Глава 2. Перспективы повышения эффективности производства продукции растениеводства

2.1 Объемы производства

Фотосинтетическая активная радиация отражает спектральный диапазон 400-700 нм солнечного света, который необходим растениям для осуществления фотосинтеза. 

Вот что показывают объективные расчеты: в условиях Подмосковья суммарное количество фотосинтетической активной радиации (ФАР), приходящей за вегетационный период па 1 га площади, составляет около 3 млрд. ккал/га.

Прогнозируемый урожай яровой пшеницы с учётом поступления ФАР

Для расчета возможных урожаев сельскохозяйственных культур используется формула А.А. Ничипоровича:

где Убиол – биологический урожай абсолютно сухой растительной массы, ц/га;

–количество приходящей ФАР за период вегетации культуры в данной зоне, млрд. ккал/га = около 3;

К – запланированный коэффициент использования ФАР, % (К=1,4);

–100%;

q – количество энергии, выделяемое при сжигании 1 кг сухого вещества биомассы, ккал/га (q=4500);

–для перевода кг в ц.

Подставив данные в формулу, получим:

Чтобы перевести Убиол в урожай биомассы стандартной влажности, воспользуемся следующей формулой:

где Уст – урожай биомассы, приведенный к стандартной влажности, т/га;

W – стандартная влажность, % (W=14).

Подставив данные в формулу, получим:

Теперь можно рассчитать выход основной продукции (зерна пшеницы) по формуле:

где Уз – урожай зерна, т/га;

а – сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы (соотношение 1: 1,2).

Подставив данные в формулу, получим:

Урожайность соломы рассчитываем по следующей формуле:

Подставляем значения и получаем:

У_с = 108,5 – 49,3 = 59,2 ц/га

Биологическая урожайность яровой пшеницы, рассчитанная по приходу ФАР, составляет 49,3 ц/га или 4,93 т/га.

Расчеты приведенные мной выше показывают какой приблизительно урожай можно получать в нашей области. Также хотелось отметить что такой урожай почти не одни хозяйства не получают , на это влияют многие факторы. Факторы влияющие на повышение и снижения урожайности приведены в таблица 13

Таблица – 13 Факторы влияющие на снижения и повышения урожайности

Показатель	Снижение урожайности, %	Повышение урожайности, %
Сорняки	5-65	-
Не соблюдение агротехнических сроков	До 50	-
рН почвы ниже 5,5и выше 7,5	До 100	-
рН от 5,5 – 7,5 оптимум (6)	-	20-30
Вредители	10- 60	-
Внесение удобрений	-	До 50
Применение гербицидов	-	10-25
Применение фунгицидов	-	20
Применение инсектицидов	-	5-30
ФАР (±0,1)	8,7 – 9,0	8,7 – 9,0
Агротехника (комбинированная)		20-35

Как видно из таблицы много факторов влияющих на урожайность культуры есть еще такие показатели как: сумма активных температур, почвенная влага, температура почвы, осадки и т д. Как видно что повышение или понижение ФАР на 0,1 увеличивает или уменьшает урожайность 8,7 -9,0 % это примерно 4-7 ц/га. Поэтому сейчас многие ученые мира ведут работы над с/х растениями чтобы повысить процент усвоения ФАР, что значительно увеличит урожайность, также влияет плодородие почвы, содержание гумуса.

Исследованиями М.И. Княгиничева (1951) и М.И. Мель (1959) установлена обратная зависимость: с увеличением средней температуры воздуха в период вегетации на 1 ⁰С повышается содержание белка в зерне на 1 %, а превышение температуры на 5 ⁰С в фазу цветения – начала налива зерна увеличивает количество азота на 0,076-0,13 %. От посева яровой пшеницы до созревания зерна необходима сумма эффективных положительных температур от 1900 до 2500С.

