетних трав — 50 % махорки;

пропашные: 1 — кукуруза на силос, 2—3 — махорка, 4 — зерновые бобовые, 5— махорка — 60 % махорки или / — однолетние травы, 2— махорка, 3— корнеплоды, 4— махорка — 50 % махорки.

Ц Земляничные и плодопитомнические севообороты. Земляника как многолетнее растение может произрастать на одном месте от 4 до 6 лет и возвращаться на прежние поля через 2—3 года. Ее лучшие предшественники — чистый пар, занятый пар, пропашные культуры ранней уборки. Для Нечерноземной и лесостепной зон используютземляничный паропропашнойсевооборот счистымисидеральным парами: 1 — чистый пар с посадкой рассады земляники в конце лета, 2— земляника, 3—6— земляника 1—4 годов плодоношения, 7— сидеральный пар, 8— озимые зерновые. Используют и земляничныесевооборотысмноголетнимитравами: 1—однолетниетравы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы, 4— капуста белокочанная ранняя или картофель ранний с посадкой земляники в конце лета, 5—земляника, 6—9 — земляника 1—4 годов плодоношения.

В плодовых питомниках используют два севооборота — для отделения размножения посевных подвоев (школа сеянцев) и для участка формирования привитых саженцев. Для обоих отделений вводят травянопаропропашные севообороты. В севообороте для школы сеянцев чередование будет таким: / — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы, 4 — озимые или яровые зерновые, 5— чистый пар, 6— подвои семечковых, 7— ранние пропашные, 8— подвои косточковых пород.

Для участка формирования саженцев тот же восьмипольный севооборот имеет следующее чередование: 1—5— поля те же, что и на посевном отделении, 6— окулянты, 7—однолетки, 8 — двухлетки. В посевном отделении может быть использован севооборот и без многолетних трав: 1 — пар чистый или сидеральный с осенним посевом семян плодовых культур, 2— подвои, 3 — зернобобовые или однолетние травы, '/—ранние пропашные + промежуточные куль-

ч\ туры на зеленое удобрение.

\ Лекарственные и эфиромасличные севообороты. В настоящее время в культуру введено более 50 видов лекарственных растений, поставляющих около 70 % лекарственного сырья для фармацевтической промышленности. Среди них есть и многолетние, и однолетние растения. Большую часть этих культур возделывают в специализированных хозяйствах Северного Кавказа и других южных районов России. Некоторые лекарственные растения: валерьяна лекарственная, мята перечная, пустырник пятилопастный, ревень тан-

244

гутский — многолетники, календула, ромашка аптечная, озимая рожь спорынная — однолетники культивируют в Нечерноземной и лесостепной зонах России, в районах Сибири и Дальнего Востока.

Среди эфиромасличных культур наибольшее распространение получили кориандр посевной, анис обыкновенный — однолетники, тмин — двулетний. В южных районах возделывают многолетники: мелиссу лекарственную, шалфей мускатный и др.

К лекарственным и эфиромасличным культурам предъявляются повышенные требования к чистоте продукции. Поэтому их возделывают в экологически чистых районах и по технологиям, исключающим их загрязнение остаточными веществами химических средств производства. Особое значение приобретают различные виды органических удобрений и агротехнические и биологические методы защиты этих растений от вредителей, болезней и сорняков. Среди них на первом месте стоит севооборот.

В большинстве случаев при специализации земледелия на возделывании лекарственных и эфиромасличных культур они вводятся в

обычные полевые, специальные, иногда кормовые севообороты. Их размещают по самым лучшим предшественникам — чистым и занятым парам, зернобобовым культурам, пласту и обороту пласта многолетних трав, после озимых, идущих по лучшим предшественникам, по пропашным культурам.

Многолетние лекарственные и эфиромасличные растения могут

втечение нескольких лет возделываться в выводных полях. /Шочвозащитные севообороты. В современных агроландшафтных

системах земледелия каждый севооборот выполняет определенную почвозащитную и природоохранную функциюу^о на землях, подверженных постоянной угрозе водной или ветровой эрозии, необходимо вводитьспециальные почвозащитные севообороты. Ихглавная задача — защита почвы от водной эрозии на склонах более 5° (интенсивность смыва почвы более 15 т/га в год) и от ветровой эрозии в открытой степи с постоянно дующими сильными ветрами (при скорости ветра над поверхностью почвы более 3—4 м/с).

