Земледелие

вторными посевами яровой пшеницы, которые в пятипольном севообороте прерываются ячменем или овсом: 7 —чистый пар, 2 — яровая пшеница, 3 — яровая пшеница, 4— ячмень, 5 —яровая пшеница.

Зернопаропропашным называется севооборот, в котором преобладают зерновые культуры сплошного посева, чередующиеся с чистым паром и пропашными культурами. Удельный вес зерновых культур в таких севооборотах может достигать 70 % площади пашни, а с посевами кукурузы на зерно и больше.

Зернопаропропашные севообороты возникли на основе зернопаровых и являются разновидностью улучшенных зерновых многопольных севооборотов (часто насчитывающих 10—12 полей). Они широко распространены в полузасушливых степных и лесостепных районах европейской части России: в Поволжье, на Юго-Востоке, на Северном Кавказе, в южной части ЦЧЗ. Типичным примером такого севооборота служит десятипольный севооборот одного из хозяйств Волгоградской области: 1 — чистый пар, 2 — озимая пшеница, 3 — кукуруза на зерно, 4 — яровая пшеница, 5— ячмень, 6 — горох, 7—озимая рожь, 8— яровая пшеница, 9 — просо, 10 — подсолнечник.

Взоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края распространен другой зернопаропропашной севооборот: 1 — чистый пар, 2— озимая пшеница, 3— озимая пшеница, 4—кукуруза на зерно, 5—подсолнечник, 6— горохоовсяная смесь на корм, 7— озимая пшеница, 8— озимая пшеница, 9 — кукуруза на зерно, 10 — ячмень.

ВСреднем и Нижнем Поволжье, в степных полузасушливых районах Северного Кавказа и Южного Урала используют более короткую ротацию упрощенного зернопаропропашного севооборота:

/— чистый пар, 2— зерновые, 3 — зерновые, 4—пропашные, 5 — зерновые, 6— зерновые.

Зернопаропропашные севообороты с высоким удельным весом чистого пара и пропашных культур слабо защищены от эрозии почвы. Поэтому здесь необходимо проводить специальные мероприятия по защите почвы от водной (на склоновых землях с уклоном более 1,5—2°) и ветровой (в степных районах) эрозии.

Зернопропашным называется севооборот, в котором преобладают зерновые культуры, чередующиеся с пропашными культурами. Это севообороты более увлажненных районов зернового производства, где нет необходимости иметь поля чистых паров — в ЦентральноЧерноземной зоне, на Северном Кавказе, в Нечерноземной зоне, на Дальнем Востоке. В зернопропашном севообороте после пропашных культур следуют один или два года подряд зерновые, крупяные или зернобобовые культуры и снова идет пропашная культура. Чередование в специализированном картофельном севообороте на легких почвах Нечерноземной зоны следующее: 1 — картофель ранний, 2— озимая рожь, 3 — люпин на зерно, 4 — картофель, 5 —

овес. Или пример дальневосточного соевого севооборота: 1 — соя, 2— пшеница, 3— пшеница, 4— соя, 5— ячмень.

Как и предшествующий вид, зернопропашные севообороты на склоновых землях и в открытой степи требуют проведения специальных мероприятий по защите почвы от эрозии.

Зернопаротравяным называется севооборот, в котором преобладают посевы зерновых культур и имеются чистые пары и многолетние травы. В таких севооборотах могут быть и поля технических непропашных культур — льна-долгунца. Примером зернопаротравяного севооборота может быть волоколамское восьмиполье: 1 — чистый пар, 2— озимые зерновые с подсевом клевера, 3—4— клевер, 5— яровые зерновые или лен-долгунец, б—чистый пар, 7— озимые, 8— яровые зерновые.

Зернопаротравяные севообороты являются разновидностью улучшенных зерновых севооборотов в северной зоне европейской части России.

В северо-восточной части Нечерноземной зоны используют восьмипольный севооборот: 1 — чистый пар, 2— озимая рожь, 3 — ячмень с подсевом многолетних трав, 4—5— многолетние травы, 6— озимая рожь, 7— овес, 8— ячмень.

Зернотравяным называется севооборот, в котором преобладают зерновые культуры сплошного посева, а остальная площадь пашни занята посевами многолетних и однолетних трав.

Как и зернопаротравяные севообороты, зернотравяные являются разновидностью улучшенных зерновых севооборотов. Примером перехода от трехполки к более совершенным системам земледелия служит все то же волоколамское восьмиполье с двумя полями многолетних трав и с двумя полями чистого пара.

Вдальнейшем эти севообороты претерпели изменения, выражаемые в замене чистых паров занятыми и расширении площади посевов многолетних трав.