Для расчетов технологической карты я беру среднюю урожайность за последние года. Урожайность приведена в таблице 14

Таблица – 14 Урожайность культуры

Показатель	Фактическая урожайность					Проектируемая урожайность
	2010г.	2011г.	2012г.	в среднем
Урожайность, ц/га	-	14,5	25	19,8	20
Побочная продукция (солома, ботва), ц/га	-	17,4	30	23,76	24

Выше я рассчитал, что в нашей области может быть урожайность 49,3 ц/га, но из таблицы видно, что максимальная урожайность была в 2012 году и составляла 25 ц/га это из-за факторов это удобрения, агротехника, агротехнические сроки и. т. д. Для расчета я беру урожайность 20 ц/га сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы (соотношение 1: 1,2) поэтому урожайность соломы 24 ц/га.

Яровая пшеница должна возделываться на чистых от сорняков полях с хорошим запасом влаги и легкоусвояемых питательных веществ в почве.

В нашей зоне предшественниками яровой пшеницы могут быть следующие культуры: многолетние травы (пласт и оборот пласта), озимые хлеба, зернобобовые и пропашные (кукуруза, картофель, сахарная свекла, подсолнечник) и др.

В хозяйстве освоен один севооборот зернотравяной

1. Овес + мн. Трав

2. Мн. Травы

3. Мн. травы

4. Яровая пшеница

5. Рапс

6. Картофель

7. Ячмень

Помимо этого севооборота происходит выращивание других культур.

В ООО «Зеленые линии – Калуга» используют покупные семена кроме сорта яровой пшеницы Злата часть семян которых покупают, а часть производят. Производство семян сельскохозяйственных культур в хозяйстве представлено в таблице 15

Таблица - 15 Производство семян сельскохозяйственных культур в хозяйстве

Репродукция	Класс семенного стандарта	Урожайность семян, ц/га	Валовой сбор семян, ц /га	Выход кондиционных семян,%	Страховой фонд, ц
Яровая пшеница Злата
Элита	1 класс	25	2000	98	10
I репродукция	1 класс	22	800	97	10

Семена приобретаемые хозяйством ООО «Зеленые линии – Калуга» представлена в таблице 16

Таблица - 16 Семена приобретаемые хозяйством

№ п/п	Наименование	Сорт/гибрид	Репродукция	Единица измерения	Количество
1	Картофель	Челленжер	Первая репродукция	т	10
		Журавинка	Элита	т	20
2	Яр.пшеница	Злата	Элита - 20т, остальное - 1,2 репродукции	т	100
3	Яр.ячмень	Биос 1, Джин, Дина (предпочтительно), Раушан	Элита - 25-30т, остальное - 1,2 репродукции	т	130
		Посада, Эльф, Суздалец	Элита - 25-30т, остальное - 1,2 репродукции	т	130
5	Люцерна	Агния (предпочтительно), Вега87, Лада, Находка	Элита/первая репродукция	т	2,2

2.2 Потребность в ресурсах

Проектные объемы производства продукции приведены в таблице 17

Таблица – 17 Проектные объемы производства продукции

Культура, продукция	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га,	Валовое производство, ц
Пшеница	218	-	-
зерно	-	20	4360
солома	-	24	5232

На основе технологической карты определяется потребность в технике и рабочей силе.

Потребность в средствах механизации определяется по формуле:

(4.1.1),

где: А – количество необходимых агрегатов, ед.; О – объем механизированных работ, га; Н – норма выработки за смену для одного агрегата (га); К – коэффициент сменности; С – агротехнический срок выполнения работы (дн.).

расчет ведем на примере посева яровой пшеницы из технологической карты.

О= 218 га, Н=24, К= 9,1, С=4 дня

Количество агрегатов получилось 0,25 это означает что мы берем только один агрегат для сельхоз машины. Исходя из расчетов получилось что сеялку нельзя использовать в сцепке и используется одна сеялка только с одним трактором.