Основой почвозащитных севооборотов является эффективное использование почвозащитного действия сельскохозяйственных культур в сочетании со специальными почвозащитными приемами обработки почвы и размещением культур на полях.

Почвозащитная способность посевов различных сельскохозяйственных культур неодинакова. Она зависит от плотности их травостоя и продолжительности пребывания этих культур на поле. В течение периода, когда почва покрыта плотным травостоем растений, она практически не подвержена эрозии. И чем длительнее пребывание такой культуры на поле, тем выше ее почвозащитная способность.

Наибольшей почвозащитной способностью обладают многолетние травы. Они покрывают почву в течение всего года, хотя плотность укрытия почвы в осенний, зимний и весенний периоды снижаетсяГ7

U-J

245

Озимые зерновые культуры несколько уступают многолетним травам, но они покрывают почву от 9 до 11 месяцев в году с максимальной степенью в мае—июле. Яровые зерновые культуры укрывают почву в течение 3 летних месяцев, пропашные — лишь 1 — 1,5 месяца.

Г Большое значение для защиты почвы от эрозии имеют масса корней сельскохозяйственных культур и их распределение по профилю почвы. При наличии мощной корневой системы такие растения, как многолетние травы, связывают верхние слои почвы и удерживают ее от смыва и выдуванияП

Масса корневой системы у многолетних трав достигает 50—60 % от массы надземной их части. Среди однолетних культур значительную корневую массу (до 40 % от надземной массы) имеют озимые зерновые культуры, однолетние травы, кукуруза, несколько меньше (28—30 %) —яровые зерновые культуры и еще меньше (18— 20 %) — лен-долгунец, картофель, корнеплоды.

(По почвозащитной способности основные сельскохозяйственньге" культуры подразделяют на три группы: с высокой почвозащитной способностью, куда относятся многолетние травы и озимые зерновые культуры; со средней почвозащитной способностью — однолетние травы, яровые зерновые культуры; со слабой почвозащитной способностью — пропашные культуры и чистые парьГ^Гакая оценка почвозащитной способности основных сельскохозяйственных культур определяет их состав или структуру посевных пдещадей в почвозащитных севооборотах.

[В европейской части России для защиты почвы от водной эрозии на землях с уклоном более 5° рекомендуют травопольные и травянозерновые севообороты. Для Нечерноземной зоны: 1—4— многолетние травы, 5— озимая рожь, 6— однолетние травы с подсевом многолетних трав; для лесостепной зоны: 1—3 — многолетние травы, 4— озимая пшеница, 5— кукуруза (полосами), 6— зернобобовые, 7— озимые с подсевом многолетних трав. Для степной зоны: 1—4 — люцерна, эспарцет, 5— озимые + пожнивные, 6— кукуруза (полосами), 7—яровые зерновые с подсевом люцерны и эспарцета. На Кубани используют почвозащитный севооборот с таким чередованием: 1—2 — многолетние травы, 3—4— озимая пшеница, 5—яч- мень с подсевом многолетних трав (люцерна, житняк, эспарцет, кострец).

В Среднем Заволжье (Самарская область) склоновые земли защищают с помощью севооборота: 1—4— многолетние травы (люцерна, житняк), 5— яровая пшеница, 6— просо, 7— яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

На Алтае, в Западной Сибири на склоновых землях размещают почвозащитный севооборот со следующим чередованием: 1—2-— многолетние травы, 3 — яровая пшеница, 4— зернофуражные с подсевом многолетних трав.

Почвозащитное действие этих севооборотов усиливаетсй при

полосном размещении многолетних трав с другими культурами, особенно если эти культуры обладают слабой почвозащитной способностью, как например кукуруза.

Полосы посевов этих культур шириной от 50 до 100 м чередуют друг с другом, размещая их поперек склона или по горизонталям, если склон имеет сложную конфигурацию.

Эффективность почвозащитных севооборотов повышается при включении в них посевов смесей однолетних трав, промежуточных культур при некотором загущении посевов зерновых культуру

Год

10-й

Рис. 15. Схема 5-польного почвозащитного севооборота с десятилетней ротацией

IВ борьбе с ветровой эрозией в степных районах на востоке нашей страны основой почвозащитных систем земледелия является почвозащитный севооборот с многолетними травами и полосным размещением посевов сельскохозяйственных культур и кулисного пара поперек направления господствующих ветров.