Всовременных условиях зернотравяные севообороты применяют в тех хозяйствах Нечерноземной зоны, где пропашные культуры занимают небольшую площадь или выделены в отдельный севооборот (прифермский и др.). Наиболее распространены 7- и 8-польные чередования: 1 — занятый пар, 2— озимые, 3 — яровые зерновые с подсевом многолетних трав, 4—5— многолетние травы, 6— озимые, 7— яровые зерновые. В 8-польном севообороте после многолетних трав перед озимыми добавляется поле льна-долгунца.

Вслучае введения чистого пара вместо занятого — а в последние годы это практикуют все чаще — семиполье превращается из зернотравяного в зернопаротравянце.

Всвязи с тем что в зернотравяном севообороте многолетние травы, озимые и другие культуры с высоким почвозащитным эффектом занимают большую часть площади пашни, такие севообороты размещают и используют для защиты почвы от водной эрозии на землях с крутизной склона до 5—7°.

Другим направлением совершенствования севооборотов от зернопарового трехполья к многопольным севооборотам с посевами многолетних трав стало включение в них посевов пропашных культур. Таким образом появилось чередование, которое получило название зернотравянопаропропашной севооборот.

Зернотравянопаропропашным называется севооборот, в котором посевы зерновых культур чередуют с чистым паром, многолетними травами и пропашными культурами. По структуре посевных площадей такой севооборот уже приближается к плодосмену, но в нем еще остается поле чистого пара: 1 — чистый пар, 2— озимая пшеница, 3 — картофель, 4 — ячмень с подсевом многолетних трав, 5— 6— многолетние травы, 7— озимая пшеница, 8— овес. При замене чистого пара на занятый и введении еще одного поля пропашных культур эта переходная форма превращается в классическую схему

плодосменногосевооборота.

Плодосменным называют севооборот, в котором зерновые культуры занимают до половины площади пашни и чередуются с пропашными и бобовыми культурами. Классическим примером плодосменного севооборота является норкфолькский севооборот: 7 — пропашные, 2 — яровые зерновые с подсевом клевера, 3— клевер, 4 — озимые зерновые, в котором зерновые занимают 50 %, пропашные и бобовые — по 25 %. Такое соотношение в структуре посевных площадей позволяет оптимально выдержать принцип плодосмена — чередование, при котором на полях постоянно происходит смена культур, резко отличающихся по биологии и технологии возделывания. В плодосменном севообороте возделывание зерновых прерывается то пропашной культурой из другого семейства и с особой технологией возделывания, то бобовыми культурами. И те, и другие являются лучшими предшественниками для зерновых культур.

Норкфолькский плодосменный севооборот представляет комбинацию двухпольных севооборотных звеньев, в которых одно поле занято зерновой культурой, а другое или пропашным, или бобовым предшественником. Переход к норкфолькскому плодосмену от зернопарового трехполья сопровождался заменой чистого пара бобовой культурой (клевером) и включением поля пропашной культуры (турнепса) между повторным возделыванием двух зерновых культур.

Такое преобразование зернопаровой трехполки в четырехпольный плодосмен стало крупным шагом на пути интенсификации земледелия. Возделывание пропашных и бобовых культур явилось новым этапом в развитии земледелия.

С развитием научной агрономии и совершенствованием средств производства в земледелии классический плодосмен получил свое дальнейшее развитие в теории и практике севооборота. Расширялся набор возделываемых пропашных и бобовых культур, увеличивалась ротация севооборота.

218

В современных типичных плодосменных севооборотах бобовые культуры часто представлены бобовыми многолетними травами в смеси со злаковыми двухлетнего использования или несколькими полями зернобобовых культур. В плодосменных севооборотах может быть 2—3 поля пропашных культур — картофеля, сахарной свеклы, кукурузы и др. Продолжительность ротации современного плодосменного севооборота достигает 8—12 лет.

Классическим примером современного плодосменного севооборота является восьмиполье, широко распространенное в Нечерноземной зоне России: 1—2 — многолетние травы, 3 — озимые зерновые, 4 — картофель, 5 — яровые зерновые или зернобобовые, 6 — озимые зерновые, 7—кукуруза на силос, 8— яровые зерновые с подсевом многолетних трав. В лесостепной зоне европейской части страны и в районах Кубани с достаточным обеспечением влагой типично такое чередование в полевом плодосменном севообороте: 2 —занятый пар, 2—озимая пшеница, 3 — сахарная свекла, 4 — яровые зерновые с подсевом многолетних трав, 5—многолетние травы, 6— озимая пшеница, 7— кукуруза на зерно и силос, 8— горох, 9— озимая пшеница, 10— кукуруза на зерно, 11 — просо, подсолнечник.

Плодосменные севообороты широко используют на орошаемых землях южных районов страны, где хорошо проявляется высокий агротехнический эффект 2—3-летнего использования бобовой многолетней травы-люцерны.

Плодосменные севообороты, имеющие по 2—3 поля пропашных культур, обладают небольшой почвозащитной функцией и на склонах крутизной более 2° должны дополняться системой специальных почвозащитных мероприятий.