В хозяйстве достаточно техники для обеспечения выращивания пшеницы площадью 218 га и все операции проводятся механизаровано по современным технологиям. Годовая смета затрат на производство продукции представленав таблице 18

2.3 Затраты на производство

Таблица – 18 Годовая смета затрат на производство продукции

Статьи затрат	Сумма, тыс. руб.	Структура, %
1.Оплата труда с отчислениями	410954	15,6
2. Семена и посадочный материал	383680	14,5
3. Удобрения	959200	36,4
4. Средства защиты растений	170438	6,5
6. Содержание основных средств	217058	8,2
8. Прочие затраты	496898	18,8
Итого	2638228	100

Из таблицы видно что самые большие затраты идут на удобрения это связано со стоимостью и высокой стоимостью их производства, меньше всего затрат на средства химической защиты растений. Хозяйстве используют современные малотоксичные для растений и человека препараты которые невысокие по себестоимости но очень эффективные что облегчает их транспортировку и внесение. На семена тратятся почти 1/7 всех затрат это связано с тем сто от сорта и качества посадочного материала зависит от 20 до 35% урожайности.

Хозяйство специализируется на производстве кормов в основе которых зерновые культуры. Рассчитываем производственную себестоимость по формуле:

где: С_пр – производственная себестоимость 1 ц продукции, руб.; ПЗ – производственные затраты, руб.; Q – объем произведенной продукции, ц.

руб. /ц

Себестоимость за 1ц продукции 605,1.Это цена которую пришлось затратить на производство 1ц и означает что продажа продукции ниже этой цены будет не рентабельна и хозяйство пойдет в убыток, а если выше то в прибыль.

В производстве по мимо основной продукции получается и побочная продукция которая тоже имеет свою стоимость. Так, по зерновым культурам основной продукцией является зерно, сопряженной – зерноотходы, побочной – солома. Их себестоимость определяют по формулам:

где: ПЗ – общие затраты на производство, руб.; С – производственная себестоимость 1 ц соответствующей продукции, руб.; З_солома – затраты на солому (5-7% от суммы производственных затрат по технологической карте), руб.; ВС – валовой сбор соответствующей продукции, ц; Д – содержание полноценного зерна в зерноотходах (40-50%).

,

Использование валовой продукции растениеводства отражают в таблице 19. Расчеты в этой таблице позволяют установить, в достаточной ли мере предприятие производит продукции растениеводства для того, чтобы обеспечить все внутрихозяйственные потребности (семена, корма и т.д.), располагает ли оно возможностью выполнить свои договорные обязательства по ее продаже.

Таблица – 19 Использование продукции

Вид продукции	Площадь посевов, га	Производство продукции, ц			Распределение продукции, ц
					Производственные нужды				Общественное питание		Выдача в счет оплаты труда		Реализация1
		с 1 га	всего	корма		Семе-на	страховые запасы
Пшеница	218	-	-	-		-	-	-		-		-
зерно	-	20	4320	3792		480	48	-		-		4320
солома	-	24	5232	5232		-	-	-		-		4930
Итого	х	х	9552	-		-	-	-		-		9215

Из таблицы видно что продукция реализованная меньше продукции произведенной это происходит из-за того, что солому оставляют на полях и не смотря что она спрессована в рулоны, они начинают гнить сверху и поэтому идут потери. Семена хранятся в зернохранилищах поэтому потерь там практически нет, ведь важно не только произвести продукцию, но и сохранить ее.

Определив объем производства продукции и ее себестоимость, можно рассчитать общую сумму затрат на валовую и товарную продукцию таблица 20

Таблица – 20 Затраты на валовую и товарную продукцию

Вид продукции	Валовая продукция			Товарная продукция
	Коли- чество, ц	Себесто-имость производства 1 ц , руб.	Всего затрат, тыс. руб.	Количество, ц	полная себестоимость 1 ц , руб.	всего затрат, тыс. руб.
зерно	4320	605,1	2614,032	528	605,1	319493
солома	5232	252,2	131,951	-	-	-
Итого	х	х	2745,983	х	х	319,493

Стоимость валовой продукции является основным показателем размеров производства организации и отдельных ее отраслей. Валовую продукцию выражают в разной оценке: по сопоставимым ценам, себестоимости, в действующих ценах. Из таблицы видно что на товарную продукцию затрачивается 319,493 тыс. руб.

Выручка от реализации продукции осуществляется по рыночной цене или по наиболее выгодной цене предлагаемой от заказчиков.