Каждое поле севооборота разделено на несколько равных по площади полос (рис. 15). Ширина полос от 50 м на легких почвах до 100—150 м на более связныхГ]

В качестве многолетних трав в этих условиях используют засухоустойчивую культуру — житняк. Его плотный растительный покров защищает от выдувания почву соседней полосы, занятой яровой пшеницей или кулисным паром.

При отсутствии многолетних трав почвозащитную роль в севообороте восточной степи выполняют посевы и стерня зерновых культур, полосы которых чередуют с полосами кулисного napCj

3.3.ПРОЕКТИРОВАНИЕ,ВВЕДЕНИЕИОСВОЕНИЕСЕВООБОРОТОВ

Основой современных систем земледелия для хозяйств любой формы собственности является система севооборотов — совокупность принятых в хозяйстве севооборотов.

Процесс внедрения новых севооборотов имеет три этапа: проектирование, введение и освоение севооборотов. На этапе проектирования по заявке хозяйства разрабатывают проектную документацию и дают агроэкономическое обоснование севооборотов. Этап введения севооборотов включает утверждение проекта и перенесение его на территорию хозяйства. Этап освоения севооборотов — период, в течение которого реализуют план освоения вводимых севооборотов.

Севообороты размещают на основных массивах земельных угодий хозяйства — пашне. Это наиболее ценная и продуктивная часть землепользования хозяйства, которая находится в тесной связи с другими видами сельскохозяйственных угодий со всеми элементами агроландшафта. Поэтому разработку системы севооборотов, их введение и освоение осуществляют с учетом особенностей землепользования в рамках сложившегося агроландшафта и системы земледелия, отвечающей этим особенностям.

3.3 1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ СЕВООБОРОТОВ

Система севооборотов должна отвечать задачам специализации данного хозяйства по производству основных видов сельскохозяйственной продукции, реализации оптимальной и перспективной структуры посевных площадей. Она должна учитывать конкретные климатические и почвенно-гидрологические условия, особенности рельефа и размещения основных массивов пашни, хозяйственных центров по данной территории.

В соответствии с основным принципом адаптивности земледе-

248

лия система севооборотов как в целом, так и составляющие ее севообороты, набор возделываемых культур и их чередование должны соответствовать местным почвенно-климатическим, организаци- онно-хозяйственным и экономическим условиям.

При проектировании системы севооборотов придерживаются следующих принципов: дифференциации по элементам агроландшафта, группам земель и признакам пространственной изоляции; оптимизации числа севооборотов, занимаемой ими площади и размера полей; технологичности; трансформативности; взаимосвязи с уровнем интенсификации хозяйства; экономичности и соответствия требованиям специализации.

Проектирование севооборотов — составная часть проекта внутрихозяйственного землеустройства. По заказу хозяйства такой проект разрабатывается областными и республиканскими филиалами «Росгипрозема» с участием местных комитетов по земельной реформе и специалистов хозяйства. В свою очередь, он служит основой для разработки агроландшафтной системы земледелия данного хозяйства.

Подготовительный период. На разработку проекта внутрихозяйственного землеустройства проектная организация получает от хозяйства задание, в котором должны содержаться: основание для проектирования; показатели по специализации на перспективу; межхозяйственные взаимоотношения; организационная структура производства и управления; перечень населенных пунктов на планируемый срок; размещение животноводческих объектов по населенным пунктам; площади сельскохозяйственных угодий с выделением пашни и многолетних насаждений; площади, трансформируемые в пашню и другие виды сельскохозяйственных угодий; площади, отводимые для орошения и осушения, а также для коренного улучшения (известкование, гипсование и др.); структура посевных площадей по культурам; средняя урожайность сельскохозяйственных культур и естественных кормовых угодий за ряд лет; поголовье по каждому виду животных и средняя продуктивность; объем валовой продукции растениеводства и животноводства, в том числе товарной и для внутрихозяйственного потребления; мероприятия по защите почвы от эрозии и борьбе с загрязнением водных источников и воздуха.

Заказчик отвечает за правильность и полноту исходных материалов, необходимых для проектирования, а проектная организация — за качество проекта и его выдачу в установленные сроки.