Травопольным называется севооборот, в котором большая часть пашни занята посевами многолетних трав. Оставшаяся часть обычно занята однолетними травами, иногда зернофуражными культурами. Этот вид севооборота относят к кормовому типу, и он служит основой для организации интенсивного лугопастбищного хозяйства с чередованием: 1—5— многолетние травы, б—однолетние травы с подсевом многолетних трав. Когда производство зеленых и грубых кормов сочетают с производством зернофуражных кормов и с возделыванием непропашных технических культур, то травопольный севооборот может иметь такой вид: 1—4— многолетние травы, 5—зерновые или лен-долгунец, 6— однолетние травы, 7—яровые зерновые с подсевом многолетних трав. Этот вид севооборота ближе к травянозерновому.

Травянозерновым называется севооборот, в котором половина или большая часть пашни занята многолетними и однолетними травами, а остальная часть — зерновыми культурами. Примером такого севооборота для Нечерноземной зоны может быть следующее чередование: 1—4—многолетние травы, 5—озимая пшеница, 6 — овес, 7—ячмень, 8— однолетние травы с подсевом многолетних

219

трав. Он предназначен для производства грубых кормов и зернофуража и как кормовой севооборот дополняет прифермские и сено- косно-пастбищные севообороты.

Севообороты с многолетними травами особенно эффективны и распространены в Нечерноземной зоне в районах достаточного увлажнения. Уровень их интенсификации относительно невысок, но они всегда являются важным элементом системы почвозащитных мероприятий на склоновых землях в агроландшафтных системах земледелия. С включением в такие севообороты пропашных культур уровень интенсификации земледелия повышается на основе травянопропашных севооборотов.

Травянопропашным называется севооборот, в котором пропашные культуры чередуются с посевами многолетних трав. Обычно многолетние травы в таких севооборотах занимают 2—3 и более полей.

Травянопропашные севообороты используют как полевые на орошаемых землях южных районов страны для производства зерна, технических культур, кормов: 1—2 — люцерна, 3— сахарная свекла, 4— кукуруза на зерно, 5— зернобобовые, 6— сахарная свекла, 7—ячмень с подсевом люцерны. На торфяно-болотных почвах юго-западной части Нечерноземной зоны применяют такой травянопропашной севооборот: 1—3 — многолетние травы, 4— озимые, 5— сахарная свекла, 6— картофель, 7— кукуруза, 8— кукуруза и зернобобовые, 9— однолетние травы с подсевом многолетних трав.

На овощных плантациях распространены специальные овощекормовые севообороты с двухлетним использованием многолетних трав: 1—2— многолетние травы, 3 — капуста, 4 — томат, 5— огурец, 6— лук, 7—столовые корнеплоды, 8— однолетние травы с подсевом многолетних трав.

Пропашным называется севооборот, в котором большая часть пашни занята посевами пропашных культур. Это наиболее интенсивный вид севооборота, и при высокой степени его насыщения пропашными культурами они следуют друг за другом в течение нескольких лет подряд. Однако из-за их видовых различий можно избежать негативных явлений, которые обычно возникают при повторном и бессменном возделывании одного и того же вида пропашной культуры.

Вконце XIX — начале XX в. пропашные севообороты появились

вотдельных хозяйствах России, которые специализировались на производстве фабричной сахарной свеклы, заводского картофеля, овощей. В Средней Азии такие севообороты были основой хлопководства.

Полевые пропашные севообороты в настоящее время используют прежде всего в районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях. Например, в Центральном районе Краснодарского края применяют такой полевой севооборот: 1 — кукуруза на зерно, 2— подсолнечник, 3— зернобобовые, 4— озимая пшеница, 5—

сахарная свекла, 6— кукуруза на зерно, 7— кукуруза на силос, 8 — озимая пшеница, 9~ сахарная свекла, 10— озимый ячмень с пожнивным посевом кукурузы.

На орошаемых землях Юго-Востока, Северного Кавказа, других южных районов большинство овощных севооборотов является пропашными. В Нечерноземной зоне, в увлажненных районах лесостепной зоны кормовые прифермские севообороты имеют короткую ротацию, в которой преобладают пропашные культуры: 1 — однолетние травы, 2— кормовые корнеплоды и картофель, 3 — кукуруза на силос, 4 — подсолнечник на силос.

Существенным недостатком пропашных севооборотов является их незащищенность от водной эрозии. Поэтому их следует размещать на равнинных или со слабым уклоном землях с использованием почвозащитной технологии возделывания пропашных культур.

Сидеральным называется севооборот, в котором одно или несколько полей отводят для выращивания сидеральных культур. Сидеральные севообороты используют на песчаных и супесчаных почвах, которые, например в Нечерноземной зоне, занимают около 30 % площади пашни. На таких почвах можно применять сидеральные севообороты со следующим чередованием: 1 — люпин на зеленое удобрение (сидерат), 2— озимая рожь, 3 — картофель, 4— овес.