Для составления проекта проводят большую подготовительную работу:

изучают и систематизируют земельно-учетные, планово-карто- графические, обследовательские, земельно-оценочные и проектные материалы, а также сведения о существующем состоянии и перспективах развития сельскохозяйственного предприятия;

обследуют все земли хозяйства, собирают и разрабатывают пред-

249

ложения по их дальнейшему использованию; в частности, выявляют сельскохозяйственные угодья, подлежащие рекультивации, коренному и поверхностному улучшению и пригодные для перевода в пашню и другие сельскохозяйственные угодья; выявляют участки, пригодные для закладки садов, виноградников и ягодников; определяют участки с эродированными почвами; устанавливают динамику эрозионных процессов, степень эродированности почвы;

обследуют гидротехнические почвозащитные сооружения, защитные лесонасаждения;

обследуют внутрихозяйственную дорожную сеть, центры хозяйства, полевые станы, летние лагеря для скота, определяют целесообразность их дальнейшего функционирования; выявляют источники водоснабжения и их состояние; составляют схемы размещения сельскохозяйственных культур за последние два года.

По результатам обследования уточняют экспликацию земельных угодий. Результаты обследования заносят в полевые журналы, акты и чертежи и рассматривают в хозяйстве. Акты и чертежи обследования с предложениями по использованию земель и организации территории подписывают представители проектной организации и землепользователи.

При разработке системы севооборотов особое значение имеет детальное изучение пахотных земель. Для этого используют почвенные карты, агрохимические и эрозионные картограммы, сведения об истории земельных участков, их расположении, рельефе и удаленности от хозяйственных центров, дорог, урожайности сельскохозяйственных культур за последние 3—5 лет.

Составление проекта. Проект состоит из графической и текстовой частей. Графическая часть проекта представлена картой землепользования хозяйства, почвенными, агрохимическими, эрозионными картами и другими графическими материалами.

Текстовая часть состоит из пояснительной записки с анализом современного состояния сельскохозяйственного производства и использования земель, обоснованием проекта, агроэкономических

идругих расчетов.

Впроекте хозяйства разрабатывают мероприятия по улучшению использования земли и развития сельскохозяйственного производства: по размещению производственных подразделений, хозяйственных центров и магистральных дорог; организации севооборотов и кормовых угодий; меры по охране земель, водоемов и воздуха от загрязнений; план реализации проекта.

При разработке структуры посевных площадей главным критерием оценки является выраженное в сопоставимых показателях количество продукции (в денежном выражении, в кормовых, протеиновых единицах и т. д.), произведенной на 1 га пашни при наименьших затратах труда и средств. Принцип адаптивности требует того, чтобы все культуры, составляющие структуру посевных площадей, были подобраны из районированных сортов в соответствии с по-

чвенно-климатическими условиями и принятой агротехникой. Только при этих условиях можно достичь наибольшей продуктивности севооборотов.

На основе разработанной структуры посевных площадей и детального изучения почвы пахотных угодий определяют число севооборотов, их площадь, состав, пропорцию и чередование культур в каждом из них.

Для определения числа, типа и вида севооборотов сопоставляют различные варианты их с оценкой по следующим показателям: объем производства продукции растениеводства на гектар пашни; то же, по кормам в целом и отдельно по каждому виду; производительность тракторов и сельскохозяйственных машин; объем внутрихозяйственных перевозок.

Важное экономическое требование к севообороту — размещение сельскохозяйственных культур на территории, обеспечивающее лучшее использование земли, техники и труда. Культуры следует размещать достаточно крупными массивами, на которых можно эффективно использовать тракторы и сельскохозяйственные машины. Специализация земледелия способствует уменьшению затрат на технику и снижению себестоимости продукции.

При составлении схем севооборотов наиболее ценные и требовательные культуры целесообразно размещать по лучшим предшественникам, руководствуясь основными принципами построения севооборотов. Затем разрабатывают технологию возделывания сельскохозяйственных культур по каждому полю. Указывают способы и сроки обработки посева и внесения удобрений, их виды и дозы, систему ухода за растениями, меры борьбы с сорняками, болезнями и вредителями растений и др.

Дозы органических удобрений должны обеспечить положительный или бездефицитный баланс гумуса, а минеральных — компенсировать вынос питательных веществ из почвы.