В южных районах Нечерноземной зоны удобрительный эффект основной сидеральной культуры может быть усилен пожнивной сидерацией в сочетании с использованием соломы: 1 — люпин однолетний на зеленое удобрение, 2 — озимая рожь, 3 — картофель, 4 — однолетние травы на корм, 5— озимая рожь + пожнивный сидерат (горчица белая, рапс и др.) с удобрением соломой, 6— кукуруза на силос, 7— овес.

Кроме однолетнего люпина в качестве сидеральной культуры можно использовать сераделлу, донник, клевер, многолетний люпин, другие бобовые культуры, а также горчицу белую, рапс, масличную редьку и другие растения семейства капустных.

В дополнение к основным посевам указанные сидераты выращивают и как промежуточные культуры, что имеет большое экономическое значение.

3.2.ПРИНЦИПЫ ПОСТРОЕНИЯ СЕВООБОРОТОВ

Воснову разработки схем полевых, кормовых и специальных севооборотов положены следующие принципы их построения.

Принцип адаптивности. Предусматривает соответствие культур, возделываемых в севообороте, местным почвенно-климатическим условиям и перспективной структуре посевных площадей конкретного хозяйства.

Принцип биологической и хозяйственно-экономической целесообразности. Определяет возможность использования в севообороте

практике земледелия восточных районов страны с ограниченным набором возделываемых культур распространены короткоротационные севообороты — 4—-5-летние.

Вся ротация многопольного полевого севооборота может быть представлена в виде отдельных звеньев, соединенных между собой. Звеном севооборота называется часть севооборота, состоящая из двух-трех культур или из чистого пара и одной-двух культур.

Обычно звено севооборота состоит из 2—3 разнородных культур и начинается с лучшего предшественника для одной из важнейших продовольственных или технических культур.

Построение любого севооборота начинают с разработки севооборотных звеньев. После определения общего количества полей из числа культур, входящих в состав структуры посевных площадей, выделяют поля с наиболее важными продовольственными техническими культурами. Под них выбирают лучшие предшественники. Полученные таким способом звенья и становятся основой будущего севооборота.

Полевые севообороты могут включать паровые, зерновые, пропашные и травяные звенья. Особое место занимают выводные поля севооборота.

Паровое звено севооборота. Основой парового звенаявляется чистый пар. Наиболее распространены следующие паровые звенья: пар—озимые—озимые; пар—озимые—яровые зерновые; пар—яро- вые зерновые—яровые зерновые; пар—озимые; пар—яровые зерновые.

Зернопаровые севообороты часто являются разновидностью паровых звеньев. В засушливых юго-восточных и восточных районах России распространены 4- и 5-польные зернопаровые севообороты с одним полем чистого кулисного пара, 2—3 полями яровой пшеницы и одним сборным полем зерновых бобовых и крупяных культур или полем зернофуражных культур. Четырехпольный зернопаровой севооборот состоит из зернопарового звена с повторным возделыванием пшеницы и одного поля зернофуражных культур: 1 — чистый пар кулисный, 2,3 — яровая пшеница, 4 — ячмень.

В таких севооборотах удельный вес зерновых вместе с зерновыми бобовыми и крупяными культурами может достигать 75—80 % общей площади пашни. Это отвечает ярко выраженной зерновой специализации земледелия восточных районов страны, поставляющих товарное зерно сильных сортов яровой пшеницы.

Зерновое звено севооборота. Его основой обычно является ведущая продовольственная культура — пшеница или рожь и предшественник из числа зерновых бобовых или крупяных культур сплошного посева. Например, горох—озимая пшеница, горох—яровая пшеница, зерновая бобовая—озимая рожь, гречиха—яровая пшеница, просо—яровая пшеница. Сюда же можно отнести и зерновые звенья с зернофуражными культурами: гречиха—ячмень, просоовес и т.д.

Зерновые звенья дополняют паровое звено и позволяют построить севооборот зерновой специализации. Например: / — чистый пар, 2—3 — яровая пшеница, 4 — просо, 5—яровая пшеница. В других чередованиях они позволяют эффективно реализовать принципы плодосмена, совместимости, специализации и другие принципы построения севооборотов.

Пропашное звено севооборота. Основой пропашного звена являются пропашные культуры — картофель, кукуруза, сахарная свекла и другие, которые в полевых севооборотах идут как предшественники зерновых, зерновых бобовых, крупяных культур. Например: кар- тофель—ячмень; кукуруза—горох—озимая пшеница; кукуруза на силос—озимая пшеница; сахарная свекла—ячмень и т.д.

Сочетание паровых, зерновых и пропашных звеньев образует различные схемы зернопаропропашных севооборотов. Самая простая из них: 7 — чистый пар, 2 — зерновые, 3 — пропашные, 4 —зер- новые, в которой 50 % зерновых, обеспеченных наилучшими предшественниками. По эффективности эта схема чередования не уступает плодосмену. Другое сочетание дает схему севооборота с пятью полями и увеличением доли зерновых культур до 60 %: 7 — чистый пар, 2—3 — зерновые, 4— пропашные, 5— зерновые. Но в шестипольном чередовании доля зерновых увеличивается на основе сочетания парового и пропашного звеньев до 66,7 %: 7 — чистый пар, 2—3 — зерновые, 4—пропашные, 5—б—зерновые. Ротация такого севооборота может быть удлинена за счет третьего зернового звена: 7 — пар, 2—3 — зерновые, 4— зерновые бобовые или крупяные, 5— зерновые, 6—пропашные, 7—8— зерновые.

Сочетание этих трех звеньев с различным количеством полей зерновых, зерновых бобовых и крупяных культур и с дополнением их полями технических, кормовых культур предоставляет неограниченные возможности для реализации в полевых севооборотах самых разных структур посевных площадей.

В зависимости от почвенно-климатических условий в качестве основных зерновых культур в паровых, зерновых и пропашных звеньях полевых севооборотов могут быть использованы или озимые, или яровые зерновые культуры. В Нечерноземной, лесостепной и степной зонах европейской части России, на Северном Кавказе пшеница в этих звеньях представлена в основном озимой формой. В восточных районах страны —Южный Урал, Зауралье, Западная Сибирь, Алтай — эта культура распространена в яровой форме.

На Юго-Востоке, в Среднем и Нижнем Поволжье, в некоторых лесостепных районах Российской Федерации озимые зерновые культуры сочетают с посевами яровой пшеницы. В этом случае озимую пшеницу или рожь размещают по чистому пару, а яровую пшеницу — после пропашных и озимых культур. Например: 7 — чистый пар кулисный, 2— озимые, 3 — яровая пшеница, 4— пропашные, 5— яровая пшеница, 6— яровые зернофуражные (ячмень или овес). На Северном Кавказе возделывают озимую форму ячменя, а

226

удельный вес озимых пшеницы и ячменя в полевых 10— 12-польных севооборотах может достигать 50 %. При наличии в таких севооборотах двух или трех пропашных звеньев озимые зерновые могут размещаться и по рано убираемым пропашным предшественникам — например, после кукурузы на силос.

Травяное звено полевого севооборота. Основой травяного звена являются посевы многолетних трав — клевера, люцерны и их смесей с тимофеевкой, овсяницей, житняком и другими многолетними злаковыми травами. Многолетние травы в полевых севооборотах обычно используют на корм и семена в течение 2—3 лет. В Нечерноземной зоне, в других районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях они широко распространены как хорошие предшественники для озимой пшеницы и озимой ржи. Для льна-долгунца лучшими предшественниками являются клевер и клеверозлаковые смеси.

Наиболее распространены следующие травяные звенья: 1—2 — многолетние травы, 3— озимые; 7—2—многолетние травы, 3 — лен-долгунец. Но так как последействие пласта многолетних трав проявляется два-три года, то могут быть четырехлетние варианты: 1—2 — многолетние травы, 3— озимые, 4 — лен-долгунец (по обороту пласта); 7—2—многолетние травы, 3— озимые, 4 —яровые зерновые. Часто оборот пласта многолетних трав используют для размещения пропашных культур: 1—2 — многолетние травы, 3 — озимые, -/—пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла и др.). Но в этом случае поле пропашной культуры является как бы переходным к другому звену — пропашному.

Травяные звенья — составная часть широко распространенных в районах достаточного увлажнения зернотравянопропашных или плодосменных севооборотов.

В южных районах страны в полевых севооборотах широко применяют травяное звено с люцерной: 7—2 —люцерна, 3 — озимая пшеница, 4 — яровые зернофуражные; 7—2 — люцерна, 3—4 — озимая пшеница (повторно); 7 —люцерна (выводное поле), 2 — озимая пшеница. Как и в других зонах, здесь оборот пласта многолетней травы (люцерны) часто используют под посевы пропашных культур: 7—2 —люцерна, 3— озимая пшеница, 4— кукуруза или сахарная свекла.

На орошаемых землях Закавказья травяное звено с люцерной — важная часть люцерновых севооборотов. 2—3-летнее использование люцерны в 7—8-польных севооборотах позволяет успешно возделывать хлопчатник бессменно в течение 4—5 лет.

Выводноеполе севооборота. Выводным полемназываютполе севооборота, временно выведенное из общего чередования и занятое несколько лет одной из культур севооборота.