Одновременно с агрокомплексом разрабатывают систему мероприятий по охране земель, водных источников и воздуха. В нее включают агротехнические и специальные приемы защиты почвы от эрозии, рекультивацию нарушенных земель, меры по охране земель, водоемов и воздуха от загрязнения в соответствии с рекомендациями научно-исследовательских учреждений и организацией территории. Определяют ежегодные объемы работ, потребность в семенах многолетних трав, необходимых для залужения, в минеральных удобрениях и специальных машинах и орудиях.

Агролесомелиоративные мероприятия планируют с законченной системой защитных лесных насаждений. В сочетании с другими мероприятиями она обеспечивает снижение скорости ветров, регулирование поверхностного стока воды и повышение устойчивости почвы к эрозии. Для этого предусматривают создание новых и реконструкцию существующих насаждений разного назначения — полезащитных, водорегулирующих, ветроломных лесных полос

ччг

BJ J9 KITOU ojoHffo чивШоии 'BJ £/,£ Bxodogooa3o ч т я п о ш в в т д о (qxoBirgoввяоаояэо^)aBdxXHHXOITOJOHW

woa3otrou о оэао — g '4H9WhB — g 'OOITHO вн ВЁ/МЛЯЛЯ — p 'впинэти ВЕИИЕО — £ '•и 'J oj-j HaBdx 9HHX3IXOJOHW — £ ' u "j OJ-J Haedx 3HHX3ITOJOHW — / :Xxodogooa30 я

'6Z

инйжга вн WKKOU ou dAxairAs BHH3tti9W£Bd MoLTBdou 'BLTOJ £—Z ЭИН1Г

-3ifoou BE HXHHHaaxoannradu 'ч^вШопи одэ 'втгоп dawoH хсяваневмА эй -И1гдвх HOHtfox9d9u a -{£i -кдвх) нпихгдвх HOHtfox9d3u э1Гиа a Bxodogo -оаээ винэоаэо нвкп И1ги Axodogooa9o Хиоаон м Btrox3d9U HBITU XOIBIT -явхооэ aoxodogooa90 мэхо HoxxogBdeBd о oHH9W9daoHLTo Аиохеоц

-HHHaaxoani^dn иэх on эн хЛМд ино BoqxBJBirouoBd и 'aoxodogooa90 ивиэхэ инаон чхваоахохэахооэ хэ1ГАд эн dAxqmfo явхооо и Ш 'ээкод и I?—£ вэхэваневяо girou я гШхчюСя ион1То oxogwg -woxx9odu OH9dxow -oAlT9du эомвх 'IMHXBX эн хэ1ГЛд aoxodogooaao IAIKITOU ou dAx4irA>[ эин

-9lTI9W£Bd XOgBd XI4H4If9XHOdX0A9irW9e BHH9lt9aodU Э1ГООЦ OXh ' W9X Э OH

-векаэ oxg -X9ir омчкохоэн вохийГ aoxodogooa90 винэоаэо ю ^ э ц

•КИНВ31Ч1Г

-gtreoa хи кшонгонхэх и dAx4KAM gHHBaolTgdgh эоннэкаонвхоА 'иэкои HhHHBdj BoxoiBtrourgoo 'эиэхэ noxBHHdu хэАахэхэахооэ WKITOU ou dAx -чиАя 9Hmni9W£Bd xiqdoxox a 'i4xodogooa9o хсяваневн пмпннэоэод

•кинэоаоо хи LtoHdgu хэвиАхэвн aoxodogooago KHHgltgaa 91гэоц

lit

•вяхэикеох'опг -9XHaBxolT9du — Ахиьхвяве Аххв ou XOIBPO Axogsd и ишчннэйэая XOIBX -иьо Hxodogooago xogsd XHH4if9XHOdxoA9im9e BHHgtraaodu э¥эоц

'% SI~~S ixBrnnagdu внжхгой1 эн Bxodogooa -ээOJOHLTOH9irouи№Гпо1гиавпинев^-HHrMAlToduионнэахэивеохохо -Ч1ГЭЭ 9XBLTodu и Baxotfoamodu BHBLOI ОДОННЭЬЭНВН иинэниопна ион -ЬШэжэ вн KoqxBXBdxo онжхгоС эн охе охвнйо "xogBd XHHxdouoHBdx и ХНЯЭ1ГОЦ кип1 киао1гэА эишвАк IXBLTEOO ИЭИНЭШМЭЗХЭ И винваоечкои -9irw9£ юмкхэоннэдоэо энннваена 'иэхгои и aoxodogooago иэСвШ -oiru aod9WEBd хийнэьэквн хо винэноюгхо 9i4doxox9H ннжоиеод

•HHOJoduoxoxo и их -odoc эжявх в 'яоххэвьА (xmidBxo) xnaoxdAi и XHHXodogo-онэохонээ 'вчГГохА энннэахэикеохохэчхгээ 9HjAdir и мншви LTou вин

-эоаэо кИГ хнннэьэквн 'яомхэвьА Hnnmdj — хин ей мойжвх а 'нэк -ou и aoxodogooa90 'яомховьА хнннэяхэикеох XHxAdC и flodxH9n хнн -H9axotroaeHodu HnHHBdj хсявньохА вахоив£ох иивхэиквипэиэ оэ эхо

-эиа HK9XModxoA3irw9£ -9dAxBH а иэкои и aoxodogooa9o A»£9dBH — их -ogBd 9HH4ir9XModxoA9irjV9£ xBlToaodu BXX9oduu BHH9b^cd9axAA экэоц

•BHOHBd H9HnBdX0HHHWLTB ЭИНЭЙЖ

-dgaxA вн BHHgdgotro охэ giroou и э^чdoфэd ИОНЧГГЭИЭЕ ou хэхючоя щчн -HOHBd a 9HH9dxowooBd вн xoiBtodgu xxgodu иэхв^ •ийп^хэиниий'в ионхээм H9ir9XHaBX0Lr9du иэиховьА о HHXBHduffgdu XHHH9axodBU'Aooj иинвШэяоэ woHH9axoirofl£Hodu вн Him вяхээШдо 0J0Hd9H0HhXB 'вахэ -alnndBaox оюняихяэшгох BHHairaBdu иинв!Гээв£ woHHadHmoBd вн xoiBaHdxBwooBd и АХИЬЕВМВЕ xoiB^dau HnnBEHHBjdo HOHXX9odu wox

-9300 ИИМОЭЬИНХЭХ KHHadgOffO OJ9 9irOOU XX9OdU HHHHBXOgBdEBJ

aoiodogoo83oэинэНэаагте

•ИИВХЭИ1ГВИПЭПО И HWKIT9XBaO£4irOU -Э1ШЭЕ о о н х э э и я о э BHliBEHHBJdo BBHXX9odu x9Bai4XBgBd£Bd нв1гц

•вахоикЕох OJOWBO Bxxgodu иинэкахоэпгАэо а эихэвь^ и HHhBEHHBjdo эннйяНТоц xoiBirgirgduo 'эинэнггоиня хи ЧХВЗОЕИН

-BJdO anihAir XBX 'HHhBLTH9WOX9d XOIBlT 'BHH9ff9aodU WBXOdO И НВЙИЯ

иээа ou xogBd чхэокиохэ и нмэч.до £HHXBHduod9W хнннэьэивн вин

-SHIfOUHa 4X0OHlT9d9hO И TOiOdo XOrBIf9ff9dUO W9H a "BXX9OdU ИИПВЕИ1Г -B9d BHBITU BXxogBdEBd — BHHBaodnxxaodu KHLTBXO BBlnoiBmdgaBg

"BHH9rnodo Birou и винэжAdooэ эннхэиьо XBWd9(J> и хвэхэ1гшлюх хихээЫГоаонхоаиж хнн

Нffoa BHH9HEKdjBE OIHH9b^9dllAir9dU OU Hd9W XOIBh9IMBH 'ЭН

-Bdxo эигпвжэ1гй'оц 'И1гнэ£ хо1К1гэтча одоэо HHHBaodnxxgodn Hdjj

•XBITW9E XI4HXOXBU9H ВН XOIBni9W£Bd КИНЭЙЖВЭВН Э1ЧНЭЭ1Г Э1ЧН -ЖBdaOИdU И 9I4HhOlfBgHd]J •KИHЭЖAdOOЭ 9HXO9hHHX9XOdirHJ XOlAdHX - x g o d u a o j B d a o xnlnAxoBd BHH9iru9dxB£ 'вхохо BHHBaodnirAjgd Birff

"ЯОХЭЭЦ 9HH9IfU9dXBE 'aOHOLTXD XNH

В переходный период необходимо обеспечить запланированный уровень урожайности сельскохозяйственных культур и получение валовой продукции в том объеме и соотношении, которые предусмотрены структурой посевных площадей нового севооборота.