Необходимость в выводном поле определяется хозяйственной целесообразностью длительного использования посевов многолетних трав при структуре посевных площадей, позволяющей иметь

227

3.2.2. КОРМОВЫЕ СЕВООБОРОТЫ

Значительную часть посевов кормовых культур — многолетних и однолетних трав, силосных и других — размещают в полевых севооборотах. При чередовании с зерновыми, техническими и иными культурами, бобовые кормовые культуры, кукуруза и другие пропашные кормовые служат важными элементами плодосмена в полевых севооборотах. Однако при концентрации и специализации животноводства возникает необходимость в создании кормопроизводства как специализированной отрасли земледелия, обеспечивающей животноводство грубыми, сочными и другими кормами. Этой задаче отвечает отведение значительных массивов пашни для размещения кормовых севооборотов.

Большое разнообразие возделываемых на пашне кормовых культур позволяет не только обеспечить необходимый для животноводства ассортимент кормов, но и разработать кормовые севообороты с самой разной структурой посевных площадей.

Кормовые севообороты делят на два подтипа — прифермские и сенокосно-пастбищные. В зависимости от специализации животноводства, типа кормления, поголовья скота, почвенно-климати- ческих условий кормопроизводство может базироваться на сочетании этих подтипов севооборотов с производством кормов в полевых, специальных севооборотах, на запольных участках и на естественных кормовых угодьях. Различные сочетания этих источников кормов определяют структуру посевных площадей в кормовых севооборотах.

При всем многообразии кормовых севооборотов по видовому составу и чередованию культур современная теория построения севооборотов имеет ряд общих принципов.

1. Кормовые севообороты должны соответствовать принятой в хозяйстве структуре посевных площадей и удовлетворять потребностям животноводства в основных видах кормов как по количеству, так и по их ассортименту и качеству.

2.При подборе кормовых культур предпочтение необходимо отдавать тем видам, которые в данных почвенно-климатических условиях обеспечивают наибольший выход кормов с единицы площади пашни при наименьшей себестоимости одной кормовой единицы и пригодны для прогрессивной технологии возделывания, заготовки, приготовления и раздачи кормов.

3.При определении видового состава культур в кормовых севооборотах необходимо ограничивать их набор и отдавать предпочтение культурам универсального типа — многолетним травам и другим, пригодным для производства кормов (зеленых, грубых, силосных, концентрированных).

4.Структура посевных площадей, видовой состав культур в кормовых севооборотах, сроки их посева, уборки или стравливания должны способствовать обеспечению животноводства зеленым

конвейером при различных способах содержания и кормления животных.

5.В районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях необходимо широко использовать посевы промежуточных культур.

6.Организация кормовых севооборотов, подбор кормовых культур, технология их возделывания и заготовки кормов должны обеспечивать простое и расширенное воспроизводство плодородия почвы, защиту ее от эрозии, а окружающей среды от загрязнения.

Принципы построения кормовых севооборотов тесно взаимосвязаны и близки построению полевых и специальных типов севооборотов.

Наибольшее распространение получили кормовые севообороты прифермского подтипа. Прифермские севообороты по структуре посевных площадей отличаются от севооборотов полевого типа тем, что в них малая доля или вообще отсутствуют посевы зерновых культур, но высокий удельный вес пропашных культур — кукурузы, кормовых корнеплодов, картофеля.

Вприфермские севообороты включают посевы многолетних и однолетних трав, промежуточных культур, но, как правило, они не имеют чистых паров. Наиболее распространены следующие виды прифермскихсевооборотов:пропашные,травянопропашные,плодосменные(зернотравянопропашные),зернопропашные.

Прифермские севообороты могут состоять из пропашных и травяных звеньев. Например: 1—2 — многолетние травы, 3 — пропашные; 1—2 — многолетние травы — озимые промежуточные культуры на корм, 3 — пропашные; 1 — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы; 1 — пропашные, 2 — яровые зернофуражные; 7 —пропашные (кукуруза на силос), 2 — пропашные (кормовые корнеплоды и картофель) и т.д.

Прифермские севообороты обычно имеют непродолжительную ротацию (от 3 до 5—6 лет) и располагаются вблизи ферм на высокоплодородных, хорошо удобряемых и не подверженных эрозии почвах. Последнее обстоятельство важно в связи с тем, что в прифермских севооборотах высок удельный вес пропашных культур и часто пропашные идут по пропашным. Это обычно требовательные и высокопродуктивные кормовые культуры (кукуруза на силос и зеленый корм, кормовые корнеплоды), которые вместе с промежуточными культурами на высоком фоне удобрений и при орошении обеспечивают получение до 10 тыс. кормовых единиц с 1 га пашни.

Результаты исследований Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева показали, что при насыщении четырехпольного прифермского севооборота пропашными кормовыми культурами с 25 до 100 % без орошения на подмосковных дерновоподзолистых суглинистых почвах при одновременном повышении агрофона продуктивность севооборота увеличивается более чем в 2 раза (табл. 27).