С первого года освоения севооборота следует стремиться размещать культуры по тем предшественникам, которые определены схемой чередования нового севооборота.

При планировании освоения нового севооборота необходимо закончить переход к нему как можно быстрее. Эти и другие требования выполнимы при соблюдении следующего порядка разработки переходной таблицы:

1. Составление плана освоения по годам, начиная с первого года до полного освоения.

2.Ежегодное размещение культур по полям начинают с культур, посеянных в прошлые годы под урожай текущего года (многолетние травы, озимые и др.).

3.После-этого размещают наиболее ценные продовольственные

итехнические культуры по лучшим предшественникам.

4.Яровые культуры размещают в порядке убывания их ценности.

5.Определение поля для подсева многолетних трав, для чистых паров и посевов промежуточных культур.

6.Поля, разделенные несколькими предшественниками, необходимо укрупнить.

7.При наличии сборных полей разместить в них наиболее близкие по биологии и технологии возделывания культуры (ранние яровые с ранними яровыми, озимые с озимыми, пропашные с пропашными и т. д.).

Переходная таблица является основанием для построения ротационной таблицы. Год освоения севооборота — пб переходной таблице это 2000 г. — является первым годом ротации, и с него начинают ротационную таблицу.

3.3.4. СОБЛЮДЕНИЕ СЕВООБОРОТОВ

Ротационная таблица нового севооборота является руководством для размещения культур по полям на ближайшую ротацию. Она служит основой для реализации разработанных систем удобре-

ния, обработки почвы, защиты растений, сортосмены, защиты почвы от эрозии, оросительных систем и других составляющих технологии возделывания сельскохозяйственных культур.

По ротационной таблице руководители и главные агрономы хозяйства, фермеры и другие землевладельцы контролируют соблюдение севооборота. Однако при реализации запланированной ротации севооборота можно столкнуться с трудностями и отклонениями, связанными с влиянием погодных, организационно-хозяй- ственных, почвенных и других условий. Например, в результате неблагоприятных условий перезимовки погибли посевы озимой пшеницы. Тогда принимают решение о перепашке этого поля и посеве другой культуры зерновой группы — яровой пшеницы, ячменя, овса и др. В случае гибели многолетних трав по той же причине их заменяют однолетними, кукурузы — другими силосными пропашными и т. д. Коррективы могут быть внесены и из-за недостатка семян, из-за изменения рыночной конъюнктуры и т. д.

Такая замена культур в пределах их хозяйственно-биологичес- кой группы не является нарушением севооборота, а свидетельствует о его гибкости, возможностях маневрирования в случае необходимости в пределах принятой структуры посевных площадей. Это особенно важно при постоянном изменении спроса на сельскохозяйственную продукцию и цен на нее в условиях рыночной экономики.

Севооборот и технология возделывания культур постоянно совершенствуются с учетом новых достижений науки и передового опыта.

3.3.5. ОЦЕНКА СЕВООБОРОТОВ

Основным показателем оценки севооборотов является выход продукции с единицы площади пашни, выраженный в сопоставимых величинах — в зерновых, кормовых, кормопротеиновых, энергетических единицах или в рублях. При этом учитывают качественные показатели.

При определении валового производства продукции в севообороте суммируют основную и побочную продукцию всех культур севооборота, переведенную, например, в кормовые единицы (1 кормовая единица равна кормовой ценности 1 кг овса). Для этого используют справочники по кормопроизводству. Полученную сумму делят на всю площадь севооборота и определяют выход кормовых единиц на 1 га севооборотной площади.

Продукцию некоторых культур (лен-долгунец, табак, подсолнечник и др.) нельзя перевести в кормовые единицы. Ее оценивают по рыночным ценам на данный момент и определяют выход продукции в рублях с единицы площади пашни.

В дополнение к экономической оценке продуктивности севооборота оценивают его почвозащитные свойства. Это делается с учетом степени развития эрозионных процессов и наличия в севообороте культур й технологий, которые могли бы эффективно приоста-