27. Продуктивность прифермских севооборотов при различном насыщении

пропашнымикультурами(поВоробьеву) их

На связных почвах центральных областей Нечерноземной зоны в пригородных хозяйствах применяют 3—4—5-польные прифермские пропашные севообороты: / — кукуруза на силос, 2 — кормовые корнеплоды, 3 — силосные ранние, 4—озимые зерновые; 1—2 — кукуруза, 3 — кормовые корнеплоды; / — однолетние травы с подсевом клевера, 2— клевер, 3— картофель, 4 — кормовые корнеплоды, 5— кукуруза на силос. На легких почвах этого региона используют такой прифермский севооборот: 1 — кукуруза на зеленый корм или силос + озимые промежуточные культуры на зеленый корм, 2 —люпин на зеленый корм, 3— кормовые корнеплоды и картофель, 4 — зернофуражные.

Впропашных прифермских севооборотах удельный вес пропашных культур обычно более 50 %.

Врайонах достаточного увлажнения, а также на орошаемых землях лесостепной и степной зон разнообразные виды кормов производят также в прифермских севооборотах травянопропашного вида. Для такого севооборота характерна примерно одинаковая площадь посевов пропашных культур, многолетних и однолетних трав.

Эти культуры группируют в севообороте так, чтобы образовалось два периода ротации — травяной и пропашной. Например: / — однолетние травы на корм с подсевом многолетних трав, 2—3— многолетние травы, 4— кукуруза на силос, 5— кормовые корнеплоды, 6— кукуруза на силос. Или: 1 — однолетние травы на корм с подсевом многолетних трав, 2—3— многолетние травы, 4— кукуруза на силос, 5— кормовые корнеплоды и картофель, б— однолетние травы на зеленый корм + поукосные промежуточные культуры на корм.

При использовании многолетних трав в прифермских севооборотах необходимо правильно выбрать покровную культуру для их подсева. На плодородных прифермских полях зерновые культуры обычно дают высокую урожайность, и подсев под них связан с опасностью полного выпадения или сильного изреживания многолетних трав.

Поэтому в прифермских севооборотах многолетние травы подсевают под покров культур, рано освобождающих поле, — однолет-

232

них трав на зеленый корм (вика—овес) или озимых промежуточных культур (озимая рожь на зеленый корм). ВНИИ кормов рекомендует подсев люцерны в кукурузу на зеленый корм после одной-двух культивации междурядий

Применение травянопропашных прифермских севооборотов требует также правильного использования пласта многолетних трав под пропашные культуры. Оптимальным является размещение после многолетних трав кукурузы и других силосных культур, которые хорошо потребляют азот, накопленный бобовым предшественником, и не полегают. По обороту пласта лучше размещать кормовые корнеплоды, картофель. Пласт многолетних трав хорошо используют кормовые культуры из семейства капустных: рапс, кормовая капуста, турнепс, брюква и др.

Травяной период прифермского травянопропашного севооборота часто используют для организации временных пастбищ. С этой целью период выращивания многолетних трав увеличивают до 3—4 лет и, начиная со второй половины второго года пользования, посевы многолетних трав используют для выпаса скота.

Для более длительного использования многолетних трав их можно вывести из кормового севооборота в выводное поле или увеличить число полей, занятых ими в севообороте, до 3—4. Тогда можно будет построить чередование травянопропашного севооборота с увеличенным травяным периодом: 1 — однолетние травы на корм с подсевом сложных смесей многолетних трав, 2—5— многолетние травы, 6— кукуруза на силос, 7— кормовые корнеплоды.

Такие севообороты используют в животноводческих хозяйствах молочного направления при стойлово-пастбищном содержании скота.

Для организации зеленого конвейера и получения травяной муки в свинооткормочных и других хозяйствах применяют кормовые севообороты с посевами промежуточных культур: 1 — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—5—многолетние травы, 6— озимая рожь на корм с двумя сроками скашивания + поукосные посевы однолетних трав, 7—райграс однолетний с разными сроками скашивания или 1 — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2— 5— многолетние травы, б—озимая рожь на зеленый корм + поукосный посев кормовой капусты, 7 — однолетние травы + подсевной райграс однолетний.

Часто в прифермских севооборотах целесообразно использование хорошего действия и последействия пласта многолетних трав, пропашных для получения высоких урожаев зернофуражных и других зерновых культур. В этом случае изменяется структура посевных площадей, и травянопропашные севообороты преобразуются в зернотравянопропашные со всеми признаками плодосмена и с удлинением ротации до 8 лет: 1—2 — многолетние травы, 3 — озимые зерновые, 4— кукуруза на силос, 5 — яровые зерновые, 6— кормовые корнеплоды и картофель, 7—яровые зерновые, 8— однолет-

ние травы на корм с подсевом многолетних трав или 1—2— многолетние травы, 3 — кукуруза на силос, 4—картофель и кормовые корнеплоды, 5— яровые зерновые, 6— кукуруза на силос, 7— яровые зерновые, 8— однолетние травы на корм с подсевом многолетних трав.

Зернопропашные прифермские севообороты обычно имеют короткую ротацию, при которой кормовые пропашные и зерновые культуры занимают примерно одинаковую площадь и чередуются друг с другом. Например: / — кукуруза на силос, 2 — зерновые, 3 — кормовые корнеплоды и картофель, 4 — зерновые. В зернопропашных севооборотах нет многолетних трав, но могут быть однолетние травы или зерновые бобовые как предшественники озимых зерновых культур: / — однолетние травы или зернобобовые, 2— озимые зерновые, 3—4— кукуруза на силос, 5—яровые зерновые, 6— кормовые корнеплоды и картофель.

Сенокосно-пастбшцныйподтипкормовыхсевооборотовпредназ- начен для производства сена и зеленого пастбищного корма. Его основа — посевы многолетних трав длительного использования, которые преобладают в структуре посевных площадей травопольного или многопольно-травяного севооборота. Простейший пример такого севооборота: 1—7— многолетние травы, 8— однолетние травы с подсевом многолетних трав.

Сенокосно-пастбищные севообороты дополняют прифермские. Их размещают на луговых угодьях в поймах рек, на осушенных болотах, а также на нижней части склонов пахотных земель при создании культурных лугов и пастбищ.

Эффективность и длительность использования многолетних трав в сенокосно-пастбищных севооборотах зависят от многих условий — почвенных, гидрологических, агротехнических, способов использования и др.

На почвах плотного сложения недренированных участковдля многолетних трав складываются анаэробные условия. Их отрицательное влияние нарост и развитие многолетних трав с каждым годом усиливается. Это приводит к изменению состава травостоя, снижению урожая и ухудшению качества кормов. Продолжительность использования многолетних трав на таких участках не превышает 7 лет.

Но на хорошо дренированных почвах при внесении удобрений, орошении и периодическом подсеве многолетних трав и соответствующем уходе их можно использовать в течение 20—30 лет. На таких участках создаются долголетние культурные пастбища и сенокосы высокой продуктивности.

Для длительного использования в сенокосно-пастбищных севооборотах эффективны сложные (многокомпонентные) смеси многолетних бобовых и злаковых трав (из 4—5 и более видов). Состав смесей определяется из числа районированных сортов с учетом их урожайности, пригодности для сенокосного и пастбищного использования и качества кормовой продукции.

Многокомпонентные смеси более устойчивы к многоразовому скашиванию или стравливанию, неблагоприятным условиям перезимовки или нарушению водного режима в летние периоды, к механическому воздействию кормозаготовительной техники или вытаптыванию скотом.

В первые два года жизни многолетние травы имеют еще недостаточно плотную дернину и существует опасность их вытаптывания скотом. Поэтому в это время их используют как сенокосы для заготовки сена, сенажа, травяной муки и только с третьего года жизни — под пастбище. С этой целью в сенокосно-пастбищных севооборотах ежегодно выделяют несколько полей с многолетними травами, которые используют как переменные пастбища краткосрочного пользования — от 2 до 5 лет.

Таким образом, сенокосно-пастбищное использование многолетней травы длится 4—7 лет. За это время на поле образуется мощная дернина, под воздействием многолетних трав улучшается структура почвы, увеличиваются запасы органического и питательных веществ в почве, улучшаются другие показатели ее плодородия. Но анаэробные условия в уплотненной почве, физиологическое старение многолетних трав приводят к изреживанию и ухудшению состава травостоя, в котором с каждым годом увеличивается число сорных растений.

Поэтому через 4—7 лет использования многолетних трав поле распахивают и в течение нескольких лет на нем возделывают однолетние культуры.

Таким образом, ротацию сенокосно-пастбищного севооборота можно разделить на два периода — луговой и полевой. В луговой период поле занимают многолетними травами, в полевой период — однолетними культурами. Продолжительность лугового периода 3—7 лет, полевого — 2—4 года.

В качестве однолетних культур в таких севооборотах можно возделывать полевые, кормовые и технические культуры. На прилегающих к фермам полях это могут быть кукуруза на силос, кормовые корнеплоды, однолетние травы, на отдаленных полях — зерновые культуры, однолетние травы, лен-долгунец. В первом случае может быть следующее чередование: 1—7— многолетние травы, 8— кукуруза на силос, 9 — кормовые корнеплоды, 10 — однолетние травы с подсевом многолетних трав. Для отдаленных массивов и на эрозионно опасных землях пригоден другой вариант лугопастбищного севооборота: 1—7— многолетние травы, 8— озимые зерновые, 9 — лен-долгунец и яровые зерновые, 10— однолетние травы с подсевом многолетних трав.

Оценку кормовых севооборотов проводят по выходу с 1 га пашни кормовых единиц, сырого протеина, особенно ценных аминокислот, каротина и других витаминов при одновременном определении себестоимости одной кормовой или кормопротеиновой единицы.